Gia đình Pic biết mọi thứ về thị hiếu ngày lễ. Ở rìa Nationale 7, từ năm 1936, André Pic đã làm vương giả và nướng những đám du khách mùa hè bằng những công thức nấu ăn thoải mái, chẳng hạn như ravioli của người La Mã. Chính mẹ của anh, Sophie, người đã cho anh cảm giác hiếu khách này từ Auberge du Pin, nơi trò chơi và các món ăn với nước sốt kiểu Pháp trang trí trên bàn ăn. Sau đó, chính Jacques Pic, con trai của André, người đã đưa thế giới đến với Valence, bằng những công thức nấu ăn của mình mà khả năng sáng tạo chỉ cạnh tranh với tính thông minh. |
Tinh thần này của gia đình Pic, được tạo nên từ lòng hiếu khách to lớn, sự hào phóng và một chút táo bạo, Anne-Sophie Pic hiện chia sẻ nó với bạn tại Comptoir d'André. Các công thức được truyền trong bí mật của các ma đạo thư các vì sao, được cập nhật, hiện có sẵn cho bạn tại Orly. |
Hãy thưởng thức bản thân trong quán rượu nhỏ Cocorico của chúng tôi, dưới cái nhìn nhân từ của André! |
Salad Caesar, thịt gia cầm, cá cơm và phô mai parmesan | (24.50 €) (646800 ₫) |
Bánh mì nướng bơ cay, trứng luộc giòn | (17.00 €) (448800 ₫) |
Picodon drôme, salad chồi non | (13.00 €) (343200 ₫) |
Bánh bí ngô, kem nhẹ pha cà phê | (17.00 €) (448800 ₫) |
Cá hồi ướp, dưa chua và kem cải ngựa | (21.00 €) (554400 ₫) |
Ravioles de Romans, sốt parmesan, đậu tonka và quả óc chó | (17.00 €) (448800 ₫) |
Cá tráp kem vẹm với cà ri và khoai lang | (37.00 €) (976800 ₫) |
Gà ác nướng*, khoai tây nghiền - Món ăn đặc trưng | (34.00 €) (897600 ₫) |
Burger*, sốt thịt nướng và khoai tây chiên nhà làm | (27.50 €) (726000 ₫) |
Ravioles de Romans, sốt parmesan, đậu tonka và quả óc chó | (24.50 €) (646800 ₫) |
Lê vụn, kem vani | (11.00 €) (290400 ₫) |
Bánh mousse sô cô la Valrhona® | (13.00 €) (343200 ₫) |
Cà phê hoặc trà ngon, bộ ba đồ ngọt | (13.00 €) (343200 ₫) |
Kem và sorbets theo mùa - €4,50 mỗi muỗng |
Cá tráp phi lê hoặc Gà nướng* - Khoai tây chiên tự làm hoặc Salad hoặc Khoai tây nghiền - Bánh mousse sô cô la hoặc Kem và sorbets 2 muỗng |
Champagne Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) (475200 ₫) |
Kir - 12 lớp | (8.00 €) (211200 ₫) |
Royal Kir - 12 lớp | (19.00 €) (501600 ₫) |
Cổng đỏ, trắng - 8cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Martini Rosso, Bianco - 8 lớp | (9.00 €) (237600 ₫) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6 lớp | (9.00 €) (237600 ₫) |
Pastis Henri Bardouin - 4cl | (6.50 €) (171600 ₫) |
Whisky Chivas 12 năm tuổi - 4cl | (14.00 €) (369600 ₫) |
Whisky Talisker 10 tuổi - 4cl | (17.00 €) (448800 ₫) |
Rượu gin Bombay Sapphire - 4cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
Vodka Grey Goose - 4cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
Rum Ron Zacapa 23 tuổi - 4cl | (18.00 €) (475200 ₫) |
Đồng hành: Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33cl | (3.50 €) (92400 ₫) |
Đi kèm: Thuốc bổ, nước cam, nước táo - 20cl | (3.50 €) (92400 ₫) |
Gin Tonic - 12cl | (12.00 €) (316800 ₫) |
Spritz Valentinois - 12 lớp | (14.00 €) (369600 ₫) |
Negroni - 12 lớp | (12.00 €) (316800 ₫) |
Americano - 12 lớp | (12.00 €) (316800 ₫) |
Bramble Mojito - 12 lớp | (12.00 €) (316800 ₫) |
Virgin Bramble Mojito - 12 lớp | (9.50 €) (250800 ₫) |
Hojicha & Cubeb - 25cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
Darjeeling & Yuzu - 25 lớp | (7.00 €) (184800 ₫) |
Ô long & hoa cúc La mã - 25 lớp | (7.00 €) (184800 ₫) |
Buddha Amacha & Raspberry - 25cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
Dự thảo: Deck & Donohue Organic Pilsner - 25 lớp | (6.50 €) (171600 ₫) |
Dự thảo: Deck & Donohue Organic Pilsner - 50cl | (9.50 €) (250800 ₫) |
Dự thảo: Bộ bài & Donohue hữu cơ IPA - 25cl | (6.50 €) (171600 ₫) |
Dự thảo: Bộ bài & Donohue hữu cơ IPA - 50cl | (9.50 €) (250800 ₫) |
Chai: Bia thủ công “La Valentinoise” Blonde, Amber, White Linden - 33cl | (8.50 €) (224400 ₫) |
Nước trái cây và mật hoa Alain Milliat ® - 20cl | (5.00 €) (132000 ₫) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
Thuốc bổ Archibald Organic - 20cl | (5.50 €) (145200 ₫) |
Coca-Cola, Coke-Zero - 33cl | (4.90 €) (129360 ₫) |
Cam - 25cl | (4.90 €) (129360 ₫) |
Elixia Plain Lemonade - 33cl | (4.90 €) (129360 ₫) |
Xi-rô Grenadine, bạc hà, đào - 2cl | (1.00 €) (26400 ₫) |
Evian - 50cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
Evian - 1L | (7.50 €) (198000 ₫) |
Bong bóng mịn Perrier - 50cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
Bong bóng mịn Perrier - 1L | (7.50 €) (198000 ₫) |
Michel Gonet, Brut - 75cl | (76.00 €) (2006400 ₫) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) (475200 ₫) |
Billecart-Cá hồi -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) (2138400 ₫) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) (1174800 ₫) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) (1029600 ₫) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Hữu cơ 12cl | (11.50 €) (303600 ₫) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Hữu cơ 75cl | (55.00 €) (1452000 ₫) |
Muscat, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) (1531200 ₫) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) (1425600 ₫) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Hữu cơ 12cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Hữu cơ 75cl | (39.00 €) (1029600 ₫) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Hữu cơ 12cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Hữu cơ 75cl | (50.50 €) (1333200 ₫) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) (871200 ₫) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Hữu cơ 12cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Hữu cơ 75cl | (39.00 €) (1029600 ₫) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Hữu cơ 12cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Hữu cơ 75cl | (39.00 €) (1029600 ₫) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Hữu cơ 12cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Hữu cơ 75cl | (44.50 €) (1174800 ₫) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Hữu cơ 12cl | (11.50 €) (303600 ₫) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Hữu cơ 75cl | (55.00 €) (1452000 ₫) |
Khu bảo tồn Malbec, Finca Sophenia, 2018 12cl | (11.50 €) (303600 ₫) |
Khu bảo tồn Malbec, Finca Sophenia, 2018 75cl | (55.00 €) (1452000 ₫) |
Rượu từ Corsica, -Faustine-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Hữu cơ 75cl | (60.00 €) (1584000 ₫) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, Organic 75cl | (62.00 €) (1636800 ₫) |
Marie Brizard, Nhận 27, Nhận 31 | (14.00 €) (369600 ₫) |
Limoncello, Bailey | (14.00 €) (369600 ₫) |
Cognac Dupont, VSOP | (17.00 €) (448800 ₫) |
Marc des Côtes-du-Rhône, Ông Chapoutier | (20.00 €) (528000 ₫) |
Espresso 7cl, Long coffee 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) (84480 ₫) |
L'Arbre à Café® bio 7cl đã khử caffein | (3.30 €) (87120 ₫) |
Cà phê hạt phỉ 9cl L'Arbre à Café® hữu cơ | (3.60 €) (95040 ₫) |
Kem cà phê 20cl L'Arbre à Café® hữu cơ | (4.90 €) (129360 ₫) |
Double espresso 14cl L'Arbre à Café® hữu cơ | (5.00 €) (132000 ₫) |
Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® hữu cơ | (5.00 €) (132000 ₫) |
Sô cô la nóng 20cl Valrhona®. | (5.70 €) (150480 ₫) |
Ly Sữa 20cl | (4.30 €) (113520 ₫) |
Sữa bổ sung 3cl | (1.00 €) (26400 ₫) |
Trà có chữ ký của Anne-Sophie Pic và nhà trà Jugetsudo 20cl | (5.30 €) (139920 ₫) |
Danh sách các chất gây dị ứng có trong công thức nấu ăn của chúng tôi có sẵn để tự phục vụ tại quầy lễ tân hoặc theo yêu cầu. |