eRESTAURANT NFC

• Xem trình đơn
• Thông tin
• Địa điểm
• Lỗi dịch thuật?
• Giúp đỡ

Bạn cần thêm thông tin?

• Khai vị
• Starters
• Chén đĩa
• Phô mai
• Món tráng miệng
• Cup
• Menu "Thống Skier" (dưới 10)

Khai vị

Đối với một nibble khai vị

• Xúc xích quanh Savoie

  (9.00 €)

• Bánh mì bơ tỏi

  (7.00 €)

• Bánh mì tỏi & Cheese

  (8.00 €)

• Các loại rau giòn và các loại Condiments

  (7.00 €)

Để đi cùng với khởi động của bạn, chúng tôi khuyên bạn nên

• Khai vị Bubbly Mặt Nord de Savoie trong 10cl Fishing Cream

  (6.00 €)

• Kir White Wine IGP được trang trí với một loại kem của 10cl lựa chọn của bạn

  (4.50 €)

Starters

Entries (ăn trưa)

• Soup chay

  (9.50 €)

• Cá hồi xông khói

  (10.00 €)

• Risotto kem với rau nhỏ

  (8.50 €)

• Chân ếch với Parsley

  (10.50 €)

• Cassolette của con ốc nhồi tỏi Butter Persillé

  (9.50 €)

• Làm cháy Foie Gras phục vụ với minestrone và caramel Táo và Toast lý

  (9.00 €)

• Foie gras "mi-CUIT" do Chánh, ăn kèm với quả sung mứt, muối biển và chúc rượu của mình

  (11.00 €)

• Các gratin tủy xương, bánh mì nướng và nước dùng, muối biển

  (12.50 €)

• Carpaccio de Saint Jacques xốt dầu ô liu, chanh và Parmesan Cheese

  (14.00 €)

• Hương Salmon tartare, dấm Mango và Ginger

  (11.50 €)

• Chef Duck Tartare và Tomato Basil Sorbet bóng

  (10.50 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Chén đĩa

Trứng tráng (ăn trưa)

• Thiên nhiên

  (11.60 €)

• Khoai tây, hẹ

  (12.60 €)

• Nấm trắng

  (13.90 €)

• Ham và pho mát

  (13.80 €)

• Ham, Fromange, Nấm trắng

  (14.90 €)

Pasta (ăn trưa)

• Bolognese

  (12.90 €)

• Người vùng Savoy

  (13.90 €)

• Nấm trắng

  (14.90 €)

• Cá hồi

  (14.90 €)

• Chay đặc biệt

  (13.90 €)

món ăn cho người sành ăn (trưa)

• Chevre Chaud Salad với Bacon

  (16.50 €)

• Tấm Skier

  (18.00 €)

• North Face tấm

  (19.50 €)

• Chicken Club Sandwich / Bacon (ăn kèm với khoai tây chiên)

  (19.50 €)

• Tấm Raclette

  (19.00 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Bánh mì kẹp thịt (ăn trưa)

• Burger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (15.50 €)

• Cheeseburger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (16.50 €)

• Chicken Burger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (17.00 €)

• Burger chay (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (14.50 €)

• Salmon Burger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (16.50 €)

• Burger vùng Savoy (bánh khoai tây và salad)

  (19.00 €)

• Burger "Rossini" (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (23.00 €)

món ăn (trưa)

• Súp "Truyền thống Head"

  (14.00 €)

• Monsieur Croque (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (13.50 €)

• Croque Madame (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (14.50 €)

• Nuggets gà (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (14.00 €)

• Xúc xích (AAAAA) Mustard Sauce Ancient (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (18.50 €)

• Steak (± 250g) (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (23.00 €)

• Thịt bò sườn (± 450g) (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (28.50 €)

• Charolais tartare (± 180g) cắt bằng dao, không chuẩn bị trước

  (20.50 €)

• Charolais tartare chiên (± 180g) cắt bằng dao

  (22.50 €)

• Hương Salmon tartare, dấm Mango và Ginger

  (18.50 €)

• Thịt bò carpaccio với dầu ôliu và Parmesan Cheese

  (19.00 €)

• Làm cháy Salmon Pesto Sauce

  (21.00 €)

• Chicken Supreme

  (17.50 €)

• Filet Mignon kem thịt lợn với Old Style Mustard

  (19.50 €)

• Đen bánh rán với hai quả táo

  (19.00 €)

Món ăn (ăn tối)

• Khoảng Duck

  (24.00 €)

• Burger "Rossini" (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (23.00 €)

• Charolais tartare (± 180g) cắt bằng dao, không chuẩn bị trước

  (20.50 €)

• Charolais tartare chiên (± 180g) cắt bằng dao

  (22.50 €)

• Hương Salmon tartare, dấm Mango và Ginger

  (18.50 €)

• Steak (± 250g) (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

  (22.50 €)

• Thịt bò sườn (± 1kg) tối thiểu 2 người (lựa chọn đứng đầu: Cơm Ý với các loại rau, rau xào, chiên hoặc Gration vùng Savoy)

  (29.50 €)

• Chicken Supreme

  (17.50 €)

• Filet Mignon kem thịt lợn với Old Style Mustard

  (19.50 €)

• Lách Veal nướng, với Morels Sauce

  (29.50 €)

• Thận thịt bê với Cảng Sauce và Old Style Mustard

  (27.50 €)

• Vịt à l'Ancienne (toàn bộ vú) ăn kèm với gan ngỗng xào thịt trong con sò

  (30.00 €)

• Duck Sauce Porcini

  (27.00 €)

• Boar hầm, nhiệt độ thấp Nấu ăn

  (29.00 €)

Fish (tối)

• Xào dịch hoang dã tôm khổng lồ trong Génépi

  (29.00 €)

• Saint Jacques rang với Star Anise kèm theo một Risotto kem với rau theo mùa

  (27.00 €)

• Làm cháy Salmon Pesto Sauce

  (23.00 €)

Đặc sản vùng Savoy

• Tartiflette

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• Raclette North Face (tối thiểu 2 người)

  (26.50 €)

• Raclette Bắc Âu (tối thiểu 2 người)

  (29.00 €)

Fondues Cheese (tối thiểu 2 người)

• Savoy Ba Pho mát

  (19.50 €)

• North Face

  (25.50 €)

• Bắc Âu

  (26.00 €)

• Porcini

  (24.50 €)

• Con dê

  (23.50 €)

• Quả cà chua

  (24.00 €)

Fondues thịt (tối thiểu 2 người, ± 220g / người)

• Fondue Bourguignonne

  (28.00 €)

• Fondue Farmer

  (26.00 €)

Pierrades (tối thiểu 2 người, ± 220g / người)

• Thịt bò (tối thiểu 2 người, ± 220g / người)

  (28.00 €)

• Gà

  (26.00 €)

• Royale

  (28.00 €)

Đặc sản nhà

• Các vùng Savoy lẩu

  (23.00 €)

• Các Vallençant - Famous Trails Hành lang Out of the North Face của Bellecote Glacier

  (26.00 €)

• Canada - Famous Trails Hành lang bên ngoài của North Face của Bellecôte Glacier

  (26.00 €)

• The Box Hot

  (24.50 €)

Phô mai

Phô mai

• Cheese Assortment đi kèm chút nồi mật ong cô và hỗn hợp rau bó

  (9.00 €)

Món tráng miệng

Món tráng miệng

• Bánh mousse sô cô la

  (6.50 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

• Lemon Meringue Pie

  (8.00 €)

• Raspberry Tart

  (8.00 €)

• Tráng miệng White Chocolate

  (8.00 €)

• Sôcôla ẩm và Custard

  (8.50 €)

• Profiteroles với Sô cô la

  (8.50 €)

• Những "bí ẩn" của Cindy

  (8.50 €)

• Tarte Tatin và vanilla bóng kem

  (9.00 €)

• The Trilogy

  (7.50 €)

• Cà phê hoặc trà Gourmand

  (9.00 €)

• Champagne Gourmand

  (13.00 €)

Kem và sorbets

• 1 bóng của sự lựa chọn

  (3.00 €)

• 2 quả bóng lựa chọn

  (5.00 €)

• 3 quả bóng lựa chọn

  (7.50 €)

• Sô cô la nóng Supplement

  (2.00 €)

• Chantilly Supplement

  (2.00 €)

Cup

Cup

• M & M

  (6.50 €)

• Trắng Lady

  (7.50 €)

• Café Liegeois

  (8.00 €)

• Liège sô cô la

  (8.00 €)

• Quả của rừng

  (9.00 €)

• "Hot hạt dẻ"

  (8.50 €)

• Đen Theo dõi

  (9.00 €)

• Các Diplomatico

  (10.00 €)

• The Red Trail

  (9.00 €)

• Đại tá

  (9.00 €)

• Chúc mừng Guide

  (9.00 €)

Và để kết thúc bữa ăn của bạn ...

• La Grolla

  (9.00 €)

Menu "Thống Skier" (dưới 10)

Menu "Thống Skier"

• Thống Tartiflette

  (11.00 €)

• Penne Bolognese

  (11.00 €)

• Fried Chicken Nuggets

  (11.00 €)

• Thống Hamburger Fries

  (11.00 €)

Xúc xích quanh Savoie

(Saucisson entier de Savoie)

Bánh mì bơ tỏi

(Garlic Bread)

Bánh mì tỏi & Cheese

(Garlic Bread & Cheese)

Các loại rau giòn và các loại Condiments

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

Khai vị Bubbly Mặt Nord de Savoie trong 10cl Fishing Cream

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

Kir White Wine IGP được trang trí với một loại kem của 10cl lựa chọn của bạn

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

Soup chay

(Soupe Végétarienne)

Cá hồi xông khói

(Assiette de saumon fumé)

Risotto kem với rau nhỏ

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

Chân ếch với Parsley

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette của con ốc nhồi tỏi Butter Persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

Làm cháy Foie Gras phục vụ với minestrone và caramel Táo và Toast lý

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

Foie gras "mi-CUIT" do Chánh, ăn kèm với quả sung mứt, muối biển và chúc rượu của mình

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

Các gratin tủy xương, bánh mì nướng và nước dùng, muối biển

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

Carpaccio de Saint Jacques xốt dầu ô liu, chanh và Parmesan Cheese

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

Hương Salmon tartare, dấm Mango và Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Chef Duck Tartare và Tomato Basil Sorbet bóng

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Thiên nhiên

(Nature)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Động vật giáp xác, Trứng, Chòm sao song ngư)

Khoai tây, hẹ

(Pommes de terre, ciboulette)

Nấm trắng

(Cèpes)

Ham và pho mát

(Jambon, Fromage)

Ham, Fromange, Nấm trắng

(Jambon, Fromange, cèpes)

Bolognese

(Bolognaise)

Người vùng Savoy

(Savoyarde)

Nấm trắng

(Cèpes)

Cá hồi

(Saumon)

Chay đặc biệt

(Spéciale végétarienne)

Chevre Chaud Salad với Bacon

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

Tấm Skier

(Assiette du Skieur)

North Face tấm

(Assiette Face Nord)

Chicken Club Sandwich / Bacon (ăn kèm với khoai tây chiên)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

Tấm Raclette

(Assiette Raclette)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Burger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Cheeseburger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Chicken Burger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger chay (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

Salmon Burger (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger vùng Savoy (bánh khoai tây và salad)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

Burger "Rossini" (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

Súp "Truyền thống Head"

(Soupe "Tradition du Chef")

Monsieur Croque (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

Croque Madame (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

Nuggets gà (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Xúc xích (AAAAA) Mustard Sauce Ancient (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Steak (± 250g) (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Thịt bò sườn (± 450g) (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartare (± 180g) cắt bằng dao, không chuẩn bị trước

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tartare chiên (± 180g) cắt bằng dao

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Hương Salmon tartare, dấm Mango và Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Thịt bò carpaccio với dầu ôliu và Parmesan Cheese

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

Làm cháy Salmon Pesto Sauce

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Chicken Supreme

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon kem thịt lợn với Old Style Mustard

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Đen bánh rán với hai quả táo

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

Khoảng Duck

(Autour de Canard)

Burger "Rossini" (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartare (± 180g) cắt bằng dao, không chuẩn bị trước

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tartare chiên (± 180g) cắt bằng dao

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Hương Salmon tartare, dấm Mango và Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Steak (± 250g) (ăn kèm với khoai tây chiên và salad)

(Entrecôte (± 250g))

Thịt bò sườn (± 1kg) tối thiểu 2 người (lựa chọn đứng đầu: Cơm Ý với các loại rau, rau xào, chiên hoặc Gration vùng Savoy)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

Chicken Supreme

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon kem thịt lợn với Old Style Mustard

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

Lách Veal nướng, với Morels Sauce

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

Thận thịt bê với Cảng Sauce và Old Style Mustard

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

Vịt à l'Ancienne (toàn bộ vú) ăn kèm với gan ngỗng xào thịt trong con sò

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

Duck Sauce Porcini

(Magret de Canard sauce Cèpes)

Boar hầm, nhiệt độ thấp Nấu ăn

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

Xào dịch hoang dã tôm khổng lồ trong Génépi

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

Saint Jacques rang với Star Anise kèm theo một Risotto kem với rau theo mùa

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

Làm cháy Salmon Pesto Sauce

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Tartiflette

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

Raclette North Face (tối thiểu 2 người)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

Raclette Bắc Âu (tối thiểu 2 người)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

Savoy Ba Pho mát

(Savoyarde Trois Fromages)

North Face

(Face Nord)

Bắc Âu

(Nordique)

Porcini

(Aux Cèpes)

Con dê

(La Chèvre)

Quả cà chua

(La Tomate)

Fondue Bourguignonne

(Fondue Bourguignonne)

Fondue Farmer

(Fondue Fermière)

Thịt bò (tối thiểu 2 người, ± 220g / người)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

Gà

(Poulet)

Royale

(Royale)

Các vùng Savoy lẩu

(La potée Savoyarde)

Các Vallençant - Famous Trails Hành lang Out of the North Face của Bellecote Glacier

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

Canada - Famous Trails Hành lang bên ngoài của North Face của Bellecôte Glacier

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

The Box Hot

(La Boîte Chaude)

Cheese Assortment đi kèm chút nồi mật ong cô và hỗn hợp rau bó

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

Bánh mousse sô cô la

(Mousse au Chocolat)

Tiramisu

(Tiramisu)

Lemon Meringue Pie

(Tarte Citron Meringuée)

Raspberry Tart

(Tarte Framboises)

Tráng miệng White Chocolate

(Entremets Chocolat Blanc)

Sôcôla ẩm và Custard

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

Profiteroles với Sô cô la

(Profiteroles au Chocolat)

Những "bí ẩn" của Cindy

(Le "Mystère" de Cindy)

Tarte Tatin và vanilla bóng kem

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

The Trilogy

(La Trilogie)

Cà phê hoặc trà Gourmand

(Café ou Thé Gourmand)

Champagne Gourmand

(Champagne Gourmand)

1 bóng của sự lựa chọn

(1 boule au choix)

2 quả bóng lựa chọn

(2 boules au choix)

3 quả bóng lựa chọn

(3 boules au choix)

Sô cô la nóng Supplement

(Supplément chocolat chaud)

Chantilly Supplement

(Supplément Chantilly)

M & M

(M&M's)

Trắng Lady

(Dame Blanche)

Café Liegeois

(Café Liégeois)

Liège sô cô la

(Chocolat Liégeois)

Quả của rừng

(La Fruits des Bois)

"Hot hạt dẻ"

("Chaud les Marrons")

Đen Theo dõi

(La Piste Noire)

Các Diplomatico

(La Diplomatico)

The Red Trail

(La Piste Rouge)

Đại tá

(Colonel)

Chúc mừng Guide

(Le Guide Heureux)

La Grolla

(La Grolla)

Thống Tartiflette

(Mini-Tartiflette)

Penne Bolognese

(Penne Bolognaise)

Fried Chicken Nuggets

(Nuggets de Poulet Frites)

Thống Hamburger Fries

(Mini Hamburger Frites)

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?