eRESTAURANT NFC

• Thực đơn trong ngày
• Xem trình đơn
• Thông tin
• Địa điểm
• Lỗi dịch thuật?
• Giúp đỡ

Bạn cần thêm thông tin?

• Các tapas
• Mới bắt đầu của chúng tôi
• Món ăn của chúng tôi
• Xà lách của chúng tôi
• Burgers của chúng tôi, Hot-Dog và pizzatta
• Pho mát của chúng tôi AOC (Appellation d'origine contrôlée) & các món tráng miệng
• Brunch và đơn cho trẻ em

Các tapas

CHARCUTERIE Region (Producer Pierre Matayon: Gold Medal Paris 2014)

• Ham Đen lợn của Bigore (nhỏ € 10, 18 € cao)

• Đen thịt lợn andouille Bigore (nhỏ 9 € - 16 € lớn)

• ham Corsica Jean-Emmanuel (nhỏ 6 € - 10 € lớn)

• Coppa Corsica (nhỏ 6 € - 10 € lớn))

• Ham hơn Paris (nhỏ 5 € - lớn 8 €)

Galicia, Tây Ban Nha

• Xúc xích serrano "cách cụ" (nhỏ 5 €, lớn 8 €)

• Soubressade cay, pa tê của chorizo ​​(nhỏ 5 €, lớn 8 €)

• Cecina: khô ham thịt bò (nhỏ 6 €, lớn 10 €))

Các món ăn Địa Trung Hải (từ nhà "MAVROMMATIS")

• Keltas thay đổi

  (11.00 €)

• Tấm Hy Lạp

  (10.00 €)

• Vàng Gà Gers (nhãn đỏ)

  (15.00 €)

• Gourmet cà phê (expresso + loại món tráng miệng nhỏ

  (10.00 €)

Ván (bơ kèm "BORDIER")

• Món ăn ngon

  (18.00 €)

• Phô mai AOC nhà BORDIER

  (18.00 €)

• Hỗn hợp (đặc sản và pho mát)

  (18.00 €)

Cá mòi

• Cá mòi trong dầu ô liu (Tây Ban Nha)

  (8.50 €)

• Cá mòi cay với dầu ô liu (Tây Ban Nha)

  (8.50 €)

• Cá mòi trong escabeche (Bồ Đào Nha)

  (8.50 €)

Mới bắt đầu của chúng tôi

Các tác phẩm kinh điển

• Canh nhung của mùa giải (xem màn hình)

  (7.00 €)

• Salmon Tataki Bømlo wasabi, gừng

  (10.00 €)

• Foie gras terrine với rượu vang cảng và tiêu Espelette (nhỏ 9 €, lớn 18 €)

Trên ổ đĩa (Ham trắng truyền thống "Prince of Paris")

• Croque-monsieur (bánh sandwich Toasted với giăm bông và pho mát)

  (8.50 €)

• Croque madame (Croque-Monsieur + 1 quả trứng)

  (9.00 €)

• Mont d'Or pho mát dựa AOC (xà lách và bánh mì giòn)

  (18.00 €)

Món ăn của chúng tôi

Thịt của chúng ta về nhà Debray (nghệ nhân thịt)

• Tartar bò truyền thống

• Tartar thịt bò Oriental (cay)

  (16.00 €)

• tartar thịt bò, gan ngỗng và phỉ

  (18.00 €)

• Nhiệt độ thấp cừu vai

  (17.00 €)

• Đẹp bít tết Ailen (300 gr)

  (22.00 €)

Cá của chúng tôi

• fishs giòn và khoai tây chiên với các loại thảo mộc

  (16.00 €)

• Fillet Sea-bass "một plancha la" (trên vỉ nướng)

  (18.00 €)

Mì ống tươi của chúng tôi

• Paccheris, cà chua nấu chảy, pesto và parmesan

  (12.00 €)

• Risotto vỏ mì, nấm cục Brocken

  (18.00 €)

Xà lách của chúng tôi

Salad

• Cesar xà lách

  (14.00 €)

• Salmon Salad Bømlo

  (14.00 €)

Burgers của chúng tôi, Hot-Dog và pizzatta

Burgers

• Montgomery Cheddar Burger

  (16.00 €)

• Burger phô mai Cantal

  (15.00 €)

• Burger Chic với gan ngỗng

  (18.00 €)

Bánh mì kẹp xúc xích

• Frenchy hot dog

  (10.00 €)

Pizzetta

• Pizzetta

  (10.00 €)

Pho mát của chúng tôi AOC (Appellation d'origine contrôlée) & các món tráng miệng

AOC pho mát của chúng tôi

• Brillat Sabarin truffle (nhà BORDIER)

  (8.00 €)

• 1 phô mai để lựa chọn

  (6.00 €)

• 3 pho mát để lựa chọn

  (10.00 €)

Món tráng miệng của chúng tôi

• Half-nấu chín, sô cô la với 66% ca cao

  (8.50 €)

• Pana cotta với yuzu và Golden Apples

  (8.00 €)

• Cheesecake với hồ trăn

  (8.00 €)

• Bánh quế

  (7.50 €)

• Sữa chua BORDIER

  (4.00 €)

Brunch và đơn cho trẻ em

Chủ Nhật Brunch

• Brunch

  (20.00 €)

Đơn cho trẻ em (lên đến 9 tuổi)

• Bít tết băm hoặc thịt gà hoặc thịt + khoai tây chiên + bánh quế

  (12.00 €)

Ham Đen lợn của Bigore (nhỏ € 10, 18 € cao)

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 

Đen thịt lợn andouille Bigore (nhỏ 9 € - 16 € lớn)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 

ham Corsica Jean-Emmanuel (nhỏ 6 € - 10 € lớn)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

Coppa Corsica (nhỏ 6 € - 10 € lớn))

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 

Ham hơn Paris (nhỏ 5 € - lớn 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 

Xúc xích serrano "cách cụ" (nhỏ 5 €, lớn 8 €)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade cay, pa tê của chorizo ​​(nhỏ 5 €, lớn 8 €)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

Cecina: khô ham thịt bò (nhỏ 6 €, lớn 10 €))

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keltas thay đổi

(Keftas variées)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Tấm Hy Lạp

(Assiette grecque)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Chòm sao song ngư, Sữa)

Vàng Gà Gers (nhãn đỏ)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

Gourmet cà phê (expresso + loại món tráng miệng nhỏ

(Café gourmand)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Món ăn ngon

(Charcuterie)

Giá :

18.00 €

 

Phô mai AOC nhà BORDIER

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Hỗn hợp (đặc sản và pho mát)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

Giá :

18.00 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Cá mòi trong dầu ô liu (Tây Ban Nha)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Cá mòi cay với dầu ô liu (Tây Ban Nha)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Cá mòi trong escabeche (Bồ Đào Nha)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Canh nhung của mùa giải (xem màn hình)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

Giá :

7.00 €

 

Salmon Tataki Bømlo wasabi, gừng

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Foie gras terrine với rượu vang cảng và tiêu Espelette (nhỏ 9 €, lớn 18 €)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Croque-monsieur (bánh sandwich Toasted với giăm bông và pho mát)

(Croque Monsieur)

Giá :

8.50 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Croque madame (Croque-Monsieur + 1 quả trứng)

(Croque-Madame)

Giá :

9.00 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Mont d'Or pho mát dựa AOC (xà lách và bánh mì giòn)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Tartar bò truyền thống

(Tartare traditionnel)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng)

Tartar thịt bò Oriental (cay)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng)

tartar thịt bò, gan ngỗng và phỉ

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Quả hạch)

Nhiệt độ thấp cừu vai

(Épaule d'agneau à basse température)

Đẹp bít tết Ailen (300 gr)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

fishs giòn và khoai tây chiên với các loại thảo mộc

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Fillet Sea-bass "một plancha la" (trên vỉ nướng)

(Filet de bar à la plancha)

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Paccheris, cà chua nấu chảy, pesto và parmesan

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Risotto vỏ mì, nấm cục Brocken

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

Cesar xà lách

(Salade César)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Chòm sao song ngư, Sữa)

Salmon Salad Bømlo

(Salade de saumon Bömlo)

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Montgomery Cheddar Burger

(Burger Cheddar Montgomery)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Sữa, Hạt vừng)

Burger phô mai Cantal

(Burger Du cantal)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Sữa, Hạt vừng)

Burger Chic với gan ngỗng

(Burger chic au foie gras)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Hạt vừng)

Frenchy hot dog

(Frenchy hot-dog)

Giá :

10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

Giá :

10.00 €

 

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Brillat Sabarin truffle (nhà BORDIER)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

1 phô mai để lựa chọn

(1 fromage au choix)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

3 pho mát để lựa chọn

(3 fromages au choix)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Half-nấu chín, sô cô la với 66% ca cao

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Pana cotta với yuzu và Golden Apples

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Cheesecake với hồ trăn

(Cheesecake à la pistache)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa, Quả hạch)

Bánh quế

(Gaufres)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Sữa chua BORDIER

(Yaourt BORDIER)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Brunch

(Brunch)

Bít tết băm hoặc thịt gà hoặc thịt + khoai tây chiên + bánh quế

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

Thực đơn trong ngày

• Fillet của cá tráp biển

  (16.00 €)

Fillet của cá tráp biển

(Filet de daurade)

Lỗi dịch thuật?