| Tấm charcuteries | (10.50 €) |
| Ốc đỏ - 6 miếng = 7,5 € --- 12 miếng = 14 € |
| Trứng luộc, rượu vang đỏ | (10.50 €) |
| Tấm gan ngỗng | (17.00 €) |
| Salad và phô mai dê, với khối bánh mì nướng nhỏ | (10.50 €) |
| Salad và mứt kẹo, giấm mâm xôi | (10.50 €) |
| Salad cá hồi xông khói | (14.00 €) |
| Salad Na Uy | (16.00 €) |
| Bánh mì nướng của Mục sư Canon Kir | (14.00 €) |
| Salad theo phong cách Perigord | (15.00 €) |
| Tagliatelle tươi, ức vịt và khối Foie Gras | (17.00 €) |
| Tagliatelle tươi với Sò điệp và Cá hồi | (17.50 €) |
| Cá chiên trong ngày | (15.50 €) |
| Pavé của nước sốt cá hồi với Sorrel | (14.00 €) |
| Fillet nướng và nước sốt Epoisse Cheese | (16.00 €) |
| Món khai vị nướng sốt tiêu xanh | (16.00 €) |
| Quenelle của pike với nước sốt chanh | (14.50 €) |
| Gà nướng Bresse với sốt kem | (16.50 €) |
| Chân vịt với sốt tiêu xanh | (12.50 €) |
| 12 chân ếch trong persillade | (20.00 €) |
| Các loại phô mai trên đĩa | (6.50 €) |
| Phô mai trắng với kem | (3.50 €) |
| Phô mai trắng với nước sốt đỏ | (4.00 €) |
| Salad giấm, mâm xôi giấm |
| hoặc là |
| Salad phô mai dê ấm |
| -------------------------------------------- |
| Duck confit |
| - hoặc là - |
| Cá hồi, nước tương |
| ------------------------------------------- |
| Thực đơn tráng miệng |
