| Súp rau quả mùa hè mượt mà Norman | 
| Súp cá Norman, nước xốt và croutons | 
| Salad biển, với, cá hồi hun khói tự làm | 
| Salad quốc gia với camembert nóng crisp | 
| Mussels pot marinières, khoai tây chiên | 
| Nồi hầm với kem, khoai tây chiên | 
| Trứng vịt với rượu táo, khoai tây chiên | 
| Cá hồi Linguini và kem | 
| Miếng thịt bò, nước sốt béarnaise, khoai tây chiên | 
| Lò nướng thịt nướng, nướng khoai tây | 
| Sáo biển với fleur de sel, rau trẻ | 
| Cá hồi cá hồi dày, dầu hương chanh, gạo basmati | 
| Duo của camembert và dê pho mát | 
| Gourmet kem vani | 
| Mousse sôcôla tự chế | 
| Táo táo, táo | 
| Kem Vanilla | 
| Tatin tart, với, táo caramel | 
| Tiramisu, muối caramel muối | 
| Bánh sôcôla nóng chảy | 
| Kem Melba với quả đỏ | 
| Iced co ff ee, hoặc, chocolate, with, whipped cream | 
| Norman sorbet apple - Calvados | 
| 9 con hàu rỗng từ Cancale N ° 4 | 
| Salad quốc gia với camembert nóng crisp | 
| Súp cá, gỉ sắt và croutons | 
| Salad biển với cá hồi hun khói tự làm | 
| Miếng thịt bò, nước sốt béarnaise, hoặc sốt ớt, khoai tây chiên | 
| Sáo biển với fleur de sel, rau trẻ | 
| Lò nướng thịt nướng, nướng khoai tây | 
| Cá hồi cá hồi dày, dầu hương chanh, gạo basmati | 
| 6 Hủy củ con rỗng 4 | 
| Salad biển, với, cá hồi hun khói tự làm | 
| Carpaccio của cà chua với pho mát dê tươi | 
| Salad quốc gia với Camembert nóng crispy | 
| Cá hồi Linguini và kem | 
| Fillet của cá tuyết, dầu ngấm với chanh, gạo basmati | 
| Miếng thịt bò, nước sốt Béarnaise, hoặc sốt ớt, và khoai tây chiên | 
| Gà nướng thịt, khoai tây chiên | 
| Tartin tartin với táo caramel | 
| Bánh sôcôla nóng chảy | 
| Kem Melba với quả đỏ | 
| Hạt quả táo Norman - Calvados | 
| Mussels pot marinières, khoai tây chiên | 
| Pot của trai, với rượu táo, khoai tây chiên | 
| Nồi hầm với kem, khoai tây chiên |