eRESTAURANT NFC

Bảo tàng Di sản Công nghiệp tài liệu, trưng bày và phổ biến lịch sử sản xuất kinh tế của thành phố và lãnh thổ của nó từ cuối thời Trung cổ đến thời đại đương đại. Hoạt động của nó tập trung vào việc nghiên cứu, tài liệu và phổ biến lịch sử sản xuất của Bologna và lãnh thổ của nó, từ thế kỷ XIV đến ngày nay, đề cập đến những người đàn ông, công ty, công nghệ, đào tạo chuyên nghiệp, kỹ thuật, đổi mới công nghệ. và sản phẩm.

Chỗ ngồi của Bảo tàng

(La Sede del Museo)

Bảo tàng Di sản Công nghiệp Bologna được đặt trong các tòa nhà đã được tân trang lại của Lò Galotti, một lò gạch từ nửa sau thế kỷ 19, ở vùng ngoại ô, trong một khu vực đặc trưng vào thế kỷ trước bởi sự hiện diện của những đống lúa và những thứ khác các nhà máy thủy lực, lò nung, nhà máy điện đầu tiên của thành phố, cũng như kênh Navile, được sử dụng để vận chuyển hàng hóa cho đến thời kỳ hậu chiến thứ hai.

Hệ thống Bảo tàng Bolognese

(Il Sistema Musei Bolognesi)

Bảo tàng Di sản Công nghiệp là một phần của Viện Bảo tàng Bologna của Thành phố Bologna và là trung tâm của khu vực Văn hóa Kỹ thuật và Di sản Công nghiệp. Bảo tàng là một phần của Viện Bologna Musei, nơi quản lý và điều phối các hoạt động của các bảo tàng thành phố: Bảo tàng Khảo cổ học, Bảo tàng Thành phố Trung cổ, Bộ sưu tập Nghệ thuật Thành phố, Bảo tàng Davia Bargellini, Bảo tàng Di sản Công nghiệp, Bảo tàng và Thư viện Risorgimento, Bảo tàng Quốc tế và Thư viện Âm nhạc, MAMbo - Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại, Bảo tàng Morandi, Casa Morandi, Villa delle Rose, Bảo tàng Ký ức Ustica.

Cơ học, Cơ điện và Cơ điện tử

(Meccanica, Elettromeccanica e Meccatronica)

Đầu tiên, cơ khí, sau đó là cơ điện và cơ điện tử đã trở thành những thành phần mới của ngành, được hỗ trợ bởi một hệ thống các công ty vừa và nhỏ có khả năng tạo ra các giải pháp và sản phẩm có tính cạnh tranh cao trên thị trường quốc tế rộng lớn. Sự chuyển đổi này được thực hiện nhờ sự hiện diện của các tổ chức địa phương - mô hình giáo dục kỹ thuật, ngân hàng địa phương, hiệp hội doanh nhân và nhà sản xuất, cơ quan lập kế hoạch và chính phủ của lãnh thổ - cần thiết và không thể thiếu cho sự phát triển mới. Trong phần này, có thể đào sâu các động lực cơ bản sự phát triển của lĩnh vực đóng gói và động cơ cũng như quan sát cách sản xuất cơ khí phổ biến cũng thể hiện qua sự hiện diện của vô số các xưởng nhỏ có thể cung cấp các sản phẩm chất lượng cao.

Bên trong một lò nung

(Dentro a una Fornace)

Dự án khoa học của Bảo tàng bắt nguồn từ các nghiên cứu của Luigi Dal Pane đầu tiên, Carlo Poni và Alberto Guenzi sau đó, về bản sắc công nghiệp lâu dài của Bologna: một thủ phủ của châu Âu về ngành công nghiệp tơ lụa proto sau một sự suy giảm mạnh mẽ và không thể đảo ngược cuối thế kỷ XVIII sang thế kỷ sau đã tạo điều kiện cho một mô hình phát triển mới dựa trên đào tạo và đổi mới. Trong quá trình này, việc đào tạo kỹ thuật được đóng vai trò chiến lược thông qua Viện Aldini Valeriani, ngôi trường đã đào tạo ra nhiều thế hệ nghệ nhân, kỹ thuật viên, đốc công, doanh nhân, chính họ là những nhân vật chính trong sự phát triển công nghiệp của Bologna trong thế kỷ XX.

Ý tưởng về một viện bảo tàng

(L'idea di un museo)

Cho đến cuối những năm 1970, vẫn còn thiếu các nghiên cứu, khảo sát và tài liệu tham khảo khoa học về sự đan xen giữa trường kỹ thuật và phát triển công nghiệp của lãnh thổ. Triển lãm Máy móc Trường học Công nghiệp từ thương mại đến chuyên nghiệp của công nhân được dành riêng cho chủ đề (ví dụ như phòng Borsa 1980) do Cơ quan quản lý thành phố đã quản lý Aldini Valeriani ủy quyền trong hơn 150 năm, và đây nên được coi là điểm khởi đầu kinh nghiệm của Bảo tàng. Vào dịp đó, các yếu tố làm nên nét độc đáo của Aldini trong bức tranh toàn cảnh của Ý đã được khám phá.

Viện Aldini Valeriani

(L'Istituto Aldini Valeriani)

Sự đánh giá cao của giới khoa học và thành công của triển lãm đã khiến Chính quyền thành phố không lãng phí trải nghiệm này bằng cách thành lập một phòng thí nghiệm của Bảo tàng Aldini-Valeriani Aldini nằm bên trong Viện Aldini Valeriani. Mục đích là để tiếp tục công việc phổ biến và thử nghiệm mô hình và thúc đẩy một hoạt động giáo dục đổi mới ngay lập tức được cộng đồng nhà trường đánh giá cao. Các ngôn ngữ triển lãm mới đã được xác định, do sự ô nhiễm giữa các cách lắp đặt truyền thống, sử dụng các thiết bị hỗ trợ nghe nhìn, xây dựng các mô hình và thiết bị hoạt động. Sự can thiệp sáng tạo nhất là việc sản xuất các mô hình hoạt động có kích thước lớn của các bộ máy sản xuất đặc trưng cho nhà máy sản xuất tơ lụa cổ của thế kỷ 14-18. Sự tham gia của ông trong các triển lãm quốc gia như Triennale di Milano lần thứ XVII dành riêng cho “Nơi làm việc. Từ kỹ năng thủ công đến điều khiển từ xa "năm 1986, Văn hóa của máy móc năm 1989 tại Lingotto ở Milan, Sự quyến rũ của nghề thủ công, tại Hội chợ Rome 1990

Mối liên hệ với bối cảnh kinh tế của thành phố

(Il legame con il tessuto economico cittadino)

Mối liên hệ chặt chẽ giữa thành phố và đào tạo kỹ thuật, đặc điểm chung của những người Aldinians trước đây, những người đã từng tốt nghiệp, cảm thấy cần phải tiếp tục duy trì các mối quan hệ sinh ra trong các lớp học; ký ức của các nhân vật chính, tài liệu lưu trữ và hình ảnh; cuối cùng là nghiên cứu các bộ sưu tập lịch sử về máy móc, thiết bị sản xuất, dụng cụ thí nghiệm. Do đó, một bức tranh chính xác về con đường phát triển công nghệ của ngành công nghiệp Bolognese đã xuất hiện và phản ánh rõ ràng về chiến lược hiện đại hóa mà Thành phố đã thực hiện thông qua các chính sách đào tạo chuyên nghiệp.

Sự ra đời của Bảo tàng Di sản Công nghiệp

(Nascita del Museo del Patrimonio Industriale)

Vào ngày 1 tháng 2 năm 1994, triển lãm Chế tạo Máy tự động được khai mạc. Lịch sử và thực trạng của một ngành sản xuất những năm 1920-1990 đánh dấu một bước tiến xa hơn trong quá trình phát triển của Bảo tàng. Dự án văn hóa không chỉ mở rộng đến việc đào tạo chuyên môn, mà còn cho hành động của nó trong các động lực kinh tế của lãnh thổ và nói chung là bản sắc sản xuất của khu vực Bolognese. Các phương pháp luận hợp nhất đã được mở rộng cho các động lực gần đây nhất của xã hội công nghiệp, tìm kiếm các liên kết và mối quan hệ với các công ty, doanh nhân và kỹ thuật viên, những người đóng vai trò chính trong phát triển sản xuất địa phương. Năm 1998, lấy tên là “Bảo tàng Di sản Công nghiệp”, Bảo tàng đã chuyển đến vị trí hiện tại của lò gạch Galotti, được cải tạo, tăng gấp đôi diện tích trưng bày. Nhờ việc xây dựng một mạng lưới quan hệ vững chắc với thế giới công nghiệp, Hiệp hội Những người bạn của Bảo tàng Di sản Công nghiệp đã được thành lập, ngày nay có hơn sáu mươi công ty thành viên. Hiệp hội là một hỗ trợ hoạt động cần thiết cho Bảo tàng, đóng vai trò kết nối giữa thế giới sản xuất và phát triển và thúc đẩy các chủ đề này.

Thiết lập hiện tại

(L'Assetto Attuale)

Thiết lập hiện tại của Bảo tàng đã được củng cố với các hoạt động và bổ sung có chiều sâu tiến bộ cho các bộ sưu tập bắt đầu với triển lãm Sản phẩm ở Bologna. Một bản sắc công nghiệp với 5 thế kỷ lịch sử, vào năm 2000 đã tổ chức lại 70% không gian triển lãm. Nhiều con đường nghiên cứu được kích hoạt đã dẫn đến nhiều triển lãm chuyên sâu, theo thời gian dành riêng cho tự động hóa, cơ khí chính xác đến y sinh, cho đến các sự kiện của các công ty lịch sử trong khu vực. Phương pháp luận dựa trên tính liên ngành, việc sử dụng các nguồn tường thuật khác nhau dựa trên câu chuyện của các nhân vật chính được phản ánh trong các cài đặt, trong đó máy móc, mô hình hoạt động, cấu trúc video và CNTT trả về thông tin, đề xuất thông tin chi tiết và mời bạn tìm các chủ đề khác nhau của khu công nghiệp phát triển của Bologna.

Lò nung Galotti

(La Fornace Galotti)

Được xây dựng vào năm 1887, lò Galotti “Battiferro” vào thời điểm đó là nhà máy sản xuất gạch lớn nhất ở Bologna, được trang bị một lò Hoffmann 16 buồng, hoạt động quanh năm với 250 công nhân. Hoạt động của nó chấm dứt vào năm 1966. Nó trở thành một trong những ví dụ quan trọng nhất ở Ý về việc khôi phục một nhà máy công nghiệp cho mục đích bảo tàng.

Sự phục hồi của Lò nung Galotti

(Il Restauro della Fornace Galotti)

Là nơi tọa lạc của Bảo tàng Di sản Công nghiệp, nơi đây có các không gian triển lãm cố định với tổng diện tích khoảng 3.000 m2 trong lò, được phục hồi với tiêu chí bảo tồn và trong các phòng phía trên từng được sử dụng làm máy sấy. Phòng triển lãm tạm thời, Lưu trữ-Thư viện và các văn phòng nằm trong một tòa nhà liền kề.

Mô tả về Không gian Triển lãm

(Descrizione degli Spazi Espositivi)

Được chia thành năm phần, triển lãm cố định có diện tích khoảng 3.500 m² trên ba tầng và sáu lối đi. Ở tầng trệt, trong lò Hoffmann, các bộ sưu tập dụng cụ khoa học, mô hình và máy móc thuộc Viện Aldini-Valeriani được lưu giữ. Xung quanh lò có khu dành riêng cho lò Galotti và sản xuất gạch và khu thứ hai tập trung vào lĩnh vực đóng gói. Tầng thứ hai minh họa năm thế kỷ xuất sắc của sản xuất Bolognese, từ sản xuất tơ lụa cổ đại khai thác mạng lưới phân phối nước tinh vi cho động cơ, đến sản xuất cơ khí và cơ điện tử của thế kỷ XX. Cuối cùng, trong kế hoạch trung gian, dữ liệu, thông tin và ví dụ về những khám phá sáng tạo mới được cung cấp.

Lò nướng Hoffmann

(Il Forno Hoffmann)

Ở tầng trệt, trong mái hiên bao quanh lò Hoffmann, lịch sử của lò Galotti và nói chung là ngành sản xuất gạch công nghiệp, bắt đầu từ nửa sau thế kỷ 19 với kiểu lò chu kỳ liên tục này. Mô hình, trạm tương tác, video, phôi và các đồ tạo tác trang trí liên quan ghi lại quy trình sản xuất và các loại sản phẩm.

The Access Portico

(Il Portico di Accesso)

Ở cổng vào có những chiếc khuôn có niên đại từ những thập kỷ đầu của thế kỷ XX, đến từ Società Laterizi di Imola (Công ty Laterizi của Imola), và những đồ tạo tác trang trí bằng đất nung được tạo ra nhờ chúng: các yếu tố trang trí hoặc cấu trúc cho các tòa nhà; tủ đựng thức ăn, ngói và bầu ống khói cho mái nhà và có mái che; bình và lọ, kể cả loại lớn. Một số hình ảnh chụp các tòa nhà và cung điện trang nghiêm ở Bologna và Imola là minh chứng cho việc sử dụng rộng rãi những sản phẩm trang trí bằng đất nung này trong quá khứ.

Sản xuất gạch

(La Produzione di Mattoni)

Lò Galotti "Battiferro" bắt đầu được sản xuất vào năm 1887 tại một khu vực, dọc theo Navile, giàu đất sét chất lượng tuyệt vời. Nhà máy được trang bị một lò nung Hoffmann 16 buồng mà chủ dự án ban đầu, Celeste Galotti, đã thực hiện một số thay đổi sáng tạo: các cửa thoát khói được đặt trên các bức tường bên ngoài, một cấu trúc của hầm đặc biệt thích hợp để nung gạch phẳng; sử dụng giấy rơm thay cho các tấm ngăn bằng sắt nặng giữa buồng nấu này và buồng nấu khác. 250 công nhân đã được sử dụng trong suốt năm. Hoạt động kết thúc vào năm 1966.

Những năm 1980: Mua lại Thành phố Bologna

(Anni '80: L'acquisizione del Comune di Bologna)

Vào những năm 1980, Thành phố Bologna đã mua lại tòa nhà và đất xung quanh từ công ty Galotti, do đó thực hiện một can thiệp bảo tồn phức tạp - chỉ giới hạn trong lò - và tái cấu trúc. Một phần của khu phức hợp là nơi đặt Bảo tàng Di sản Công nghiệp từ năm 1997. Các chi tiết xây dựng của đường hầm vòng của lò, lối vào buồng khói, các thiết lập với mô hình và thiết bị giải thích trên video và trên bảng điều khiển cho phép du khách hiểu cách sử dụng ban đầu của không gian bên trong lò và các giai đoạn chế biến khác nhau, từ khai thác nguyên liệu thô đến nấu sản phẩm.

Phần Aldini Valeriani

(La Sezione Aldini Valeriani)

Bên trong lò Hoffmann, ở tầng trệt, có các mô hình, máy móc, dụng cụ khoa học kỹ thuật từ bộ sưu tập Aldini-Valeriani, trường kỹ thuật lâu đời nhất trong thành phố, cho phép bạn dạo qua các giai đoạn công nghệ chính của Cách mạng Công nghiệp, ghi lại các mối liên hệ sâu sắc với quá trình công nghiệp hóa của Bologna, trong thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Một cuộc hành trình ban đầu dọc theo các giai đoạn công nghệ chính của Cách mạng Công nghiệp ở Bologna, ghi lại các mối liên hệ sâu sắc với sự phát triển công nghiệp của nó giữa thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Vào cuối thế kỷ thứ mười tám ở Bologna, sự sụp đổ không thể cứu vãn của nhà máy tơ lụa đã mở ra một cuộc khủng hoảng sâu sắc về công nghiệp hóa. Để vực dậy vận mệnh của thành phố, một số trí thức và cá tính từ giới kinh tế và sản xuất đã cố gắng đưa ra những đổi mới phù hợp với những thay đổi của địa phương và quốc tế. Trong số này có Luigi Valeriani (1758-1828), giáo sư kinh tế công tại Đại học Bologna, và Giovanni Aldini (1762-1834), nhà vật lý thực nghiệm tại Đại học Bologna và là cháu trai của Luigi Galvani. Theo di chúc của mình, họ giao cho Thành phố Bologna các nguồn lực và chỉ dẫn để bắt đầu các khóa học giáo dục kỹ thuật, tin rằng đây là phương tiện hiệu quả nhất để cập nhật công nhân và hệ thống sản xuất với thực tế công nghiệp mới. Học viện Aldini-Valeriani mà Chính quyền thành phố thành lập, đã mở đường cho các hình thức giảng dạy nhằm đánh dấu sâu sắc quá trình công nghiệp hóa hiện đại của thành phố. Trong phần triển lãm này, có thể quan sát sự phát triển của phương pháp giảng dạy của học viện Aldini-Valeriani song song với quá trình hiện đại hóa đô thị và sự phát triển kinh tế tiến bộ của thành phố với sự ra đời của các công ty cơ khí đầu tiên như Calzoni, De Morsier, Le Officerine Meccaniche (Xưởng cơ khí) của Castel Maggiore

Giới thiệu

(Introduzione)

Phần đầu tiên, "Bologna của nước và lụa", được dành riêng cho nhà máy lụa Bolognese của thế kỷ 14-18, có khả năng xuất khẩu hàng tấn sợi và mạng che mặt mỗi năm. Uy thế này, dựa trên công nghệ cao của nhà máy tơ tằm, được hiển thị với các bộ, triển lãm, mô hình, nghe nhìn, mô hình của các hệ thống hoạt động; trong số này, một nhà máy lụa ở Bolognese được tái thiết theo tỷ lệ 1: 2, một bộ máy cơ khí phức tạp bao gồm một máy kéo sợi chuyển động bằng guồng nước, kết hợp với một máy quấn.

Nhà máy tơ lụa Bolognese

(Il Mulino da Seta Bolognese)

Tâm điểm của phần này là mô hình làm việc theo tỷ lệ 1: 2 của một nhà máy lụa Bolognese, được Bảo tàng xây dựng lại để phục hồi trí nhớ về cỗ máy phi thường này đã bị mất vào thế kỷ XIX. Vào thời điểm mở rộng tối đa của ngành công nghiệp tơ lụa ở Bologna, có hơn 100 máy móc đang hoạt động, đây là điểm cao nhất của công nghệ châu Âu trước cuộc Cách mạng Công nghiệp.

Chế biến tơ lụa

(La Lavorazione della Seta)

Quá trình chế biến lụa diễn ra bên trong các bức tường và toàn bộ quá trình này được quản lý bởi các thương gia-doanh nhân. Các cuộc đàm phán mua kén diễn ra ở Piazza Galvani hiện nay. Có những phương pháp sản xuất khác nhau được sử dụng trong các giai đoạn khác của chu kỳ sản xuất: có những nhà máy để quay chỉ; hệ thống nhà xưởng trong các nhà máy tơ tằm; công việc dệt vải tại nhà của hàng trăm phụ nữ; xưởng nghệ nhân để hoàn thiện sản phẩm.

Mô hình Nhà máy Tơ lụa Bolognese

(Il Modello del Mulino da Seta Bolognese)

Mô hình, tỷ lệ 1: 2, đại diện cho nhà máy lụa Bolognese bao gồm một hình trụ cao, trong đó đặt bánh xe quay và máy xoắn (được kết nối bên với bánh xe cassette thẳng đứng bằng bánh răng chốt) và cơ khí. máy đánh gió. Một động cơ điện được kết nối với trục ngang của bánh xe sẽ kích hoạt mô hình, từ đó truyền chuyển động đến toàn bộ xưởng sản xuất lụa. Phía trên bánh xe, một rãnh trượt nhỏ bằng gỗ mô phỏng đầu ra của kênh (chiavica) thực sự cung cấp cho bánh xe

Hệ thống kênh đào Bolognese

(Il Sistema dei Canali Bolognesi)

Song song với việc tổ chức nhà máy tơ lụa, phần này cho thấy những đặc điểm độc đáo của hệ thống thủy lực nhân tạo mà thành phố được ban tặng từ thế kỷ 12. Hệ thống được tạo thành từ các âu thuyền (trên sông Reno và trên dòng chảy Savena), kênh (của Reno, Savena, Moline và Navile) và hệ thống cống rãnh, đường ống ngầm phân phối mạng lưới nước ở nhiều khu vực trong thành phố. Sự sẵn có của tài nguyên nước, kết hợp với công nghệ cao mà các nhà máy tơ lụa đạt được, cho phép một thành phố, không có đường thủy tự nhiên quan trọng hoặc cửa ra biển, đóng vai trò hàng đầu trong bức tranh toàn cảnh của ngành công nghiệp ủng hộ. Châu Âu và thương mại quốc tế lớn trong hơn bốn thế kỷ.

Kênh đào Navile

(Il Canale Navile)

Ở hạ lưu của hệ thống, một cảng kênh và kênh Navile cho phép hàng hóa và hành khách đến Po và Venice. Hệ thống này, được hoàn thiện và quản lý qua nhiều thế kỷ với tầm nhìn xa của chính quyền thành phố, vẫn hoạt động theo nhu cầu của thành phố cho đến đầu thế kỷ XX.

Giới thiệu

(Introduzione)

Phần dành riêng cho máy đóng gói, định lượng và đóng gói với các ví dụ về sản xuất của Bolognese từ những năm 1940-1970. Những nguyên mẫu này, đang được làm việc và trưng bày ở tầng trệt của Bảo tàng, trong gian của lò Hoffmann, được tích hợp với các video và thiết bị giải thích. Họ ghi lại sản phẩm chính và những đổi mới về quy trình đã cho phép khẳng định lĩnh vực sản xuất quan trọng này. Cũng ở tầng trệt, ở hiên ngoài của lò, có một bộ sưu tập máy móc từ những năm 1940-1960 (ACMA, CAM, Carle & Montanari, Corazza, Cassoli, IMA, MG2, GD, Zanasi) đánh dấu sự ra đời của và sự phát triển của khu vực Bolognese về định lượng, đóng gói và đóng gói sản phẩm. Sáu trong số đó là chức năng, với video và thiết bị giải thích minh họa các đặc điểm, sản phẩm và quy trình đổi mới của chúng.

Lãnh đạo Bologna trong lĩnh vực đóng gói

(Bologna Leader del Comparto Packaging)

Bologna từ lâu đã là một công ty hàng đầu quốc tế trong lĩnh vực đóng gói mang đặc điểm của một khu công nghiệp với sự chuyên môn hóa linh hoạt kể từ sau Chiến tranh thế giới thứ hai. Máy móc của Bolognese đã tự khẳng định mình với khả năng tuyệt vời trong việc đáp ứng nhanh chóng và liên tục các nhu cầu của khách hàng. Sự hình thành của lĩnh vực này diễn ra trong một quá trình phát triển công nghiệp rộng lớn hơn nhờ sự hiện diện của hai công ty cơ khí quan trọng - ACMA và SASIB - từ những năm 1920 đến 1930 đã bắt đầu sản xuất nhiều loại máy đóng gói cho ngành dược phẩm và thực phẩm. , cái còn lại để thử nghiệm các giải pháp cho việc đóng gói thuốc lá và bao bì của chúng. Sự hiện diện rộng rãi của các hoạt động thủ công đủ tiêu chuẩn và đa năng (nhằm thực hiện nhiều công việc theo đơn đặt hàng) và sự lan rộng của văn hóa cơ khí - thông qua Học viện Kỹ thuật Aldini-Valeriani - đã cho phép nhiều kỹ thuật viên và nhà thiết kế, trong những năm 1940-70 , để trở thành những doanh nhân góp phần hình thành nên khu bao bì công nghiệp ngày nay.

Giới thiệu

(Introduzione)

Phần thứ hai của triển lãm "Sản xuất tại Bologna" dành riêng cho thành phố hiện đại của nền văn hóa cơ khí và cơ điện, trong đó các sản phẩm mang tính biểu tượng (máy tortellini Zamboni-Troncon, 1911; ACMA 713 để đóng gói xe máy Idrolitina, 1927; FBM Gabbiano, 1956 ; Xe đua Maserati; Bình ngưng SSR Ducati Manens, 1925), hướng dẫn con đường tri thức về tổ chức sản xuất hiện đại của thành phố và khu công nghiệp của nó. Có các công ty như Calzoni, Minganti và Morara (máy công cụ); ACMA, GD và SASIB (máy tự động); Carpigiani (máy làm kem); Maccaferri (rọ đá); một lần nữa GD, Minarelli và Ducati (xe máy và động cơ); CIAP, Marzocchi và Verlicchi (bánh răng, hệ thống treo và khung); Bonfiglioli (hộp số); Marposs (hệ thống điều khiển); Mortara-Rangoni (thiết bị y tế); Xưởng khí đốt thành phố Bologna (dịch vụ chiếu sáng và sưởi ấm).

Ngành Cơ khí và Cơ điện

(L'Industria Meccanica ed Elettromeccanica)

Ngày nay Bologna được đặc trưng như một thủ đô thực sự của ngành cơ khí và cơ điện. Khu vực tập trung các nhà sản xuất máy đóng gói và liên quan đến động cơ góp phần khẳng định khu vực của chúng ta ở cấp độ toàn cầu liên quan đến công nghiệp hóa tiên tiến. Các trường hợp / sản phẩm được phân tích nhằm vào các hệ thống kiến thức phức tạp như tổ chức mạng lưới sản xuất, cách các kỹ thuật viên và doanh nhân vận hành, hành động đổi mới và hệ thống kinh tế hỗ trợ họ, phổ biến kỹ năng và khẳng định chất lượng cạnh tranh và có khả năng.

Bộ sưu tập

(Le Collezioni)

Các Bộ sưu tập được tạo thành từ hơn 1000 mảnh ghép có tính chất và nguồn gốc: máy móc, mô hình, mô hình, thiết bị và dụng cụ khoa học, các cuộc triển lãm tương tác. Các đối tượng đã được lưu trữ và có sẵn trong cơ sở dữ liệu trên trang IBC Emilia-Romagna.

Tủ Vật lý và Hóa học Ứng dụng Aldini

(Il Gabinetto Aldini di Fisica e Chimica Applicata)

Bao gồm các công cụ khoa học-kỹ thuật và mô hình từ Tủ Vật lý và Hóa học Ứng dụng Aldini (1863-1876) do Sebastiano Zavaglia (1824-1876) chỉ đạo và được tạo ra để cập nhật việc giảng dạy của nhà trường, đặc biệt, cho công nhân của các ngành công nghiệp địa phương, theo di chúc và di sản của nhà vật lý Giovanni Aldini. Các thiết bị tài liệu các ngành vật lý: cơ học, quang học, âm học, điện; sử dụng các nguồn năng lượng: thủy lực, hơi nước, điện năng; ứng dụng công nghệ quan trọng: chiếu sáng khí, điện báo, xi mạ điện. Hạt nhân bao gồm 362 mảnh được xây dựng trong chính Nội các hoặc mua từ các nhà xây dựng quan trọng của Ý và nước ngoài: Longoni, Dall'Acqua, Ginori, Pizzorno, Clair, Salleron, Secretan, Lenoir.

Bộ sưu tập Giovanni Aldini

(La Collezione Giovanni Aldini)

Bao gồm các thiết bị kỹ thuật-khoa học của nhà vật lý thực nghiệm người Bolognese Giovanni Aldini (1762-1834) để lại di chúc cho Thành phố Bologna cùng với thu nhập của mình để thực hiện các hình thức giảng dạy về vật lý cơ học và hóa học ứng dụng. Bộ sưu tập bao gồm 538 đồ vật, một số được xây dựng bởi các nhà cơ học và vật lý quan trọng thời bấy giờ: Megale, Bate, Geiser, Grindel, Pagani, Ludovisi. Bên cạnh các dụng cụ thí nghiệm về điện, hóa học, cơ học, hơi nước và trắc địa còn có các thiết bị đo đạc, mô hình nhà máy và máy móc sản xuất, các cải tiến kỹ thuật khác thời bấy giờ. Mất đi sự thống nhất ban đầu để thích ứng với việc sử dụng giảng dạy, bộ sưu tập Aldini đã đi xuống đối với chúng tôi rất nhiều; hiện tại có 16 đối tượng được công nhận là chắc chắn thuộc về nó.

Viện Aldini Valeriani

(Gli Istituti Aldini Valeriani)

Bao gồm thiết bị xưởng và thiết bị thí nghiệm của các trường kỹ thuật mà Thành phố Bologna thành lập với di sản của Giovanni Aldini và Luigi Valeriani: - Viện Nghệ thuật và Thủ công (1878-1913) - Trường Công nghiệp (1913-1932) - Viện Kỹ thuật- Công nghiệp (1932-1970) Hình dạng của các mảnh bao gồm: công cụ, máy móc, công cụ lao động, thiết bị từ các xưởng chuyên môn khác nhau, thiết bị trình diễn được bán cho Bảo tàng sau khi cải tạo thiết bị trường học.

Trường Kỹ thuật Bolognese

(Le Scuole Tecniche Bolognesi)

Bao gồm các thiết bị kỹ thuật-khoa học và các mô hình của Trường Kỹ thuật Bolognese (1844-1860), được thành lập bởi Thành phố Bologna, với công của nhà vật lý thực nghiệm Giovanni Aldini (Vật lý cơ học và Hóa học ứng dụng cho nghệ thuật) và của nhà kinh tế học. Luigi Valeriani (Vẽ Ứng dụng cho Nghệ thuật). Phần lõi của 30 mảnh được bảo quản bao gồm: mô hình máy móc (cối xay), động cơ (guồng nước và tuabin), công cụ lao động (đồng hồ đo và công cụ chế tạo đồng hồ), các bộ phận truyền chuyển động, bộ máy thể hiện sự cân bằng lực và những cỗ máy đơn giản quan trọng nhất. Các nghệ nhân địa phương chủ yếu được biết đến đã tham gia vào quá trình xây dựng của họ: Amadori, Teodorani, Veronesi, Poluzzi và Officina Meccanica (Xưởng cơ khí) của Castel Maggiore.

Khu máy tự động

(Il Distretto della Macchina Automatica)

Bộ sưu tập các sản phẩm được thực hiện bởi một số công ty thầu phụ ở khu vực Bolognese, xương sống của các khu đóng gói và cơ khí lớn. Nhờ có nhiều công ty nhỏ có thể sản xuất các bộ phận hoặc thành phần đơn lẻ có sẵn cho các công ty lớn hơn cung cấp thành phẩm trên thị trường, nên chúng tôi đã có thể phát triển mô hình quận cụ thể đặc trưng cho khu vực Emilia. Bảo tàng trưng bày một số ví dụ, từ động cơ Minarelli đến khung Verlicchi, dĩa Marzocchi, động cơ bánh răng Bonfiglioli, đến máy đo độ chính xác cao Marposs.

Điện cơ

(Elettromedicale)

Bộ sưu tập dành riêng cho lịch sử của lĩnh vực điện cơ ở Bologna, đặc biệt tập trung vào câu chuyện khởi nghiệp của gia đình Rangoni và sản phẩm của các công ty mà họ đã thành lập trong hơn một thế kỷ lịch sử. Trên các máy ghi điện tâm đồ được trưng bày từ những năm 1940-60 và 1970, cho đến các thẻ thông minh hiện đại cho phép một máy tính bình thường hoạt động như một máy ghi điện tâm đồ. Hình ảnh từ kho lưu trữ của công ty và các cuộc triển lãm tương tác hoàn chỉnh và tích hợp bộ sưu tập.

Máy tự động

(Macchine Automatiche)

Bộ sưu tập các máy tự động đóng gói, định lượng và đóng gói của các công ty sản xuất chính ở Bolognese, những năm 1920-1980. Chúng chỉ một phần thuộc về Bảo tàng, nơi lưu giữ chúng để tặng, cho mượn hoặc ký gửi dài hạn. Đặc điểm nhận dạng ban đầu của những cỗ máy này là khái niệm chỉ đạo của phương pháp làm việc thường được Bảo tàng áp dụng: nâng cao bản sắc công nghiệp hiện đại của Bologna thông qua nghiên cứu lịch sử, tài liệu và điển hình học về đường đi của công ty (từ nhân vật chính đến sản phẩm). Bằng cách này, Bảo tàng được kết nối lâu dài với cơ cấu kinh tế lãnh thổ, có được vai trò quảng bá hình ảnh của khu vực Bolognese thông qua sự xuất sắc của các sản phẩm hàng đầu trên thị trường quốc tế rộng lớn, sự đổi mới được áp dụng trong các thời đại khác nhau đối với các sản phẩm và quy trình sản xuất, chất lượng của nguồn nhân lực, các mô hình phát triển đã thực hiện.

Motoring

(Motoristica)

Bộ sưu tập các mẫu xe máy, linh kiện và ô tô ghi lại lịch sử sản xuất động cơ ở Bologna trong thế kỷ XX. Mỗi năm nó lại được đổi mới với sự xuất hiện luân phiên của một chiếc xe từ sản xuất của anh em nhà Maserati.

Các mô hình

(I Modelli)

Các mô hình, nhiều trong số đó có chức năng, có nhiệm vụ minh họa nơi làm việc, máy móc và cấu trúc, làm cho hoạt động và phương pháp sử dụng của chúng trở nên tức thì hơn. Chiến lược này được lấy trực tiếp từ các phương pháp nghiên cứu được áp dụng trong thời gian qua tại Viện Aldini-Valeriani, trong đó hàng chục mô hình để sinh viên sử dụng đã được xây dựng hoặc mua, với ý định sư phạm mạnh mẽ.

Mô hình khái niệm

(Plastici)

Các mô hình ý tưởng minh họa thực tế sản xuất của thành phố từ thời Trung cổ đến thế kỷ 19, tái tạo các tòa nhà, cấu trúc phức tạp và nơi làm việc trên một quy mô mà nếu không thì rất khó để đại diện. Đặc biệt, sự chú ý đã được dành cho nhà máy lụa Bolognese cổ kính, nơi mà tất cả các dấu vết đã bị mất theo thời gian

Chuyến tham quan ảo

(Virtual Tour)

Chuyến tham quan ảo của Bảo tàng cho phép tất cả người dùng web có quyền truy cập ảo vào các không gian của Bảo tàng và tìm hiểu về lịch sử sản xuất của thành phố Bologna từ cuối thời Trung cổ đến nhà máy 4.0. Công nghệ này, được phát triển bởi studio truyền thông Veronesi Namioka, sử dụng các bức ảnh toàn cảnh tương tác để khám phá với hình ảnh có độ phân giải rất cao. Điều này cho phép bạn quan sát các đồ vật, mô hình, máy móc, dụng cụ khoa học một cách chủ quan và cảm thấy hòa mình vào không gian của bảo tàng. Trải nghiệm mới mang đến cái nhìn 360 độ về con đường tham quan và đổi mới vị thế của bảo tàng như một địa điểm sống động, đa chức năng và tương tác, thường xuyên của các chuyên gia cũng như những người đam mê, khách du lịch và trẻ em. Lựa chọn làm phong phú chuyến tham quan với nhiều video và tường thuật tương tác theo đuổi một số mục tiêu: đào sâu các vấn đề được giải quyết, cung cấp ý tưởng cho các dự án giáo dục, để du khách lựa chọn tiếp tục các đề xuất và chủ đề của bảo tàng sau đó.

Xem Chuyến tham quan ảo

(Vedi il Virtual Tour)

Lối đi dạo dọc theo kênh Navile

(La Passeggiata lungo Il Canale Navile)

Navile (Al Navélli trong phương ngữ Bolognese) là một con kênh quan trọng ở đồng bằng Bolognese, theo cả quan điểm thủy lực và lịch sử. Nó bắt nguồn từ vùng nước của Kênh Reno, trên thực tế nó là phần tiếp nối về phía bắc của thành phố. Ở lối ra khỏi trung tâm lịch sử, cho đến đầu thế kỷ 20, là cảng Bologna, vào thời Trung cổ, là một trong những cảng sông lớn ở Ý và kết nối Bologna (sau đó được trang bị một đội tàu đáng kể và một công nghiệp. vải trong ngành dệt có tầm cỡ và tầm quan trọng của Châu Âu) với Po di Primaro và biển. Từ thời điểm này (nằm tương ứng với Via del Porto hiện tại) nó đổi tên thành Canale Navile, thực hiện một lộ trình từ nam lên bắc; nó băng qua Battiferro và băng qua đồng bằng Bolognese cho đến khi vào lại Reno gần Passo Segni sau một hành trình dài khoảng 40 km, trong đó 5,3 từ Casalecchio Lock đến Bova di Via Lame (lối ra Porto). Nó có một chế độ được xác định một phần bởi các quy định về vách ngăn của các âu thuyền, và một phần thu thập các vùng nước địa chất của Bologna và một phần của đồng bằng, do đó tốc độ dòng chảy thông thường trung bình của nó có thể được ước tính theo thứ tự 10 mét khối mỗi giây, những cái tối đa có thể đạt 100 mét khối mỗi giây. Sau khi Cảng Bologna bị loại bỏ, việc sử dụng nó chỉ dành riêng cho mục đích tưới tiêu và khai hoang, vì nó không còn thích hợp cho việc sử dụng hàng hải. Đôi khi, trong những trận lũ lụt, nó tràn vào vùng nông thôn

Sự hỗ trợ của Battiferro

(Il Sostegno del Battiferro)

Ban đầu được xây dựng bằng gỗ, dựa trên một dự án của Pietro Brambilla, sau đó nó được hoàn thiện bằng gạch xây bởi Vignola vào năm 1548 và được sửa đổi nhiều lần. Đây là một hệ thống thủy lực quan trọng cho phép những chiếc thuyền từ biển vượt qua những chênh lệch dốc về độ cao trên kênh Navile và đến thành phố. Thuật ngữ "Battiferro" đề cập đến một nhà máy cổ đại được sử dụng để đánh sắt và đồng. Ở hữu ngạn có tàn tích của một đống gạo và một lò gạch, bên trái là nhà máy thủy nhiệt đầu tiên ở Bologna được xây dựng vào năm 1901 và khu phức hợp của lò Galotti hiện được khôi phục như một bảo tàng.

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?

Create issue

Ý nghĩa biểu tượng :
Dành cho người Hồi giáo (Halal)
Dành cho người Do Thái (Kosher)
Chất cồn
Đồ có thể dị ứng
Đồ chay
Vegan
Máy rung tim
BIO
Tự chế
bò
Không chứa gluten
ngựa
.
Có thể chứa các sản phẩm đông lạnh
thịt heo