eRESTAURANT NFC

• Xem trình đơn
• Thông tin
• Địa điểm
• Lỗi dịch thuật?
• Giúp đỡ

Bạn cần thêm thông tin?

• Thực đơn nhà hàng

Thực đơn nhà hàng

Starters

• (*) Mimosa phong cách luộc trứng - mayonnaise

  (6.60 €)

• tỏi tây (*) Baby trong thay đồ dầu óc chó

  (7.90 €)

• (*) Lambs rau diếp và củ cải đường xà lách

  (8.50 €)

• (*) Súp hành tây kiểu Pháp

  (9.50 €)

• (*) JC David "Red Label - philê cá trích

  (10.20 €)

• Courbeyre Burgundy ốc (6)

  (11.00 €)

• ốc Courbeyre Burgundy - ướp rượu vang Chablis trắng (12)

  (18.50 €)

• súp rockfish

  (12.90 €)

• foie gras vịt chiên

  (13.50 €)

• phong cách Gravlax cá hồi

  (14.50 €)

• Thịt cua, tartare bơ

  (15.50 €)

• foie gras Duck

  (19.50 €)

Con cá

• (*) Cá hồi nướng với muối biển

  (23.50 €)

• Rang cá tuyết và trai cà ri

  (26.50 €)

• Monkfish và cá hồi với nghệ tây

  (28.00 €)

• sò điệp xào

  (32.00 €)

• cá Sole với chanh, nước sốt bơ mùi tây - khoai tây hấp

  (39.50 €)

món thịt và đồ

• (*) Nướng AAAAA-phê duyệt andouillette xúc xích từ Troyes

  (20.90 €)

• tartare thịt bò (*) Charolais - rau xanh và các loại rau

  (21.50 €)

• (*) Pot-au-feu (hầm thịt bò Pháp) "Nhà Hát"

  (22.50 €)

• Vịt vú (Tây Nam nước Pháp)

  (24.50 €)

• Pan-chiên Angus thịt ở phần mông

  (25.90 €)

• dưa cải bắp Hoàng gia

  (25.50 €)

• Pan-chiên gan bê Pháp với hẹ confit

  (26.50 €)

• thận nướng toàn bộ bê - nước sốt bearnaise

  (26.50 €)

• Nướng Chateaubriand bít tết - nước sốt bearnaise và rau

  (39.50 €)

garnishes

• bên món ăn thêm để lựa chọn

  (5.00 €)

• (Khoai tây nghiền) hoặc (khoai tây chiên) hoặc (đậu xanh tươi)

thú vui ngọt ngào

• Các chủng loại của ba pho mát trưởng thành + rau xanh

  (10.20 €)

• (*) Nổi hòn đảo và praline mứt

  (8.50 €)

• (*) Full-kem kem sữa caramel

  (8.90 €)

• (*) Kem và sorbets.

  (8.90 €)

• món tráng miệng Part-nấu với Valrhona Chocolate

  (8.90 €)

• Tatin phong cách nướng táo với caramel

  (10.50 €)

• Trái cây ngoại lai - kem chanh - dứa kem

  (10.50 €)

• Caramélia sô cô la và Bourbon

  (11.00 €)

• Saint-James rum hổ phách baba Louise

  (11.00 €)

• Bánh su kem với mỹ ấm Valrhona Chocolate

  (11.00 €)

• Cà phê với kẹo

  (11.90 €)

đơn Brasserie

• thực đơn quán bia (1 khởi + 1 chính trình + 1 thức uống) hoặc (1 món ăn + 1 món tráng miệng + 1 thức uống)

  (24.90 €)

• đơn cho trẻ em (yêu cầu bồi bàn đầu của bạn)

  (14.50 €)

(*) Rượu của bình (nguồn gốc có xác nhận)

• Rượu vang trắng: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl)

  (14.50 €)

• Rượu vang trắng: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl)

  (10.50 €)

• rượu vang hồng: Luberon (46cl)

  (14.50 €)

• rượu vang hồng: Luberon (31CL)

  (10.50 €)

• Rượu vang đỏ: Coteaux du Lyonnais (Selection Georges Duboeuf) - Bordeaux (46cl)

  (14.50 €)

• Rượu vang đỏ: Coteaux du Lyonnais (lựa chọn Georges Duboeuf) - Bordeaux (31CL)

  (10.50 €)

thông tin hợp pháp

• Hình ảnh và chất gây dị ứng không phải là hợp đồng

• các món ăn tự chế biến được thực hiện trên cơ sở từ sản phẩm tươi sống, với ngoại lệ của các món ăn với

• giá net, bao gồm cả các dịch vụ và thuế

(*) Mimosa phong cách luộc trứng - mayonnaise

((*) OEufs durs mayonnaise façon mimosa)

Giá :

6.60 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Mù tạt)

tỏi tây (*) Baby trong thay đồ dầu óc chó

((*) Jeunes poireaux en vinaigrette - à l’huile de noix)

Giá :

7.90 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Quả hạch)

(*) Lambs rau diếp và củ cải đường xà lách

((*) Salade de mâche et betterave)

Giá :

8.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

(*) Súp hành tây kiểu Pháp

((*) Soupe gratinée à l’oignon.)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Sữa)

(*) JC David "Red Label - philê cá trích

((*) Filets de harengs «JC David» Label Rouge)

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Courbeyre Burgundy ốc (6)

(Gros escargots de Bourgogne (les 6))

Giá :

11.00 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Nhuyễn thể)

ốc Courbeyre Burgundy - ướp rượu vang Chablis trắng (12)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 12))

Giá :

18.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Nhuyễn thể)

súp rockfish

(Soupe de poissons de roche)

Giá :

12.90 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Chòm sao song ngư)

foie gras vịt chiên

(Escalope de foie gras de canard poêlé)

Giá :

13.50 €

 

phong cách Gravlax cá hồi

(Saumon façon gravlax)

Giá :

14.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư, Cần tây)

Thịt cua, tartare bơ

(Chair de tourteau, tartare d’avocat.)

Giá :

15.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Động vật giáp xác)

foie gras Duck

(Foie gras de canard, chutney pomme)

Giá :

19.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten)

(*) Cá hồi nướng với muối biển

((*) Saumon rôti à la fleur de sel)

Giá :

23.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Rang cá tuyết và trai cà ri

(Cabillaud rôti et moules au curry)

Giá :

26.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư, Nhuyễn thể)

Monkfish và cá hồi với nghệ tây

(Bourride de lotte et saumon au safran)

Giá :

28.00 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

sò điệp xào

(Noix de Saint-Jacques poêlées)

Giá :

32.00 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Nhuyễn thể)

cá Sole với chanh, nước sốt bơ mùi tây - khoai tây hấp

(Belle sole meunière, pommes vapeur)

Giá :

39.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư, Sữa)

(*) Nướng AAAAA-phê duyệt andouillette xúc xích từ Troyes

((*)Andouillette de Troyes «AAAAA» grillée.)

Giá :

20.90 €

 

tartare thịt bò (*) Charolais - rau xanh và các loại rau

((*) Tartare de boeuf Charolais - sa garniture - salade verte)

Giá :

21.50 €

 

(*) Pot-au-feu (hầm thịt bò Pháp) "Nhà Hát"

((*) Pot-au-feu du «Théatre»)

Giá :

22.50 €

 

Vịt vú (Tây Nam nước Pháp)

(Magret de canard IGP du Sud Ouest)

Giá :

24.50 €

 

Pan-chiên Angus thịt ở phần mông

(Coeur de Rumsteck Angus poêlé)

Giá :

25.90 €

 

dưa cải bắp Hoàng gia

(Choucroute royale)

Giá :

25.50 €

   

Pan-chiên gan bê Pháp với hẹ confit

(Foie de veau français poêlé aux échalotes confites)

Giá :

26.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

thận nướng toàn bộ bê - nước sốt bearnaise

(Rognon de veau grillé entier - sauce béarnaise)

Giá :

26.50 €

 

Nướng Chateaubriand bít tết - nước sốt bearnaise và rau

(Chateaubriand grillé et sa garniture - sauce béarnaise)

Giá :

39.50 €

 

bên món ăn thêm để lựa chọn

(Garniture supplémentaire au choix)

Giá :

5.00 €

 

(Khoai tây nghiền) hoặc (khoai tây chiên) hoặc (đậu xanh tươi)

((Purée de pomme de terre) ou (pommes frites) ou (haricots verts frais))

 

Các chủng loại của ba pho mát trưởng thành + rau xanh

(Assortiment de trois fromages affinés + salade verte)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

(*) Nổi hòn đảo và praline mứt

((*) Ile flottante et pralinettes)

Giá :

8.50 €

 

(*) Full-kem kem sữa caramel

((*) Crème caramel au lait entier)

Giá :

8.90 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa)

(*) Kem và sorbets.

((*) Coupe de glaces et sorbets.)

món tráng miệng Part-nấu với Valrhona Chocolate

(Mi-cuit au chocolat Grand Cru Valrhona)

Tatin phong cách nướng táo với caramel

(Pomme rôtie au caramel façon tatin)

Giá :

10.50 €

 

Trái cây ngoại lai - kem chanh - dứa kem

(Fruits exotiques et crémeux au citron vert - sorbet ananas)

Giá :

10.50 €

 

Caramélia sô cô la và Bourbon

(Chocolat Caramélia et vanille Bourbon)

Giá :

11.00 €

 

Saint-James rum hổ phách baba Louise

(Baba Louise au Rhum Royal ambré)

Bánh su kem với mỹ ấm Valrhona Chocolate

(Profiterole gourmande au chocolat Grand Cru Valrhona)

Giá :

11.00 €

 

Cà phê với kẹo

(Café gourmand)

thực đơn quán bia (1 khởi + 1 chính trình + 1 thức uống) hoặc (1 món ăn + 1 món tráng miệng + 1 thức uống)

(Menu brasserie (1 entrée + 1 plat + 1 boisson) ou (1 plat + 1 dessert + 1 boisson))

đơn cho trẻ em (yêu cầu bồi bàn đầu của bạn)

(MENU ENFANT (demandez à votre Maître d’Hôtel))

Rượu vang trắng: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (46cl))

Giá :

14.50 €

 

Rượu vang trắng: Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl)

(BLANC : Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz (31cl))

Giá :

10.50 €

 

rượu vang hồng: Luberon (46cl)

(ROSÉ : Luberon (46cl))

Giá :

14.50 €

 

rượu vang hồng: Luberon (31CL)

(ROSÉ : Luberon (31cl))

Giá :

10.50 €

 

Rượu vang đỏ: Coteaux du Lyonnais (Selection Georges Duboeuf) - Bordeaux (46cl)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais Sélection Georges Duboeuf - Bordeaux (46cl))

Giá :

14.50 €

 

Rượu vang đỏ: Coteaux du Lyonnais (lựa chọn Georges Duboeuf) - Bordeaux (31CL)

(ROUGE : Coteaux du Lyonnais (sélection Georges Duboeuf) - Bordeaux (31cl))

Giá :

10.50 €

 

Hình ảnh và chất gây dị ứng không phải là hợp đồng

(Les photos et allergènes ne sont pas contractuels)

các món ăn tự chế biến được thực hiện trên cơ sở từ sản phẩm tươi sống, với ngoại lệ của các món ăn với

(Nos plats sont faits maison : cuisinés sur place à partir de produits crus)

 

giá net, bao gồm cả các dịch vụ và thuế

(PRIX NETS, SERVICE COMPRIS)

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?