eRESTAURANT NFC

• Xem trình đơn
• Thông tin
• Địa điểm
• Lỗi dịch thuật?
• Giúp đỡ

Bạn cần thêm thông tin?

• A La carte menu
• Thực đơn sân thượng 35 €
• Thực đơn All-Schuss
• Thực đơn thuần chay và không chứa gluten 42 €
• Thực đơn dành cho trẻ em (dưới 10 tuổi) - €19
• Thông tin

A La carte menu

Chia sẻ bảng khai vị của chúng tôi!

• Khai vị cho 2 người: thịt nguội và phô mai đặc sản vùng miền

  (29.00 €) (765600 ₫)

• Thực đơn chay cho 2 người: rau củ ngâm, sốt hummus và viên phô mai

  (27.00 €) (712800 ₫)

Người mới bắt đầu

• Deer terrine -à l'ancienne- với quả phỉ, bánh mì nướng và dưa chua hành đỏ

  (19.00 €) (501600 ₫)

• Caponata nhà làm, trứng luộc & sốt pesto coulis

  (16.00 €) (422400 ₫)

• Cá ngừ ceviche & ttataki ăn kèm bơ & rau củ

  (28.00 €) (739200 ₫)

• Súp theo mùa

  (18.00 €) (475200 ₫)

• Súp theo mùa & thịt nguội

  (25.00 €) (660000 ₫)

Salad lớn

• Salad Caesar (Biến thể chay với đậu phụ)

  (25.00 €) (660000 ₫)

• salad núi cao

  (26.00 €) (686400 ₫)

bánh mì kẹp thịt tự làm

• Megevan

  (29.00 €) (765600 ₫)

món ăn miền núi

• -Kem từ Jura-

  (29.00 €) (765600 ₫)

• Fondue Savoyarde (Tối thiểu 2 người) - 25€ mỗi người.

• Pormonaise từ Magland

  (28.00 €) (739200 ₫)

Pasta của đầu bếp

• Linguine al saporita

  (20.00 €) (528000 ₫)

• Sardi gnocchetti a la Campidanesi

  (24.00 €) (633600 ₫)

Góc của ngư dân

• Phi lê cá hồi từ Monsieur Petit, kem rau mùi tây, khoai tây mới & sốt nhũ tương -meunière

  (29.00 €) (765600 ₫)

Góc đồ tể

• Sườn nướng (khoảng 200gr), nấm truffle & bơ porcini & khoai tây chiên nhà làm

• Bánh tartare thịt bò (Khoảng 200gr)

  (30.00 €) (792000 ₫)

món tráng miệng tự làm

• Kiểm tra bảng đen!

Thực đơn sân thượng 35 €

Bữa ăn tự chọn..

• Dĩa của người trượt tuyết (Món khai vị, Món chính, Tráng miệng trên cùng một bàn) hoặc Salad lớn tùy chọn

Tráng miệng:

• Lựa chọn món tráng miệng

Thực đơn All-Schuss

Thực đơn 37€

• Món ăn trong ngày + Món tráng miệng trong ngày

Thực đơn 39€

• Món ăn trong ngày + Tráng miệng trong ngày + 1 bia tươi 25cl hoặc 1/4 rượu vang

Thực đơn thuần chay và không chứa gluten 42 €

Người khởi xướng:

• Caponata nhà làm, trứng luộc & sốt pesto

Món ăn:

• Thịt viên đậu lăng và rau theo mùa

Tráng miệng.

• Trái cây theo mùa

Thực đơn dành cho trẻ em (dưới 10 tuổi) - €19

Bữa ăn bạn chọn

• Pasta gratin hoặc Cá và khoai tây chiên hoặc Cốm chiên

Tráng miệng

• Kem hoặc Donut

Đồ uống

• Mini Vittel hoặc Capri-Sun

Thông tin

Thông tin

• Bất kỳ chỗ ngồi nào bị chiếm dụng mà không tiêu thụ sẽ bị tính phí 20 euro

• Thông tin về chất gây dị ứng có sẵn và có thể tìm kiếm theo yêu cầu. Giá net đã bao gồm VAT và dịch vụ.

Khai vị cho 2 người: thịt nguội và phô mai đặc sản vùng miền

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

Thực đơn chay cho 2 người: rau củ ngâm, sốt hummus và viên phô mai

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Giá :

27.00 € (712800 ₫)

 

Deer terrine -à l'ancienne- với quả phỉ, bánh mì nướng và dưa chua hành đỏ

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Caponata nhà làm, trứng luộc & sốt pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Giá :

16.00 € (422400 ₫)

 

Cá ngừ ceviche & ttataki ăn kèm bơ & rau củ

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

Súp theo mùa

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Súp theo mùa & thịt nguội

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Salad Caesar (Biến thể chay với đậu phụ)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Chòm sao song ngư, Sữa)

salad núi cao

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

Megevan

(Le Mègevan)

(The Megevan)

-Kem từ Jura-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Fondue Savoyarde (Tối thiểu 2 người) - 25€ mỗi người.

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Pormonaise từ Magland

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Giá :

20.00 € (528000 ₫)

 

Sardi gnocchetti a la Campidanesi

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Phi lê cá hồi từ Monsieur Petit, kem rau mùi tây, khoai tây mới & sốt nhũ tương -meunière

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Giá :

29.00 € (765600 ₫)

 

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Chòm sao song ngư, Sữa, Nhuyễn thể)

Sườn nướng (khoảng 200gr), nấm truffle & bơ porcini & khoai tây chiên nhà làm

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Bánh tartare thịt bò (Khoảng 200gr)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Kiểm tra bảng đen!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Dĩa của người trượt tuyết (Món khai vị, Món chính, Tráng miệng trên cùng một bàn) hoặc Salad lớn tùy chọn

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

Lựa chọn món tráng miệng

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Món ăn trong ngày + Món tráng miệng trong ngày

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Món ăn trong ngày + Tráng miệng trong ngày + 1 bia tươi 25cl hoặc 1/4 rượu vang

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Caponata nhà làm, trứng luộc & sốt pesto

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Thịt viên đậu lăng và rau theo mùa

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Trái cây theo mùa

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Pasta gratin hoặc Cá và khoai tây chiên hoặc Cốm chiên

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

Kem hoặc Donut

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel hoặc Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

Bất kỳ chỗ ngồi nào bị chiếm dụng mà không tiêu thụ sẽ bị tính phí 20 euro

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Thông tin về chất gây dị ứng có sẵn và có thể tìm kiếm theo yêu cầu. Giá net đã bao gồm VAT và dịch vụ.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?