Đặc sản của đầu bếp: Salmon & Scorpion fish terrine với một Basil Basil Sauce | (18.00 €) (475200 ₫) |
Tôm lạnh lớn với Mayonnaise | (18.00 €) (475200 ₫) |
Bạch tuộc Carpaccio | (20.00 €) (528000 ₫) |
Cá chẽm tartare với bơ | (22.00 €) (580800 ₫) |
Bánh mì nướng và cá hồi Nauy hun khói | (20.00 €) (528000 ₫) |
Vịt gan ngỗng | (25.00 €) (660000 ₫) |
Giăm bông Ý | (16.00 €) (422400 ₫) |
Salad, cà chua, trái tim cọ, atisô, trứng | (17.00 €) (448800 ₫) |
Đặc sản của đầu bếp: Súp cá đá tại hoa Saffron * | (24.00 €) (633600 ₫) |
Thú nhồi bông (Bơ với tỏi và mùi tây) | (14.00 €) (369600 ₫) |
Đĩa hỗn hợp (Thú nhồi bông, Vỏ thảm nhồi bông, Vỏ dao cạo nhồi bông) | (22.00 €) (580800 ₫) |
Phi lê cá hồi trong một Brioche với nước sốt Hollandaise | (30.00 €) (792000 ₫) |
Monkfish trong sốt cà ri | (32.00 €) (844800 ₫) |
Cannelloni của tôm hùm với nước sốt tôm hùm | (32.00 €) (844800 ₫) |
Cá vược với Fennel Flambé - Per Pers | (35.00 €) (924000 ₫) |
Bream biển với Fennel Flambé | (30.00 €) (792000 ₫) |
Cá vược trong lớp vỏ muối * | (39.00 €) (1029600 ₫) |
Hỗn hợp cá (cá vược, cá tráp biển, sò điệp, gambas | (42.00 €) (1108800 ₫) |
Gambas nướng với sốt Tartar | (32.00 €) (844800 ₫) |
Phong cách Meuniere | (44.00 €) (1161600 ₫) |
Fisherman's Pot * ((loại súp cá: súp cá, Turbot, St Pierre, monkfish, khoai tây, Fillet of Sole, Crouton, cay)) | (50.00 €) (1320000 ₫) |
Gà trong sốt vang đỏ, cà chua Dauphine | (25.00 €) (660000 ₫) |
Steak với sốt peper, Dauphine Patatoes | (30.00 €) (792000 ₫) |
Chateaubriand Steak với nước sốt Béarnaise, Dauphine Patatoes và rau | (35.00 €) (924000 ₫) |
Thịt bò nướng thăn, Dauphine Cà chua và rau | (26.00 €) (686400 ₫) |
Tất cả các loại thịt của chúng tôi có nguồn gốc từ Pháp |
Truffle Ravioli | (30.00 €) (792000 ₫) |
Tôm hùm Ravioli | (28.00 €) (739200 ₫) |
Spaghettis với nghêu | (23.00 €) (607200 ₫) |
Vỏ cá Spaghettis | (26.00 €) (686400 ₫) |
Bạch tuộc Carpaccio |
Cá hồi hun khói & cá bọ cạp |
Mousse gan ngỗng ở Aspic |
Bánh Tartare Cua với Bơ và Xoài |
Súp cá đá tại hoa nghệ tây * |
Sole Fillets in Brioche với nước sốt Hollandaise, trai và ngao, bánh pudding Zucchini |
Bream biển với Fennel Flambé |
Sò điệp với hạt dẻ và táo xanh |
Bộ ba cá nướng trong plancha: Cá tráp biển, Cá kiếm, Kê đỏ |
Thịt bò nướng |
Tôm hùm Ravioli |
Vịt "gan ngỗng" và bánh mì nướng |
Cá chẽm Tartar với bơ |
Đĩa hỗn hợp (nhồi bông, vỏ thảm, vỏ dao cạo) |
Phi lê cá hồi trong một Brioche với nước sốt Hollandaise |
Cannelloni của tôm hùm với nước sốt tôm hùm |
Cá vược với Fennel Flambé |
Monkfish trong sốt cà ri |
Gà trong sốt vang đỏ |
Nướng Tournedos steack |
Limoncello, Manzana | (5.00 €) (132000 ₫) |
Nhãn hiệu (William Pear, Raspberry, Mirabelle) | (7.00 €) (184800 ₫) |
Grappa | (6.00 €) (158400 ₫) |
Bomba d'Oro grappa | (10.00 €) (264000 ₫) |
Calvados trả tiền | (8.00 €) (211200 ₫) |
Cognac ABK6 VSOP | (10.00 €) (264000 ₫) |
Huy chương Cognac Martell VSOP | (10.00 €) (264000 ₫) |
Cognac Martell Cordon Bleu | (20.00 €) (528000 ₫) |
Armagnac "Hầu tước de Montesquiou" | (8.00 €) (211200 ₫) |
Armagnac "Laubade" | (10.00 €) (264000 ₫) |
Grand-Marnier, Cointreau | (7.00 €) (184800 ₫) |
Nhận 27 | (6.00 €) (158400 ₫) |
Hiến chương xanh | (7.00 €) (184800 ₫) |
Marie Brizzard | (6.00 €) (158400 ₫) |
Dương xỉ Branca | (6.00 €) (158400 ₫) |
Gin | (6.00 €) (158400 ₫) |
rượu vodka | (6.00 €) (158400 ₫) |
Vodka tuyệt vời | (9.00 €) (237600 ₫) |
White rum Havana club 3 năm | (6.00 €) (158400 ₫) |
Tequila, Cachaça | (6.00 €) (158400 ₫) |
Rượu mùi cà phê Kalhua | (6.00 €) (158400 ₫) |
Coco Malibu | (6.00 €) (158400 ₫) |
Có đệm: + € 2,50 |
Martini (rosso, bianco, rossato) 6cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Suze, Dubonnet 6cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Cinzano đỏ hoặc trắng 6cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Noilly Prat 6cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Anis 3cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Cổng đỏ hoặc trắng 10cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
Campari 6cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
San đắng 10cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
Rượu vang trắng Kir 18cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Ly rượu sâm banh 15cl | (12.00 €) (316800 ₫) |
Whyte và Mc Kay | (7.00 €) (184800 ₫) |
Ballantina | (7.00 €) (184800 ₫) |
Cấp | (7.00 €) (184800 ₫) |
Đứa bé | (4.00 €) (105600 ₫) |
Ballantines 12 năm | (9.00 €) (237600 ₫) |
Jack Daniels | (10.00 €) (264000 ₫) |
Glenfiddich 12 tuổi | (12.00 €) (316800 ₫) |
Ballantines 17 năm | (12.00 €) (316800 ₫) |
Chivas | (12.00 €) (316800 ₫) |
Tomore 16 tuổi | (18.00 €) (475200 ₫) |
Với soda + € 2,50 |
Kronemme 1664 | (4.50 €) (118800 ₫) |
Bia Comté hữu cơ (Mercantour) | (4.50 €) (118800 ₫) |
Heineken | (5.00 €) (132000 ₫) |
Tóc vàng | (5.00 €) (132000 ₫) |
1664 Trắng | (5.00 €) (132000 ₫) |
Tuyệt vọng | (6.00 €) (158400 ₫) |
Heineken Zero | (5.50 €) (145200 ₫) |
Coca-Cola 33cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Sprite 33cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Fanta cam 33cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Scheweppes thuốc bổ 25cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Trà đá đào 25cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Nước ép trái cây Granini 25cl | (4.00 €) (105600 ₫) |
Xi-rô nước | (3.00 €) (79200 ₫) |
Mỹ tự chế 15cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
Rượu khai vị tự chế (cocktail dựa trên rượu sâm banh) 15cl | (12.00 €) (316800 ₫) |
Hoàng gia Kir 15cl | (14.00 €) (369600 ₫) |
Kir Pétillant (Crème de Cassis, Lấp lánh) 15cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Bellini (Nước ép đào, kem đào, rượu sủi tăm) 15cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
Mimosa (Nước cam, ba giây, rượu sâm banh) 15cl | (16.00 €) (422400 ₫) |
Spritz Aperol 19cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
St Germain Spritz 19cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
Tequila Sunrise (Tequila, nước cam, grenadine) | (8.00 €) (211200 ₫) |
Campari Soda hoặc cam | (9.00 €) (237600 ₫) |
Thuốc bổ | (9.00 €) (237600 ₫) |
Ruộng bậc thang Vallombrosa 150cl Première Cuvée | (88.00 €) (2323200 ₫) |
Vallombrosa Hồi Première Cuvée Thổ Terraces 75cl | (40.00 €) (1056000 ₫) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) (1056000 ₫) |
Château Ste-Roseline tại Cuvée Lampe de Méduse, Tăng trưởng rao vặt AOP 75cl | (38.00 €) (1003200 ₫) |
Ste - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) (950400 ₫) |
Château Ste-Roseline "Cuvée Lampe de Méduse" Tăng trưởng phân loại AOP 50cl | (29.00 €) (765600 ₫) |
Cuvée Prunelle của Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) (712800 ₫) |
Cuvée Prunelle của Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) (501600 ₫) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) (686400 ₫) |
Uy tín của các Hiệp sĩ "Vigneron de Grimaud" PDO 37.5cl | (16.00 €) (422400 ₫) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) (633600 ₫) |
Château Sainte-Roseline tại Cuvée Lampe de Méduse, Tăng trưởng rao vặt AOP 75cl | (45.00 €) (1188000 ₫) |
Château Sainte-Roseline tại Cuvée Lampe de Méduse, Tăng trưởng rao vặt AOP 50cl | (34.00 €) (897600 ₫) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) (1056000 ₫) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) (633600 ₫) |
Ste - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) (950400 ₫) |
Ste - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) (660000 ₫) |
Cuvée Prunelle của Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) (712800 ₫) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) (686400 ₫) |
Château Astros AOP 50cl | (20.00 €) (528000 ₫) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) (1056000 ₫) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) (633600 ₫) |
Château Sainte-Roseline tại Cuvée Lampe de Méduse, Tăng trưởng rao vặt AOP 75cl | (38.00 €) (1003200 ₫) |
Château Sainte-Roseline tại Cuvée Lampe de Méduse, Tăng trưởng rao vặt AOP 50cl | (29.00 €) (765600 ₫) |
Ste - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) (660000 ₫) |
Cuvée Prunelle của Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) (712800 ₫) |
Cuvée Prunelle của Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) (501600 ₫) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) (686400 ₫) |
Lợn Piggy IGP rosé, trắng, đỏ 75cl | (25.00 €) (660000 ₫) |
Château des Caraguilhes "Le Trou de l'Ermite" Corbière Boutenac đỏ 75cl | (36.00 €) (950400 ₫) |
Baron de L 2010 trắng 75cl | (100.00 €) (2640000 ₫) |
Pouilly Fumé Lad Ladetteette Trắng 150cl | (116.00 €) (3062400 ₫) |
Pouilly Fumé Lad Ladetteette Trắng 75cl | (56.00 €) (1478400 ₫) |
Sancerre "Comte Lafond" trắng 150cl | (106.00 €) (2798400 ₫) |
Sancerre "Comte Lafond" trắng 75cl | (52.00 €) (1372800 ₫) |
Sancerre "Comte Lafond" trắng 37,5cl | (31.00 €) (818400 ₫) |
Sauvignon Blanc "Les Deux Tours" 75cl | (30.00 €) (792000 ₫) |
Sancerre "Comte Lafond" đỏ 75cl | (54.00 €) (1425600 ₫) |
Saumur Champigny đỏ 75cl | (28.00 €) (739200 ₫) |
Saumur Champigny đỏ 37,5cl | (16.00 €) (422400 ₫) |
Croze Hermitage "Domaine Saint - Clair" màu đỏ 75cl | (49.00 €) (1293600 ₫) |
Saint Joseph Grande Réserve "Guyot" đỏ 75cl | (53.00 €) (1399200 ₫) |
Saint Joseph Grande Réserve "Guyot" đỏ 37,5cl | (30.00 €) (792000 ₫) |
Beaume de Venise "Dom Venitia" đỏ 75cl | (31.00 €) (818400 ₫) |
Chottais Grand Régnard trắng 150cl | (128.00 €) (3379200 ₫) |
Chottais Grand Régnard trắng 75cl | (62.00 €) (1636800 ₫) |
Chottais Grand Régnard trắng 37,5cl | (33.00 €) (871200 ₫) |
Saint-Véran "Bouchard Père & Fils" màu trắng 75cl | (42.00 €) (1108800 ₫) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay trắng 75cl | (29.00 €) (765600 ₫) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay trắng 37,5cl | (16.00 €) (422400 ₫) |
Côte de Beaune: Pommard "Albert Bíchot" 2012 đỏ 75cl | (90.00 €) (2376000 ₫) |
Côte de Beaune: Savigny les Beaune "Bouchard Père & Fils" 2017 75cl | (50.00 €) (1320000 ₫) |
Côte de Beaune - Village Bouchard Père & Fils 2014 2014 màu đỏ 75cl | (41.00 €) (1082400 ₫) |
Côte de Beaune - Village Bouchard Père & Fils 2014 2014 màu đỏ 37.5cl | (27.00 €) (712800 ₫) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges (Bouchard Père & Fils 2014 2014 màu đỏ 75cl | (90.00 €) (2376000 ₫) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges (Bouchard Père & Fils 2014 2014 màu đỏ 37.5cl | (45.00 €) (1188000 ₫) |
Sauternes trắng "Château Camperos" 75cl | (46.00 €) (1214400 ₫) |
Château Keyboarduzanet "Cuvée des Abeilles" 2016 75cl | (25.00 €) (660000 ₫) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2015 75cl | (30.00 €) (792000 ₫) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2012 37.5cl | (19.00 €) (501600 ₫) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2014 75cl | (33.00 €) (871200 ₫) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2013 37.5cl | (21.00 €) (554400 ₫) |
Tour du lịch Saint-Estèphe Château Saint Fort 2010 75cl | (84.00 €) (2217600 ₫) |
Trang web Château Beau (Cru Bourgeois) 2000 75cl | (76.00 €) (2006400 ₫) |
Château Tour des Termes (Cru Bourgeois) 1995 75cl | (73.00 €) (1927200 ₫) |
Graves - Château Trébiac 2015 75cl | (31.00 €) (818400 ₫) |
Graves - Château Trébiac 2014 37.5cl | (21.00 €) (554400 ₫) |
Taittinger "Cuvée Uy tín" Brut 75cl | (90.00 €) (2376000 ₫) |
Pannier "Blanc Velours" Brut 75cl | (78.00 €) (2059200 ₫) |
Pommery Royal Brut 75cl | (74.00 €) (1953600 ₫) |
Deutz Brut cổ điển 150cl | (141.00 €) (3722400 ₫) |
Deutz Brut cổ điển 75cl | (71.00 €) (1874400 ₫) |
Deutz Brut cổ điển 37,5cl | (36.00 €) (950400 ₫) |
Pannier "Lựa chọn" Brut 75cl | (60.00 €) (1584000 ₫) |
Pannier "Lựa chọn" Brut 37,5cl | (33.00 €) (871200 ₫) |
Collet Brut 75cl | (51.00 €) (1346400 ₫) |
Collet Brut 37,5cl | (30.00 €) (792000 ₫) |
H.Blin Brut 150cl | (100.00 €) (2640000 ₫) |
Deutz Brut rosé 75cl | (90.00 €) (2376000 ₫) |
Deutz Brut rosé 37,5cl | (46.00 €) (1214400 ₫) |
Collet Brut rosé 75cl | (70.00 €) (1848000 ₫) |
H.Blin Plaisir Brut rosé 75cl | (60.00 €) (1584000 ₫) |
Côte de Provence Hồi St Béatrice Hồi IGP rosé, trắng, đỏ 20cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Blanc Chardonnay trả tiền cho IGP 20 cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Blanc Petit Chablis Bourgogne AOP 20cl | (9.00 €) (237600 ₫) |
Rượu vang trắng ngọt ngào Beaume de Venise 15cl | (11.50 €) (303600 ₫) |
Sauterne trắng ngọt ngào "Château Camperos" 15cl | (13.00 €) (343200 ₫) |
Côte du Rhône đỏ Jac Belle Feuilles Hiện PDO 20cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Red Supérieur "Haut Cour Montessant" AOP 20cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Red Cabernet Sauvignon ăn Château Los Boldos Hồi Chili 20cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
Red Malbec "Alta Vista Classic" Argentina 20cl | (9.00 €) (237600 ₫) |