Hôtel-Restaurant La Truite

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• 首发
• 鱼类
• 肉
• 菜单18.50€
• 菜单€28.00
• 栏目€32.00
• 菜单€49.00
• 菜单€38.00
• 旅馆

首发

冷启动

• 美食沙拉（鹅肝块大奖章，干鸭胸，松子）

  (18.00 €)

• 春天沙拉（什锦蔬菜）

  (10.00 €)

• 上板火腿沙拉

  (10.00 €)

• 鹅肝鸭奖章

  (20.00 €)

• 在沙拉国家陶罐

  (10.00 €)

• 杂色沙拉

  (6.00 €)

热启动

• 蜗牛 - 6

  (7.00 €)

• 蜗牛 - 12

  (12.00 €)

• 香煎鹅肝黑醋栗

  (18.00 €)

• 鲑鱼烤饼干

  (12.00 €)

• 派克quenelle的烤，酱诺曼底

  (12.00 €)

• 海鲜焗

  (12.00 €)

鱼类

热鱼

• 白色黄油鳟鱼片

  (17.00 €)

• 科林与虾油

  (15.00 €)

• 圆角热带鞋底，虾油

  (18.00 €)

• 青蛙腿香菜

  (18.00 €)

• 核桃圣雅克炒酱

  (23.00 €)

• 在我们的建议中咨询新鲜鱼的到来

肉

牛肉

• 夏多布里昂（500克）2人

  (42.00 €)

• Tournedos罗西尼

  (29.00 €)

• 串烧牛肉

  (18.00 €)

• Bavette青葱 - 250克

  (20.00 €)

• 牛肉200克鱼片

  (19.00 €)

• 牛肉250克鱼片

  (24.00 €)

• 圆角 - 300克

  (28.00 €)

家禽

• 鸡胸肉羊肚菌

  (18.00 €)

• 油封鸭和香菜

  (16.00 €)

猪肉

• 猪里脊肉与羊肚菌

  (18.00 €)

额外的调味料

• 羊肚菌汁

  (6.00 €)

• 芥末酱

  (4.60 €)

• 辣椒酱

  (4.60 €)

其他蔬菜板

• 其他蔬菜板

  (4.60 €)

要么肉陪同：

• 新鲜蔬菜，米饭，炸薯条或土豆奶汁

菜单18.50€

起动选择

• 蔬菜拼盘

• 鲑鱼烤饼干（等待20分钟）

• 梭子鱼的烤，酱诺曼底（等待20分钟）

• 在沙拉国家陶罐

主菜选择

• 鳕鱼的虾油圆角

• 最高法院霜禽

• 用青葱围兜（补充2.80欧元）

• 烤牛肉串（补充€2.80）

• 猪里脊肉芥末（补3€）

奶酪

• 奶酪板

甜点

• 甜点心

菜单€28.00

起动选择

• 鹅肝奖章和小沙拉

• 海鲜奶汁（等待20分钟）

• 火腿沙拉

主菜

• 带胡椒​​酱的圆角鱼片

• 鳟鱼和柠檬白黄油鱼片

• 猪里脊肉，香菇酱

起司

• 奶酪板

甜点

• 甜点心

栏目€32.00

起动选择

• 鹅肝的陶罐，色拉

• 12勃艮第蜗牛

平

• 牛柳配羊肚菌

奶酪

• 奶酪板

甜点

• 甜点心

菜单€49.00

首发

• 美食沙拉（鹅肝块，干鸭胸和松子块）

• 炒圣雅克的颜色是Noilly普拉特

• 冰糕淋上

主菜选择

• 当日鲜鱼

• 牛柳配羊肚菌

奶酪

• 奶酪板

甜点心

• 甜点心

菜单€38.00

起动选择

• 鹅肝奖章和小沙拉

• 上板火腿沙拉

• 勃艮第蜗牛（12）

海鲜焗

• 海鲜焗

冰糕淋上

• 冰糕淋上

主菜

• 唯一与虾油热带圆角

• 牛柳配羊肚菌

起司

• 奶酪板

甜点心

• 甜点心

旅馆

信息

• 23间舒适的客房

• 房间1人€47

• 客房为2人€57

• 半板从67至97欧元

• 全板从77至117欧元

• 在房间里的早餐€7

• 在客房内享用早餐

• 允许携带宠物

• 电视

• 停车

• 免费无线上网

服务+

• 婚礼

• 洗礼

• 圣餐

付款

• 支票

• Carte Bleue蓝卡

• 假日券

• 现金

• 美国运通卡

• Visa卡

• 票务餐厅

美食沙拉（鹅肝块大奖章，干鸭胸，松子）

(Salade gourmande (médaillon de bloc foie gras, magret canard séché, pignons))

  (過敏原: 坚果)

春天沙拉（什锦蔬菜）

(Salade printanière (assortiment de crudités))

  (過敏原: 鸡蛋, 芥末)

上板火腿沙拉

(Assiette de jambon cru sur salade)

价格 :

10.00 €

 

鹅肝鸭奖章

(Médaillon de bloc de foie gras de canard)

在沙拉国家陶罐

(Terrine de campagne sur salade)

  (過敏原: 鸡蛋, 芥末)

杂色沙拉

(Salade panachée)

  (過敏原: 鸡蛋, 芥末)

蜗牛 - 6

(Escargots - Les 6)

  (過敏原: 软体动物)

蜗牛 - 12

(Escargots - Les 12)

  (過敏原: 软体动物)

香煎鹅肝黑醋栗

(Escalope de foie gras poêlé au cassis)

鲑鱼烤饼干

(Biscuit de saumon gratiné)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼)

派克quenelle的烤，酱诺曼底

(Gratinée de quenelle de brochet sauce normande)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼)

海鲜焗

(Gratin de fruits de mer)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼, 牛奶)

白色黄油鳟鱼片

(Filet de Truite au Beurre Blanc)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 牛奶)

科林与虾油

(Pavé de colin sauce aux crevettes)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 牛奶)

圆角热带鞋底，虾油

(Filet de sole tropicale sauce crevettes)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 牛奶)

青蛙腿香菜

(Cuisses de grenouilles à la persillade)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼)

核桃圣雅克炒酱

(Noix de st jacques poêlées au beurre)

在我们的建议中咨询新鲜鱼的到来

(Consulter les arrivages de poissons frais dans nos suggestions)

夏多布里昂（500克）2人

(Chateaubriand (500g) 2 personnes)

Tournedos罗西尼

(Tournedos rossini)

  (過敏原: 牛奶)

串烧牛肉

(Brochette de boeuf)

Bavette青葱 - 250克

(Bavette à l'échalotes - 250grs)

  (過敏原: 牛奶)

牛肉200克鱼片

(Filet 200g)

  (過敏原: 牛奶)

牛肉250克鱼片

(Filet - 250grs)

  (過敏原: 牛奶)

圆角 - 300克

(Filet - 300grs)

  (過敏原: 牛奶)

鸡胸肉羊肚菌

(Suprême de volaille aux morilles)

  (過敏原: 牛奶)

油封鸭和香菜

(Confit de canard et sa persillade)

猪里脊肉与羊肚菌

(Filet mignon de porc aux morilles)

价格 :

18.00 €

 

  (過敏原: 牛奶)

羊肚菌汁

(Sauce morilles)

  (過敏原: 牛奶)

芥末酱

(Sauce moutarde)

  (過敏原: 牛奶, 芥末)

辣椒酱

(Sauce poivre)

  (過敏原: 牛奶)

其他蔬菜板

(Assiette de légumes supplémentaire)

新鲜蔬菜，米饭，炸薯条或土豆奶汁

(Légumes frais, riz, frites ou gratin Dauphinois)

  (過敏原: 牛奶)

蔬菜拼盘

(Assiette de crudités)

鲑鱼烤饼干（等待20分钟）

(Biscuit de saumon gratiné (attente 20mn))

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 牛奶)

梭子鱼的烤，酱诺曼底（等待20分钟）

(Gratinée de quenelle de brochet sauce Normande (attente 20 min))

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 牛奶)

在沙拉国家陶罐

(Terrine de campagne sur salade)

  (過敏原: 鸡蛋, 芥末)

鳕鱼的虾油圆角

(Filet de colin sauce au crevette)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 牛奶)

最高法院霜禽

(Suprême de volaille à la crème)

  (過敏原: 牛奶)

用青葱围兜（补充2.80欧元）

(Bavette à l’échalotes (Supplément 2,80 €))

烤牛肉串（补充€2.80）

(Brochette de boeuf grillée (supplément 2.80€))

猪里脊肉芥末（补3€）

(Filet mignon de porc à la graine de moutarde (supplément 3€))

  (過敏原: 牛奶, 芥末)

奶酪板

(Plateau de fromages)

甜点心

(Dessert)

鹅肝奖章和小沙拉

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

海鲜奶汁（等待20分钟）

(Gratin de fruits de mer (attente 20 minutes))

火腿沙拉

(Assiette de jambon cru sur salade)

 

带胡椒​​酱的圆角鱼片

(Faux filet sauce au poivre)

鳟鱼和柠檬白黄油鱼片

(Filet de Truite et son Beurre Blanc Citronné)

  (過敏原: 鱼, 牛奶)

猪里脊肉，香菇酱

(Filet mignon de porc sauce morilles)

 

奶酪板

(Plateau de fromages)

甜点心

(Dessert)

鹅肝的陶罐，色拉

(Terrine de foies gras sur salade)

  (過敏原: 鸡蛋, 芥末)

12勃艮第蜗牛

(12 escargots de bourgogne)

  (過敏原: 软体动物)

牛柳配羊肚菌

(Filet de boeuf aux morilles)

奶酪板

(Plateau de fromages)

甜点心

(Dessert)

美食沙拉（鹅肝块，干鸭胸和松子块）

(Salade gourmande (bloc de foie gras, magret canard séché et pignons))

  (過敏原: 鸡蛋, 芥末)

炒圣雅克的颜色是Noilly普拉特

(Poêlée de st jacques flambées au Noilly Prat)

  (過敏原: 软体动物)

冰糕淋上

(Sorbet arrosé)

当日鲜鱼

(Poisson Frais du Jour)

  (過敏原: 鱼)

牛柳配羊肚菌

(Filet de boeuf aux morilles)

奶酪板

(Plateau de fromages)

甜点心

(Dessert)

鹅肝奖章和小沙拉

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

上板火腿沙拉

(Assiette de jambon cru sur salade)

勃艮第蜗牛（12）

(Escargots de bourgogne (les 12))

  (過敏原: 牛奶, 软体动物)

海鲜焗

(Gratin de fruits de mer)

  (過敏原: 牛奶)

冰糕淋上

(Sorbet arrosé)

唯一与虾油热带圆角

(Filet de sole tropicale sauce aux crevettes)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 牛奶)

牛柳配羊肚菌

(Filet de boeuf aux morilles)

  (過敏原: 牛奶)

奶酪板

(Plateau de fromages)

甜点心

(Dessert)

23间舒适的客房

(23 chambres tout confort)

房间1人€47

(Chambre pour 1 personne 47 €)

客房为2人€57

(Chambre pour 2 personnes 57 €)

半板从67至97欧元

(Demi-pension de 67 à 97 €)

全板从77至117欧元

(Pension complète de 77 à 117 €)

在房间里的早餐€7

(Petit déjeuner en salle 7 €)

在客房内享用早餐

(Petit déjeuner en chambre)

允许携带宠物

(Animaux acceptés)

电视

(Télévision)

停车

(Parking)

免费无线上网

(Wifi gratuit)

婚礼

(Mariages)

洗礼

(Baptêmes)

圣餐

(Communions)

支票

(Chèques bancaires)

Carte Bleue蓝卡

(Carte Bleue)

假日券

(Chèque-Vacances)

现金

(Espèces)

美国运通卡

(Carte American Express)

Visa卡

(Carte Bleue Visa)

票务餐厅

(Ticket-Restaurant)

当日菜单

• 前菜，主菜和甜点，周一至周五

  (13.00 €)

• 一天的首发

• 今天的主菜

• 当天的甜点

前菜，主菜和甜点，周一至周五

(entrée, plats et desserts, du lundi au vendredi)

一天的首发

(Entrée du jour)

今天的主菜

(Plat du jour)

当天的甜点

(dessert du jour)

事件

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