eRESTAURANT NFC

• Xem trình đơn
• Thông tin
• Địa điểm
• Lỗi dịch thuật?
• Giúp đỡ

Bạn cần thêm thông tin?

• thực đơn

thực đơn

Người mới bắt đầu

• Ớt nướng xông khói với mứt cam cà chua, trứng cá muối và súp parmesan

  (7.00 лв)

• Kem Saffron Polenta với chorizo, chip pecorino, hẹ giòn và rucula

  (8.00 лв)

• Súp bí ngô rang với nấm hoang dã và hành tây caramen

  (7.00 лв)

• Quinoa với măng tây xanh, thịt xông khói hun khói và pistachio pesto

  (9.00 лв)

• Mì tươi làm tại nhà

  (9.00 лв)

Món ăn chính

• Vịt sầu riêng của vịt với cà rốt caramen caramen gừng, nấm đậu xanh giòn mứt cam, và rau ngâm

  (21.00 лв)

• Bơ cá hồi bơ với sốt mayonnaise Nhật Bản, đậu xanh salsa, gạo căng phồng với mực đen tuile

  (19.00 лв)

• Thịt lợn hun khói bụng với nhuyễn tây xay nhuyễn, hẹ tây tráng men và sốt lạc tahini đen

  (17.00 лв)

• Má bò với mù tạt khoai tây xay nhuyễn, hành tây caramen cremeux và khoai tây chiên giòn

  (25.00 лв)

• Bít tết bò với nấm nghiền, cải bắp, bí ngô và thịt bò

  (35.00 лв)

Món tráng miệng

• Kem pho mát Kem Bavarian, xoài thạch, ngày bánh vụn với hạt mè

  (6.50 лв)

• Apple thú nhận với kem sữa chua và bánh ngọt có men caramel

  (7.00 лв)

• Tài năng chanh meringue tart với chanh-bạc hà sorbet và blueberry coulis

  (7.00 лв)

• Sô cô la cremeux với xoài và trung tâm chanh, dừa espuma

  (8.00 лв)

Ớt nướng xông khói với mứt cam cà chua, trứng cá muối và súp parmesan

(Запечени пушени чушки с мармалад от домати, крем от патладжан и пяна от пармезан)

(Smoked roasted peppers with tomato marmalade, aubergine caviar and parmesan foam)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Kem Saffron Polenta với chorizo, chip pecorino, hẹ giòn và rucula

(Пухкава полента с шафран и чоризо, чипс от сирене пекорино, хрупкав шалот и рукула)

(Creamy Saffron Polenta with chorizo, pecorino chips, crispy shallots and rucula)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa)

Súp bí ngô rang với nấm hoang dã và hành tây caramen

(Кремсупаот печенатиква с дивигъби и карамелизиранлук)

(Roasted pumpkin soup with wild mushrooms and caramelized onion)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa, Quả hạch)

Quinoa với măng tây xanh, thịt xông khói hun khói và pistachio pesto

(Киноасъсзелениаспержи, пушенбекон и пестоотшамфъстък)

(Quinoa with green asparagus, smoked bacon, and pistachio pesto)

  (Đồ có thể dị ứng: Quả hạch)

Mì tươi làm tại nhà

(Домашно приготвена паста – попитайте вашият сервитьор)

(Fresh home -made pasta -ask your waiter)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng)

Vịt sầu riêng của vịt với cà rốt caramen caramen gừng, nấm đậu xanh giòn mứt cam, và rau ngâm

(Патешкофилесу -ви с пюреот kaрамелизираниморкови и джинджифил, хрупкавнахут, мармаладотдивигъби и маринованизеленчуци)

(Duck magret sous vide with caramelized carrot- ginger purée, crunchy chickpeas wild mushrooms marmalade, and pickled vegetables)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Mù tạt)

Bơ cá hồi bơ với sốt mayonnaise Nhật Bản, đậu xanh salsa, gạo căng phồng với mực đen tuile

(Поширана сьомга с масло, японска майонеза, салца от зелен боб, хрупкав ориз и чипс от мастило от сепия)

(Butter poached salmon with Japanese mayonnaise, green beans salsa, puffed rice with black ink tuile)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Chòm sao song ngư)

Thịt lợn hun khói bụng với nhuyễn tây xay nhuyễn, hẹ tây tráng men và sốt lạc tahini đen

(Опушеносвинскокоремче, пюреотпащърнак, глазиран шалот и сосотфъстъци с черентахан)

(Smoked pork belly with parsnip puree, glazed shallots and peanuts- black tahini sauce)

  (Đồ có thể dị ứng: Đậu phộng, Sữa, Hạt vừng)

Má bò với mù tạt khoai tây xay nhuyễn, hành tây caramen cremeux và khoai tây chiên giòn

(Телешкибузи с картофенопюре и горчица, кремотзапеченлук и чипсотпъщърнак)

(Beef cheeks with mustard potato puree, caramelized onion cremeux and parsnip chips)

  (Đồ có thể dị ứng: Sữa, Mù tạt)

Bít tết bò với nấm nghiền, cải bắp, bí ngô và thịt bò

(Телешки стек с пюре от гъби, глазирано зеле, гратан от тиква и телешко жю)

(Beef steak with mushroom puree, glazed cabbage, pumpkin gratin and beef jus)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa)

Kem pho mát Kem Bavarian, xoài thạch, ngày bánh vụn với hạt mè

(Баварски крем с кремообразно сирене, желе от манго, трохи от кейк с фурми и чипс от сусам)

(Cream cheese Bavarian cream, mango jelly,dates cake crumbs with sesame seeds chips)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Sữa, Hạt vừng)

Apple thú nhận với kem sữa chua và bánh ngọt có men caramel

(Ябълкиконфисъссладоледоткиселомляко и карамелизираномасленотесто)

(Apple confit with yogurt ice-cream and caramelized puff pastry)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Sữa)

Tài năng chanh meringue tart với chanh-bạc hà sorbet và blueberry coulis

(Лимоновмеренгтартсъссорбеотлимон и ментаи кулис от сини боровинки)

(Talents lemon meringue tart with lemon-mint sorbet and blueberry coulis)

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Sữa)

Sô cô la cremeux với xoài và trung tâm chanh, dừa espuma

(Шоколадовокремю с центъротманго и лайм, кокосоваеспума)

(Chocolate cremeux with mango and lime center, coconut espuma)

  (Đồ có thể dị ứng: Trứng, Sữa, Quả hạch)

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?