Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) (316800 ₫) |
Cup của Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.90 €) (366960 ₫) |
Cup Rosé Champagne 12cl ................ | (14.50 €) (382800 ₫) |
Kir Hoàng 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (324720 ₫) |
Nhà Kir của chúng tôi 12cl .............................................. .. | (4.50 €) (118800 ₫) |
Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) (171600 ₫) |
3cl Ricard ................................................ ............... | (4.50 €) (118800 ₫) |
Nhà Americano 10cl ....................................... | (9.00 €) (237600 ₫) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) (132000 ₫) |
Porto đỏ hoặc trắng 5cl ........................................ | (5.00 €) (132000 ₫) |
Nước hoa hồng Lillet Red, White hoặc Rosé............................................. ....................... | (6.00 €) (158400 ₫) |
Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) (132000 ₫) |
Muscat 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) (132000 ₫) |
4cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (208560 ₫) |
Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.90 €) (287760 ₫) |
Hãy yêu cầu thực đơn rượu whisky |
Rượu của Glass |
Áp suất Gallia .......................25cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Áp suất Gallia .......................33 cl | (5.60 €) (147840 ₫) |
Áp suất Gallia .......................50 cl | (8.60 €) (227040 ₫) |
Bia tươi Affligem............ 25 cl | (4.90 €) (129360 ₫) |
Bia tươi Affligem .................... 33cl | (6.45 €) (170280 ₫) |
Bia tươi Affligem .................... 50 cl | (9.80 €) (258720 ₫) |
The Marine 12cl | (9.50 €) (250800 ₫) |
Mojito Havana 3 tuổi 12cl | (9.50 €) (250800 ₫) |
Mojito Havana 3 năm Royal 12cl | (13.50 €) (356400 ₫) |
Daiquiri Havana 3 năm 10cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) (277200 ₫) |
Hồng 15cl. | (8.90 €) (234960 ₫) |
The Bramble 10cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Đam mê tuyệt đối 14cl | (9.80 €) (258720 ₫) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) (126720 ₫) |
Fanta cam.................................................. 25cl. | (4.60 €) (121440 ₫) |
Quả họ cam quýt Schweppes................................. 25cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Nước trái cây ............................................. 25cl | (4.20 €) (110880 ₫) |
Trà Fuze .......................................... 25cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Gan ngỗng vịt Tây Nam IGP, từ đầu bếp -Olivier- sốt vả | (18.00 €) (475200 ₫) |
Cua lột vỏ, gia vị và sốt mayonnaise tự làm | (19.50 €) (514800 ₫) |
Sò điệp, súp lơ kem, thịt xông khói hun khói | (15.50 €) (409200 ₫) |
-Hữu cơ- cá hồi, cá hồi gravlax, kem cải ngựa đánh bông | (14.50 €) (382800 ₫) |
Trứng luộc trong sốt meurette, thịt xông khói, nấm, bánh mì nướng, sốt rượu vang đỏ | (9.50 €) (250800 ₫) |
Bào ngư hoang dã, bơ tỏi và rong biển, cơm risotto | (21.90 €) (578160 ₫) |
6 hàu tách cốc N ° 4 .......................................... | (8.50 €) (224400 ₫) |
12 con hàu tách cốc N ° 4 ....................................... | (17.00 €) (448800 ₫) |
6 hàu tách cốc N ° 3 .......................................... | (12.00 €) (316800 ₫) |
12 con hàu tách cốc N ° 3 ........................................ | (24.00 €) (633600 ₫) |
9 con hàu rỗng Cancalaise N ° 4 | (12.75 €) (336600 ₫) |
9 con hàu rỗng Cancalaise N ° 3 | (18.00 €) (475200 ₫) |
6 con hàu rỗng Prat-Ar-Coum - Số 2 ........................ | (17.90 €) (472560 ₫) |
9 con hàu rỗng Prat-Ar-Coum số 2 | (26.25 €) (693000 ₫) |
12 con hàu rỗng Prat-Ar-Coum số 2 .......................... | (35.00 €) (924000 ₫) |
6 con hàu AlainMadec Ostra Regal Super Special | (21.00 €) (554400 ₫) |
9 Hàu siêu đặc biệt Alain Madec Ostra Regal | (31.50 €) (831600 ₫) |
12 con hàu siêu đặc biệt Alain Madec Ostra Regal | (42.00 €) (1108800 ₫) |
Tôm (150g) .............................................. | (10.50 €) (277200 ₫) |
Tôm (200g) ........................................ | (12.50 €) (330000 ₫) |
Củ (250g) .............................................. ................ | (13.50 €) (356400 ₫) |
Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) (234960 ₫) |
Cua hoặc nhện ............................................... ........ | (21.50 €) (567600 ₫) |
Langoustines sống (300g) |
Tôm hùm lạnh (500,550g) |
Platter Mareyeur (1 người) ...................................... | (22.50 €) (594000 ₫) |
Hoàng Giáp (1 pers.) ........................................... ....... | (48.00 €) (1267200 ₫) |
Cao nguyên Mareyeur (1 người) ................................. . . | (39.00 €) (1029600 ₫) |
Plateau Mini (1 người) ................................................. ............ | (51.00 €) (1346400 ₫) |
Thịt bò thăn (180g), sốt béarnaise và khoai tây chiên tự làm | (29.50 €) (778800 ₫) |
Thịt thăn bò Angus (200g), sốt barbecue và khoai tây chiên tự làm | (21.50 €) (567600 ₫) |
Thịt thăn lưng bò theo cân (1kg/1,2kg) cho 2 người, nướng và cắt tại bàn, sốt béarnaise và đồ trang trí tùy chọn - 78,00 €/kg |
Thịt sườn bò (300g) với sốt béarnaise và khoai tây chiên tự làm | (33.00 €) (871200 ₫) |
Vai bê, sốt rừng, gratin dauphinois | (23.50 €) (620400 ₫) |
Thịt bò thăn (180g) áp chảo với hạt tiêu, flambéed với Cognac và kem | (32.50 €) (858000 ₫) |
Thịt bò sống thái miếng (180g) cắt bằng dao, khoai tây chiên tự làm | (24.50 €) (646800 ₫) |
Dưa bắp cải như ở Alsace, Jarreton, xúc xích Frankfurt, xúc xích tỏi, xúc xích Montbéliard | (27.50 €) (726000 ₫) |
Phi lê cá vược (180g) | (33.50 €) (884400 ₫) |
Duy nhất (khoảng 400g) | (43.90 €) (1158960 ₫) |
Xiên sò điệp | (22.90 €) (604560 ₫) |
Sole meunière, (khoảng 400g) | (43.90 €) (1158960 ₫) |
Huy chương cá đuối và động vật có vỏ, gia vị ngọt và gừng, cơm risotto và khoai lang | (28.50 €) (752400 ₫) |
Cá tuyết lưng, kem chorizo, cơm risotto và bông cải xanh | (17.90 €) (472560 ₫) |
Dưa bắp cải với bốn con cá, sốt bơ trắng | (27.50 €) (726000 ₫) |
Sò điệp -Brittany-, cơm thập cẩm nấm cục | (28.00 €) (739200 ₫) |
Phi lê cá tráp biển hoàng gia, tất cả đều là thì là | (23.50 €) (620400 ₫) |
Cá hồi sốt tartare, dầu thảo mộc, khoai tây nghiền | (23.50 €) (620400 ₫) |
------------------------------- Các Bisquine đơn: món ăn đầu tiên |
Gan ngỗng nhà, tương ớt |
Cua lột vỏ, gia vị và sốt mayonnaise tự làm |
Sò điệp sốt tartare với hàu Cancale |
------------------------------- Các Bisquine Menu: Món ăn |
Ngực cá bơn nướng, thì là kẹo, sabayon cam quýt và rau |
Thịt bò phi lê, kiểu thịt bò, nghiền nấm cục |
Huy chương cá đuối và động vật có vỏ, gia vị ngọt và gừng, cơm risotto và khoai lang |
------------------------------- Các Bisquine Menu: Món tráng miệng |
Profiteroles à la bordelaise |
Niềm vui mật ong-quýt |
Kouign-amann từ Saint-Malo, kem vani |
Kem fondant socola hình trái tim, caramel |
Macaron xoài chanh dây |
Cốc 3 muỗng kem hoặc kem |
------------------------------- Các Goelette Menu: món ăn đầu tiên |
Sò điệp, súp lơ kem và thịt xông khói hun khói |
Thịt gan ngỗng, trái cây rang và đậu lăng, sốt nho Muscat |
-Hữu cơ- cá hồi, kiểu gravelax, kem cải ngựa đánh bông |
6 con hàu Cancale số 3 |
------------------------------- Các Goelette Menu: Món ăn |
Thăn bò, khoai tây mới, nấm và nước sốt port |
Phi lê cá tráp biển hoàng gia, tất cả đều là thì là |
Xiên sò điệp, sốt sabayon cam quýt, khoai tây nghiền và rau |
Vai bê nấu ở nhiệt độ thấp, nước sốt rừng, gratin dauphinois |
------------------------------- Các Goelette Menu: Món tráng miệng |
Kouign Amann từ Saint-Malo, kem vani |
Trái tim sô cô la chảy, kem caramel bơ mặn |
Niềm vui mật ong-quýt |
3 muỗng kem hoặc sorbet |
------------------------- Thực đơn thuyền buồm: Món khai vị |
Terrine cá đuối luộc, gia vị và nước sốt tartar |
Trứng luộc trong meurette, thịt xông khói và nấm, bánh mì nướng, sốt rượu vang đỏ |
6 con sò huyết số 4 |
Mục nhập trong ngày |
------------------------- Thực Đơn Thuyền Buồm: Các Món Ăn |
Phi lê cá hồi nướng, sốt ngải giấm, khoai tây nghiền và đậu lăng |
Thịt thăn bò Angus nướng, khoai tây chiên và nước sốt barbecue tự làm (+€1,50) |
Cá tuyết lưng, kem chorizo, cơm risotto và bông cải xanh |
Món ăn trong ngày |
------------------------- Thực đơn Voilier: Món tráng miệng |
Đảo nổi, kem caramel muối |
Kem sô cô la, trái cây theo mùa |
2 muỗng kem hoặc kem |
Món tráng miệng trong ngày |
Có sẵn vào giờ ăn trưa theo thực đơn cố định: Món khai vị-Món chính hoặc Món chính-Món tráng miệng - 20,90 € |
Các nhân viên luôn sẵn sàng cung cấp bất kỳ thông tin nào liên quan đến bất kỳ chất gây dị ứng nào có trong bát đĩa. |
Chúng tôi thông báo cho những khách hàng tử tế của mình rằng chúng tôi không thể thỏa mãn lòng tham của họ vào những ngày nhất định, bởi vì chúng tôi phụ thuộc vào lượng khách đến |
Một thẻ tiêu hóa là do bạn sử dụng! |
Bánh quy mật ong và quýt: bánh quy dầu ô liu mật ong, thạch cam quýt/quả quýt và kem sô cô la trắng | (10.50 €) (277200 ₫) |
Trái tim sô cô la chảy, kem caramel bơ mặn | (9.50 €) (250800 ₫) |
Profiteroles à la bordelaise | (10.50 €) (277200 ₫) |
Kouign-amann từ Saint-Malo, kem vani | (10.50 €) (277200 ₫) |
Macaron xoài chanh dây | (10.50 €) (277200 ₫) |
2 quả bóng | (6.00 €) (158400 ₫) |
3 quả bóng. | (8.00 €) (211200 ₫) |
Cốc Brownie | (8.90 €) (234960 ₫) |
Thủy quân lục chiến ngày chủ nhật. | (8.90 €) (234960 ₫) |