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• 开胃菜卡
• 冬季地图
• 我们的季节性午餐（周一至周六的午餐，周日、公共假日和银行假日除外）
• 路易十四菜单（每日午餐和晚餐，包括周日） - 41.00 欧元
• 公主和王子菜单（儿童专用菜单）- 15.50 欧元

开胃菜卡

开胃菜

• 自制的桑格利亚12 CL

  (4.50 €) (33.35 ¥)

• 一个无酒精鸡尾酒25 CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

• 赞一个水果8 CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

• 基尔皇家香槟12 CL

  (10.00 €) (74.1 ¥)

• 基尔黑醋栗，桃子，黑莓10 CL

  (4.50 €) (33.35 ¥)

• 马斯喀特6 CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

• 自制美式12 CL

  (8.00 €) (59.28 ¥)

• 皮诺DES夏朗德（酒）6 CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

• 马天尼，金巴利8 CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

• 一拳播种机20 CL

  (8.00 €) (59.28 ¥)

• 大料开胃2.5厘

  (5.00 €) (37.05 ¥)

• 伏特加扩大4 CL

  (7.00 €) (51.87 ¥)

• 杜松子酒扩大4 CL

  (7.00 €) (51.87 ¥)

• 香槟亨里厄特香槟Souverain 12 CL

  (10.00 €) (74.1 ¥)

• 香槟亨里厄特上涨12 CL

  (13.00 €) (96.33 ¥)

• 香槟杯	(10.00 €) (74.1 ¥)

• A葡萄柚玫瑰12 cl

  (4.50 €) (33.35 ¥)

混合威士忌

• 尊尼获加红4CL

  (7.00 €) (51.87 ¥)

• 尊尼获加红2CL

  (5.00 €) (37.05 ¥)

• JB 4CL

  (7.00 €) (51.87 ¥)

• JB 2CL

  (5.00 €) (37.05 ¥)

• 芝华士12年4CL

  (8.00 €) (59.28 ¥)

• 芝华士12年2CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

爱尔兰威士忌

• 詹姆森4cl

  (7.00 €) (51.87 ¥)

• 詹姆森2cl

  (5.00 €) (37.05 ¥)

单一麦芽苏格兰威士忌

• 亚伯劳尔10年4CL

  (8.00 €) (59.28 ¥)

• 亚伯劳尔10年2CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

• 格兰菲迪12年4CL

  (12.00 €) (88.92 ¥)

• 格兰菲迪12年2CL

  (7.00 €) (51.87 ¥)

波旁酒

• 四玫瑰4CL

  (7.00 €) (51.87 ¥)

• 四玫瑰2CL

  (5.00 €) (37.05 ¥)

美国威士忌

• 杰克丹尼4CL

  (8.00 €) (59.28 ¥)

• 杰克丹尼2CL

  (6.00 €) (44.46 ¥)

冬季地图

8 道当季开胃菜

• 南瓜浓汤，鸭胸脯，栗子碎

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的 Truffade 小份沙拉（土豆、康塔尔奶酪、生火腿）

  (11.50 €) (85.22 ¥)

• 小香肠配密斯卡岱，-Brun des Halles 先生-

  (13.50 €) (100.04 ¥)

• 凡尔赛风味小牛头配格里比切酱

  (16.50 €) (122.27 ¥)

• 烤大西洋蓝鳍金枪鱼腩，佐以芥末酱、芝麻和腌菜

  (19.50 €) (144.5 ¥)

• 我们的腌制三文鱼，带有布里夫拉盖亚尔德的石榴和紫芥末的味道

  (15.50 €) (114.86 ¥)

• 我们的多尔多涅鸭鹅肝，自制，半熟，配无花果和仙人掌果酱

马雷讷奥莱龙的牡蛎

• Fines de Claire – 3号 – 视供应情况而定

大海与海洋

• 鲷鱼片、大西洋红鱼、自制果泥、浓郁的血橙油醋汁

  (25.50 €) (188.96 ¥)

• 烤三文鱼柳，香菇，味噌酱，巴斯马蒂米饭

  (23.50 €) (174.14 ¥)

• 著名的水煮鳐鱼翅配刺山柑，350克+/-

  (33.00 €) (244.53 ¥)

• 煎扇贝配利穆赞牛肝菌、奶油酱和新鲜宽面条

  (38.00 €) (281.58 ¥)

• 我们的安康鱼脸颊砂锅，香槟酱，配菜选择

  (34.00 €) (251.94 ¥)

• 榛子酱或原味的法式鳎鱼（取决于当天的到达时间）

  (38.00 €) (281.58 ¥)

工厂维修？

• 工厂维修 - 16.50 欧元

10道菜和小牛肉

• 用卡真香料和腰果腌制的鸡肉炒菜，配巴斯马蒂米饭

  (23.50 €) (174.14 ¥)

• 我们的红烧猪脸肉搭配利木赞苹果酒、自制薯条或您选择的配菜

  (25.50 €) (188.96 ¥)

• 巴黎蘑菇奶油小牛肉片

  (27.50 €) (203.78 ¥)

• 砂锅小牛腰子，淋上红波特酒

  (27.50 €) (203.78 ¥)

• 凡尔赛风味小牛头配格里比切酱

  (28.50 €) (211.19 ¥)

• 一片小牛肝，淋上雪利醋

  (27.50 €) (203.78 ¥)

• 半只烤鸭胸，野蒜酱，新鲜时令蔬菜

  (27.50 €) (203.78 ¥)

• 整只小牛腰子 - 只涂黄油 - 以及烤箱烤制的自制薯条

  (34.00 €) (251.94 ¥)

• 烤鹿肉菲力牛排，Grand Veneur 酱，自制陈年蔬菜泥

  (36.00 €) (266.76 ¥)

• 炖小牛胸腺松露，配新鲜宽面条和奶油酱

  (38.00 €) (281.58 ¥)

利木赞牛肋排

• 1人份肋眼牛排（700克）：39.50欧元/2人份肋眼牛排（1.4公斤）：79.00欧元

7 种利木赞牛品种的肉类

• 一串牛肉 +/- 180克

  (25.50 €) (188.96 ¥)

• 配以鞑靼牛肉和自制薯条

  (25.50 €) (188.96 ¥)

• 一块侧腹牛排，约 200 克（如果还有剩余的话……）

  (25.50 €) (188.96 ¥)

• 西冷牛排 +/- 300克

  (29.50 €) (218.6 ¥)

• 牛肋眼牛排 +/- 350克

  (34.00 €) (251.94 ¥)

• 牛里脊 +/- 200克

  (36.00 €) (266.76 ¥)

• 带骨髓肋排（1人份）：+/- 700克

  (39.50 €) (292.7 ¥)

• 我们选择的酱汁：羊乳干酪、胡椒、蛋黄酱

8种糕点、甜点、奶酪

• 我们的奶酪拼盘

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 新鲜时令水果沙拉（现切）

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 蒙布朗蛋白酥皮配栗子奶油

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的橙味黑巧克力挞

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的挪威香草煎蛋卷配黑朗姆酒

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的马达加斯加香草焦糖布丁

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 著名的帝国橙子舒芙蕾煎饼

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的 -Mondain- 灵感来自 1922 年的利摩日食谱（榛子蛋白酥皮 - 巧克力碎 - 巧克力慕斯）

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 温热的苹果和卡尔瓦多斯苹果馅饼 - 现点现烤 -

  (9.50 €) (70.4 ¥)

6款冷冻甜点

• 一杯 Dame Blanche 和真正的热巧克力

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的自制冷冻牛轧糖、红色水果酱

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的泡芙采用真正的热巧克力制成

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 我们的水冰糕

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 列日巧克力、列日咖啡

  (9.50 €) (70.4 ¥)

• 一份冰糕或冰淇淋（任选两勺）

  (8.00 €) (59.28 ¥)

咖啡和消化剂

• 一杯咖啡，一杯脱咖啡因咖啡

  (2.50 €) (18.52 ¥)

• 一杯茶，一次冲泡

  (2.60 €) (19.27 ¥)

• 一杯卡布奇诺

  (3.50 €) (25.94 ¥)

• 詹姆森爱尔兰咖啡

  (12.00 €) (88.92 ¥)

• 梨白兰地	(8.00 €) (59.28 ¥)

• 利口酒 - 5 厘升

  (8.00 €) (59.28 ¥)

• 干邑 XO - 5 厘升

  (12.00 €) (88.92 ¥)

• 朗姆酒 - 5cl

  (8.00 €) (59.28 ¥)

水、酒杯和玻璃水瓶（摘自我们的葡萄酒和饮料菜单）

• Chateldon - 75 厘升 / Evian - Badoit - 100 厘升

  (6.00 €) (44.46 ¥)

• 依云，巴多伊特 - 50 厘升

  (5.00 €) (37.05 ¥)

• AOC 吕贝隆干白葡萄酒

• 加斯科涅丘 AOC 白葡萄酒，矿物质果味

• AOC Coteaux du Layon 甜利口酒白

• AOC 波尔多- 布尔丘 – 红

• AOC 卢瓦尔河谷 - 都兰鲜红或桃红葡萄酒

我们的季节性午餐（周一至周六的午餐，周日、公共假日和银行假日除外）

我们的季节性午餐

• 开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点 - 24.00 欧元

• 开胃菜 + 主菜 + 甜点 - 31.00 欧元

• 主菜 + 甜点 + ½ 瓶矿泉水 + 咖啡 - 30.00 欧元

• 主菜 + 甜点 + 19 厘升 AOC 葡萄酒 + 咖啡 - 30.00 欧元

入口

• 南瓜浓汤，鸭胸脯，栗子碎

• 我们的 Truffade 小份沙拉（土豆、康塔尔奶酪、生火腿）

菜肴

• 用卡真香料和腰果腌制的鸡肉炒菜，配巴斯马蒂米饭

• 烤三文鱼柳，香菇，味噌酱，巴斯马蒂米饭

甜点

• 一份冰糕或冰淇淋（任选两勺）

• 舒芙蕾可丽饼配帝国利口酒

路易十四菜单（每日午餐和晚餐，包括周日） - 41.00 欧元

开胃菜的选择

• 我们自制的多尔多涅鸭鹅肝，半熟，奶油蛋卷和苦柑橘果酱

• 我们的腌制三文鱼配布里夫拉盖亚尔德的石榴和紫芥末

• 利摩日市场工匠弗朗索瓦·布伦的《小香肠配密斯卡岱葡萄酒》

您选择的菜肴

• 鲷鱼片、大西洋红鱼、自制果泥、浓郁的血橙油醋汁

• 我们的红烧猪脸肉配利木赞苹果酒、自制薯条或自选配菜

• 精美的利木赞牛肉串，酱汁选择，自制薯条

甜点。

• 从我们的整个甜点菜单中选择您的奶酪或甜点：

公主和王子菜单（儿童专用菜单）- 15.50 欧元

公主与王子的菜单

• 我们的小份烤香肠或碎利木赞牛排 + 每日蔬菜或自制薯条 + 哈瑞宝冰淇淋 + 橙汁

  (14.50 €) (107.45 ¥)

自制的桑格利亚12 CL

(Une Sangria maison 12 cl)

价格 :	4.50 € (33.35 ¥)

 

一个无酒精鸡尾酒25 CL

(Un cocktail sans alcool 25 cl)

赞一个水果8 CL

(Un fruitier Limousin 8 cl)

价格 :	6.00 € (44.46 ¥)

 

基尔皇家香槟12 CL

(Un kir royal champagne 12 cl )

价格 :	10.00 € (74.1 ¥)

 

基尔黑醋栗，桃子，黑莓10 CL

(Un kir cassis, pêche, mûre 10 cl)

价格 :	4.50 € (33.35 ¥)

 

马斯喀特6 CL

(Un Muscat 6 cl)

价格 :	6.00 € (44.46 ¥)

 

自制美式12 CL

(Un Américano Maison 12 cl )

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

皮诺DES夏朗德（酒）6 CL

(Un Pineau des Charentes 6 cl )

价格 :	6.00 € (44.46 ¥)

 

马天尼，金巴利8 CL

(Un Martini, Campari 8 cl )

价格 :	6.00 € (44.46 ¥)

 

一拳播种机20 CL

(Un Punch Planteur 20 cl)

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

大料开胃2.5厘

(Un apéritif anisé 2,5 cl )

价格 :	5.00 € (37.05 ¥)

 

伏特加扩大4 CL

(Une Vodka allongée 4 cl )

价格 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

杜松子酒扩大4 CL

(Un Gin allongé 4 cl )

价格 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

香槟亨里厄特香槟Souverain 12 CL

(Champagne Henriot Souverain Brut 12 cl)

价格 :	10.00 € (74.1 ¥)

 

香槟亨里厄特上涨12 CL

(Champagne Henriot Rosé 12 cl)

价格 :	13.00 € (96.33 ¥)

 

香槟杯

(Une coupe de champagne 12cl)

价格 :	10.00 € (74.1 ¥)

 

A葡萄柚玫瑰12 cl

(Un Rosé Pamplemousse 12 cl)

价格 :	4.50 € (33.35 ¥)

 

尊尼获加红4CL

(Johnnie Walker Red 4cl)

价格 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

尊尼获加红2CL

(Johnnie Walker Red 2cl)

价格 :	5.00 € (37.05 ¥)

 

JB 4CL

(Un J B 4cl)

价格 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

JB 2CL

(Un J B 2cl)

价格 :	5.00 € (37.05 ¥)

 

芝华士12年4CL

(Chivas Régal 12 Ans 4cl)

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

芝华士12年2CL

(Chivas Régal 12 Ans 2cl)

价格 :	6.00 € (44.46 ¥)

 

詹姆森4cl

(Un Jameson 4cl)

价格 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

詹姆森2cl

(Un Jameson 2cl)

价格 :	5.00 € (37.05 ¥)

 

亚伯劳尔10年4CL

(Aberlour 10 ans 4cl)

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

亚伯劳尔10年2CL

(Aberlour 10 ans 2cl)

价格 :	6.00 € (44.46 ¥)

 

格兰菲迪12年4CL

(Glenfiddish 12 ans 4cl)

价格 :	12.00 € (88.92 ¥)

 

格兰菲迪12年2CL

(Glenfiddish 12 ans 2cl)

价格 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

四玫瑰4CL

(Four Roses 4cl)

价格 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

四玫瑰2CL

(Four Roses 2cl)

价格 :	5.00 € (37.05 ¥)

 

杰克丹尼4CL

(Jack Daniels 4cl)

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

杰克丹尼2CL

(Jack Daniels 2cl)

价格 :	6.00 € (44.46 ¥)

 

南瓜浓汤，鸭胸脯，栗子碎

(Un Velouté de Potimarron, Magret de Canard séché, Eclats de Châtaignes)

我们的 Truffade 小份沙拉（土豆、康塔尔奶酪、生火腿）

(Notre Truffade, Petite Salade, (P.de Terre, Cantal, Jambon cru))

小香肠配密斯卡岱，-Brun des Halles 先生-

(Les Petites Saucisses au Muscadet, -Mr Brun des Halles-)

凡尔赛风味小牛头配格里比切酱

(La Tête de Veau Sauce Gribiche -Façon Versailles-)

烤大西洋蓝鳍金枪鱼腩，佐以芥末酱、芝麻和腌菜

(La Ventrèche de Thon Rouge de l’Atlantique grillée, A la crème de Wasabi, aux graines de Sésame, et Pickles de Légumes)

我们的腌制三文鱼，带有布里夫拉盖亚尔德的石榴和紫芥末的味道

(Notre Gravlax de Saumon mariné, Aux Notes de Grenades Et de Moutarde Violette de Brive-la-Gaillarde)

我们的多尔多涅鸭鹅肝，自制，半熟，配无花果和仙人掌果酱

(Notre Foie Gras de Canard de Dordogne, Fait Maison mi-cuit, Aux Figues et à la Compotée de Figues de Barbarie)

Fines de Claire – 3号 – 视供应情况而定

(Fines de Claire – Calibre N° 3 – Selon arrivage)

鲷鱼片、大西洋红鱼、自制果泥、浓郁的血橙油醋汁

(Un Filet de Dorade Sébaste de l’Atlantique Juste Snacké, Purée Maison , Vinaigrette acidulée à l’Orange sanguine)

烤三文鱼柳，香菇，味噌酱，巴斯马蒂米饭

(Un Pavé de Saumon Rôti, Champignons Shiitake, Sauce Miso, Riz Basmati)

著名的水煮鳐鱼翅配刺山柑，350克+/-

(La Fameuse Aile de Raie Pochée aux Câpres, 350gr +/-)

煎扇贝配利穆赞牛肝菌、奶油酱和新鲜宽面条

(Une Poêlée de St Jacques aux Cèpes du Limousin, Sauce crémée, Tagliatelles fraîches)

我们的安康鱼脸颊砂锅，香槟酱，配菜选择

(Notre Cassolette de Joues de Lotte , Sauce Champagne, Garniture aux choix)

榛子酱或原味的法式鳎鱼（取决于当天的到达时间）

(Une Sole Meunière au Beurre Noisette ou Nature (Selon arrivage du jour))

工厂维修 - 16.50 欧元

(Un Dépannage Végétal - 16.50€)

用卡真香料和腰果腌制的鸡肉炒菜，配巴斯马蒂米饭

(Un Sauté de Poulet mariné aux Epices Cajun et Cajou, Riz Basmati)

我们的红烧猪脸肉搭配利木赞苹果酒、自制薯条或您选择的配菜

(Notre Joue de Cochon braisée au Cidre du Limousin, Frites maison ou Garniture au choix)

巴黎蘑菇奶油小牛肉片

(Une Escalope de Veau aux Champignons de Paris, Et à la Crème)

砂锅小牛腰子，淋上红波特酒

(Une Cassolette de Rognons de Veau, Déglacée au Porto Rouge)

凡尔赛风味小牛头配格里比切酱

(La Tête de Veau Sauce Gribiche -Façon Versailles-)

一片小牛肝，淋上雪利醋

(Une Tranche de Foie de Veau, Déglacée au Vinaigre de Xérès)

半只烤鸭胸，野蒜酱，新鲜时令蔬菜

(Un Demi-Magret de Canard rôti, Crème d’Ail des Ours , Petits Légumes frais de Saison)

整只小牛腰子 - 只涂黄油 - 以及烤箱烤制的自制薯条

(Le Rognon de Veau Entier- juste beurré- et Rôti au four, Frites Maison)

烤鹿肉菲力牛排，Grand Veneur 酱，自制陈年蔬菜泥

(Un Pavé de Filet de Cerf rôti, Sauce Grand Veneur, Purée Maison de Légumes Anciens)

炖小牛胸腺松露，配新鲜宽面条和奶油酱

(Une Fricassée de Ris de Veau à la Truffe, Tagliatelles fraîches, Sauce Crémée)

1人份肋眼牛排（700克）：39.50欧元/2人份肋眼牛排（1.4公斤）：79.00欧元

(La Côte à l’Os àMoelle pour 1 Personne (7oo g): 39,5o € / La Côte à l’Os à Moelle pour 2 Personnes (1,4 kg): 79.oo €)

一串牛肉 +/- 180克

(Une Brochette de Boeuf +/- 180 g)

配以鞑靼牛肉和自制薯条

(Le Tartare de Boeuf garni, Frites Maison)

一块侧腹牛排，约 200 克（如果还有剩余的话……）

(Une Bavette d’Aloyau +/- 2oo g. (s’il en reste …))

西冷牛排 +/- 300克

(Le Faux Filet de Boeuf +/- 3oo g)

牛肋眼牛排 +/- 350克

(L’Entrecôte de Boeuf +/- 35o g)

牛里脊 +/- 200克

(Le Filet de Boeuf +/- 2oo g)

带骨髓肋排（1人份）：+/- 700克

(La Côte à l’Os à Moelle pour 1 Personne : +/- 7oo g)

我们选择的酱汁：羊乳干酪、胡椒、蛋黄酱

(Nos sauces offertes au choix : Roquefort – Poivre – Béarnaise)

我们的奶酪拼盘

(Notre Plateau de Fromages)

新鲜时令水果沙拉（现切）

(Une Salade de Fruits frais de Saison -Taillée Minute-)

蒙布朗蛋白酥皮配栗子奶油

(Un Mont Blanc Meringué à la Crème de Marrons)

我们的橙味黑巧克力挞

(Notre Tartelette au Chocolat Noir aux Parfums d’Orange)

我们的挪威香草煎蛋卷配黑朗姆酒

(Notre Omelette Norvégienne Vanille flambée au Rhum brun)

我们的马达加斯加香草焦糖布丁

(Notre Crème Brûlée à La Vanille de Madagascar)

著名的帝国橙子舒芙蕾煎饼

(Les Fameuses Crêpes Soufflées à L’Orange Impériale)

我们的 -Mondain- 灵感来自 1922 年的利摩日食谱（榛子蛋白酥皮 - 巧克力碎 - 巧克力慕斯）

(Notre -Mondain- Inspiré d’une recette Limougeaude de 1922 (Meringue à la Noisette - Copeaux de Chocolat - Mousse au Chocolat))

温热的苹果和卡尔瓦多斯苹果馅饼 - 现点现烤 -

(Une Tarte Fine tiède aux Pommes et au Calvados -Cuite à la Commande-)

一杯 Dame Blanche 和真正的热巧克力

(Une Dame Blanche au vrai Chocolat Chaud)

我们的自制冷冻牛轧糖、红色水果酱

(Notre Nougat Glacé Maison, Coulis de Fruits rouges)

我们的泡芙采用真正的热巧克力制成

(Nos Profiteroles au vrai Chocolat Chaud)

我们的水冰糕

(Nos Sorbets Arrosés)

列日巧克力、列日咖啡

(Un Chocolat Liégeois, Un Café Liégeois)

一份冰糕或冰淇淋（任选两勺）

(Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix))

一杯咖啡，一杯脱咖啡因咖啡

(Un Café, un Café Décaféiné)

一杯茶，一次冲泡

(Un Thé, Une Infusion)

一杯卡布奇诺

(Un Cappuccino)

詹姆森爱尔兰咖啡

(Un Irish Coffee Jameson)

价格 :	12.00 € (88.92 ¥)

 

梨白兰地

(Eau de Vie de Poire)

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

利口酒 - 5 厘升

(Une Liqueur - 5 cl)

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

干邑 XO - 5 厘升

(Un Cognac X.O. - 5 cl)

价格 :	12.00 € (88.92 ¥)

 

朗姆酒 - 5cl

(Un Rhum - 5cl)

价格 :	8.00 € (59.28 ¥)

 

Chateldon - 75 厘升 / Evian - Badoit - 100 厘升

(Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl)

依云，巴多伊特 - 50 厘升

(Evian, Badoit - 50 cl)

AOC 吕贝隆干白葡萄酒

(A.o.c. Luberon Blanc sec)

 

加斯科涅丘 AOC 白葡萄酒，矿物质果味

(A.o.c. Côtes de Gascogne Blanc minéral et Fruité)

 

AOC Coteaux du Layon 甜利口酒白

(A.o.c. Coteaux du Layon Blanc Doux et Liquoreux)

 

AOC 波尔多- 布尔丘 – 红

(A.o.c. Bordeaux- Côtes de Bourg – Rouge)

 

AOC 卢瓦尔河谷 - 都兰鲜红或桃红葡萄酒

(A.o.c. Val de Loire - Touraine Frais Rouge ou Rosé)

 

开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点 - 24.00 欧元

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 24.00€)

开胃菜 + 主菜 + 甜点 - 31.00 欧元

(Entrée + Plat + Dessert - 31.00€)

主菜 + 甜点 + ½ 瓶矿泉水 + 咖啡 - 30.00 欧元

(Plat + Dessert + ½ Eau Minérale + Café - 30.00€)

主菜 + 甜点 + 19 厘升 AOC 葡萄酒 + 咖啡 - 30.00 欧元

(Plat + Dessert + Verre de Vin A.o.c 19 cl + Café - 30.00€)

南瓜浓汤，鸭胸脯，栗子碎

(Un Velouté de Potimarron, Magret de Canard séché, Eclats de Châtaignes)

我们的 Truffade 小份沙拉（土豆、康塔尔奶酪、生火腿）

(Notre Truffade, Petite Salade, (P.de Terre, Cantal, Jambon cru))

用卡真香料和腰果腌制的鸡肉炒菜，配巴斯马蒂米饭

(Un Sauté de Poulet mariné Aux Epices Cajun et Cajou, Riz Basmati)

烤三文鱼柳，香菇，味噌酱，巴斯马蒂米饭

(Un Pavé de Saumon Rôti, Champignons Shiitaké, Sauce Miso, Riz Basmati)

一份冰糕或冰淇淋（任选两勺）

(Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix))

舒芙蕾可丽饼配帝国利口酒

(Une Crêpe Soufflée à la Liqueur Impériale)

我们自制的多尔多涅鸭鹅肝，半熟，奶油蛋卷和苦柑橘果酱

(Notre Foie Gras de Canard de Dordogne maison, mi-cuit Brioche et Marmelade amère aux Agrumes)

我们的腌制三文鱼配布里夫拉盖亚尔德的石榴和紫芥末

(Notre Gravlax de Saumon mariné Aux notes de Grenade et de Moutarde Violette de Brive-la-Gaillarde)

利摩日市场工匠弗朗索瓦·布伦的《小香肠配密斯卡岱葡萄酒》

(Les Petites Saucisses au Muscadet De -François Brun – Artisan des Halles de Limoges-)

鲷鱼片、大西洋红鱼、自制果泥、浓郁的血橙油醋汁

(Un Filet de Dorade Sébaste de l’Atlantique Juste Snacké, Purée maison, Vinaigrette acidulée à l’Orange sanguine)

我们的红烧猪脸肉配利木赞苹果酒、自制薯条或自选配菜

(Notre Joue de Cochon braisée au Cidre du Limousin, Frites maison ou Garniture au Choix)

精美的利木赞牛肉串，酱汁选择，自制薯条

(Une Belle Brochette de Bœuf Limousin, Sauce au Choix, Frites Maison)

从我们的整个甜点菜单中选择您的奶酪或甜点：

(Fromages ou Dessert au choix dans toute notre Carte des Desserts :)

我们的小份烤香肠或碎利木赞牛排 + 每日蔬菜或自制薯条 + 哈瑞宝冰淇淋 + 橙汁

(Nos Petites Saucisses grillées ou Un Steak haché de Boeuf Limousin + Légumes du jour ou Frites Maison + Glace Haribo + Jus d’orange)

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