eRESTAURANT NFC

Bạn cần thêm thông tin?

Casino Partouche Lyon Vert - Brasserie Le Caz
200, avenue du Casino
,
69890 La-Tour-de-Salvagny

Điện thoại +33 4 78 87 02 70

Email brasserie-le-caz@partouche.com

Web:

Thanh toán

Mạng xã hội

Menu Card CAZ
Thực đơn ăn nhẹ Le Caz

Menu Card CAZ

Thực đơn ăn nhẹ Le Caz

Bánh mì 6 €

Người Paris (6.00 €)
Bagnat (6.00 €)
Gói (6.00 €)

Món ngon 3.50 €

Banoffee (3.50 €)
Neapolitan (3.50 €)
Madeleines với mật ong linh sam (3.50 €)
Brioche với praline (3.50 €)

Planchas khai vị và người sành ăn "để chia sẻ ... hay không"

Người Mexico (10.00 €)
Bắc Âu (13.50 €)
Lyonnaise (12.50 €)
The Fromagère (10.00 €)
Người sành ăn (10.00 €)

AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl

(AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl)

Giá :

22.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Giá :

19.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37,5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Giá :

10.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Giá :

40.00 €

AOC Château Seguin Bordeaux 75cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 75cl)

Giá :

26.00 €

AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl)

Giá :

14.00 €

AOC Brouilly Nhà nguyện Venenge 75cl

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 75cl)

Giá :

24.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

Nhà nguyện AOC Brouilly của Venenge 12cl

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 12cl)

Giá :

4.50 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

IGP Tariquet Sauvignon 75cl

(IGP Tariquet Sauvignon 75cl)

Giá :

19.00 €

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Giá :

19.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37,5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Giá :

10.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl

(VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl)

Giá :

24.00 €

IGP Tariquet 1st phấn đấu 75 lần

(IGP Tariquet 1ère Grives 75cl)

Giá :

24.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

IGP Tariquet 1st phấn đấu 12cl

(IGP Tariquet 1ère Grives 12cl)

Giá :

4.50 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Giá :

40.00 €

AOC Côtes de Provence Miền Bailly Minuty 75cl

(AOC Côtes de Provence Bailly domaine Minuty 75cl)

Giá :

22.00 €

AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl

(AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl)

Giá :

29.00 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

Vittel - 1L

(Vittel - 1L)

Giá :

4.80 €

San Pellegrino - 1L

(San Pellegrino - 1L)

Giá :

4.80 €

PDO Côtes du Rhône đỏ Magerans 47cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 47cl)

Giá :

6.90 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

PDO Côtes du Rhône đỏ The Magerans 25cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 25cl)

Giá :

4.90 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

PDO Côtes du Rhône đỏ Magerans 12cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 12cl)

Giá :

2.90 €

Tuyển chọn rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl)

Giá :

6.90 €

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl)

Giá :

4.90 €

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl)

Giá :

2.90 €

AOP Domaine Fredavelle Rosé 47cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 47cl)

Giá :

6.90 €

AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl)

Giá :

4.90 €

AOP Domaine Fredavelle hồng 12cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl)

Giá :

2.90 €

Bressanne với gà

(Bressanne au poulet)

Gan trắng và gà, trứng luộc, nấm và bánh mì nướng

(Đồ có thể dị ứng: Trứng)

Salad sống với vịt hun khói

(Salade d'endives au canard fumé)

Salad, nho, táo, quả óc chó và Auvergne xanh

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Bơ và salad tôm

(Salade d'avocat et crevettes )

Quinoa đỏ, xoài, granny, feta và lựu

(Đồ có thể dị ứng: Động vật giáp xác)

Đầu bếp được dán thịt với sốt ngỗng

(Pâté en croûte du Chef au foie gras )

Giá :

12.50 €

Nho đen và quả hồ trăn

Bánh phô mai cá hồi hun khói

(Cheese cake au saumon fumé)

Giá :

12.50 €

Pho mát dê tươi nghiền nhỏ với pho mát và phô mai parmesan

(Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư, Sữa)

Falafel chay

(Falafel végétarien)

Giá :

10.00 €

Nước sốt sữa chua Hy Lạp, dưa chuột, bạc hà và salad

Bốn loại pho mát

(La Quatre fromages)

Giá :

14.50 €

Pho mát dê, gruyere, mozzarella, gorgonzola và hoa xạ hương.

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Chorizo Iberia

(Chorizo ibérique)

Giá :

14.50 €

Cà chua, ớt chuông, trứng nhân bản, phô mai mozzarella và rau oregano

(Đồ có thể dị ứng: Quả hạch)

Thịt bò lasagna Bolognese phong cách

(Lasagnes de boeuf façon bolognaise)

Giá :

14.50 €

Xà lách xanh

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Salmon Tagliatelles

(Tagliatelles au saumon)

Giá :

12.50 €

Bơ trắng

(Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư, Sữa)

Tôm risotto

(Risotto aux crevettes)

Giá :

13.50 €

Nước xốt và cà ri

(Đồ có thể dị ứng: Động vật giáp xác)

Entrecôte Simmental (260g)

(Entrecôte Simmental (260g))

Giá :

19.50 €

Khoai tây chiên, salad và sốt tiêu

Rang thịt bê chop

(Côte de veau rôtie au sautoir)

Giá :

19.50 €

Khoai tây gratin với sốt hạt dẻ Saint Marcellin

Gia cầm leo thang với kem

(Volaille en escalope à la crème)

Giá :

16.50 €

Homemade tự chế và nấm

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Bò tartar truyền thống

(Tartare de boeuf tradition)

Giá :

17.50 €

Khoai tây chiên, mesclun và nước sốt hắc tố

Gan ăn với mùi tây

(Foie de veau persillé)

Giá :

17.50 €

Đậu xanh hấp

Burger phô mai cổ điển

(Classic Cheese Burger)

Giá :

16.50 €

Bánh mì tự làm, thịt bò hun khói xắt nhỏ, cà chua, cheddar và sốt tiêu Jalapeno

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Salmon à la plancha

(Saumon à la plancha)

Giá :

18.00 €

Emborished với bắp cải xanh và nước sốt rượu vang trắng

(Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Thương hiệu cá tuyết

(Brandade de cabillaud)

Giá :

16.00 €

Salad, crostini và nước ép bouillabaisse

(Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư, Sữa, Nhuyễn thể)

Cá & Khoai tây chiên

(Fish & Chips)

Giá :

14.00 €

Panko tẩm bột cá, khoai tây chiên và sốt tartar

(Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Món ăn trong ngày - 11.90 €

(Plat du Jour - 11.90€ )

Giá :

11.90 €

Từ thứ Hai đến thứ Sáu Với một thức uống bao gồm: nước giải khát, bia 25cl hoặc ly rượu vang 12cl

Công thức của Caz - 15.90 €

(Formule du Caz - 15.90€)

Giá :

15.90 €

Người khởi xướng trong ngày, món ăn trong ngày

Thực đơn trong ngày - 19,90 €

(Menu du Jour - 19.90€)

Giá :

19.90 €

Món khai vị, món chính, món tráng miệng (Gợi ý trong ngày)

Trình đơn khám phá - 30,00 €

(Menu Découverte - 30.00€)

Giá :

30.00 €

Món khai vị, món chính, món tráng miệng (lựa chọn miễn phí trên thẻ)

Một nửa Saint Marcellin của Mẹ Richard

(Demi Saint-Marcellin de la Mère Richard)

Giá :

4.50 €

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Faisselle với kem hoặc quả mọng đỏ

(Faisselle à la crème ou fruits rouges)

Giá :

3.50 €

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Kem tươi caramel

(Véritable crème caramel)

Giá :

6.00 €

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Sô cô la ngọt ngào với kem Valrhona sôcôla và kem vani

(Moelleux au chocolat Valrhona, et glace vanille)

Giá :

6.00 €

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Breton shortbread, táo tatin và kem của Etrez

(Sablé breton,pomme tatin et Crème d'Etrez)

Giá :

6.00 €

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Traditional amaretto tiramisu

(Traditionnel tiramisu amaretto)

Giá :

6.00 €

(Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa, Quả hạch)

Cà phê Gourmet tự chế

(Café Gourmand Maison)

Giá :

7.50 €

Chén "Choco-đậu phộng"

(Coupe « Choco-Cacahuète »)

Giá :

7.50 €

Kem sôcôla và kem vani, bánh kẹo shortbread, đậu phộng rang, mỡ bơ caramel và kem đánh kem

(Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa, Quả hạch)

Cup "Apple, caramel, speculoos"

(Coupe «Pomme, caramel, spéculoos»)

Giá :

7.50 €

Món tráng miệng Granny, táo caramel, kem, speculos, bánh quy và kem tươi

(Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa)

Hai quả bóng kem để lựa chọn

(Deux boules de glaces au choix)

Giá :

4.50 €

Vani, cà phê, sô cô la, dâu tây và chanh

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Lịch trình 7d / 7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h Thứ 6 Thứ 7 và đêm lễ công cộng

(Horaires 7j/7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h Vendredis Samedis et Veilles de Jours Fériés)

Thực đơn được chuẩn bị bởi Jean-François MALLE Chef của nhà bếp (Michelin Star và Nhà vô địch thế giới) Tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi đều được nấu và dán bởi chúng tôi, trong các hội thảo của chúng tôi

(La carte est élaborée par Jean-François MALLE Chef des cuisines (Étoilé Michelin et Champion du Monde de Pâté en Croûte) Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins, dans nos ateliers)

Giá cả. Cơ quan Đăng ký Chịu trách nhiệm Notifiable trên tấm của chúng tôi được cung cấp theo yêu cầu.

(Prix nets. Le registre des allergènes à déclaration obligatoire contenus dans nos plats est disponible sur demande.)

Bột của chúng tôi là một hỗn hợp của 3 bột chất lượng (lúa mì, đậu nành, gạo), nâng lên trong 72 giờ. Một hàm lượng dầu và muối nhẹ làm cho nó có thể thu được một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, trong khi vẫn giữ được hương vị của bánh ngọt giòn với hương vị mộc mạc tốt

(Notre pâte est un mélange de 3 farines de qualité(blé,soja,riz),levée pendant 72heures. Une légère teneur en huile et en sel permet de d'obtenir un produit faible en calories,tout en préservant les saveurs d'une pâte croustillante au bon goût rustique)

Thổ Nhĩ Kỳ-cà ri

(Dinde-curry)

Giá :

6.50 €

Phô mai

(Fromage)

Giá :

6.50 €

Thịt bò Halal

(Boeuf Halal)

Giá :

6.50 €

Người Paris

(Le Parisien)

Giá :

6.00 €

Nửa baguette, giăm bông, bơ, phô mai

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Bagnat

(Le Bagnat)

Giá :

6.00 €

Bánh mì với hạt, cá ngừ, trứng luộc, cà chua tươi và sốt mayonnaise

(Đồ có thể dị ứng: Trứng, Chòm sao song ngư)

Gói

(Le Wrap)

Giá :

6.00 €

Gia cầm, cà chua, Saint Moret và pistou

Banoffee

(Banoffee)

Giá :

3.50 €

Kem mascarpone, caramel, chuối, bơ và chocolate). Tất cả các món tráng miệng của chúng tôi được thực hiện bởi đầu bếp Pastry của chúng tôi.

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Neapolitan

(Napolitain)

Giá :

3.50 €

Tất cả các món tráng miệng của chúng tôi được thực hiện bởi đầu bếp Pastry của chúng tôi.

Madeleines với mật ong linh sam

(Madeleines au miel de sapin)

Giá :

3.50 €

Tất cả các món tráng miệng của chúng tôi được thực hiện bởi đầu bếp Pastry của chúng tôi.

Brioche với praline

(Brioche à la praline)

Giá :

3.50 €

Tất cả các món tráng miệng của chúng tôi được thực hiện bởi đầu bếp Pastry của chúng tôi.

Người Mexico

(La Mexicaine)

Giá :

10.00 €

Gói gà với guacamole và tortilla chips

Bắc Âu

(La Nordique)

Giá :

13.50 €

Cá hồi hun khói, nửa bơ muối và bánh mì nướng

(Đồ có thể dị ứng: Chòm sao song ngư)

Lyonnaise

(La Lyonnaise)

Giá :

12.50 €

Lyonnaise charcuterie và phô mai trưởng thành

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

The Fromagère

(La Fromagère)

Giá :

10.00 €

Các loại phô mai trưởng thành

(Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Người sành ăn

(La Gourmande)

Giá :

10.00 €

Các loại món tráng miệng

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?

Create issue

Ý nghĩa biểu tượng :
Dành cho người Hồi giáo (Halal)
Dành cho người Do Thái (Kosher)
Chất cồn
Đồ có thể dị ứng
Đồ chay
Vegan
Máy rung tim
BIO
Tự chế
bò
Không chứa gluten
ngựa
.
Có thể chứa các sản phẩm đông lạnh
thịt heo