eRESTAURANT NFC

• Xem trình đơn
• Thông tin
• Địa điểm
• Lỗi dịch thuật?
• Giúp đỡ

Bạn cần thêm thông tin?

• Menu thị trường
• Việc lựa chọn Rabelais
• Món ăn chay
• Menu con
• Pho mát
• Thông tin

Menu thị trường

Người khởi xướng

• Trang chủ làm foie gras, mai chutney, bánh mì nướng

• Măng xoài và bơ với tôm

• Cà chua với ốc, kem tarragon

• Salad Caesar

• Củ cải trắng với rau má đỏ, salad Wakame và sốt mật ong

• Buffet của người mới bắt đầu

chén đĩa

• Thịt bò nướng, nước sốt tiêu Sechuan, khoai tây

• Vịt nướng, sốt balsamique, rau nhỏ xào trong bơ

• Coalfish với thì là và thảo dược

• Thịt cừu gần, sốt demi-glace với Porto, khoai tây lựu

• Thịt ong cá, ớt ngọt và kem giáp xác

Món tráng miệng

• Xoài xoăn với dưa hấu brunoise

• Kamok "crème brûlée"

• Dâu tây "sablé" và mousse

• Sôcôla vụn và kem, bạc hà panacotta

• Cà phê dành cho người sành ăn + 1 €

• Buffet tráng miệng

• Pho mát

Việc lựa chọn Rabelais

Việc lựa chọn Rabelais

• Lươn ở rau mùi tây, rau theo mùa

  (23.00 €)

• Steak với nước sốt béarnaise và khoai tây

  (23.00 €)

• Thông tin

Món ăn chay

Món ăn chay

• Rau đa dạng, nấu chín và nguyên liệu

  (12.00 €)

Menu con

Menu con

• Thực đơn cho trẻ em - 13 tuổi

  (9.00 €)

Pho mát

Pho mát

• Pho mát

  (8.00 €)

Thông tin

Thông tin

• Thông tin

• Thông tin bổ sung

Trang chủ làm foie gras, mai chutney, bánh mì nướng

(Foie gras cuit au torchon, chutney d'abricots, pain grillé)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten)

Măng xoài và bơ với tôm

(Tartare de mangue avocat, crevettes roties)

  (Đồ có thể dị ứng: Động vật giáp xác)

Cà chua với ốc, kem tarragon

(Tomate aux escargots, crème à l'estragon)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa, Nhuyễn thể)

Salad Caesar

(Salade César)

Củ cải trắng với rau má đỏ, salad Wakame và sốt mật ong

(Terrine de roquette et rouget barbet, salade de wakamé et espuma à la citronnelle)

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư, Mù tạt)

Buffet của người mới bắt đầu

(Buffet de hors d’œuvres)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa, Mù tạt)

Thịt bò nướng, nước sốt tiêu Sechuan, khoai tây

(Buche d'onglet de boeuf, sauce au poivre de Sechuan, pommes grenaille)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Sữa, Mù tạt)

Vịt nướng, sốt balsamique, rau nhỏ xào trong bơ

(Poitrine de canard rôtie, jus au balsamique, petits légumes sautés au beurre)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Coalfish với thì là và thảo dược

(Dos de lieu cuit vapeur salade de fenouil, huile d'herbes)

Thịt cừu gần, sốt demi-glace với Porto, khoai tây lựu

(Pavé de quasi de veau, sauce demi-glace au porto mousseline de pommes de terre)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten)

Thịt ong cá, ớt ngọt và kem giáp xác

(Filet de bar poelé, piperade de légumes, crème de crustacés)

  (Đồ có thể dị ứng: Động vật giáp xác, Chòm sao song ngư, Sữa)

Xoài xoăn với dưa hấu brunoise

(Croustillant mangue et brunoise d'ananas)

Kamok "crème brûlée"

(Crème brulée au Kamok)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa)

Dâu tây "sablé" và mousse

(Sablé breton à la fraise et duo de mousse)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa)

Sôcôla vụn và kem, bạc hà panacotta

(Crumble et crémeux chocolat, panacotta à la menthe)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa)

Cà phê dành cho người sành ăn + 1 €

(Café gourmand + 1€)

Buffet tráng miệng

(Buffet de desserts)

Pho mát

(Plateau de fromages)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Lươn ở rau mùi tây, rau theo mùa

(Anguilles en persillade, légumes de saison)

  (Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Steak với nước sốt béarnaise và khoai tây

(Entrecôte poêlée sauce béarnaise et pommes de terre grenaill)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Sữa)

Thông tin

(Les informations)

Rau đa dạng, nấu chín và nguyên liệu

(Variation de légumes de saison variés cuits et crus)

Thực đơn cho trẻ em - 13 tuổi

(Menu enfant - de 13 ans)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Chòm sao song ngư, Sữa, Mù tạt)

Pho mát

(Plateau de fromages)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Thông tin

(Les informations)

Thông tin bổ sung

(Informations supplémentaires)

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?