eRESTAURANT NFC

• Xem trình đơn
• Thông tin
• Lỗi dịch thuật?

Bạn cần thêm thông tin?

• Bản đồ mùa xuân/hè
• Công thức
• Đồ uống
• rượu
• rượu vang
• Thông tin

Bản đồ mùa xuân/hè

Đơn giản và tốt để chia sẻ...

• Tinh thần Vosges

  (21.00 €) (554400 ₫)

• Bảng	(18.00 €) (475200 ₫)

Người mới bắt đầu học

• Cà chua

  (19.00 €) (501600 ₫)

• Cá ngừ

  (18.00 €) (475200 ₫)

• Măng tây

  (15.00 €) (396000 ₫)

• Món Terrine

  (16.00 €) (422400 ₫)

Điều không thể tránh khỏi

• Bánh mì kẹp thịt 100%Vosges

  (19.00 €) (501600 ₫)

• Bánh mì kẹp gà giòn

  (18.00 €) (475200 ₫)

• Bánh tartare thịt bò Charolais

  (19.50 €) (514800 ₫)

• Bít tết sườn bò 300g: Sốt ớt xanh, khoai tây chiên tươi và salad giòn

  (29.50 €) (778800 ₫)

Những cái đĩa

• Thịt cừu: Sườn cừu với hương thảo, atiso chiên, mì ống cannelloni sốt piperade, nước sốt tỏi đậm đà.

  (26.00 €) (686400 ₫)

• Món vịt: Ức vịt ướp mật ong và gia vị phương Đông, bánh ngô với tỏi dại, phô mai Parmesan, măng tây xanh, nước sốt cô đặc.

  (25.00 €) (660000 ₫)

• Cá tráp biển: Phi lê cá Andouille cắt vảy từ Val-d'Ajol, sốt thì là, mì tagliatelle bí ngòi và nước cốt chanh nguyên chất.

  (24.00 €) (633600 ₫)

• Cá đuối: Nhồi tôm và rau thơm, mì linguine mực, bơ nâu với nụ bạch hoa.

  (25.00 €) (660000 ₫)

• Món Risotto: Kiều mạch (kasha) với rau xanh nhỏ, phô mai ricotta và parmesan.

  (17.00 €) (448800 ₫)

Người tinh chế của đầu bếp

• Phô mai ủ từ Ferme du Haut de Salmon

  (8.50 €) (224400 ₫)

Thú vui sành ăn

• Bánh tart nhỏ.

  (8.00 €) (211200 ₫)

• Bánh dâu tây (không chứa gluten)

  (8.00 €) (211200 ₫)

• Kem caramel ngon tuyệt vời.

  (8.00 €) (211200 ₫)

• Cà phê sô cô la

  (8.00 €) (211200 ₫)

• Bánh Alaska nướng (món mới)

  (8.00 €) (211200 ₫)

• Bánh phô mai (không chứa gluten)

  (8.00 €) (211200 ₫)

Kem Plombières lịch sử

• - Kem Sundae Plombières lịch sử: 2 viên và lưỡi mèo

  (9.00 €) (237600 ₫)

Công thức

Thực đơn cho trẻ em - Le Petit Voyageur (- 10 tuổi) - 11€

• Burger phô mai, khoai tây chiên hoặc gà viên, khoai tây chiên - 2 muỗng kem tùy chọn - 1 đồ uống tùy chọn (soda, nước ép trái cây hoặc diabolo)

Công thức thị trường - €18

• Món khai vị & Món chính hoặc Món chính & Món tráng miệng

Sữa công thức Express - 14,90 €

• Món ăn trong ngày & 1Thức uống tùy bạn chọn: Rượu vang d'Oc: 12,5 cl Heineken tươi: 25 cl Soda: 25 cl Nước ép trái cây: 20 cl H2Nước có ga hoặc nước có ga 70 cl

Gói Khám Phá - €22 (Ưu đãi đặc biệt hàng ngày)

• Món khai vị món tráng miệng

Công thức -Pleasure- €42,00 bao gồm €10 tín dụng trò chơi miễn phí**

• Cá ngừ: Saku tataki, cà chua và nước cốt chanh muối nguyên chất, ô liu Kalamata, guacamole và hummus khoai lang cà ri.

• Hoặc: Măng tây, bọt phô mai tomme xanh với tỏi dại, trứng chần, giăm bông khô chiên giòn.

• Hoặc: Cá tráp biển: Phi lê cá Andouille cắt vảy từ Val-d'Ajol, sốt thì là, mì tagliatelle bí ngòi và nước sốt chanh dây.

• Hoặc: Burger gà giòn: Bánh mì kẹp thịt kiểu pretzel, phô mai cheddar với hành tây, gà tẩm bột chiên giòn, sốt BBQ tự làm, khoai tây chiên tươi ngon và một phần salad giòn rụm.

• Hoặc: Burger 100% Vosges: Bánh mì brioche, thịt bò băm từ lò hun khói Vosges, phô mai Munster, phô mai Tomme tự nhiên, thịt xông khói đồng quê, trứng, khoai tây chiên tươi ngon và một đĩa salad giòn tan.

• Phô mai ủ từ Ferme du Haut de Salmon

• Món tráng miệng tự chọn theo yêu cầu

Đồ uống

Món khai vị

• Pastis 51 / Ricard - 2cl

  (2.90 €) (76560 ₫)

• Martini Trắng - Đỏ - 6cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Porto Đỏ - Trắng - 6cl

  (5.00 €) (132000 ₫)

• Đường - 6cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Ly Champagne -Jacquart- 10cl

  (10.00 €) (264000 ₫)

• Ly Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

  (7.00 €) (184800 ₫)

• Rượu vang trắng Kir Sauvignon - 10cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

  (7.50 €) (198000 ₫)

• Kir Royal -Jacquart- 10cl

  (10.50 €) (277200 ₫)

• Kem (Blackcurrant - Blueberry - Blackberry - Peach - Raspberry Mirabelle)

• Americano - 15cl

  (10.00 €) (264000 ₫)

tiêu hóa

• Nhận 27 / Nhận 31 - 4cl

  (4.00 €) (105600 ₫)

• Bailey's - 4cl

  (4.80 €) (126720 ₫)

• Cointreau - 4cl

  (7.00 €) (184800 ₫)

• Calvados - 4cl

  (4.80 €) (126720 ₫)

• Armagnac - 4cl

  (7.00 €) (184800 ₫)

• Rượu cognac - 4cl

  (8.30 €) (219120 ₫)

• Rượu Cognac Hennessy XO - 4cl

  (20.00 €) (528000 ₫)

• Eau de Vie (Mận Mirabelle - Lê - Kirsch) - 4cl

  (9.00 €) (237600 ₫)

Nước ép trái cây / Soda

• Nước ép trái cây GRANINI (Cam - Mơ - Dứa - Bưởi - Táo - Dâu - Cà chua) - 25 cl

  (4.70 €) (124080 ₫)

• Coca Cola Nguyên Chất / Coca Cola không đường - 33cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Coca Cola Cherry - 33cl

  (6.50 €) (171600 ₫)

• Orangina - 25cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Trà Fuze - 25cl

  (4.20 €) (110880 ₫)

• Sprite - 25cl

  (3.80 €) (100320 ₫)

• Nước chanh -La Vosgienne- 25cl

  (2.10 €) (55440 ₫)

• Diabolo - 25cl

  (2.80 €) (73920 ₫)

• Schweppes (Thuốc bổ - Cam quýt) - 25cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Bò Đỏ - 25cl

  (7.50 €) (198000 ₫)

• Syrup bổ sung (Bạc hà - Dâu tây - Grenadine - Chanh - Tím - Vỏ chanh - Bưởi hồng - Đào - Orgeat) - 2cl

  (0.70 €) (18480 ₫)

Nước

• Vittel

• Perrier - 33cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Thánh Pellegrino

• Nước si-rô - 20cl

  (1.80 €) (47520 ₫)

• Nước cất H2Origine - 70cl

  (4.10 €) (108240 ₫)

• Nước Có ga mịn H2Origine - 70cl

  (4.50 €) (118800 ₫)

• Sirô bổ sung - 2cl

  (0.70 €) (18480 ₫)

bia tươi

• Galopin - 15cl

  (2.50 €) (66000 ₫)

• Nửa - 25cl

  (4.30 €) (113520 ₫)

• Pint - 50cl

  (8.20 €) (216480 ₫)

• Hỗn hợp / Monaco - 25cl

  (4.00 €) (105600 ₫)

Bia Picon (Picon hoặc Amer Authentique -Alsace-)

• Bản gốc - 25cl

  (5.00 €) (132000 ₫)

• Với chanh - 25cl

  (5.50 €) (145200 ₫)

• Pint đôi Picon - 50cl

  (8.90 €) (234960 ₫)

Chai bia

• Heineken - 25cl

  (5.70 €) (150480 ₫)

• Heineken 00 - 33cl

  (7.00 €) (184800 ₫)

• Affligem Tóc Vàng - 33 cl

  (8.40 €) (221760 ₫)

• Desperados - 33cl

  (8.40 €) (221760 ₫)

• Sudden Death Witte - 33cl

  (9.40 €) (248160 ₫)

• Pelforth Brune - 33cl

  (8.40 €) (221760 ₫)

• Mort Subit Kriek - 33cl

  (9.40 €) (248160 ₫)

Bia chai -Vosges-

• La Madelon Tóc Vàng - 33cl

  (8.90 €) (234960 ₫)

• La Madelon Darou des Vosges - 33cl

  (9.40 €) (248160 ₫)

• La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl

  (8.90 €) (234960 ₫)

Bia theo mùa

• Bia theo mùa: 25cl: 6,50 € / 50cl: 13,00 €

Đồ uống nóng

• Cà phê

  (1.70 €) (44880 ₫)

• Cà phê lớn

  (3.40 €) (89760 ₫)

• Ristretto

  (1.70 €) (44880 ₫)

• Cà phê dài

  (1.70 €) (44880 ₫)

• Bên này

  (1.70 €) (44880 ₫)

• Grand Déca

  (3.40 €) (89760 ₫)

• decaf dài

  (1.70 €) (44880 ₫)

• Cappuccino

  (4.20 €) (110880 ₫)

• Sô cô la

  (2.50 €) (66000 ₫)

• sô cô la Vienna

  (3.40 €) (89760 ₫)

• cà phê Ailen

  (8.30 €) (219120 ₫)

• Trà	(3.10 €) (81840 ₫)

• Truyền dịch

  (3.10 €) (81840 ₫)

• Kem bổ sung

  (0.80 €) (21120 ₫)

• Sữa bổ sung

  (0.30 €) (7920 ₫)

Cocktail với rượu

• Mojito bạc hà - 15cl

  (10.00 €) (264000 ₫)

• Mojito mâm xôi - 15cl

  (10.00 €) (264000 ₫)

• Pina colada - 20cl

  (10.00 €) (264000 ₫)

• Samba - 20cl

  (11.00 €) (290400 ₫)

• Cuba Libre - 15cl

  (11.00 €) (290400 ₫)

• Hoa Hồng Tini - 15cl

  (11.00 €) (290400 ₫)

• Rượu Gin Fizz - 15cl

  (9.00 €) (237600 ₫)

• Xịt - 15cl

  (8.00 €) (211200 ₫)

Cocktail không cồn

• Bạc hà Mojito nguyên chất - 15cl

  (7.00 €) (184800 ₫)

• Mojito mâm xôi nguyên chất - 15cl

  (8.00 €) (211200 ₫)

• Colada nguyên chất - 20cl

  (7.00 €) (184800 ₫)

• Trinh Nữ Samba - 20cl

  (6.50 €) (171600 ₫)

• Cocktail trái cây - 20cl

  (5.50 €) (145200 ₫)

rượu

Whisky

• William Luật Sư

• Bốn bông hồng

• Jack Daniel 7 năm

• Chivas

• Rượu whisky Lagavulin 16 năm tuổi - 4cl

  (16.00 €) (422400 ₫)

• Rượu whisky Chivas Regal 18 năm - 4cl

  (16.00 €) (422400 ₫)

Rượu whisky phương Đông tuyệt vời

• -Đó là cuộc sống- 4cl

  (9.90 €) (261360 ₫)

• -Yêu từ cái nhìn đầu tiên- 4cl

  (12.90 €) (340560 ₫)

• -Hẹn hò- 4cl

  (12.90 €) (340560 ₫)

• Whisky Les Forges du Dahu - 4cl

  (12.00 €) (316800 ₫)

• Rượu Whiskey Nikka From The Barrel - 4cl

  (12.00 €) (316800 ₫)

rượu rum

• Bacardi trắng - 4cl

  (5.90 €) (155760 ₫)

• Ngoại giao - 4cl

  (9.70 €) (256080 ₫)

• Don Papa - 4cl

  (9.70 €) (256080 ₫)

• Rượu rum Zapaca 23 năm tuổi - 4cl

  (12.50 €) (330000 ₫)

• Rượu rum trắng Amphorum - 4cl

  (11.00 €) (290400 ₫)

• Rượu rum truyền thống Savanna 15 năm tuổi - 4cl

  (18.00 €) (475200 ₫)

rượu trắng

• Rượu Gin Bombay - 4cl

  (5.90 €) (155760 ₫)

• Bombay Saphire Gin - 4cl

  (6.90 €) (182160 ₫)

• Rượu Gin Tanqueray Ten - 4cl

  (9.50 €) (250800 ₫)

• Eristoff Vodka - 4 cl

  (5.90 €) (155760 ₫)

• Vodka Altius Grey Goose - 4cl

  (20.00 €) (528000 ₫)

• Rượu Tequila Camino Real - 4cl

  (5.90 €) (155760 ₫)

• Rượu Tequila El Alto Patron - 4cl

  (28.00 €) (739200 ₫)

Người khác

• Malibu - 4cl

  (5.90 €) (155760 ₫)

• Bổ sung mềm - 8cl

  (1.50 €) (39600 ₫)

rượu vang

Rượu vang đỏ: Bordeaux

• AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron

• AOC- Médoc- Cừu Cadet

• AOC - Saint-Emilion-Rothschild

Rượu vang đỏ: Rượu vang phương Đông

• AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH

• AOP - Rượu vang đỏ Burgundy Pinot Noir - André DUCAL

Rượu vang đỏ: Khác

• AOC - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux

• AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans

Rượu vang trắng: Alsace

• AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH

• AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH

• AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

• AOC - Riesling Joseph Hanskeller

• AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

Rượu vang trắng: Burgundy

• AOC - Burgundy Aligoté - André DUCAL

• AOC - Burgundy Chardonnay - André DUCAL

Rượu vang trắng: Khác

• PGI - Sauvignon blanc

rượu vang hồng

• AOP - Côtes de Provence - Valadas

• IGP - Pays d'OC Cinsault - Les jamelles

Champagne và Crémant

• Sâm panh -JACQUART-

• Veuve Cliquet Brut Champagne - Chai

  (110.00 €) (2904000 ₫)

• Rượu Champagne Dom Perignon - Chai

  (350.00 €) (9240000 ₫)

• Rượu sâm panh Roederer Cristal Blanc - Chai

  (450.00 €) (11880000 ₫)

• Crémant d'Alsace -WEBER-

Vosges mềm

• Crillon des Vosges

Thông tin

Nấu ăn nấu ăn.

• Tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi được nấu và dán bởi chúng tôi trong các hội thảo của chúng tôi

Nhà cung cấp khu vực

• Chúng tôi ủng hộ cung cấp với các nhà cung cấp địa phương và khu vực.

Pho mát của vùng

• Chúng tôi chọn pho mát chất lượng từ Vùng

Lựa chọn các loại rượu vang

• Lựa chọn các loại rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

Món tráng miệng của chúng tôi

• The - Desserts de Pauline - bánh ngọt của chúng tôi tham lam như ở nhà

Sự sáng tạo của thực đơn nhà hàng

• Thực đơn được tạo ra bởi Yannick BALLAND, Bếp trưởng của chúng tôi

Nguồn gốc các loại thịt

• Nguồn gốc của các loại thịt

Tinh thần Vosges

(L'Esprit Vosges )

(روح الفوج)

Bảng

(La Planche)

(اللوحه)

Cà chua

(La Tomate)

(الطماطم)

Giá :

19.00 € (501600 ₫)

 

Cá ngừ

(Le Thon)

(التونة)

Măng tây

(L'Asperge)

(الهليون)

Giá :

15.00 € (396000 ₫)

 

Món Terrine

(La Terrine)

(التيرين)

Bánh mì kẹp thịt 100%Vosges

(Burger 100%Vosges)

(100% فوج برجر)

Bánh mì kẹp gà giòn

(Burger poulet croustillant)

(برجر دجاج مقرمش)

Bánh tartare thịt bò Charolais

(Tartare de boeuf Charolais)

(رز لحم البقر شاروليه)

Bít tết sườn bò 300g: Sốt ớt xanh, khoai tây chiên tươi và salad giòn

(Entrecôte Française 300 g: Sauce poivre vert, pommes frites fraîches & bouquet de salade croquante)

(شريحة لحم ضلع فرنسية ٣٠٠ غرام: صلصة الفلفل الأخضر، بطاطس مقلية طازجة، وسلطة مقرمشة)

Thịt cừu: Sườn cừu với hương thảo, atiso chiên, mì ống cannelloni sốt piperade, nước sốt tỏi đậm đà.

(L'Agneau: Carré d'agneau au romarin, artichaut bouton frit, cannelloni de piperade, jus corsé à l'ail.)

(لحم الضأن: ريشة لحم ضأن مع إكليل الجبل، خرشوف مقلي، كانيلوني بيبرادي، عصير ثوم قوي.)

Món vịt: Ức vịt ướp mật ong và gia vị phương Đông, bánh ngô với tỏi dại, phô mai Parmesan, măng tây xanh, nước sốt cô đặc.

(Le Canard: Poitrine frottée au miel et épices d'orient, galette de maïs à l'ail des ours, parmesan, asperges vertes, jus réduit.)

(البطة: صدر بط متبل بالعسل والتوابل الشرقية، كعكة ذرة مع ثوم بري، بارميزان، هليون أخضر، مرق مركز.)

Cá tráp biển: Phi lê cá Andouille cắt vảy từ Val-d'Ajol, sốt thì là, mì tagliatelle bí ngòi và nước cốt chanh nguyên chất.

(La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

(سمك الدنيس: فيليه بقشور نقانق أندوي من فال داجول، موسلين الشمر، تالياتيلي الكوسة وحمضيات بكر.)

Giá :

24.00 € (633600 ₫)

 

Cá đuối: Nhồi tôm và rau thơm, mì linguine mực, bơ nâu với nụ bạch hoa.

(La Raie: Farcie aux gambas et fines herbes, linguines à l'encre de seiche, beurre noisette aux câpres.)

(سمك الراي: محشو بالروبيان والأعشاب، لينجويني بحبر الحبار، زبدة بنية مع الكبر.)

Món Risotto: Kiều mạch (kasha) với rau xanh nhỏ, phô mai ricotta và parmesan.

(Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.)

(الريزوتو: كاشا (الحنطة السوداء) مع خضراوات خضراء صغيرة، وريكوتا، وبارميزان.)

Giá :

17.00 € (448800 ₫)

 

Phô mai ủ từ Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

(أجبان قديمة من Ferme du Haut de Salmon)

Giá :

8.50 € (224400 ₫)

 

Bánh tart nhỏ.

(La Tartelette.)

(كريم كراميل)

Giá :

8.00 € (211200 ₫)

 

  (Đồ có thể dị ứng: Gluten, Trứng, Sữa)

Bánh dâu tây (không chứa gluten)

(La Fraise (sans gluten))

(الفراولة (خالية من الغلوتين))

Kem caramel ngon tuyệt vời.

(Crème caramel à tomber par terre.)

(كريمة الكراميل لا تُقاوم.)

Cà phê sô cô la

(Le Chocolat café)

(قهوة الشوكولاتة)

Bánh Alaska nướng (món mới)

(L'Omelette Norvégienne (nouveauté))

(ألاسكا المخبوزة (جديدة))

Bánh phô mai (không chứa gluten)

(Le Cheesecake (sans gluten))

(كعكة الجبن (خالية من الغلوتين))

- Kem Sundae Plombières lịch sử: 2 viên và lưỡi mèo

(Coupe de -Glace Plombières Historique-: 2 boules et langue de chat)

(- آيس كريم بلومبيير التاريخي -: مغرفتان ولسان قطة)

Burger phô mai, khoai tây chiên hoặc gà viên, khoai tây chiên - 2 muỗng kem tùy chọn - 1 đồ uống tùy chọn (soda, nước ép trái cây hoặc diabolo)

(Cheese Burger, frites ou Nuggets poulet, frites - 2 boules de glaces au choix - 1boisson au choix ( soda, jus de fruits ou diabolo))

(تشيز برجر، بطاطا مقلية أو ناجتس دجاج، بطاطا مقلية - 2 بولة آيس كريم من اختيارك - 1 مشروب من اختيارك (صودا، عصير فواكه أو ديابولو))

Món khai vị & Món chính hoặc Món chính & Món tráng miệng

(Entrée & Plat ou Plat & Dessert)

(المقبلات والطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي والحلوى)

Món ăn trong ngày & 1Thức uống tùy bạn chọn: Rượu vang d'Oc: 12,5 cl Heineken tươi: 25 cl Soda: 25 cl Nước ép trái cây: 20 cl H2Nước có ga hoặc nước có ga 70 cl

(Plat du jour & 1Boisson au choix: Vin du Pays d'Oc : 12,5 cl Heineken pression : 25 cl Soda : 25 cl Jus de fruits : 20 cl Eau H2Origine plate ou pétillante 70 cl)

(طبق اليوم ومشروب واحد من اختيارك: نبيذ Pays d'Oc: 12.5 سل مسودة هاينكن: 25 سل الصودا: 25 سل عصير الفاكهة: 20 سل H2 ماء ثابت أو فوار 70 سل)

Món khai vị món tráng miệng

(Entrée, Plat & Dessert)

(بداية طبق الحلوى)

Cá ngừ: Saku tataki, cà chua và nước cốt chanh muối nguyên chất, ô liu Kalamata, guacamole và hummus khoai lang cà ri.

(Le Thon: Saku en tataki, vierge de tomate et citron confit, olive Kalamata, guacamole et houmous de patate douce au curry.)

(التونة: ساكو تاتاكي، طماطم وليمون بكر محفوظ، زيتون كالاماتا، جواكامولي وحمص البطاطا الحلوة بالكاري.)

Hoặc: Măng tây, bọt phô mai tomme xanh với tỏi dại, trứng chần, giăm bông khô chiên giòn.

(Ou: L'Asperge, verte espuma de tomme à l'ail des ours, oeuf poché, chips de jambon sec.)

(أو: الهليون، رغوة توم الخضراء مع الثوم البري، بيضة مسلوقة، رقائق لحم الخنزير المقدد المجفف.)

Hoặc: Cá tráp biển: Phi lê cá Andouille cắt vảy từ Val-d'Ajol, sốt thì là, mì tagliatelle bí ngòi và nước sốt chanh dây.

(Ou: La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

(أو: سمك الدنيس: فيليه بقشور من نقانق أندويل من فال داجول، موسلين الشمر، تالياتيلي الكوسة وحمضيات فيرج.)

Hoặc: Burger gà giòn: Bánh mì kẹp thịt kiểu pretzel, phô mai cheddar với hành tây, gà tẩm bột chiên giòn, sốt BBQ tự làm, khoai tây chiên tươi ngon và một phần salad giòn rụm.

(Ou: Burger poulet croustillant: Pain bretzel, cheddar aux oignons, poulet pané, sauce barbecue maison, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

(أو: برجر الدجاج المقرمش: خبز بريتزل، جبنة شيدر مع بصل، دجاج مقلي، صلصة باربيكيو منزلية الصنع، بطاطس مقلية طازجة سخية وباقة من السلطة المقرمشة.)

Hoặc: Burger 100% Vosges: Bánh mì brioche, thịt bò băm từ lò hun khói Vosges, phô mai Munster, phô mai Tomme tự nhiên, thịt xông khói đồng quê, trứng, khoai tây chiên tươi ngon và một đĩa salad giòn tan.

(Ou: Burger 100% Vosges: Pain brioché, haché de boeuf du Fumoir Vosgien, munster, tomme nature, lard paysan, oeuf, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

(أو: برجر فوسجيس 100%: خبز بريوش، لحم بقري مفروم من مدخنة فوسجيس، جبنة مونستر، جبنة تومي طبيعية، لحم مقدد ريفي، بيض، بطاطس مقلية طازجة سخية وباقة من السلطة المقرمشة.)

Phô mai ủ từ Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

(أجبان قديمة من Ferme du Haut de Salmon)

Món tráng miệng tự chọn theo yêu cầu

(Dessert au choix parmi les -Plaisirs Gourmands- à la carte)

(الحلوى من اختيارك حسب الطلب)

 

Pastis 51 / Ricard - 2cl

(Pastis 51 / Ricard - 2cl)

(باستيس 51 / ريكارد - 2cl)

Giá :

2.90 € (76560 ₫)

 

Martini Trắng - Đỏ - 6cl

(Martini Blanc - Rouge - 6cl)

(مارتيني وايت - أحمر - 6cl)

Giá :

4.50 € (118800 ₫)

 

Porto Đỏ - Trắng - 6cl

(Porto Rouge - Blanc - 6cl)

(بورتو أحمر - أبيض - 6cl)

Giá :

5.00 € (132000 ₫)

 

Đường - 6cl

(Suze - 6cl)

(سكر - 6 سنتيلتر)

Giá :

4.50 € (118800 ₫)

 

Ly Champagne -Jacquart- 10cl

(Coupe de Champagne -Jacquart- 10cl)

(كأس شمبانيا-جاكار- 10سل)

Giá :

10.00 € (264000 ₫)

 

Ly Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Coupe de Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

(كأس من كريمان دالساس -ويبر- 10 مل)

Giá :

7.00 € (184800 ₫)

 

Rượu vang trắng Kir Sauvignon - 10cl

(Kir vin blanc Sauvignon - 10cl)

(كير النبيذ الأبيض ساوفيجنون - 10cl)

Giá :

4.50 € (118800 ₫)

 

Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

(كير كريمانت دالساس -ويبر- 10cl)

Giá :

7.50 € (198000 ₫)

 

Kir Royal -Jacquart- 10cl

(Kir Royal -Jacquart- 10cl)

(كير رويال-جاكار- 10سل)

Giá :

10.50 € (277200 ₫)

 

Kem (Blackcurrant - Blueberry - Blackberry - Peach - Raspberry Mirabelle)

(Crème (Cassis - Myrtille -Mûre - Pêche - Framboise Mirabelle))

(قشطة (كشمش أسود - توت أزرق - توت أسود - خوخ - توت ميرابيل))

Americano - 15cl

(Americano - 15cl)

(أمريكانو - 15 سنتيلتر)

Giá :

10.00 € (264000 ₫)

 

Nhận 27 / Nhận 31 - 4cl

(Get 27 / Get 31 - 4cl)

(احصل على 27 / احصل على 31 - 4cl)

Giá :

4.00 € (105600 ₫)

 

Bailey's - 4cl

(Bailey 's - 4cl)

(بيلي - 4cl)

Giá :

4.80 € (126720 ₫)

 

Cointreau - 4cl

(Cointreau - 4cl)

(كوانترو - 4 مل)

Giá :

7.00 € (184800 ₫)

 

Calvados - 4cl

(Calvados - 4cl)

(كالفادوس - 4cl)

Giá :

4.80 € (126720 ₫)

 

Armagnac - 4cl

(Armagnac - 4cl)

(أرماجناك - 4 مل)

Giá :

7.00 € (184800 ₫)

 

Rượu cognac - 4cl

(Cognac - 4cl)

(كونياك - 4cl)

Giá :

8.30 € (219120 ₫)

 

Rượu Cognac Hennessy XO - 4cl

(Cognac Hennessy XO - 4cl)

(هينيسي إكس أو كونياك - 4 سنتيلتر)

Giá :

20.00 € (528000 ₫)

 

Eau de Vie (Mận Mirabelle - Lê - Kirsch) - 4cl

(Eau de Vie (Mirabelle - Poire - Kirsch) - 4cl)

(ماء الحياة (ميرابيل البرقوق - الكمثرى - كيرش) - 4cl)

Giá :

9.00 € (237600 ₫)

 

Nước ép trái cây GRANINI (Cam - Mơ - Dứa - Bưởi - Táo - Dâu - Cà chua) - 25 cl

(Jus de fruits GRANINI (Orange - Abricot - Ananas - Pamplemousse - Pomme - Fraise - Tomate)- 25 cl)

(عصير فواكه جرانيني (برتقال - مشمش - أناناس - جريب فروت - تفاح - فراولة - طماطم) - 25 سل)

Coca Cola Nguyên Chất / Coca Cola không đường - 33cl

(Coca Cola Original / Coca Cola sans sucres - 33cl)

(كوكا كولا الأصلية / كوكا كولا بدون سكر - 33 مل)

Coca Cola Cherry - 33cl

(Coca Cola Cherry - 33cl)

(كوكا كولا الكرز - 33cl)

Orangina - 25cl

(Orangina - 25cl)

(أورانجينا - 25 مل)

Trà Fuze - 25cl

(Fuzetea - 25cl)

(فوزيتيا - 25 سنتيلتر)

Sprite - 25cl

(Sprite - 25cl)

(سبرايت - 25 مل)

Nước chanh -La Vosgienne- 25cl

(Limonade -La Vosgienne- 25cl)

(ليمونادة - لا فوسجين - 25 مل)

Diabolo - 25cl

(Diabolo - 25cl)

(ديابولو - 25 مل)

Schweppes (Thuốc bổ - Cam quýt) - 25cl

(Schweppes (Tonic - Agrumes) - 25cl)

(شويبس (تونيك - حمضيات) - 25 سنتيلتر)

Bò Đỏ - 25cl

(Red Bull - 25 cl)

(ريد بول - 25 مل)

Syrup bổ sung (Bạc hà - Dâu tây - Grenadine - Chanh - Tím - Vỏ chanh - Bưởi hồng - Đào - Orgeat) - 2cl

(Supplément Sirop (Menthe - Fraise - Grenadine - Citron - Violette - Citron zeste - Pamplemousse rose - Pêche - Orgeat) - 2cl)

(شراب مكمل غذائي (نعناع - فراولة - رمان - ليمون - بنفسج - قشر ليمون - جريب فروت وردي - خوخ - أورجيات) - 2 مل)

Vittel

(Vittel)

(فيتيل)

Perrier - 33cl

(Perrier - 33cl)

(بيرير - 33 مل)

Thánh Pellegrino

(San Pellegrino )

(سان بيليجرينو)

Nước si-rô - 20cl

(Sirop à l'eau - 20cl)

(شراب الماء - 20 مل)

Nước cất H2Origine - 70cl

(Eau H2Origine Plate - 70cl)

(مياه ثابتة H2Origine - 70cl)

Nước Có ga mịn H2Origine - 70cl

(Eau H2Origine finement Pétillante - 70cl)

(مياه H2Origine الفوارة - 70 مل)

Sirô bổ sung - 2cl

(Supplément sirop - 2cl)

(مكمل شراب - 2 مل)

Galopin - 15cl

(Galopin - 15cl)

(جالوبين - 15 سنتيلتر)

Giá :

2.50 € (66000 ₫)

 

Nửa - 25cl

(Demi - 25cl)

(نصف - 25 مل)

Giá :

4.30 € (113520 ₫)

 

Pint - 50cl

(Pinte - 50cl)

(باينت - 50 مل)

Giá :

8.20 € (216480 ₫)

 

Hỗn hợp / Monaco - 25cl

(Panaché / Monaco - 25cl)

(مختلط / موناكو - 25 سنتيلتر)

Giá :

4.00 € (105600 ₫)

 

Bản gốc - 25cl

(Original - 25cl)

(الأصلي - 25cl)

Giá :

5.00 € (132000 ₫)

 

Với chanh - 25cl

(Avec citron - 25cl)

(مع الليمون - 25 مل)

Giá :

5.50 € (145200 ₫)

 

Pint đôi Picon - 50cl

(Double Picon Pinte - 50cl)

(باينت دبل بيكون - 50 مل)

Giá :

8.90 € (234960 ₫)

 

Heineken - 25cl

(Heineken - 25 cl)

(هاينكن - 25 مل)

Giá :

5.70 € (150480 ₫)

 

Heineken 00 - 33cl

(Heineken 00 - 33 cl)

(هاينكن 00 - 33 سنتيلتر)

Affligem Tóc Vàng - 33 cl

(Affligem Blonde - 33 cl)

(أفليجيم بلوند - 33 مل)

Giá :

8.40 € (221760 ₫)

 

Desperados - 33cl

(Desperados - 33cl)

(ديسبيرادوس - 33 مل)

Giá :

8.40 € (221760 ₫)

 

Sudden Death Witte - 33cl

(Mort Subite Witte - 33cl)

(الموت المفاجئ وايت - 33 مل)

Giá :

9.40 € (248160 ₫)

 

Pelforth Brune - 33cl

(Pelforth Brune - 33cl)

(بيلفورث برون - 33 مل)

Giá :

8.40 € (221760 ₫)

 

Mort Subit Kriek - 33cl

(Mort Subit Kriek - 33cl)

(مورت سوبيت كريك - 33cl)

Giá :

9.40 € (248160 ₫)

 

La Madelon Tóc Vàng - 33cl

(La Madelon Blonde - 33cl)

(لا مادلون بلوند - 33cl)

Giá :

8.90 € (234960 ₫)

 

La Madelon Darou des Vosges - 33cl

(La Madelon Darou des Vosges - 33cl)

(لا ماديلون دارو دي فوج - 33cl)

Giá :

9.40 € (248160 ₫)

 

La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl

(La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl)

(لا براس بوتيس-نويت بلانش- 33سل)

Giá :

8.90 € (234960 ₫)

 

Bia theo mùa: 25cl: 6,50 € / 50cl: 13,00 €

(Bières de saison: 25cl: 6.50€ / 50cl: 13.00€)

(البيرة الموسمية: 25 سل: 6.50 يورو / 50 سل: 13.00 يورو)

 

Cà phê

(Café)

(قهوة)

Cà phê lớn

(Grand Café)

(قهوة كبيرة)

Ristretto

(Ristretto)

(ريستريتو)

Cà phê dài

(Café allongé)

(قهوة طويلة)

Bên này

(Déca)

(هذا الجانب)

Grand Déca

(Grand Déca)

(عشاري الكبرى)

decaf dài

(Déca allongé)

(منزوعة الكافيين طويلة)

Cappuccino

(Cappuccino)

(كابتشينو)

Sô cô la

(Chocolat)

(شوكولاتة)

sô cô la Vienna

(Chocolat viennois)

(شوكولاتة فيينا)

cà phê Ailen

(Irish coffee)

(قهوة ايرلندية)

Trà

(Thé)

(شاي)

Truyền dịch

(Infusion)

(التسريب)

Kem bổ sung

(Supplément Chantilly)

(ملحق الكريمة المخفوقة)

Sữa bổ sung

(Supplément Lait)

(ملحق الحليب)

Mojito bạc hà - 15cl

(Mojito menthe - 15cl)

(موهيتو نعناع - 15 سنتيلتر)

Giá :

10.00 € (264000 ₫)

 

Mojito mâm xôi - 15cl

(Mojito framboise - 15cl)

(توت العليق موهيتو - 15 سنتيلتر)

Giá :

10.00 € (264000 ₫)

 

Pina colada - 20cl

(Pina colada - 20cl)

(بينا كولادا - 20 مل)

Giá :

10.00 € (264000 ₫)

 

Samba - 20cl

(Samba - 20cl)

(سامبا - 20 سنتيلتر)

Giá :

11.00 € (290400 ₫)

 

Cuba Libre - 15cl

(Cuba Libre - 15cl)

(كوبا ليبر - 15 سنتيلتر)

Giá :

11.00 € (290400 ₫)

 

Hoa Hồng Tini - 15cl

(Tini Rose - 15cl)

(تيني روز - 15cl)

Giá :

11.00 € (290400 ₫)

 

Rượu Gin Fizz - 15cl

(Gin Fizz - 15cl)

(جين فيز - 15 مل)

Giá :

9.00 € (237600 ₫)

 

Xịt - 15cl

(Spritz - 15cl)

(سبريتز - 15 مل)

Giá :

8.00 € (211200 ₫)

 

Bạc hà Mojito nguyên chất - 15cl

(Virgin Mojito Menthe - 15cl)

(فيرجن موهيتو نعناع - 15 سنتيلتر)

Mojito mâm xôi nguyên chất - 15cl

(Virgin Mojito Framboise - 15cl)

(فيرجن توت العليق موهيتو - 15 سنتيلتر)

Colada nguyên chất - 20cl

(Virgin Colada - 20cl)

(فيرجن كولادا - 20 سنتيلتر)

Trinh Nữ Samba - 20cl

(Virgin Samba - 20cl)

(فيرجن سامبا - 20 سنتيلتر)

Cocktail trái cây - 20cl

(Cocktail de fruits - 20cl)

(كوكتيل فواكه - 20 سنتيلتر)

William Luật Sư

(William Lawson)

(وليام لوسون)

 

Bốn bông hồng

(Four Roses )

(أربع ورود)

 

Jack Daniel 7 năm

(Jack Daniel's 7 ans )

(جاك دانييل عمره 7 سنوات)

 

Chivas

(Chivas )

(شيفاز)

 

Rượu whisky Lagavulin 16 năm tuổi - 4cl

(Whisky Lagavulin 16 ans - 4cl)

(ويسكي لاغافولين 16 عامًا - 4 سنتيلتر)

Giá :

16.00 € (422400 ₫)

 

Rượu whisky Chivas Regal 18 năm - 4cl

(Whisky Chivas Regal 18 ans - 4cl)

(ويسكي شيفاز ريغال ١٨ عامًا - ٤ سنتيلتر)

Giá :

16.00 € (422400 ₫)

 

-Đó là cuộc sống- 4cl

(-C'est la Vie- 4cl)

(-إنها الحياة- 4cl)

Giá :

9.90 € (261360 ₫)

 

-Yêu từ cái nhìn đầu tiên- 4cl

(-Coup de Foudre- 4cl)

(-الحب من النظرة الأولى- 4cl)

Giá :

12.90 € (340560 ₫)

 

-Hẹn hò- 4cl

(-Rendez-vous- 4cl)

(-لقاء- 4cl)

Giá :

12.90 € (340560 ₫)

 

Whisky Les Forges du Dahu - 4cl

(Whisky Les Forges du Dahu - 4cl)

(ويسكي ليه فورجي دو داهو - 4cl)

Giá :

12.00 € (316800 ₫)

 

Rượu Whiskey Nikka From The Barrel - 4cl

(Whisky Nikka From The Barrel - 4cl)

(ويسكي نيكا من البرميل - 4 سنتيلتر)

Giá :

12.00 € (316800 ₫)

 

Bacardi trắng - 4cl

(Bacardi blanc - 4cl)

(باكاردي الأبيض - 4cl)

Giá :

5.90 € (155760 ₫)

 

Ngoại giao - 4cl

(Diplomatico - 4cl)

(دبلوماسي - 4cl)

Giá :

9.70 € (256080 ₫)

 

Don Papa - 4cl

(Don Papa - 4cl)

(دون بابا - 4cl)

Giá :

9.70 € (256080 ₫)

 

Rượu rum Zapaca 23 năm tuổi - 4cl

(Rhum Zapaca 23 ans - 4cl)

(رم زاباكا 23 عامًا - 4 سنتيلتر)

Giá :

12.50 € (330000 ₫)

 

Rượu rum trắng Amphorum - 4cl

(Rhum Blanc Amphorum - 4cl)

(رم أمفوروم الأبيض - 4 سنتيلتر)

Giá :

11.00 € (290400 ₫)

 

Rượu rum truyền thống Savanna 15 năm tuổi - 4cl

(Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans - 4cl)

(رم سافانا التقليدي المعتق لمدة 15 عامًا - 4 سنتيلتر)

Giá :

18.00 € (475200 ₫)

 

Rượu Gin Bombay - 4cl

(Gin Bombay - 4cl)

(بومباي جين - 4cl)

Giá :

5.90 € (155760 ₫)

 

Bombay Saphire Gin - 4cl

(Gin Bombay Saphire - 4 cl)

(بومباي سافير جين - 4 سل)

Giá :

6.90 € (182160 ₫)

 

Rượu Gin Tanqueray Ten - 4cl

(Gin Tanqueray Ten - 4cl)

(تانكيري تين جين - 4 سنتيلتر)

Giá :

9.50 € (250800 ₫)

 

Eristoff Vodka - 4 cl

(Vodka Eristoff - 4 cl)

(إريستوف الفودكا - 4 سل)

Giá :

5.90 € (155760 ₫)

 

Vodka Altius Grey Goose - 4cl

(Vodka Grey Goose Altius - 4cl)

(فودكا ألتيوس غراي غوس - 4 سنتيلتر)

Giá :

20.00 € (528000 ₫)

 

Rượu Tequila Camino Real - 4cl

(Téquila Camino Real - 4cl)

(كامينو ريال تيكيلا - 4cl)

Giá :

5.90 € (155760 ₫)

 

Rượu Tequila El Alto Patron - 4cl

(Tequila Patron El Alto - 4cl)

(تيكيلا إل ألتو باترون - 4 سنتيلتر)

Giá :

28.00 € (739200 ₫)

 

Malibu - 4cl

(Malibu - 4cl)

(ماليبو - 4cl)

Giá :

5.90 € (155760 ₫)

 

Bổ sung mềm - 8cl

(Supplément Soft - 8cl)

(ملحق ناعم - 8cl)

AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron

(AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron)

(AOC - كوت دو بلاي - شاتو فيو شارون)

 

AOC- Médoc- Cừu Cadet

(AOC- Médoc- Mouton cadet)

(AOC- ميدوك- أغنام كاديت)

 

AOC - Saint-Emilion-Rothschild

(AOC - Saint Emilion-Rothschild)

(AOC - سانت إيميليون روتشيلد)

 

AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت نوير - دومين شواتش)

 

AOP - Rượu vang đỏ Burgundy Pinot Noir - André DUCAL

(AOP - Bourgogne Pinot Noir- André DUCAL)

(AOP - بورجوندي بينوت نوير - أندريه دوكال)

 

AOC - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux

(AOC - Saint - Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux)

(AOC - سان نيكولا دي بورجيل - ليه جافو)

 

AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans

(AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans)

(AOP - كوت دو رون - Les Magérans)

 

AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت بلانك - دومين شواتش)

 

AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت جريس - دومين شواتش)

 

AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

(AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH)

(AOC - ريسلينج - كوفيه كليمان - دومين شواتش)

 

AOC - Riesling Joseph Hanskeller

(AOC - Riesling Joseph Hanskeller)

(AOC - ريسلينج جوزيف هانسكيلر)

 

AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

 

AOC - Burgundy Aligoté - André DUCAL

(AOC - Bourgogne Aligoté- André DUCAL)

(AOC - بورغندي أليغوتي - أندريه دوكال)

 

AOC - Burgundy Chardonnay - André DUCAL

(AOC - Bourgogne Chardonnay - André DUCAL)

(AOC - بورجوندي شاردونيه - أندريه دوكال)

 

PGI - Sauvignon blanc

(IGP - Sauvignon blanc)

(PGI - ساوفيجنون بلانك)

 

AOP - Côtes de Provence - Valadas

(AOP - Côtes de Provence - Valadas)

(AOP - كوت دو بروفانس - فالاداس)

 

IGP - Pays d'OC Cinsault - Les jamelles

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles)

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les Jamelles)

 

Sâm panh -JACQUART-

(Champagne -JACQUART- )

(الشمبانيا -جاكارت-)

 

Veuve Cliquet Brut Champagne - Chai

(Champagne brut Veuve Cliquet - Bouteille)

(Veuve Cliquet Brut الشمبانيا - زجاجة)

Giá :

110.00 € (2904000 ₫)

 

Rượu Champagne Dom Perignon - Chai

(Champagne Dom Perignon - Bouteille)

(زجاجة شمبانيا دوم بيرينيون)

Giá :

350.00 € (9240000 ₫)

 

Rượu sâm panh Roederer Cristal Blanc - Chai

(Champagne Cristal Blanc Roederer - Bouteille)

(Roederer كريستال بلانك الشمبانيا - زجاجة)

Giá :

450.00 € (11880000 ₫)

 

Crémant d'Alsace -WEBER-

(Crémant d'Alsace -WEBER- )

(كريمون دالزاس -ويبر-)

 

Crillon des Vosges

(Crillon des Vosges)

(كريون دي فوج)

 

Tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi được nấu và dán bởi chúng tôi trong các hội thảo của chúng tôi

(Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins dans nos ateliers)

()

Chúng tôi ủng hộ cung cấp với các nhà cung cấp địa phương và khu vực.

(Nous privilégions un approvisionnement avec nos fournisseurs locaux et régionaux.)

()

Chúng tôi chọn pho mát chất lượng từ Vùng

(Nous sélectionnons des fromages de qualité provenant de la Région)

()

Lựa chọn các loại rượu vang từ các nhà sản xuất địa phương

(Sélection de vins de producteurs locaux)

()

The - Desserts de Pauline - bánh ngọt của chúng tôi tham lam như ở nhà

(Les "Desserts de Pauline" notre pâtissière sont gourmands comme à la maison)

()

Thực đơn được tạo ra bởi Yannick BALLAND, Bếp trưởng của chúng tôi

( La Carte est élaborée par Yannick BALLAND, notre Chef de cuisine)

(تم إعداد القائمة بواسطة الشيف يانيك بالاند)

Nguồn gốc của các loại thịt

(Origines des viandes)

(أصول اللحوم)

Thực đơn trong ngày

Lỗi dịch thuật?