eRESTAURANT NFC
| Thịt cua, tartare bơ và cam quýt |
| cá hun khói, kem cải ngựa |
| Duck foie gras, (+ 2 €) táo và mận tương ớt, bánh mì Brioche nướng |
| Người khởi xướng trong ngày |
| Pan-chiên thịt ở phần mông với hạt tiêu đen nghiền nát, nước sốt ớt và khoai tây thái lát kem nướng |
| Gan bê của Pháp Pan-chiên, khoai tây xào với rau mùi tây |
| Balzar món ăn truyền thống |
| Cá trong ngày |
| dưa cải bắp |
| Mimosa phong cách trứng luộc mayonnaise | (6.50 €) |
| Súp hành tây kiểu Pháp | (9.20 €) |
| Ốc Burgundy ướp trong rượu vang Chablis trắng (6) | (10.00 €) |
| Ốc Burgundy ướp trong rượu vang Chablis trắng (9) | (20.00 €) |
| "JC David" Red philê cá trích Label, khoai tây ấm áp trong thay đồ dầu | (11.00 €) |
| Thịt cua, tartare bơ và cam quýt | (15.00 €) |
| Duck foie gras, capple và mận tương ớt, bánh mì Brioche nướng | (18.50 €) |
| Lựa chọn thịt lợn lò sát, từ Bobosse nhà | (10.90 €) |
| cá hun khói platter, kem cải ngựa | (16.00 €) |
| Skate Pháp với bơ, bạch hoa và chanh sốt, khoai tây hấp | (28.90 €) |
| sò điệp xào, cơm Ý trong ngày | (32.00 €) |
| Sole với chanh, nước sốt bơ rau mùi tây, khoai tây hấp | (38.90 €) |
| cá hồi Griddled, rau tươi | (22.50 €) |
| Tartare thịt bò Charolaise, rau xanh và trang trí | (19.90 €) |
| Rang vàng Landes gà với muối bơ, cỏ xạ hương và lá bay | (20.50 €) |
| AAAAA-phê duyệt andouillette xúc xích từ Troyes, khoai tây kem bơ và mù tạt nước sốt | (21.50 €) |
| Pan-chiên thịt ở phần mông với hạt tiêu đen nghiền nát, nước sốt ớt và khoai tây thái lát kem nướng | (24.00 €) |
| Gan bê của Pháp Pan-chiên, khoai tây xào với rau mùi tây | (26.00 €) |
| Lách bê om trong cảng, rau theo mùa và nhát khoai tây chiên giòn | (31.00 €) |
| Chateaubriand nướng steak, Bearnaise sốt và trang trí | (35.00 €) |
| dưa cải bắp Balzar. | (25.50 €) |
| Lựa chọn các loại pho mát được lựa chọn bởi các chuyên gia của chúng tôi phô mai | (9.50 €) |
| Valrhona "trái tim của Guanaja" Chocolate mousse | (7.50 €) |
| Full-cream kem caramel sữa | (8.20 €) |
| Gourmet cà phê (chocolate mousse, bánh hạt dẻ cười xốp, bánh su kem) | (8.50 €) |
| Các chủng loại của kem và sorbets | (9.00 €) |
| Phần nấu món tráng miệng với Valrhona Grand Cru chocolate, kem sữa hạnh nhân | (10.00 €) |
| Profiteroles với sô cô la nóng Valhrona | (11.00 €) |
| Theo mùa trái cây chua | (11.00 €) |
| Pastry lát truyền thống | (12.00 €) |
| Vàng baba rum, kem tươi với Bourbon vanilla | (12.00 €) |
| Người khởi xướng + khóa học chính (không bao gồm đồ uống) | (26.90 €) |
| Món chính + tráng miệng (bao gồm đồ uống) | (26.90 €) |
| DISH CỦA NGÀY + TRÁNG MIỆNG 19,00 € |
| Mimosa phong cách trứng luộc mayonnaise |
| Súp hành tây kiểu Pháp |
| "JC David" Red philê cá trích Label, khoai tây ấm áp trong thay đồ dầu |
| Lựa chọn CHARCUTERIE, từ Bobosse nhà |
| cá hồi Griddled, rau tươi |
| Tartare thịt bò Charolaise, rau xanh và trang trí |
| Rang vàng Landes gà với muối bơ, cỏ xạ hương và lá bay |
| AAAAA-phê duyệt andouillette xúc xích từ Troyes, khoai tây kem bơ và mù tạt nước sốt |
| Pan-chiên thịt ở phần mông với hạt tiêu đen nghiền nát, nước sốt ớt và khoai tây thái lát kem nướng |
| xắt nhỏ Charolais bít tết + + món ăn của sự lựa chọn của bạn |
| Vàng Landes gà + Side món ăn của sự lựa chọn của bạn |
| Griddled cá hồi món ăn + phụ của sự lựa chọn của bạn |
| Frankfurter xúc xích + món ăn của sự lựa chọn của bạn |
Xem trình đơn
Thông tin
Địa điểm
Lỗi dịch thuật?
Giúp đỡ
Đơn Balzar 41,50 €