Gan ngỗng với Sauternes, bánh mì brioche nướng, tương ớt xoài với hạt tiêu Espelette |
Hoặc: Sò điệp ăn vặt, tôm càng đặc |
Ức vịt nướng nguyên con, sốt mật ong thơm, nấm porcini áp chảo, khoai tây nướng gia vị |
Hoặc: Cá chày nướng sốt nấm mồng tơi, rau thơm làm vườn |
Gan ngỗng nấu chín một nửa với Sauternes và brioche (Thêm €5) |
Gạch cá hồi, khoai tây nghiền với rau mùi |
Bánh tart tỏi tây hảo hạng, Cabécou với mật ong, balsamic giảm |
Sò điệp ăn vặt, súp bí đỏ |
Trứng luộc mềm, kem nấm porcini, khoai tây chiên Copa, bánh mì nướng tỏi |
Bảng Charcuterie từ trang trại Abotia (Xứ Basque), thịt nguội Serrano, lomo khô, chorizo, xúc xích |
Lựa chọn của người bán thịt |
Thịt mông nướng, sốt thịt húng tây |
Entrecôte nướng 250 grs., hẹ tẩm đường (Thêm €5) |
Cá đấu giá, khoai tây nghiền, rau diếp om |
Thịt cừu om mật ong và mứt chanh |
Bánh tart táo mỏng, kem vani |
Tiểu thư trắng, tuile hạnh nhân |
Millefeuille lê, mousse mascarpone |
Xôi Bordeaux với sốt sô cô la, kem vani |
Cà phê hoặc trà cho người sành ăn |
Đĩa pho mát: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
Tách kem (3 muỗng) |
Ẩm thực truyền thống "tự làm" |
Trong trường hợp dị ứng hoặc không dung nạp, vui lòng cho chúng tôi biết. Cảm ơn bạn đã thông cảm cho thời gian chuẩn bị |
BẢO TÀNG LÊ BISTRO DU chào đón các bạn từ Thứ Hai đến Thứ Bảy, từ 8 giờ sáng đến 11 giờ đêm. Dịch vụ buổi trưa và buổi tối từ thứ Hai đến thứ Bảy. Dịch vụ muộn thứ Sáu và thứ Bảy đến 10:30 tối |
Kem của chúng tôi được làm bởi "Fleur de Sel", Master Artisan Glacier |
Cà phê đã lọc caffein | (2.20 €) (58080 ₫) |
Kem cà phê, cà phê đôi, sô cô la | (4.10 €) (108240 ₫) |
Trà, truyền dịch | (4.10 €) (108240 ₫) |
Cappuccino | (4.30 €) (113520 ₫) |
Cà phê hoặc trà cho người sành ăn | (9.00 €) (237600 ₫) |
Cơ sở giết mổ 75 cl | (5.70 €) (150480 ₫) |
Lò mổ 33 cl | (4.20 €) (110880 ₫) |
Badoit đỏ 33 cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Diabolo 25 cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Nước sô đa 33 cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Fuzetea - 25 lớp | (4.30 €) (113520 ₫) |
Nước chanh 25cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Nước ép trái cây - 25cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Ngôi nhà Mỹ 15 cl | (11.00 €) (290400 ₫) |
Ly Sauternes 15 cl | (8.20 €) (216480 ₫) |
Lillet trắng, đỏ hoặc hồng 6 cl | (6.20 €) (163680 ₫) |
Ricard 4 cl | (5.60 €) (147840 ₫) |
Martini đỏ, trắng 6 cl. | (5.60 €) (147840 ₫) |
Cổng, màu đỏ hoặc trắng bằng gỗ thông 6 cl | (5.60 €) (147840 ₫) |
Kir trong rượu trắng 12 cl | (5.90 €) (155760 ₫) |
Ly sâm panh, Kir Royal 15 cl | (14.00 €) (369600 ₫) |
Rượu gin Beefeater 4 cl | (7.90 €) (208560 ₫) |
Rượu vodka Absolut 4 cl | (7.90 €) (208560 ₫) |
Moon Harbour Single malt 4 cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Clan Campbell 4 cl | (7.50 €) (198000 ₫) |
Rượu whisky Ailen Jameson 4 cl | (8.50 €) (224400 ₫) |
Mạch nha đơn Lagavulin 16 năm 4 cl | (14.00 €) (369600 ₫) |
Bourbon Jack Daniel 4 cl | (9.50 €) (250800 ₫) |
Diplomatico 4 cl | (9.70 €) (256080 ₫) |
Bailly 3 tuổi 4 cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Cognac ABK6 VS cao cấp 4 cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Các chất tiêu hóa khác nhau, rượu lê, Nhận 27, 4 cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Manzana 4 cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
1664 (Bản nháp) 25 cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
Eguzki premium (Dự thảo) 25 cl | (4.80 €) (126720 ₫) |
1664 Không cồn 33 cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
Desperado 33 cl | (6.30 €) (166320 ₫) |
Grimbergen 33 cl | (5.10 €) (134640 ₫) |
Bia trắng 1664 33 cl | (5.30 €) (139920 ₫) |
1664 (Bản nháp) 50cl | (8.60 €) (227040 ₫) |
Eguzki premium (Dự thảo) 50cl | (9.20 €) (242880 ₫) |
Americano - 16 lớp | (11.00 €) (290400 ₫) |
Bloody Mary - 15 lớp | (11.00 €) (290400 ₫) |
Bordeaux Spritz - 17,5 lớp | (11.00 €) (290400 ₫) |
Negroni - 12 lớp | (11.00 €) (290400 ₫) |
Mojito - 21cl | (11.00 €) (290400 ₫) |
Elderberry Tonic - 16cl | (11.00 €) (290400 ₫) |
Virgin Mojito - 22cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Bora Bora - 20 lớp | (8.00 €) (211200 ₫) |
Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 - 37,5cl | (14.60 €) (385440 ₫) |
Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) (604560 ₫) |
Bordeaux: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) (710160 ₫) |
Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Réserve 2020 - 75cl | (24.90 €) (657360 ₫) |
Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) (657360 ₫) |
Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) (710160 ₫) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) (525360 ₫) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) (710160 ₫) |
Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75cl | (32.50 €) (858000 ₫) |
Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) (842160 ₫) |
Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) (842160 ₫) |
Graves: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) (1042800 ₫) |
Saint-Julien: Aspirant de Beychevelle 2020 - 75cl | (82.90 €) (2188560 ₫) |
Pauillac: Hoa của Pedesclaux 2019 - 75cl | (56.90 €) (1502160 ₫) |
Pauillac: The Countess Reserve 2011 - 75cl | (71.90 €) (1898160 ₫) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50cl | (27.90 €) (736560 ₫) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) (1317360 ₫) |
Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) (2526480 ₫) |
Saint-Julien: Viên Sỏi Nhỏ 2017 - 75cl | (68.90 €) (1818960 ₫) |
Margaux: Niềm tin của Prieuré Lichine 2016 - 75cl | (73.90 €) (1950960 ₫) |
Margaux: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) (1739760 ₫) |
Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) (1554960 ₫) |
Haut-Médoc: Les Granges 2016 - 75cl | (48.90 €) (1290960 ₫) |
Haut-Médoc: Chateau Bel Air Gloria 2015 - 75cl | (48.90 €) (1290960 ₫) |
Moulis-en-Medoc: Chateau Maucaillou 2017 - 75cl | (82.10 €) (2167440 ₫) |
Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75cl | (51.90 €) (1370160 ₫) |
Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) (1290960 ₫) |
Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2020 - 37.5cl | (24.00 €) (633600 ₫) |
Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75cl | (43.90 €) (1158960 ₫) |
Saint-Emilion Grands Crus: Château Haut Saint Brice 2018 - 75cl | (48.90 €) (1290960 ₫) |
Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75cl | (109.90 €) (2901360 ₫) |
Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) (1290960 ₫) |
Clairet: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) (657360 ₫) |
Bordeaux: Màu hồng của Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) (604560 ₫) |
Provence: Roseline Uy tín 2022 - 75cl | (35.90 €) (947760 ₫) |
Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75cl | (26.90 €) (710160 ₫) |
Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) (712800 ₫) |
Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) (604560 ₫) |
Graves: Grande Réserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) (974160 ₫) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50cl | (27.90 €) (736560 ₫) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75cl | (49.90 €) (1317360 ₫) |
Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) (2526480 ₫) |
Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) (578160 ₫) |
Sainte-Croix-Du-Mont PDO: Château des Arroucats 2021 - 75cl | (29.70 €) (784080 ₫) |
Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) (1214400 ₫) |
Alsace: Riesling 2020 - 37,5cl | (23.20 €) (612480 ₫) |
Alsace: Riesling 2020 - 75cl | (38.90 €) (1026960 ₫) |
Alsace: Pinot Noir Reserve 2020 - 75cl | (43.90 €) (1158960 ₫) |
Provence Red: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) (974160 ₫) |
Argentina: Camelon Malbec đỏ ORGANIC 2022 - 75cl | (31.50 €) (831600 ₫) |
Taittinger tàn bạo - 75cl | (67.00 €) (1768800 ₫) |
Louis Tollet - Du thuyền Premier - 75cl | (52.00 €) (1372800 ₫) |
Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 | (4.90 €) (129360 ₫) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) (147840 ₫) |
Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 | (6.50 €) (171600 ₫) |
Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) (242880 ₫) |
Màu đỏ tía: Màu hồng của Kressmann 2022 | (4.90 €) (129360 ₫) |
Clairet: Château de Tour Saint-Paul 2022 | (5.20 €) (137280 ₫) |
Côtes de Provence: Roseline Uy tín 2022 | (6.10 €) (161040 ₫) |
Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) (137280 ₫) |
Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 | (4.90 €) (129360 ₫) |
Graves: Grande Réserve Kressmann 2022 | (6.50 €) (171600 ₫) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 | (9.20 €) (242880 ₫) |