Une Assiette Aveyronnaise au cœur des Halles

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• 饮料
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饮料

開胃

• 美洲

  (7.50 €)

• 阿尼斯和饮料品牌

  (4.10 €)

• 波旁麦芽

  (8.00 €)

• 香槟杯（Pommery）

  (8.20 €)

• 基里巴斯白葡萄酒

  (3.65 €)

• 在登山

  (4.10 €)

• 在Pelou

  (4.60 €)

• 果酒红色或粉红色

  (4.10 €)

• 在Rouergat

  (3.65 €)

• 小姐Rouergue

  (3.80 €)

• 在油的干香肠

  (2.00 €)

• 核桃酒

  (4.10 €)

• 威士忌

  (7.50 €)

• TES2

• 测试

  (10.00 €)

Geschirr

甜點

• 黑色当前冰糕葡萄果渣

  (7.90 €)

• 削减淡水河谷公司的OLT

  (7.90 €)

• 世界杯Rouergat

  (7.90 €)

• 然后烤蛋奶与梅花酒精味焦糖顶部

  (7.90 €)

• 冰穹与李子和阿马尼亚克

  (7.90 €)

• 新鲜的草莓奶油和杏仁饼干

  (7.90 €)

• 烤蛋奶

  (7.90 €)

• 旧老式的奶油切片poncage梨

  (7.90 €)

• 巧克力慕斯

  (7.90 €)

• 水果酒精腌李子

  (7.90 €)

• 苹果馅饼

  (7.90 €)

• 焦糖苹果挞

  (7.90 €)

• 老梅花Gayra

  (7.90 €)

奶酪

• 选择区域​​的奶酪

  (8.00 €)

條目

• 鹌鹑和鹅肝鹅肝绿色沙拉顶部

  (8.50 €)

• 火腿板

  (8.50 €)

• 煮熟的猪肉肉的木板

  (8.50 €)

• 鳟鱼的肉罐头

  (8.50 €)

• 沙拉Rouergue

  (8.50 €)

主菜

• 油封鸭，土豆，大蒜

  (8.50 €)

• 大板的aligot

  (7.00 €)

• 小板的aligot

  (5.00 €)

• tripous的Naucelloise

  (14.00 €)

美洲

(Américano)

阿尼斯和饮料品牌

(Anis et apéritif de marque)

波旁麦芽

(Bourbon pur malt)

香槟杯（Pommery）

(Coupe de champagne (Pommery))

基里巴斯白葡萄酒

(Kir au vin blanc)

在登山

(Le Montagnard)

在Pelou

(Le Pelou)

果酒红色或粉红色

(Le ratafia rouge ou rose)

在Rouergat

(Le Rouergat)

小姐Rouergue

(Miss Rouergue)

在油的干香肠

(Saucisse sèche à l'huile)

核桃酒

(Vin de noix)

威士忌

(Whisky)

TES2

(tes2)

测试

(test)

价格 :

10.00 €

 

黑色当前冰糕葡萄果渣

(Coupe de l'auberge)

削减淡水河谷公司的OLT

(Coupe de vale d'Olt)

世界杯Rouergat

(Coupe du Rouergat)

然后烤蛋奶与梅花酒精味焦糖顶部

(Crème brulée à la vielle prune de Gayral)

冰穹与李子和阿马尼亚克

(Dôme de glace aux pruneaux et à l'armagnac)

新鲜的草莓奶油和杏仁饼干

(Feuillantine du Marmot)

烤蛋奶

(Flan à la louche)

旧老式的奶油切片poncage梨

(Mille feuilles à l'ancienne)

巧克力慕斯

(Mousse au chocolat)

水果酒精腌李子

(Prunes fruit ou pruneaux à l'eau de vie)

苹果馅饼

(Tarte aux pommes façon grand mère)

焦糖苹果挞

(Tarte Tatin)

老梅花Gayra

(Vieille prune de Gayra)

选择区域​​的奶酪

(Assortiment de fromages)

鹌鹑和鹅肝鹅肝绿色沙拉顶部

(Caille confite sur lit de salade)

火腿板

(Jambon cru tranché)

煮熟的猪肉肉的木板

(Planche de charcuteries)

鳟鱼的肉罐头

(Rillettes de truite)

沙拉Rouergue

(Salade du rouergue)

油封鸭，土豆，大蒜

(Confit de canard pomme à l'ail)

大板的aligot

(Grande assiette d'aligot)

小板的aligot

(Petite assiette d'aligot)

tripous的Naucelloise

(Tripous de Naucelloise)

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