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碗碟

在马克西沙拉中

• 农村

  (15.00 €)

• 山羊热

  (15.00 €)

• 薄

  (15.00 €)

• 海洋

  (15.00 €)

• 萨沃伊

  (15.00 €)

• 圣雅克

  (17.00 €)

我们的冷

• 生菜

  (6.80 €)

• 瘦身沙拉

  (9.80 €)

• NEMS当地奶酪（Reblochon奶酪）和熏肉和沙拉

  (11.50 €)

• 牛轧糖与鹅肝酱面包，干果

  (18.20 €)

• 温暖的山羊奶酪沙拉

  (11.50 €)

• 熟食范围

  (12.80 €)

• 泡沫海洋

  (16.50 €)

• 的Salade你伯杰

  (13.50 €)

• 海洋沙拉

  (13.80 €)

我们的主菜

• 板芯片

  (6.00 €)

• 沙拉开胃菜

  (13.50 €)

• 奶油“汤”一天的蔬菜

  (7.00 €)

• 12勃艮第蜗牛

  (15.00 €)

• 香煎大虾

  (16.00 €)

我们选择的鱼

• 鲑鱼牛排，牛肉，土豆泥，糖渍

  (18.00 €)

• 鱼和薯条，鞑靼酱

  (18.00 €)

• 鲈鱼鱼片，时令蔬菜

  (21.00 €)

• génépi小溪，时令蔬菜

  (22.50 €)

• ：圣雅克炒时令蔬菜

  (19.50 €)

我们选择的肉类

• 回到鸡肉塞满了当地的奶酪（Reblochon）

  (15.50 €)

• entrecote，薯条

  (18.90 €)

• 选择的鲍彻

  (25.00 €)

• 里脊牛肉，蘑菇，土豆泥

  (26.00 €)

• 焖羊腿，土豆泥

  (17.00 €)

• 鸭胸与橙色

  (21.00 €)

饮料

葡萄酒在投手

• abymes

  (6.50 €)

• 柯特斯普罗旺斯

  (6.00 €)

• 梅洛

  (5.30 €)

• abymes

  (12.30 €)

• 柯特斯普罗旺斯

  (11.50 €)

• 梅洛

  (9.50 €)

生啤酒

• 啤酒压力

  (3.00 €)

我们的特色

我们的特色

• tartifl​​ette与绿色沙拉

  (15.50 €)

• tartifl​​ette森林

  (17.00 €)

• reblochonade（烤土豆，奶酪的地区）与香肠

  (18.50 €)

• reblochonade香肠（烤土豆，奶酪的地区）森林

  (19.50 €)

• 香肠奶酪板烧（二）每人奖

  (21.00 €)

• 火锅

  (15.00 €)

• 火锅森林

  (18.00 €)

• 蘑菇奶酪火锅

  (22.00 €)

• 皇家火锅

  (22.00 €)

• 皇家蘑菇火锅

  (24.00 €)

菜单

菜单

• 菜单€18

  (18.00 €)

• 菜单€29

  (18.00 €)

• 菜单美食家€39

  (39.00 €)

標準菜單

• 美味牛轧糖

  (39.00 €)

• 食鱼片

  (39.00 €)

• 美食fromage

  (39.00 €)

• 板火腿

  (18.00 €)

• tartifl​​ette

  (18.00 €)

• 夸克蓝莓

  (18.00 €)

• 经济活动和NEMS

  (29.00 €)

• 蛋黄酱，贝耶德酒店黄油，胡椒

  (29.00 €)

• fromage或甜点

  (29.00 €)

农村

(Campagnarde)

山羊热

(Chèvre-chaud)

薄

(Minceur)

海洋

(Océane)

萨沃伊

(Savoyarde)

圣雅克

(Saint Jacques)

生菜

(Salade verte)

瘦身沙拉

(Salade minceur)

NEMS当地奶酪（Reblochon奶酪）和熏肉和沙拉

(Nems au fromage de la région (reblochon) et lard et leur petite salade)

牛轧糖与鹅肝酱面包，干果

(Nougat de foie gras, pain aux fruits secs)

温暖的山羊奶酪沙拉

(Salade de chèvre chaud)

熟食范围

(La palette de charcuterie)

泡沫海洋

(Saumon mariné)

的Salade你伯杰

(Salade du berger)

海洋沙拉

(Salade océane)

板芯片

(Assiette de frites)

沙拉开胃菜

(salade savoyarde)

奶油“汤”一天的蔬菜

(Crème de légumes du jour «potage»)

12勃艮第蜗牛

(12 escargots de bourgogne)

香煎大虾

(Poêlée de gambas)

鲑鱼牛排，牛肉，土豆泥，糖渍

(Pavé de saumon, demi-glace de viande, écrasé de pommes de terre)

鱼和薯条，鞑靼酱

(Fish and chips, sauce tartare)

鲈鱼鱼片，时令蔬菜

(Filet de perche, légumes de saison)

génépi小溪，时令蔬菜

(Omble au génépi, légumes de saison)

：圣雅克炒时令蔬菜

(Saint jacques poêlées aux légume de saison)

回到鸡肉塞满了当地的奶酪（Reblochon）

(Dos de volaille farci au fromage de la région (reblochon))

entrecote，薯条

(Entrecôte, frites)

选择的鲍彻

(Sélection du boucher)

里脊牛肉，蘑菇，土豆泥

(Filet de bœuf aux cèpes, écrasé de pommes de terre)

焖羊腿，土豆泥

(Souris d'agneau braisée, écrasé de pommes de terre)

鸭胸与橙色

(Magret de canard à l'orange)

abymes

(Abymes)

柯特斯普罗旺斯

(Côtes de provence)

梅洛

(Merlot)

abymes

(Abymes)

柯特斯普罗旺斯

(Côtes de provence)

梅洛

(Merlot)

啤酒压力

(Bière à pression)

tartifl​​ette与绿色沙拉

(Tartiflette avec salade verte)

tartifl​​ette森林

(Tartiflette forestière)

reblochonade（烤土豆，奶酪的地区）与香肠

(Reblochonade (pommes de terre au four, fromage de la région) avec charcuterie)

reblochonade香肠（烤土豆，奶酪的地区）森林

(Reblochonade (pommes de terre au four, fromage de la région) forestière avec charcuterie)

香肠奶酪板烧（二）每人奖

(Raclette avec charcuterie (pour deux) prix par personne)

火锅

(Fondue savoyarde)

火锅森林

(Fondue savoyarde forestière)

蘑菇奶酪火锅

(Fondue savoyarde aux cèpes)

皇家火锅

(Fondue royale)

皇家蘑菇火锅

(Fondue royale aux cèpes)

菜单€18

(Menu 18€)

菜单€29

(Menu 29€)

菜单美食家€39

(Gourmet 39€)

美味牛轧糖

(Gourmet nougat)

食鱼片

(Gourmet filet)

美食fromage

(Gourmet fromage)

板火腿

(Assiètte de jambon cru)

tartifl​​ette

(Tartiflette)

夸克蓝莓

(Fromage blanc myrtilles)

经济活动和NEMS

(Nems et salade)

蛋黄酱，贝耶德酒店黄油，胡椒

(Béarnaise,beurre maitre d'hotel,poivre)

fromage或甜点

(Fromage ou dessert)

当日菜单

事件

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