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碗碟

文章

• 鹅肝“MI电路”的时刻酱

  (15.90 €)

• 鹅肝“MI-CUIT”酱的时间，一杯Coteaux杜Layon

  (4.50 €)

• 鱼汤的“家”​​香味的龙虾和大虾

  (8.10 €)

• 小贱人

  (4.50 €)

• 这个贱人

  (8.90 €)

• 相应的两个鲑鱼，从西西里岛的柑橘橄榄油

  (11.90 €)

• 8大虾，自制蛋黄酱的花束

  (18.50 €)

• FEUILLE MILLE番茄和黑水牛奶酪，香蒜妈妈

  (8.50 €)

牡蛎

• 6牡蛎罚款明确西里尔Parpaix

  (13.00 €)

• 9牡蛎罚款明确西里尔Parpaix

  (16.90 €)

• 12牡蛎罚款明确西里尔Parpaix

  (20.50 €)

• 6牡蛎特殊Gillardeau

  (18.90 €)

• 9牡蛎特殊Gillardeau

  (26.50 €)

• 12牡蛎特殊Gillardeau

  (34.80 €)

• parpaix 3，3 Gillardeau

  (15.90 €)

• parpaix 6，6 Gillardeau

  (29.90 €)

沙拉

• 美味的三明治板

  (16.90 €)

• 重新温暖的山羊奶酪沙拉

  (11.90 €)

• 西南沙拉

  (14.90 €)

• 补编敬酒鹅肝英里电路

  (6.90 €)

模具的大锅里

• 白葡萄酒（无装饰服务）

  (8.90 €)

• 夏朗德

  (9.90 €)

• 咖喱膏（无装饰服务）

  (9.90 €)

• 奶油皮诺DES夏朗德（无装饰服务）

  (10.90 €)

• 补编薯条“房子”

  (3.00 €)

• 莱福额外的压力

  (5.00 €)

• 额外的玻璃柯特斯的波尔多Blaye

  (3.50 €)

比萨

• 肉要

  (14.90 €)

• 4 Fromages

  (14.90 €)

炒菜口味泰国

• 素食炒锅

  (13.90 €)

肉类

• 鸭香菜，袖子，在烤箱15分钟confit馅饼

  (15.90 €)

• 补编鹅肝

  (6.90 €)

• entrecôte是plancha，viande法国

  (25.90 €)

鱼（所有产品都是新鲜）

• 鲈鱼一拉plancha

  (20.90 €)

• 生鲜的桑德拉

  (17.50 €)

• 煎三文鱼

  (15.90 €)

鹅肝“MI电路”的时刻酱

(Foie gras de canard « mi-cuit » Chutney du moment)

鹅肝“MI-CUIT”酱的时间，一杯Coteaux杜Layon

(Foie gras de canard « mi-cuit » Chutney du moment, accompagné d'un verre de coteaux du layon)

鱼汤的“家”​​香味的龙虾和大虾

(Soupe de poisson «  maison » aux effluves de homards et de langoustines)

小贱人

(La petite cochonne)

这个贱人

(La grosse cochonne)

相应的两个鲑鱼，从西西里岛的柑橘橄榄油

(Assiette des deux saumons, huile d'olive aux agrumes de Sicile)

8大虾，自制蛋黄酱的花束

(Bouquet de 8 langoustines, mayonnaise maison)

FEUILLE MILLE番茄和黑水牛奶酪，香蒜妈妈

(Mille feuilles de tomate noire et mozzarella di Buffala, pesto di mama)

6牡蛎罚款明确西里尔Parpaix

(6 huîtres fine de clair de Cyril Parpaix)

9牡蛎罚款明确西里尔Parpaix

(9 huîtres fine de clair de Cyril Parpaix)

12牡蛎罚款明确西里尔Parpaix

(12 huîtres fine de clair de Cyril Parpaix)

6牡蛎特殊Gillardeau

(6 huîtres spéciale Gillardeau)

9牡蛎特殊Gillardeau

(9 huîtres spéciale Gillardeau)

12牡蛎特殊Gillardeau

(12 huîtres spéciale Gillardeau)

parpaix 3，3 Gillardeau

(3 Parpaix, 3 Gillardeau)

parpaix 6，6 Gillardeau

(6 Parpaix, 6 Gillardeau)

美味的三明治板

(L'assiette de tartines gourmandes)

重新温暖的山羊奶酪沙拉

(Salade de chèvre chaud revisitée)

西南沙拉

(Salade du sud ouest)

补编敬酒鹅肝英里电路

(Supplément toast de foie gras mi-cuit)

白葡萄酒（无装饰服务）

(Les marinières ( servies sans garniture))

夏朗德

(charentaise)

价格 :

9.90 €

 

咖喱膏（无装饰服务）

(A la crème curry ( servies sans garniture ))

奶油皮诺DES夏朗德（无装饰服务）

(A la crème Pineau des Charentes ( servies sans garniture ))

补编薯条“房子”

(Supplément frites «  maison »)

莱福额外的压力

(Supplément Leffe pression)

额外的玻璃柯特斯的波尔多Blaye

(Supplément verre de Blaye côtes de Bordeaux)

肉要

(La Tre carne)

4 Fromages

(La quatre fromages)

素食炒锅

(Wok végétarien)

鸭香菜，袖子，在烤箱15分钟confit馅饼

(Parmentier de confit de canard en persillade, manchon, 15 minutes au four)

补编鹅肝

(Supplément foie gras poêlé)

entrecôte是plancha，viande法国

(Entrecôte à la plancha, viande française)

鲈鱼一拉plancha

(Le filet de bar à la plancha)

生鲜的桑德拉

(Filet de cabillaud)

煎三文鱼

(Parmentier de saumon)

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