eRESTAURANT NFC

Bạn cần thêm thông tin?

  Le Pavillon Augustine
  1, quai Albert-1er
  14360   Trouville

  Điện thoại   +33 2 31 98 40 48

 

  Email   arnaudpelhate@yahoo.fr

  Web:   http://www.lepavillonaugustine.fr/

  Mạng xã hội
       

Tích hợp menu mới đang được tiến hành

Tích hợp menu mới đang được tiến hành

Giới thiệu

Giới thiệu

Đồ uống

Món khai vị

Giải khát

Rượu whisky

Bia nháp

Bia đóng chai - 33cl

Rượu vang trắng bằng ly - 14cl

Rượu vang trắng trong carafon - 46cl

Rượu vang đỏ bằng ly - 14cl

Rượu vang đỏ trong decanter - 46cl

Rượu vang hồng bằng ly - 14cl

Rượu vang Rosé trong decanter - 46cl

Người da trắng: Pays de Loire

Người da trắng: Burgundy

Rượu vang trắng: Thung lũng Rhône

Người da trắng: Alsace

Người da trắng: người da trắng

Người da trắng: Ngọt ngào

Màu đỏ: Pays de Loire

Những người da đỏ: Beaujolais

Đỏ: Burgundy

Màu đỏ: Rhône

Quỷ đỏ: Provence rouge

Quỷ đỏ: Bordeaux

Hoa hồng

Rượu vang uy tín của chúng tôi

Rượu táo mèo

Calvados - 4cl

Thực đơn

Thực đơn: Món ăn đầu tiên

The Ecailler: Khay hải sản

The Ecailler: Hàu

The Ecailler: Hải sản và động vật giáp xác

Thực đơn: Các món ăn

The Ecailler: Trai của Bouchot từ Normandie

Thực đơn: Pho mát

Thực đơn: Món tráng miệng

Menu "Reine des Plages": Người khởi xướng + Món chính + Món tráng miệng, € 31,90 (Mỗi ngày cho đến 9:18 tối - Trừ buổi tối âm nhạc)

* Menu "Reine des Plages" € 31,90 (Mỗi ngày cho đến 9:18 tối - Không bao gồm buổi tối buổi hòa nhạc)

Menu "Nữ hoàng của những bãi biển" Món ăn đầu tiên để lựa chọn

Menu "Queen of beach" Các món ăn để lựa chọn

Menu "Queen of Beaches" Món tráng miệng để lựa chọn

Thực đơn nghỉ trưa từ thứ hai đến thứ sáu, từ 12 giờ tối đến 1 giờ 48 phút

** Thực đơn nghỉ trưa từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 12:03 tối đến 1:48 chiều - Không bao gồm cầu và ngày lễ)

Menu "Tạm dừng Dej" - Sự khởi đầu của sự lựa chọn của bạn

Menu "Tạm dừng Dej" - Món ăn bạn chọn

Menu "Tạm dừng Dej" - Món tráng miệng bạn chọn

Menu trẻ em gần như khôn ngoan (đến 12 tuổi)

Thực đơn cho trẻ em: Các món ăn

Thực đơn cho trẻ em: Món tráng miệng

Thực đơn cho trẻ em: Uống

Công thức "Hai cuộc đua" - 25,90 € (Ăn trưa đến 1:46 chiều - Tối đến 8:47 tối trừ buổi tối âm nhạc)

Công thức hai cuộc đua - 25,90 € (Ăn trưa đến 1:46 chiều - Tối đến 8:47 tối trừ buổi tối âm nhạc)

Công thức: Starter + Main hoặc Main + Dessert - 18,90 €

Người khởi xướng + Món chính hoặc món chính + Món tráng miệng - 18,90 €

Công thức: Món ăn duy nhất bạn chọn từ menu - 14,50 €

Món ăn duy nhất bạn chọn trong thực đơn - 14,50 €

sâm banh

Đại lộ

Đồ uống nóng

Đồ uống nóng

Tích hợp menu mới đang được tiến hành

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

Augustine tại Pavilion, chúng tôi làm việc với các sản phẩm chất lượng với các nhà sản xuất chủ yếu là địa phương hoặc công nhận cho chuyên môn của họ.

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

Ly rượu sâm banh

(La coupe de Champagne)

Giá : 11.50 €

 

Mojito

(Le Mojito)

Giá : 11.90 €

 

Le Pommeau Christian Drouin

(Le Pommeau Christian Drouin)

Giá : 5.60 €

 

Norman Kir (kem dâu đen và rượu táo)

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

Giá : 4.50 €

 

Pastis Henri Bardouin

(Pastis Henri Bardouin)

Giá : 5.00 €

 

Martini đỏ, Suze, Campari

(Martini rouge, Suze, Campari)

Giá : 5.50 €

 

Hoàng gia Kir

(Le Kir royal)

Giá : 12.70 €

 
  (Blackcurrant, blackberry, mâm xôi, dâu dại, đào)

Vittel 50 cl

(Vittel 50 cl)

Giá : 5.20 €

Vittel 100 cl

(Vittel 100 cl)

Giá : 6.40 €

Perrier fine bubble 50cl

(Perrier fines bulles 50cl)

Giá : 5.20 €

Bong bóng mịn Perrier 100 cl

(Perrier fines bulles 100 cl)

Giá : 6.40 €

Chateldon 75 cl

(Chateldon 75 cl)

Giá : 7.90 €

Soda

(Sodas)

Giá : 4.80 €

Nước ép hoa quả

(Jus de Fruit)

Giá : 4.80 €

Johnny đi bộ, J & B, Ballantine's

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

Giá : 10.50 €

 

Blended Nhật Bản, Togouchi - 9 tuổi

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

Giá : 19.00 €

 

Jameson, lúa

(Jameson, Paddy)

Giá : 11.00 €

 

Cardhu 12 tuổi, Aberlour, Jack Daniel's

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

Giá : 12.00 €

 

Chivas 12 tuổi

(Chivas 12 ans)

Giá : 12.00 €

 

Scapa 16 tuổi

(Scapa 16 ans)

Giá : 14.00 €

 

Lagavulin 16 tuổi, Oban 14 tuổi

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

Giá : 14.50 €

 

Knockando 12 tuổi, Dalwhinnie

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

Giá : 14.50 €

 

Cragganmore 12 tuổi

(Cragganmore 12 ans)

Giá : 14.50 €

 

Heineken - 25cl

(Heineken - 25cl)

Giá : 4.50 €

 

Heineken - 33cl

(Heineken - 33cl)

Giá : 5.90 €

 

Heineken - 50cl

(Heineken - 50cl)

Giá : 8.70 €

 

Affligem - 25cl

(Affligem - 25cl)

Giá : 5.00 €

 

Affligem - 33cl

(Affligem - 33cl)

Giá : 6.30 €

 

Affligem - 50cl

(Affligem - 50cl)

Giá : 9.60 €

 

Edelweiss

(Edelweiss)

Giá : 6.50 €

 

Tuyệt vọng

(Desperados)

Giá : 6.50 €

 

Heineken 0,0 (không cồn)

(Heineken 0.0 (sans alcool))

Giá : 6.50 €

Vòng tròn

(Corona)

Giá : 6.50 €

 

Duvel

(Duvel)

Giá : 7.00 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Giá : 8.30 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Giá : 5.40 €

 

Mềm mại, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Giá : 5.80 €

 

Sauvignon, tình huynh đệ của Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Giá : 5.30 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Giá : 26.50 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Giá : 16.90 €

 

Mềm mại, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Giá : 18.50 €

 

Sauvignon, tình huynh đệ của Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Giá : 16.50 €

 

Bourgogne Pinot Noir, Từ Lyres của Pinot

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Giá : 6.90 €

 

Médoc, Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

Giá : 8.90 €

 
  Được trang trí bởi Château La Lagune

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

Giá : 6.10 €

 

Bourgogne Pinot Noir, Từ Lyres của Pinot

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Giá : 21.30 €

 

Médoc, Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

Giá : 28.40 €

 
  Được trang trí bởi Château La Lagune

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

Giá : 19.50 €

 

Rosé Augustine, IGP d'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Giá : 5.20 €

 

Clos Sonnenta, Corsican rosé

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Giá : 6.90 €

 

Rosé Augustine, IGP d 'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Giá : 16.40 €

 

Clos Sonnenta, Corsican rosé

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Giá : 21.30 €

 

Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

Giá : 28.90 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

Giá : 49.90 €

 

Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

Giá : 46.20 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Giá : 28.10 €

 

Salon Menetou, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

Giá : 44.60 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

Giá : 26.90 €

 

Chardonnay, Jac Juillot

(Chardonnay, Domaine Juillot)

Giá : 37.50 €

 

Chottais, Grand Regnard

(Chablis, Grand Regnard)

Giá : 49.90 €

 

Petit Chablis, Simonet, Febvre

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

Giá : 36.90 €

 

Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Jac Vincent

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

Giá : 58.20 €

 

Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

Giá : 89.60 €

 

Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

Giá : 119.50 €

 

Khách sạn 1 tuần Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

Giá : 61.50 €

 

Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

Giá : 74.50 €

 

Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

Giá : 59.60 €

 

Châteauneuf du Pape, Lâu đài Vaudrieu

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

Giá : 53.20 €

 

Riesling Les Murailles, Lâu đài Riquewihr, Dopff và Irion

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

Giá : 42.50 €

 

Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Lâu đài Riquewihr, Doff và Irion

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

Giá : 49.80 €

 

Entre Deux Mers, Château Turcaud

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

Giá : 33.50 €

 

Château de respide, Cuvée Callipyge, Graves

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

Giá : 41.20 €

 

Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

Giá : 26.90 €

 

Mềm mại, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Giá : 29.90 €

 

Sauterne, lâu đài Malle

(Sauterne, Château de Malle)

Giá : 79.50 €

 

Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

Giá : 29.50 €

 

Sancerre, Chavignol, Paul Thomas

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

Giá : 42.50 €

 

Salon Menetou, Les Morogues, Tên miền H. Pellé

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

Giá : 41.90 €

 

Thánh Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

Giá : 31.20 €

 

Brouilly, Pisse Vieille, Jac Fernand Gravallon

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

Giá : 26.50 €

 

Côte de Nuits, Đồng hồ Cul, Château de Marsannay

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

Giá : 43.50 €

 

Chassagne Montrachet, Jac Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

Giá : 59.90 €

 

Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

Giá : 72.50 €

 

Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

Giá : 129.50 €

 

Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

Giá : 156.80 €

 

Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

Giá : 221.90 €

 

Côtes du Rhône, Saint-Cosme

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

Giá : 26.90 €

 

Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

Giá : 59.10 €

 

Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

Giá : 49.50 €

 

Croze Hermitage, Les Grands chemins, Maison Delas

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

Giá : 47.30 €

 

Château du Galoupet, Tăng trưởng phân loại của Provence

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

Giá : 39.80 €

 

Bordeaux, lựa chọn Augustine

(Bordeaux, Sélection Augustine)

Giá : 26.90 €

 

Château de Reignac, Bordeaux Supérieur

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

Giá : 39.90 €

 

Château Tour Léognan, thứ 2 của Carbonnieux, Pessac Léognan

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

Giá : 49.90 €

 

Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

Giá : 46.50 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, lần thứ 2 Marbuzet

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

Giá : 52.30 €

 

Nhắm mục tiêu của Gruaud Larose, St Julien

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

Giá : 68.80 €

 

Di sản của Chasse-Spleen, Haut-Médoc

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

Giá : 46.70 €

 

Château Maucaillou, Moulis en Médoc

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

Giá : 69.90 €

 

Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

Giá : 79.80 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, lần thứ 2 Marbuzet - 37,5 cl

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

Giá : 27.50 €

 

Château du Galoupet, Tăng trưởng phân loại của Provence

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

Giá : 37.50 €

 

Clos Sonnenta, Corsican rosé

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

Giá : 28.90 €

 

Lựa chọn Rosé Clair từ Augustine, IGP d'Oc

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

Giá : 25.70 €

 

Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

Giá : 43.30 €

 

Château La Lagune, Haut-Médoc

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

Giá : 253.00 €

 

Château Gazin, Pomerol

(Château Gazin, Pomerol)

Giá : 278.00 €

 

Nhà nguyện truyền giáo Haut-Brion, Pessac-Léognan

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

Giá : 289.00 €

 

Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

Giá : 159.00 €

 

Les Forts de Latour, Pauillac

(Les Forts de Latour, Pauillac)

Giá : 491.00 €

 

Petrus, Pomerol

(Pétrus, Pomerol)

Giá : 1650.00 €

 

Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

Giá : 580.00 €

 

Kính (14cl)

(Le verre (14cl))

Giá : 4.50 €

 

Chai thô (75cl)

(La bouteille brut (75cl))

Giá : 17.90 €

 

Calvados AOC

(Calvados A.O.C)

Giá : 10.50 €

 

Domfrontais hết tuổi

(Domfrontais hors d’âge)

Giá : 16.00 €

 

Christian Drouin Millésimé 1989

(Christian Drouin Millésimé 1989)

Giá : 30.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

Giá : 28.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

Giá : 37.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

Giá : 42.50 €

Christian Drouin Millésimé 1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

Giá : 56.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

Giá : 20.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1979

(Christian Drouin Millésimé 1979)

Giá : 35.50 €

 

Adrien Camut, Khu bảo tồn Adrien (35 tuổi)

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

Giá : 35.00 €

 

Beluga đậu lăng verrine và thịt xông khói, vinaigrette tangy

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

Giá : 7.90 €

Đất nước với tiêu xanh và dưa chuột, đơn giản

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

Giá : 8.90 €

Trouville-sur-Mer phi lê cá thu, táo Charlotte, dấm mù tạt kiểu cũ

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

Giá : 9.90 €

Cá súp cách Jeannette,

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

Giá : 11.60 €

  Cá súp cách Jeannette, nhà PILLET SAITER, cửa hàng cá kể từ năm 1887

Cá hồi tataki với 3 vừng, ướp trong đậu nành và wasabi

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

Giá : 13.90 €

Súp nấm và trứng hoàn hảo, chồi non và hạt thông

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

Giá : 11.60 €

Foie gras tự làm, tương ớt táo với Calvados, bánh mì nướng truyền thống

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

Giá : 16.20 €

Đĩa hải sản "The Classic" - 1 người

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

Giá : 48.50 €

  4 con tôm 4 langoustines, whelks, hàu 4, 1/2 Crab, Winkles

Khay hải sản "Le Classique" - 2 người

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

Giá : 95.60 €

  8 con tôm, langoustines 8, whelks, hàu 8, 2 1/2 Cua, Nháy mắt

Đĩa hải sản "Le Royal" - 1 người

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

Giá : 74.50 €

  Thành phần tương tự như cổ điển với 1/2 con tôm hùm Breton mỗi người (theo khi đến)

Seafood platter Hoàng gia 2 người

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

Giá : 146.60 €

  Breton tôm hùm với 1/2 mỗi người (tùy thuộc vào khả năng cung)

6 Hàu số 3

(6 Huîtres N° 3)

Giá : 14.10 €

  Hàu N ° 3, bơ bán muối từ Isigny-sur-Mer và bánh mì viking từ FOURNIL DE LA TOUQUES

9 Hàu số 3

(9 Huîtres N° 3)

Giá : 19.90 €

  Hàu N ° 3, bơ bán muối từ Isigny-sur-Mer và bánh mì viking từ FOURNIL DE LA TOUQUES

12 con hàu số 3

(12 Huitres N° 3)

Giá : 26.80 €

  Hàu N ° 3, bơ bán muối từ Isigny-sur-Mer và bánh mì viking từ FOURNIL DE LA TOUQUES

Nháy mắt, cái bát

(Bigorneaux, le bol)

Giá : 11.50 €

Củ, bát

(Bulots, le bol)

Giá : 11.50 €

tôm (10 miếng)

(Crevettes roses (10 pièces))

Giá : 15.90 €

toàn bộ bữa ăn

(Tourteau entier)

Giá : 19.90 €

Tôm (8 miếng)

(Langoustines (8 pièces))

Giá : 34.50 €

Tôm hùm xanh Breton có trọng lượng (khoảng 438g), 100grs

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

Giá : 12.50 €

Bát chay:

(Bowl végétarien:)

Giá : 14.90 €

  Đánh vần (ngũ cốc giàu protein) và các loại rau theo khi đến

Chọc bát

(Poke bowl)

Giá : 21.90 €

  Cá hồi vừng, ngâm với chanh và hạt tiêu Espelette, gạo giấm Thái, các loại rau theo sự đến và vinaigrette đậu nành

Chăn bò

(Bœuf bowl)

Giá : 21.90 €

  Sataki ướp thịt bò tataki, gạo giấm Thái, các loại rau theo sự xuất hiện và đậu nành vinaigrette

Thịt gà:

(Volaille:)

Giá : 19.90 €

  Ức gà nhiệt độ thấp với hương thơm gỗ, đậu xanh tươi và nước ép gia cầm

Tartar:

(Tartare:)

Giá : 22.90 €

  Thịt bò băm nhỏ ướp với hạt tiêu Espelette, khoai tây chiên và salad

Thận bê:

(Rognons de veau:)

Giá : 21.90 €

  Flambed với Calvados, kem mù tạt và táo nghiền

Trâm của Michel Ruault:

(Tripes de Michel Ruault:)

Giá : 21.30 €

  De Vire trong nước ép của họ, khoai tây chiên

Burger Augustine:

(Burger Augustine:)

Giá : 23.90 €

  Thịt bò băm nhỏ, Tomme de Savoie, cà chua, salad, hành kẹo và khoai tây chiên

Sườn bò:

(Côte de bœuf:)

Giá : 32.90 €

  Phòng chia đẹp cho 1 người (khoảng 396 gr), Parsley trong món cháo, salad

Bream:

(Daurade:)

Giá : 24.50 €

  Phi lê nướng, risotto parmesan kem và kem giáp xác

Cá tuyết

(Cabillaud:)

Giá : 23.90 €

  Đơn giản chỉ là pavé, chảo rau, nước dùng gừng thơm và rau mùi phục vụ trước mặt bạn

Lotte:

(Lotte:)

Giá : 26.70 €

  Medallion vừa bắt, trộn bắp cải, làm tan cà rốt và bơ trắng

Cao răng cá:

(Tartare de poisson:)

Giá : 23.90 €

  Cá hồi thái hạt lựu và cá biển, dấm bông, khoai tây chiên và salad

Thánh Jacques của Trouville-sur-Mer:

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

Giá : 28.90 €

  Từ tháng 10 đến giữa tháng 5, theo cảm hứng của Đầu bếp

Gambas:

(Gambas:)

Giá : 25.90 €

  Bộ ba rang, parmesan kem và risotto chorizo

Duy nhất của bờ biển của chúng tôi:

(Sole de nos côtes:)

Giá : 39.90 €

  Khoảng 412 g, cách xay, nghiền táo

Vẹm, khoai tây chiên

(Les Moules marinières, frites )

Giá : 19.90 €

  Tùy theo mùa và đến

Farmhouse kem hến "Borniambuc" khoai tây chiên

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

Giá : 21.90 €

  Tùy theo mùa và đến

Các đĩa pho mát Norman chín, salad xanh

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

Giá : 8.90 €

  (Camembert, Pont l'Eveque, Livarot)

Baba với rum:

(Baba au rhum bouchon : )

Giá : 11.90 €

  Rum baba, xi-rô và nho kẹo, kem nông dân từ Borniambuc (tưới nước trước mặt bạn)

Lỗ Norman:

(Trou Normand :)

Giá : 10.50 €

  Trou Normand (sorbet táo và Calvados) hoặc Đại tá (sorbet chanh và vodka)

Ngôi nhà sô cô la Fluffy Michel Cluizel với kem vani

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

Giá : 10.50 €

Iced Grand Marnier Souffle,

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

Giá : 12.50 €

  Iced Grand Marnier Souffle, được thực hiện với sự cộng tác của Philippe Urraca, Bộ Tài chính năm 1993

Creme brulee nhà vani Mexico

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

Giá : 9.20 €

Jar bánh nên xem xét lại chanh

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

Giá : 8.90 €

  bánh Jar cách chanh revisited (kem chanh, bánh quy, kem tự chế và làm giảm các loại trái cây màu đỏ)

2 viên kem

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

Giá : 6.90 €

  2 muỗng kem nghệ nhân kem (Bourbon vani, cà phê, sô cô la Michel Cluizel, nho khô rum, caramel bơ mặn, dâu tây, táo xanh, chanh)

Bánh mì nướng Pháp, caramel bơ mặn và kem vani

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

Giá : 9.50 €

Phô mai trắng từ Isigny-sur-Mer, giảm các loại trái cây và màu đỏ

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

Giá : 8.90 €

* Menu "Reine des Plages" Người khởi xướng + Món chính + Món tráng miệng € 31,90

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

Vượt qua nấm và trứng hoàn hảo

(Veloute de champignons et œuf parfait)

6 Hàu Normandy n ° 3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

Bát nhỏ chay

(Mini bowl végétarien)

Phi lê cá thu ướp từ cảng Trouville-sur-Mer

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

Cá tuyết nướng,

(Cabillaud rôti,)

  kem langoustine, risotto kem

Thịt lợn thăn caramen,

(Filet mignon de porc caramélisé,)

  giảm mật ong, gia vị, gratin của khoai lang và khoai tây

Blanquette của biển với kem trang trại,

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

  Gạo hoang dã và rau mềm

Má bò hầm,

(Joue de boeuf braisée,)

  Rau mùi nghiền và rau nhỏ

Trou Normand (kem táo và Calvados Père Tranquille)

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

Mexican vanilla crème brûlée

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

Bộ ba phô mai Norman, salad

(Trio de fromages normands, salade)

Fluffy sô cô la tự làm, kem vani

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

Phô mai trắng từ Isigny-sur-Mer, giảm quả đỏ

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

** Món ăn đơn: € 14,50 - Món khai vị, món chính HOẶC món chính, món tráng miệng: € 18,90 - Thực đơn đầy đủ: € 23,90

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

Đất nước tự chế và dưa chua

(Terrine de campagne maison et cornichons)

Sốt mayonnaise trứng với hạt tiêu Espelette

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

Beluga đậu lăng verrine, thịt xông khói

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

Đĩa cá voi

(L’assiette de bulots)

Bánh burger cổ điển - khoai tây chiên

(Le classique burger - frites)

Salad bát chay - Rau đánh vần và các loại

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

Carpaccio của thịt bò Charolais, parmesan, nụ bạch hoa, pesto - khoai tây chiên và salad

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

Black Locust, sốt Augustine provçal - Gạo hoang dã

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

Crepe caramel bơ mặn và speculoos

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

Hai muỗng kem

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

Bánh Verrine với chanh

(Verrine façon tarte au citron)

Cá hồi, ăn kèm:

(Saumon, servi avec :)

  Khoai tây chiên, Táo nghiền hoặc Đậu xanh

Cod phục vụ với:

(Cabillaud servi avec :)

  Khoai tây chiên, khoai tây nghiền, hoặc đậu xanh

Bít tết xắt nhỏ, ăn kèm:

(Steack haché, servi avec : )

  Khoai tây chiên, khoai tây nghiền, hoặc đậu xanh

Hai muỗng kem bạn chọn

(Deux boules de glace au choix)

Bánh kếp đường

(Crêpe au sucre)

Lựa chọn xi-rô nước

(Sirop à l'eau au choix)

Starter + Dish hoặc Dish + Dessert

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

Giá : 25.90 €

Starter + Dish hoặc Dish + Dessert

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

Giá : 18.90 €

Món ăn độc đáo

(Le plat unique)

Giá : 14.50 €

Moët et Chandon Brut Impérial

(Moët et Chandon Brut Impérial)

Giá : 79.00 €

 

Rosé Ruinart

(Ruinart rosé)

Giá : 95.00 €

 

Sébastien Charvot, hoa hồng

(Sébastien Charvot, rosé)

Giá : 69.00 €

 

Dom Pérignon

(Dom Pérignon)

Giá : 229.00 €

 

Deutz gộp

(Deutz brut)

Giá : 72.00 €

 

Tình yêu của Deutz Vintage

(Amour de Deutz Millésimé)

Giá : 159.00 €

 

R của Ruinart tàn bạo

(R de Ruinart brut)

Giá : 89.00 €

 

Ruinart Blanc de Blanc

(Ruinart Blanc de Blancs)

Giá : 139.00 €

 

Mumm Cordon Rouge Vintage

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

Giá : 79.00 €

 

Moët & Chandon Ice Impérial

(Moët & Chandon Ice Impérial)

Giá : 99.00 €

 

Pha cà phê

(Expresso ILLY)

Giá : 3.30 €

Không chứa caffein

(Décaféiné)

Giá : 3.40 €

Hạt dẻ

(Noisette)

Giá : 3.40 €

Cà phê espresso dài

(Expresso allongé)

Giá : 3.40 €

Khử caffein dài

(Décaféiné allongé)

Giá : 3.50 €

Đôi Expresso

(Double Expresso)

Giá : 6.10 €

Cà phê Ailen 2 màu như ở Ireland

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

Giá : 13.90 €

Cà phê Ailen 3 màu

(Irish Coffee 3 couleurs)

Giá : 14.90 €

Đen, trà xanh hoặc truyền

(Thé noirs, verts ou infusion)

Giá : 4.70 €

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?

Create issue

  Ý nghĩa biểu tượng :
      Dành cho người Hồi giáo (Halal)
      Dành cho người Do Thái (Kosher)
      Chất cồn
      Đồ có thể dị ứng
      Đồ chay
      Vegan
      Máy rung tim
      BIO
      Tự chế
      bò
      Không chứa gluten
      ngựa
      .
      Có thể chứa các sản phẩm đông lạnh
      thịt heo

  Chi tiết xin vui lòng tham khảo website của chúng tôi tại www.e-restaurantnfc.com

  Để đặt bàn


Nhấn vào đây để xác nhận

  Để đặt bàn





trở lại trang chinh

  Nhận đặt hàng




Bạn có muốn hủy bỏ nó?

Bạn có muốn tham khảo ý kiến không?

  Nhận đặt hàng






Đúng không phải

  Nhận đặt hàng




Đơn hàng mới?