E-BoucherieNFC

Bạn cần thêm thông tin?

  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  Điện thoại   545891109

  E-BoucherieNFC

  Email  

  Web:  

  Thanh toán
       

thiệp Giáng sinh

thông tin

Khởi động lạnh

Khởi đầu nóng

thịt

gia cầm

trò chơi

đệm đàn

Món nấu

Số người được gửi trước 48 giờ sẽ được tính phí. Chúng tôi vẫn ở xử lý của bạn cho bất kỳ thông tin.

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

Món ăn của crudités (giá thay đổi theo thành phần) - 3,50 € / ba

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

Món ăn đặc sản (giá thay đổi tùy theo thành phần) - 3,90 € / ba

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

Khay 5 bánh mì - 3,90 € / ba

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

Cá hồi hoặc cá tuyết hoàn nguyên với trang trí (món ăn hoặc vỏ) - 6,90 € / ba

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 con tôm hùm được trang trí - 18,90 € / miếng

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

Galantine tự làm - 22,90 € / kg

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

Terrine của cá hồi hoặc sò điệp - 26,90 € / kg

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

Bánh vịt làm tại nhà nhồi với gan ngỗng - 29,90 € / kg

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

Cá hồi hun khói tự làm - 58,90 € / kg

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

Foie gras tự làm - 64,90 € / kg

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

Saint-Jacques croustade (bánh phồng) - 4,30 € / ba

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

Sò điệp - 4,50 € / ba

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

Cassolette của cá đối đỏ - 5,90 € / ba

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

Một ngụm bánh ngọt - 3,90 € / miếng

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

Cắn cá monkfish - 4,10 € / miếng

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

Cassolette với bánh ngọt và nấm porcini - 8,90 € / miếng

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

Ốc Burgundy - 5.10 € / tá

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

Bánh pudding đen - 10,20 € / kg

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

Bánh pudding hạt dẻ - 11,50 € / kg

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

Pizza - 12,90 € / kg

(Pizza - 12.90€ / kg)

Quiche - 12,90 € / kg

(Quiche - 12.90€ / kg)

Pie tỏi tây / thịt xông khói - 14,90 € / kg

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

Bánh cá ngừ - 14,90 € / kg

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

Hành tây / thịt xông khói - 14,90 € / kg

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

Apple hoặc xúc xích bánh phồng hoặc cá nhân - 15,90 € / kg

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

Soufflé tự nhiên / thịt xông khói / rau - 16,90 € / kg

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

Cá hồi tart (tươi + hun khói) - 18,90 € / kg

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

Bánh pudding trắng tự làm với nấm cục / sò / gan ngỗng - 19,50 € / kg

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

Paupiette cá hồi - 26,90 € / kg

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

Cá hồi * - 6,90 € / ba

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * Lựa chọn: sốt Hollandaise, sốt Norman (hến), sốt bơ trắng, nước sốt tỏi tây

Quay lại vị trí * - 6,90 € / ba

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * Lựa chọn: sốt Hollandaise, sốt Norman (hến), sốt bơ trắng, nước sốt tỏi tây

Sandre * - 6,90 € / ba

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * Lựa chọn: sốt Hollandaise, sốt Norman (hến), sốt bơ trắng, nước sốt tỏi tây

Lotte theo phong cách Mỹ - 8,90 € / ba

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

Thịt lợn nướng - 12,90 € / kg

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

Thịt lợn nướngoffoff - 12,90 € / kg

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

Thịt lợn nhồi ** - 12,90 € / kg

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** Lựa chọn: mận, đào, mơ

Vai cừu với xương - 13,90 € / kg

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

Thịt cừu nhồi vai - 15,90 € / kg

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

Chân có xương - 18,90 € / kg

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

Thịt bê rang - 19,90 € / kg

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

Thịt bê nướng bêoffoff ** - 22,90 € / kg

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** Lựa chọn: mận, đào, mơ

Thịt bò nướng - 23,90 € / kg

(Rosbif - 23.90€ / kg)

Tournedos - 39,90 € / kg

(Tournedos - 39.90€ / kg)

Caille - 4,90 € / cái

(Caille - 4.90€ / pièce)

Bồ câu - 9,90 € / cái

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

Hen - 6,90 € / kg

(Poule - 6.90€ / kg)

Chân vịt - 11,90 € / kg

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

Vịt - 11,90 € / kg

(Canard - 11.90€ / kg)

Gà - 11,90 € / kg

(Poulet - 11.90€ / kg)

Bobbin - 13,90 € / kg

(Canette - 13.90€ / kg)

Gà Guinea - 13,90 € / kg

(Pintade - 13.90€ / kg)

Chapon - 16,90 € / kg

(Chapon - 16.90€ / kg)

Thổ Nhĩ Kỳ - 16,90 € / kg

(Dinde - 16.90€ / kg)

Ngỗng - 19,80 € / kg

(Oie - 19.80€ / kg)

Poularde - 19,80 € / kg

(Poularde - 19.80€ / kg)

Gà Guinea - 19,80 € / kg

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

Ức vịt - 20,90 € / kg

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

Tất cả gia cầm của chúng tôi có thể được nhồi và hoàn nguyên.

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

Chân heo rừng - 18,90 € / kg

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

Đậu có xương - 18,90 € / kg

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

Chân heo không xương - 22,90 € / kg

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

Xương không xương - 22,90 € / kg

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

Thịt lợn rừng hầm hoặc doe - 22,90 € / kg

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

Hươu Roe có xương - 26,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

Xương hươu không xương - 31,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

Phi lê doe - 49,90 € / kg

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

Tất cả các trò chơi của chúng tôi có thể được nấu trong hầm hoặc nướng.

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

Bánh khoai tây - 0,90 € / miếng

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

Đậu xanh Fagot - 1,90 € / miếng

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

Súp lơ gratin - 11,90 € / kg

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

Khoai tây Gers - 12,90 € / kg

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

Khoai tây nữ công tước - 14,90 € / kg

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

Khoai tây dauphine tự làm - 16,90 € / kg

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

Hạt dẻ với nước ép - 18,90 € / kg

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

Paupiette của thịt bê *** - 5,20 € / ba

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** Tùy chọn: sốt Madeira, sốt nóng, sốt cà chua

Thịt lợn xào với cà ri - 6,90 € / ba

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

Ham với sốt Madeira xương - 6,90 € / ba

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

Gà Basquaise - 7,20 € / ba

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

Dậu với rượu vang - 7,90 € / ba

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

Paella - 8,90 € / ba

(Paëlla - 8.90€ / pers)

Couscous - 8,90 € / ba

(Couscous - 8.90€ / pers)

Dưa bắp cải - 9,20 € / ba

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

Cassoulet với vịt confit - 9,20 € / ba

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

Chân vịt confit - 4,50 € / miếng

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

Chim cút nhồi bông - 6.10 € / cái

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

Vịt xào với ô liu - 15,90 € / kg

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

Osso bucco của thịt bê - 15,90 € / kg

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

Chân vịt nhồi với ceps - 16,90 € / kg

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

Lưỡi bò *** - 18,90 € / kg

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** Tùy chọn: sốt Madeira, sốt nóng, sốt cà chua

Heo con nhồi bông - 18,90 € / kg

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

Gà guinea tối cao với nấm - 18,90 € / kg

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

Gà sốt sốt - 19,90 € / kg

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?

Create issue

  Ý nghĩa biểu tượng :
      Dành cho người Hồi giáo (Halal)
      Dành cho người Do Thái (Kosher)
      Chất cồn
      Đồ có thể dị ứng
      Đồ chay
      Vegan
      Máy rung tim
      BIO
      Tự chế
      bò
      Không chứa gluten
      ngựa
      .
      Có thể chứa các sản phẩm đông lạnh
      thịt heo

  Chi tiết xin vui lòng tham khảo website của chúng tôi tại www.e-restaurantnfc.com

  Để đặt bàn


Nhấn vào đây để xác nhận

  Để đặt bàn





trở lại trang chinh

  Nhận đặt hàng




Bạn có muốn hủy bỏ nó?

Bạn có muốn tham khảo ý kiến không?

  Nhận đặt hàng






Đúng không phải

  Nhận đặt hàng




Đơn hàng mới?