Soong của thiên thạch nhỏ | (11.80 €) |
Tôm chiên, sốt chua ngọt | (9.80 €) |
Cá ngừ tatiki với mè, wasabi, dầu đậu nành | (9.10 €) |
Foie gras tự nấu của chúng tôi, tương ớt của thời điểm và bánh mì nướng | (14.90 €) |
Salmon gravelax, cam quýt, ngọc trai chanh tươi | (12.00 €) |
Camembert nướng với bơ rau mùi tây và bánh mì baguette, rất ngon! | (9.10 €) |
Thịt bò Carpaccio 100g ở quận cũ, pesto | (9.80 €) |
Chavignol salad, Chavignol PDO với hạnh nhân, mề vịt, phô mai dê giòn, khoai tây nướng & quả óc chó | (16.00 €) |
Baiona salad, dưa, serrano, ewe, cà chua, guindillas và anh đào chua trong mứt | (13.80 €) |
Salad salad | (13.80 €) |
Châu á tuyệt vời | (19.00 €) |
Great fish'étarienne | (19.00 €) |
Great perigord | (19.00 €) |
Great hợp thời trang | (19.00 €) |
Maxi xiên dưa, cà chua bi, mozzarella và serrano | (16.00 €) |
Mozzarella di buffala cà chua, cà chua cũ, burrata 120g, sorbet tên lửa & fleur de sel, dầu ô liu | (14.90 €) |
Cao răng bò Charolais180gr, được chuẩn bị bởi chúng tôi, trong quận cũ | (15.20 €) |
Thịt bò Carpaccio 200g, pesto và phô mai Comté cũ, bánh mì vàng | (15.00 €) |
Ceviche cá ngừ tươi, chanh, dầu ô liu, củ cải, ngọc trai chanh, giá đỗ | (19.00 €) |
Cá chép cá hồi Gravelax | (15.90 €) |
Cá hồi tươi tartare, xốt chanh, hẹ và hẹ | (15.90 €) |
Cá ngừ Akami tartare, đậu nành và mè xào, hẹ và hẹ | (18.00 €) |
Vịt quay 180g, cắt bằng dao, ướp gừng, hẹ & hẹ | (16.20 €) |
Đĩa chay | (13.90 €) |
Fajitas gà và phụ kiện | (14.20 €) |
Steak Bistro | (13.90 €) |
Bánh mì kẹp thịt Cabana | (14.50 €) |
Tortellini với gạch gorgonzola & serrano | (13.90 €) |
Bít tết cá hồi nướng với lớp vỏ húng quế | (16.00 €) |
Phi lê nướng và rau giòn | (19.00 €) |
Bít tết cá ngừ tươi với mè, nấu "chuyến đi khứ hồi" | (18.90 €) |
Sò điệp tươi với kem tôm hùm | (21.90 €) |
Đẹp xiên của biển, nước sốt tôm hùm | (21.90 €) |
Risotto sò điệp với măng tây xanh, parmesan và tôm hùm kem | (21.90 €) |
Cá rô nướng với bơ thảo mộc tươi và khoai tây nghiền trong dầu ô liu | (17.90 €) |
Phi lê kiểu cá Cabana với fettuccine | (15.80 €) |
Parillada của cá | (25.00 €) |
Đá phiến 3 pho mát và phụ kiện ... | (7.00 €) |
Cốc dâu tây với đường hoặc kem | (7.20 €) |
Súp đá lạnh *** chanh & yuzu | (7.00 €) |
Big baba *** với rượu rum nâu và kem tươi | (8.20 €) |
Brioche như một bánh mì nướng Pháp, kem bơ caramel mặn | (6.90 €) |
Tiramisu với caramel bơ mặn | (7.20 €) |
Crème brûlée ** với Bourbon vanilla | (6.20 €) |
Mũ kẹo mềm sô cô la ***, praline bán chín | (7.20 €) |
Bánh tart theo hai cách và kem vani | (7.90 €) |
Profiterole *** với kem vani và sốt sô cô la tự làm | (7.20 €) |
Gourmet cà phê ***, thức uống nóng khác supp.1.00 € | (7.20 €) |
Gourmet bánh dâu tây ** | (8.20 €) |
Entrecote tủy xương 300g, nước sốt béarnaise, (bổ sung camembert au gratin + 3 €) | (19.90 €) |
Thịt bò nướng kebab (300g) với rau củ nướng và sốt Béarnaise | (18.80 €) |
Entrecote thịt bê của người Jamaica, chorizo, hạt tiêu | (18.00 €) |
Tab thịt bò 200g với hẹ | (14.50 €) |
Ức vịt phục vụ toàn bộ (hơn 300g), giảm cảng | (18.80 €) |
Vịt risotto vịt với cổng giảm | (17.00 €) |
Chuột cừu confit với gia vị mặt trời, khoai tây nghiền | (17.80 €) |
Trái tim bít tết bít tết, nước sốt lựa chọn | (16.50 €) |
Bắt đầu để lựa chọn: Tôm chiên, sốt cay |
Khởi đầu: Salad mùa hè: dưa, giăm bông, cà chua, bơ |
Món ăn bạn chọn: Thịt bò Carpaccio |
Món ăn bạn chọn: bít tết vịt, sốt tiêu, khoai tây nóng chảy |
Món ăn bạn chọn: Món cá hồi, sốt béarnaise, mì ống với húng quế |
Món tráng miệng để lựa chọn: Brioche như một bánh mì nướng Pháp và kem vani |
Món tráng miệng để lựa chọn: dâu tây Sabayon |
Lối vào bạn lựa chọn: Camembert rang và bánh mì baguette |
Lựa chọn khởi động: Gravelax carpacc carpaccio |
Lựa chọn món khai vị: Salad Thái |
Món ăn bạn chọn: Cá rô rang, với bơ thảo mộc tươi, khoai tây nghiền với dầu ô liu |
Món ăn để lựa chọn: bít tết bò với hẹ tây, khoai tây tan chảy |
Món ăn bạn chọn: bít tết thịt bê của người Jamaica |
Món tráng miệng bạn chọn: bánh dâu |
Món tráng miệng mà bạn lựa chọn: Tiramisu với caramel bơ mặn |
Món tráng miệng để lựa chọn: Sô cô la praline nấu chín một nửa |
Lựa chọn món khai vị: foie gras tự làm và tương ớt của thời điểm này |
Bắt đầu: Cá ngừ tươi Tatiki với mè, wasabi |
Người khởi xướng sự lựa chọn của bạn: 6 con hàu đặc biệt N ° 2, nhà Papin (supp.4 €) |
Món ăn bạn chọn: Chuột cừu xào với gia vị mặt trời |
Lựa chọn món ăn: bít tết nướng, nước sốt lựa chọn |
Món ăn bạn chọn: Phi lê thanh và rau giòn |
Món tráng miệng để lựa chọn trong số các món ngon |