Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) (316800 ₫) |
Cup của Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.90 €) (366960 ₫) |
Cup Rosé Champagne 12cl ................ | (14.50 €) (382800 ₫) |
Kir Hoàng 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (324720 ₫) |
Nhà Kir của chúng tôi 12cl .............................................. .. | (4.50 €) (118800 ₫) |
Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) (171600 ₫) |
3cl Ricard ................................................ ............... | (4.50 €) (118800 ₫) |
Nhà Americano 10cl ....................................... | (9.00 €) (237600 ₫) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) (132000 ₫) |
Porto đỏ hoặc trắng 5cl ........................................ | (5.00 €) (132000 ₫) |
Nước hoa hồng Lillet Red, White hoặc Rosé............................................. ....................... | (6.00 €) (158400 ₫) |
Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) (132000 ₫) |
Muscat 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) (132000 ₫) |
4cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (208560 ₫) |
Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.90 €) (287760 ₫) |
Hãy yêu cầu thực đơn rượu whisky |
Rượu của Glass |
Áp suất Gallia .......................25cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Áp suất Gallia .......................33 cl | (5.60 €) (147840 ₫) |
Áp suất Gallia .......................50 cl | (8.60 €) (227040 ₫) |
Bia tươi Affligem............ 25 cl | (4.90 €) (129360 ₫) |
Bia tươi Affligem .................... 33cl | (6.45 €) (170280 ₫) |
Bia tươi Affligem .................... 50 cl | (9.80 €) (258720 ₫) |
The Marine 12cl | (9.50 €) (250800 ₫) |
Mojito Havana 3 tuổi 12cl | (9.50 €) (250800 ₫) |
Mojito Havana 3 năm Royal 12cl | (13.50 €) (356400 ₫) |
Daiquiri Havana 3 năm 10cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) (277200 ₫) |
Hồng 15cl. | (8.90 €) (234960 ₫) |
The Bramble 10cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Đam mê tuyệt đối 14cl | (9.80 €) (258720 ₫) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) (126720 ₫) |
Fanta cam.................................................. 25cl. | (4.60 €) (121440 ₫) |
Quả họ cam quýt Schweppes................................. 25cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Nước trái cây ............................................. 25cl | (4.20 €) (110880 ₫) |
Trà Fuze .......................................... 25cl | (4.60 €) (121440 ₫) |
Gan ngỗng vịt Tây Nam IGP, từ đầu bếp -Olivier- sốt vả | (18.00 €) (475200 ₫) |
Cua lột vỏ, gia vị và sốt mayonnaise tự làm | (19.50 €) (514800 ₫) |
Thịt bò tataki kiểu Thái | (15.50 €) (409200 ₫) |
Cá hồi và cá tráp biển sốt tartare với xoài | (15.50 €) (409200 ₫) |
6 hàu tách cốc N ° 4 .......................................... | (8.50 €) (224400 ₫) |
12 con hàu tách cốc N ° 4 ....................................... | (17.00 €) (448800 ₫) |
6 hàu tách cốc N ° 3 .......................................... | (12.00 €) (316800 ₫) |
12 con hàu tách cốc N ° 3 ........................................ | (24.00 €) (633600 ₫) |
9 con hàu rỗng Cancalaise N ° 4 | (12.75 €) (336600 ₫) |
9 con hàu rỗng Cancalaise N ° 3 | (18.00 €) (475200 ₫) |
6 con hàu rỗng La Gillardeau n°3 | (27.50 €) (726000 ₫) |
9 con hàu La Gillardeau số 3 | (41.25 €) (1089000 ₫) |
12 con hàu La Gillardeau số 3 | (55.00 €) (1452000 ₫) |
Tôm (150g) .............................................. | (10.50 €) (277200 ₫) |
Tôm (200g) ........................................ | (12.50 €) (330000 ₫) |
Củ (250g) .............................................. ................ | (13.50 €) (356400 ₫) |
Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) (234960 ₫) |
Cua hoặc nhện ............................................... ........ | (21.50 €) (567600 ₫) |
Langoustines sống (300g) |
Tôm hùm lạnh (500,550g) |
Platter Mareyeur (1 người) ...................................... | (22.50 €) (594000 ₫) |
Hoàng Giáp (1 pers.) ........................................... ....... | (48.00 €) (1267200 ₫) |
Cao nguyên Mareyeur (1 người) ................................. . . | (39.00 €) (1029600 ₫) |
Plateau Mini (1 người) ................................................. ............ | (51.00 €) (1346400 ₫) |
Thịt bò thăn (180g), sốt béarnaise và khoai tây chiên tự làm | (29.50 €) (778800 ₫) |
Thịt thăn lưng bò theo cân (1kg/1,2kg) cho 2 người, nướng và cắt tại bàn, sốt béarnaise và đồ trang trí tùy chọn - 78,00 €/kg |
Thịt sườn bò (300g) với sốt béarnaise và khoai tây chiên tự làm | (33.00 €) (871200 ₫) |
Thịt bò thăn (180g) áp chảo với hạt tiêu, flambéed với Cognac và kem | (32.50 €) (858000 ₫) |
Phi lê bê, chiên chảo với nấm mồ, nước sốt port, khoai tây bi | (25.50 €) (673200 ₫) |
Phi lê cá mú biển (180g), nướng, bơ hồi, cơm risotto nghệ tây | (33.50 €) (884400 ₫) |
Cá bơn (khoảng 400g), nướng, khoai tây nghiền | (43.90 €) (1158960 ₫) |
Cá bơn (khoảng 400g), khoai tây nghiền | (43.90 €) (1158960 ₫) |
Huy chương cá đuối kiểu Armoricaine, rau phơi khô | (28.50 €) (752400 ₫) |
Dưa cải bắp của chúng tôi với bốn loại cá bơ trắng (cá hồi, cá tuyết chấm đen, cá tuyết chấm đen, cá thu hun khói) | (27.50 €) (726000 ₫) |
Phi lê cá Dory luộc, sò điệp sốt marinière, cơm risotto đậu lăng san hô | (29.00 €) (765600 ₫) |
Bít tết cá ngừ áp chảo với nước tương chanh và rau Thái | (25.50 €) (673200 ₫) |
Trứng và sốt mayonnaise tự làm | (3.90 €) (102960 ₫) |
Bó tôm hồng, sốt mayonnaise tự làm | (6.50 €) (171600 ₫) |
Rau diếp xoăn với thịt xông khói và trứng luộc | (5.90 €) (155760 ₫) |
6 Hàu Cancalaise số 4 | (8.50 €) (224400 ₫) |
Mimosa-style leek trắng | (5.50 €) (145200 ₫) |
Terrine đồng quê theo phong cách của bà | (4.90 €) (129360 ₫) |
Carpaccio cá hồi, chanh, dầu ô liu, thảo mộc | (7.50 €) (198000 ₫) |
Bánh phồng phô mai dê ấm | (5.90 €) (155760 ₫) |
Đĩa hến marinière, khoai tây chiên | (11.90 €) (314160 ₫) |
Gà hảo hạng, nước sốt đậm đà, khoai tây chiên | (12.50 €) (330000 ₫) |
Thịt cắt miếng, sốt hành tím, khoai tây chiên | (17.50 €) (462000 ₫) |
Phi lê cá thu nướng sốt mù tạt | (13.00 €) (343200 ₫) |
Cà chua nhồi, cơm | (8.90 €) (234960 ₫) |
Xúc xích, khoai tây nghiền tự làm | (13.50 €) (356400 ₫) |
Phi lê cá tuyết, sốt Armorican, cơm | (15.50 €) (409200 ₫) |
Tagliatelle với rau củ ngập nắng | (12.50 €) (330000 ₫) |
Đảo nổi | (4.90 €) (129360 ₫) |
Bánh pudding gạo dừa | (5.50 €) (145200 ₫) |
Tiếng Breton xa xôi | (4.90 €) (129360 ₫) |
2 muỗng kem | (4.90 €) (129360 ₫) |
Kem sô cô la | (5.50 €) (145200 ₫) |
------------------------------- Các Bisquine đơn: món ăn đầu tiên |
Thịt cua với sốt mayonnaise và gia vị |
Terrine gan ngỗng tự làm với mứt sung |
Đĩa hải sản: 3 con hàu Cancale số 3, 3 con ốc hương, 3 con tôm hồng, 1 con tôm càng, tôm xám và ốc dừa cạn |
------------------------------- Các Bisquine Menu: Món ăn |
Huy chương cá đuối kiểu Armoricaine, rau phơi khô |
Thịt bò nướng sốt béarnaise, khoai tây chiên |
Phi lê cá Dory luộc, sò điệp sốt marinière, cơm risotto đậu lăng san hô |
------------------------------- Các Bisquine Menu: Món tráng miệng |
Món tráng miệng trong thực đơn |
------------------------------- Các Goelette Menu: món ăn đầu tiên |
Thịt cua ép, cà chua và guacamole |
Cá hồi và cá tráp biển sốt tartare với xoài |
6 con hàu Cancale số 3 |
Thịt bò tataki kiểu Thái |
------------------------------- Các Goelette Menu: Món ăn |
Phi lê cá mú nướng, bơ hồi, cơm risotto nghệ tây |
Cá tuyết lưng, kem langoustine, vitelotte purée |
Thịt bê chiên chảo, nước sốt port, nấm và khoai tây bi |
Bít tết cá ngừ áp chảo với nước tương chanh và rau Thái |
------------------------------- Các Goelette Menu: Món tráng miệng |
Kem vani brûlée |
Kouign Amann từ Saint-Malo, kem vani |
Trái tim sô cô la chảy, kem caramel bơ mặn |
Tiramisu của thời điểm này |
3 muỗng kem hoặc sorbet |
Các nhân viên luôn sẵn sàng cung cấp bất kỳ thông tin nào liên quan đến bất kỳ chất gây dị ứng nào có trong bát đĩa. |
Chúng tôi thông báo cho những khách hàng tử tế của mình rằng chúng tôi không thể thỏa mãn lòng tham của họ vào những ngày nhất định, bởi vì chúng tôi phụ thuộc vào lượng khách đến |
Một thẻ tiêu hóa là do bạn sử dụng! |
Tiramisu của thời điểm hiện tại - theo cảm hứng của ngày hôm nay - | (10.50 €) (277200 ₫) |
Kem vani brûlée | (9.50 €) (250800 ₫) |
Macaron dâu tây Yuzu | (10.50 €) (277200 ₫) |
Trái tim sô cô la chảy, kem caramel bơ mặn | (9.50 €) (250800 ₫) |
Kouign-amann từ Saint-Malo, kem vani | (10.50 €) (277200 ₫) |
2 quả bóng | (4.90 €) (129360 ₫) |
3 quả bóng. | (7.30 €) (192720 ₫) |
Cốc Melba dâu tây | (9.50 €) (250800 ₫) |
Thủy quân lục chiến ngày chủ nhật. | (8.90 €) (234960 ₫) |