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• 在盘海
• 海鲜和贝类角
• 香格里拉圆顶屋今天
• Belle Epoque酒店的香格里拉双偶
• 约瑟芬菜单€59个
• 菜单“午餐周刊”€25个
• 菜单“季节”
• 儿童菜单€11.90
• 饮料
• 我们的葡萄酒
• 香格里拉双偶的事件

在盘海

我们所有的盘片都带有调味品和面包。

• 演员牡蛎（独奏：€29 - 铎：€51）

• 牡蛎酒吧特殊（独奏：€43 - 铎：€81页）

• 鱼贩子拼盘（独奏：€59 - 铎：€109）

• 皇家圆顶屋拼盘（独奏：€75 - 铎：€135）

海鲜和贝类角

牡蛎

• 莱斯Marennes奥莱龙（IGP）：精德Claires酒店第3号（6）

  (19.00 €)

• 莱斯Marennes奥莱龙（IGP）：精德Claires酒店第3号（9）

  (26.00 €)

• 诺曼底犹他海滩特殊第2号（6）

  (25.00 €)

• 诺曼底犹他海滩特2号（9）

  (35.00 €)

• 布列塔尼平oyesters：贝隆第1号（6）

  (27.00 €)

• 布列塔尼平oyesters：贝隆第1号（9）

  (39.00 €)

• 特别Gillardeau N°3（6）

  (29.00 €)

• 特别Gillardeau N°3（9）

  (42.00 €)

• 特殊Gillardeau第5号（6）

  (20.00 €)

• 特别Gillardeau第5号（9）

  (27.00 €)

贝类

• 狗蚶（6）

  (6.00 €)

• 海螺（约300克）

  (11.50 €)

• 贻贝（6）

  (6.00 €)

• 蜘蛛蟹（约500克）（半：€12日 - 全：20€）

甲壳类动物

• 虾（约150克）

  (10.00 €)

• 大虾（约150克）和

  (13.00 €)

• 海螯虾（6）

  (32.00 €)

• 蟹（500克）（半：€12日 - 整个20€）

• 龙虾（650750克）（半：€24日 - 整个48€）

香格里拉圆顶屋今天

首发

• 鸭鹅肝两种不同的方式提供服务，草莓和香醋酸辣酱

  (19.50 €)

• 薄熏鲑鱼和鳕鱼挞，鞭打与巴纽尔斯葡萄酒醋膏

  (17.00 €)

• 意大利Burrata奶酪的La双偶橄榄油和腌好的牛肉西红柿

  (18.90 €)

鱼

• 香脆的海鲜饭和BELLOTA choriza的地方圆角

  (25.00 €)

• 烤鳕黄色鱼马铃薯和番茄糖渍

  (23.50 €)

• 青豆和香菜羊肉烤腿大片

  (28.00 €)

• 全金头鲷点菜PLANCHA，蔬菜millefeuille

  (34.00 €)

肉类

• 煎牛排与fricasséed时令蔬菜和西红柿的初榨橄榄油

  (35.00 €)

• 小牛腿肉罗西尼风格，土豆和芹菜奶汁

  (32.00 €)

奶酪

• Cheeseboard由弗雷德里克·勒杜，领班弗罗马格尔细化选择

  (13.90 €)

甜点

• ℂ®覆盆子

  (13.00 €)

• 天鹅绒般的草莓，柠檬冰糕 - 罗勒

  (11.00 €)

• 联盟巧克力，生姜，伯爵茶

  (11.00 €)

• 美食咖啡：3美食

  (12.90 €)

• 冰淇淋口味3杯可供选择：香草，巧克力，咖啡，咸焦糖

  (9.50 €)

• 冰糕杯3口味可供选择：青苹果，石灰，芒果，草莓

  (9.50 €)

• Cheeseboard由弗雷德里克·勒杜，领班弗罗马格尔细化选择

  (13.90 €)

Belle Epoque酒店的香格里拉双偶

首发：

• 洋葱汤，面包片和磨碎的奶酪

  (9.00 €)

• 勃艮第大蜗牛瓦伦丁（每6）€12 - （每12）€19.50

• 拉贝尔Niçoise大厦闪光灯油炸腌制金枪鱼红

  (16.50 €)

• 在一个绿色的涂料，具有搅打奶油辣根真鲷鞑靼

  (17.50 €)

主修课：

• 烤牛排entrecote薯条和蛋黄酱汁

  (30.00 €)

• 夏洛莱牛肉鞑靼牛排与薯条和沙拉

  (22.00 €)

• 我们的印度咖喱羊肉，自1927年以来著名

  (30.00 €)

• 三文鱼PAILLARD带弹簧的蔬菜和香蒜敷料

  (21.00 €)

甜品：

• 叙泽特煎饼爆发

  (12.50 €)

• 焦糖布丁与波旁香草

  (8.00 €)

• 红色水果夏洛特

  (10.00 €)

• 巴黎布雷斯特我的路

  (10.50 €)

• 香草法式千层酥

  (11.00 €)

• Cheeseboard由弗雷德里克·勒杜，领班弗罗马格尔细化选择

  (13.90 €)

约瑟芬菜单€59个

约瑟芬菜单：

• 香槟Vranken玻璃（12,5cl）/起动+主菜+甜点

首发

• 罚款德克莱尔N°3，6

• 鸭鹅肝两种方式，酸辣酱香醋的草莓

• 馅饼熏鲑鱼和鳕鱼，奶油巴纽尔斯醋

碗碟

• 鲽鱼片，像香肠BELLOTA清脆的海鲜饭

• 慢慢熟牛肉普罗旺斯乳房

• 烤牛排，薯条和蛋黄酱

甜品

• 奶酪拼盘

• 联盟巧克力，生姜，伯爵茶

• 天鹅绒般的草莓罗勒柠檬冰糕

• 薄饼叙泽特flambé特色

菜单“午餐周刊”€25个

周一至周五12.00 14.30和之间

• 入门+主菜或主菜+甜点

入门选择

• 6大勃艮第蜗牛瓦伦丁

• 鲷鱼鞑靼与绿色的外套，奶油辣根

• 希腊香菜蔬菜

主菜可以选择

• semainier的菜

• 夏洛莱鞑靼牛肉，薯条，沙拉

• PAILLARD鲑鱼，蔬菜和香蒜酱黄油

甜品选择

• 焦糖布丁，香草波旁

• 冰淇淋或冰糕2匙

• 香草法式千层酥

菜单“季节”

直到7月27日

• 入门+主菜+甜点

  (39.00 €)

• 入门+主菜或主菜+甜点

  (31.00 €)

首先选择€13个

• 夏洛特沙丁鱼，蜜饯辣椒和香蒜

• 按下家禽和蔬菜，食用菌调味品

• 老番茄两种方式

主要课程选择€23日

• 蝎子鱼片普罗旺斯，香蒜鸡强制

• 特拉弗斯猪带甜香料，豌豆法文

• 串烧牛肉片，fricassee开枪vitelottepotatoes辣椒酱

甜点€9

• 果园输液马斯喀特圣让德米内尔瓦，奥克冰的果实

• 白巧克力巧克力慕斯蛋糕和风和树莓

• 草莓馅饼 - 马斯卡

儿童菜单€11.90

儿童菜单€11.90（4至12岁）

• 果汁鸡尾酒/主菜和甜点和饮料

  (14.50 €)

主菜的选择：

• 脆皮三文鱼“点菜PLANCHA”

• 烤火腿

• 法国切碎牛排

甜品的选择

• 糖煎饼或巧克力酱

• 焦糖布丁

• 冰淇淋2勺选择

饮料选择

• 维特尔（33厘升）

• 可口可乐（33厘升）

• 果汁（25cl）

饮料

扎啤酒

• 1664 33厘升

  (6.10 €)

• 1664 50CL

  (9.10 €)

• 嘉士伯33厘升

  (6.10 €)

• 嘉士伯50CL

  (9.10 €)

• Grimbergen金发33厘升

  (6.30 €)

• Grimbergen金发50CL

  (9.50 €)

啤酒瓶

• Wilfort褐色33厘升

  (6.20 €)

• 暴徒33厘升

• 白色1664 33厘升

  (7.20 €)

• 克罗南堡，麦芽不含酒精25cl

  (4.60 €)

开胃菜

• 基尔白葡萄酒 - 12 CL

  (6.90 €)

• 基尔Crémant阿尔萨斯 - 13 CL

  (8.50 €)

• 叙兹 - 6 CL

  (6.90 €)

• 波尔图（白色或红色） - 6 CL

  (6.90 €)

• 茴香酒/理查德 - 4 CL

  (6.50 €)

• 金巴利 - 6 CL

  (6.90 €)

• 马提尼罗索 - 6 CL

  (6.90 €)

• 马提尼比安科 - 6 CL

  (6.90 €)

• 马提尼罗萨托 - 6 CL

  (6.90 €)

• 美式 - 12 CL

  (8.90 €)

碳酸饮料和果汁

• 可口可乐 - 33 CL

  (5.10 €)

• 可口可乐灯 - 33 CL

  (5.10 €)

• 零度可乐 - 33 CL

  (5.10 €)

• Orangina - 25 CL

  (5.10 €)

• 史威士 - 25 CL

  (4.90 €)

• Pampryl果汁 - 25 CL（橙，苹果，菠萝，番茄）

  (4.90 €)

• 新鲜果汁 - 20 CL​​（橙，柚）

  (6.20 €)

• 花蜜阿兰Milliat - 33 CL（夏梨，蓝莓，芒果，草莓，葡萄桃）

  (7.80 €)

威士忌 - 4 CL

• J＆B

  (10.00 €)

• 四玫瑰 - 波旁

  (10.50 €)

• 杰克丹尼 - 威士忌

  (11.50 €)

• 尊尼获加 - 黑牌（12岁）

  (11.50 €)

• 芝华士（12岁） - 富豪

  (12.00 €)

• 大力斯可（10岁） - 麦芽

  (13.50 €)

• 奥本（14岁） - 麦芽

  (13.50 €)

• Lagavulin（16岁） - 麦芽

  (13.50 €)

• Glenkinchie（12岁） - 麦芽

  (13.50 €)

• Cranganmore（12岁） - 麦芽

  (13.50 €)

• Dalwinnie（15岁） - 麦芽

  (13.50 €)

• 伴随着可口可乐，佩里耶，果汁，补品

  (2.90 €)

热饮

• 浓缩咖啡/咖啡因

  (3.60 €)

• 茶/输液

  (4.50 €)

• 双快报

  (6.00 €)

• 双不含咖啡因的咖啡

  (6.00 €)

• 巧克力

  (5.50 €)

• 卡布奇诺

  (5.50 €)

• 爱尔兰咖啡

  (8.90 €)

消化

• 卡尔瓦多斯省Groult尊者

  (11.00 €)

• 弗洛拿破仑干邑

  (11.00 €)

• 干邑德拉曼苍白及干XO

  (15.00 €)

• 人头马XO

  (20.00 €)

• 树莓Miclo

  (11.00 €)

• 普瓦雷威廉Miclo

  (11.00 €)

• VIEILLE修剪德苏亚克

  (11.00 €)

• 洛林布拉斯

  (11.00 €)

• 君度

  (11.00 €)

• 杏仁

  (11.00 €)

• 金万利蓝带日

  (11.00 €)

• 马塞尔·雅文邑Trépout1978年葡萄酒

  (12.00 €)

• 马克·琼瑶浆

  (12.00 €)

• 贝利的爱尔兰奶油

  (10.00 €)

• 获取27 /玛丽Brizard

  (10.00 €)

矿泉水

• 维特尔 - 50厘

  (4.70 €)

• 维特尔 - 100 CL

  (6.40 €)

• 佩里耶 - 33 CL

  (4.90 €)

• 佩里耶细小的气泡 - 50厘

  (4.70 €)

• 佩里耶细小的气泡 - 100 CL

  (6.40 €)

香槟

• Vranken桃红葡萄酒750毫升

  (67.00 €)

• 波默里香槟皇家€70

  (70.00 €)

• 波默里香槟皇家37.5cl

  (37.00 €)

• 布兰克JACQUART德Blancs的2006年750毫升

  (75.00 €)

• Billecart-三文鱼香槟储备150CL

  (145.00 €)

• Billecart-三文鱼香槟储备750毫升

  (76.00 €)

• Billecart-三文鱼香槟储备37.5cl

  (39.00 €)

• 布林特别特酿750毫升

  (86.00 €)

香槟13cl眼镜

• 皇家基尔

  (11.50 €)

• Vranken香槟特

  (11.50 €)

• Vranken桃红

  (12.90 €)

• 波默里香槟皇家

  (13.90 €)

玻璃水瓶酒

• 红葡萄酒AOC - 波尔多 - 46cl

  (14.50 €)

• 红葡萄酒AOC - 波尔多 - 31cl

  (10.50 €)

• 白葡萄酒AOC - 阿尔萨斯 - 西万尼 - 古斯塔夫·洛伦兹 - 46cl

  (14.50 €)

• 白葡萄酒AOC - 阿尔萨斯 - 西万尼 - 古斯塔夫·洛伦兹 - 31cl

  (10.50 €)

• 桃红葡萄酒AOC - 鲁伯隆 - 46cl

  (14.50 €)

• 桃红葡萄酒AOC - 鲁伯隆 - 31cl

  (10.50 €)

我们的葡萄酒

白葡萄酒：

• AOC葡萄酒卢瓦尔河谷 - 桑塞尔 - 帕斯卡尔·若利韦

  (43.00 €)

• 葡萄酒AOC勃艮第 - 梅肯 - 吕尼的“Les Charmes的” - 阿尔伯特Bichot

  (36.00 €)

• 夏布利一级酒庄 - - 勃艮第葡萄酒AOC拉罗什

  (49.00 €)

• 圣约瑟夫AOC - - 罗纳河谷和朗格多克葡萄酒莎普蒂尔米歇尔

  (54.00 €)

• AOC阿尔萨斯葡萄酒 - 琼瑶浆 - “莱斯王子阿巴斯”

  (39.00 €)

红葡萄酒：

• 希农 - - 勒了Domaine Couly卢瓦尔河谷的法定产区酒

  (35.00 €)

• 梅尔居 - - 博若莱和勃艮第的AOC葡萄酒了Domaine德拉夫朗布瓦西埃“法维莱”

  (43.00 €)

• 朗格多克葡萄酒 - 杜的Coteaux AOP朗格多克 - PIC圣 - 卢普 - 拉城堡庄园圣 - 卢普

  (36.00 €)

• Crozes冬宫 - - “的Jalets” - 艾内Jaboulet域名罗纳河谷法定产区酒

  (38.00 €)

• 葡萄酒AOC波尔多 - 梅多克 - 教堂Potensac

  (44.00 €)

• 葡萄酒AOC波尔多 - 圣爱美浓特级酒庄 - 酒庄马尼昂拉Gaffelière

  (48.00 €)

• 葡萄酒AOC波尔多 - 佩萨克 - 雷奥良 - 城堡拉加尔德

  (57.00 €)

桃红葡萄酒：

• 塔维尔 - - 罗纳河谷法定产区酒修道院Montézargues

  (32.00 €)

• 阿摩尔普罗旺斯AOC - - Minuty - 普罗旺斯的葡萄酒奢侈品

  (39.00 €)

香格里拉双偶的事件

莎莎晚上

• 每个星期五

演员牡蛎（独奏：€29 - 铎：€51）

(Le casting d'huîtres (solo: 29€ - duo: 51€))

牡蛎酒吧特殊（独奏：€43 - 铎：€81页）

(Le plateau de l'écailler (solo: 43€ - duo: 81€))

鱼贩子拼盘（独奏：€59 - 铎：€109）

(Le mareyeur (solo: 59€ - duo: 109€))

皇家圆顶屋拼盘（独奏：€75 - 铎：€135）

(Le royal Coupole (solo: 75€ - duo: 135€))

莱斯Marennes奥莱龙（IGP）：精德Claires酒店第3号（6）

(Les Marennes Oleron (IGP): Fine de Claires N°3 (les 6))

莱斯Marennes奥莱龙（IGP）：精德Claires酒店第3号（9）

(Les Marennes Oleron (IGP): Fine de Claires N°3 (les 9))

诺曼底犹他海滩特殊第2号（6）

(Normandie: Spéciale Utah beach N°2 (les 6))

诺曼底犹他海滩特2号（9）

(Normandie: Spéciale Utah beach N°2 (les 9))

布列塔尼平oyesters：贝隆第1号（6）

(Huître plate de Bretagne: Belon N°1 (les 6))

布列塔尼平oyesters：贝隆第1号（9）

(Huître plate de Bretagne: Belon N°1 (les 9))

特别Gillardeau N°3（6）

(Les Spéciales Gillardeau n°3 (les 6))

特别Gillardeau N°3（9）

(Les Spéciales Gillardeau n°3 (les 9))

特殊Gillardeau第5号（6）

(Les Spéciales Gillardeau n°5 (les 6))

特别Gillardeau第5号（9）

(Les Spéciales Gillardeau n°5 (les 9))

狗蚶（6）

(Amandes (les 6))

海螺（约300克）

(Bulots (environ 300g))

贻贝（6）

(Moules (6))

蜘蛛蟹（约500克）（半：€12日 - 全：20€）

(Araignée (env. 500g) (demi: 12€ - entière: 20€))

  (過敏原: 甲壳类动物)

虾（约150克）

(Crevettes grises (environ 150g))

  (過敏原: 甲壳类动物)

大虾（约150克）和

(Crevettes roses (environ 150g))

海螯虾（6）

(Langoustines (les 6))

蟹（500克）（半：€12日 - 整个20€）

(Tourteau (500g) (demi: 12€ - entier: 20€))

  (過敏原: 甲壳类动物)

龙虾（650750克）（半：€24日 - 整个48€）

(Homard (650 à 750g) (demi: 24€ - entier: 48€))

  (過敏原: 甲壳类动物)

鸭鹅肝两种不同的方式提供服务，草莓和香醋酸辣酱

(Foie gras de canard en deux façons, chutney de fraises balsamique)

价格 :

19.50 €

 

薄熏鲑鱼和鳕鱼挞，鞭打与巴纽尔斯葡萄酒醋膏

(Tarte fine au saumon fumé et haddock, crème fouettée au vinaigre de Banyuls)

价格 :

17.00 €

 

  (過敏原: 鱼)

意大利Burrata奶酪的La双偶橄榄油和腌好的牛肉西红柿

(Burrata à l’huile d’olive Coupole, tomate coeur de boeuf marinée)

香脆的海鲜饭和BELLOTA choriza的地方圆角

(Fillet de carrelet, comme une paëlla croustillante au chorizo Bellota)

价格 :

25.00 €

 

烤鳕黄色鱼马铃薯和番茄糖渍

(Lieu jaune rôti, confit de pomme de terre et tomates)

价格 :

23.50 €

 

青豆和香菜羊肉烤腿大片

(Filet de maigre à la plancha, wok de légumes du moment)

价格 :

28.00 €

 

全金头鲷点菜PLANCHA，蔬菜millefeuille

(Daurade royale entière à la plancha, millefeuille de légumes)

价格 :

34.00 €

 

煎牛排与fricasséed时令蔬菜和西红柿的初榨橄榄油

(Filet de bœuf poêlé, fricassée de légumes de saison, vierge de tomates)

价格 :

35.00 €

 

小牛腿肉罗西尼风格，土豆和芹菜奶汁

(Quasi de veau façon Rossini, gratin de pomme de terre et céleri)

价格 :

32.00 €

 

Cheeseboard由弗雷德里克·勒杜，领班弗罗马格尔细化选择

(Plateau de fromages sélectionnés par Frédéric Ledoux, Maître Fromager Affineur)

ℂ®覆盆子

(ℂ ® framboises)

价格 :

13.00 €

 

天鹅绒般的草莓，柠檬冰糕 - 罗勒

(Velouté aux fraises, sorbet citron – basilic)

价格 :

11.00 €

 

联盟巧克力，生姜，伯爵茶

(Alliance chocolat, gingembre et thé Earl Grey)

价格 :

11.00 €

 

美食咖啡：3美食

(Le café gourmand : 3 gourmandises)

价格 :

12.90 €

 

冰淇淋口味3杯可供选择：香草，巧克力，咖啡，咸焦糖

(Coupe de crèmes glacées 3 parfums au choix : vanille, chocolat, café, caramel salé)

  (過敏原: 坚果)

冰糕杯3口味可供选择：青苹果，石灰，芒果，草莓

(Coupe de sorbets 3 parfums au choix : pomme verte, citron vert, mangue, fraise)

Cheeseboard由弗雷德里克·勒杜，领班弗罗马格尔细化选择

(Plateau de fromages sélectionnés par Frédéric Ledoux, Maître Fromager Affineur)

洋葱汤，面包片和磨碎的奶酪

(Soupe à l’oignon, croûtons et emmental râpé)

价格 :

9.00 €

 

勃艮第大蜗牛瓦伦丁（每6）€12 - （每12）€19.50

(Gros escargots de Bourgogne Valentin (Les 6) 12 € (Les 12) 19,50 €)

 

拉贝尔Niçoise大厦闪光灯油炸腌制金枪鱼红

(La Belle Niçoise au thon rouge juste saisi mariné)

价格 :

16.50 €

 

在一个绿色的涂料，具有搅打奶油辣根真鲷鞑靼

(Tartare de dorade en habit vert, crème fouettée au raifort)

价格 :

17.50 €

 

烤牛排entrecote薯条和蛋黄酱汁

(Entrecôte grillée, frites et béarnaise)

价格 :

30.00 €

 

夏洛莱牛肉鞑靼牛排与薯条和沙拉

(Tartare de bœuf Charolais, frites et salade)

价格 :

22.00 €

 

我们的印度咖喱羊肉，自1927年以来著名

(Le fameux curry d’agneau à l’indienne, depuis 1927)

价格 :

30.00 €

 

三文鱼PAILLARD带弹簧的蔬菜和香蒜敷料

(Paillard de saumon, petits légumes et beurre blanc au pistou)

价格 :

21.00 €

 

叙泽特煎饼爆发

(Crêpes flambées façon Suzette)

价格 :

12.50 €

 

焦糖布丁与波旁香草

(Crème brûlée à la vanille bourbon)

价格 :

8.00 €

   

红色水果夏洛特

(Charlotte aux fruits rouges)

价格 :

10.00 €

 

巴黎布雷斯特我的路

(Paris Brest à ma façon)

价格 :

10.50 €

 

香草法式千层酥

(Millefeuille à la vanille)

价格 :

11.00 €

 

Cheeseboard由弗雷德里克·勒杜，领班弗罗马格尔细化选择

(Plateau de fromages sélectionnés par Frédéric Ledoux, Maître Fromager Affineur)

香槟Vranken玻璃（12,5cl）/起动+主菜+甜点

(Coupe de Champagne Vranken (12,5cl) / Entrée + Plat + Dessert )

罚款德克莱尔N°3，6

(Fines de claire N°3, les 6)

鸭鹅肝两种方式，酸辣酱香醋的草莓

(Foie gras de canard en deux façons, chutney de fraises balsamique)

 

馅饼熏鲑鱼和鳕鱼，奶油巴纽尔斯醋

(Tarte fine au saumon fumé et haddock, crème fouettée au vinaigre de Banyuls)

 

鲽鱼片，像香肠BELLOTA清脆的海鲜饭

(Fillet de carrelet, comme une paëlla croustillante au chorizo Bellota)

 

慢慢熟牛肉普罗旺斯乳房

(Poitrine de veau lentement cuisinée à la provençale)

 

烤牛排，薯条和蛋黄酱

(Entrecôte grillée, frites et béarnaise)

 

奶酪拼盘

(Plateau de fromages)

联盟巧克力，生姜，伯爵茶

(Alliance chocolat, gingembre et thé Earl Grey)

 

天鹅绒般的草莓罗勒柠檬冰糕

(Velouté aux fraises sorbet citron basilic)

 

薄饼叙泽特flambé特色

(Crêpes façon Suzette flambées)

 

入门+主菜或主菜+甜点

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

6大勃艮第蜗牛瓦伦丁

(Les 6 gros escargots de Bourgogne Valentin)

鲷鱼鞑靼与绿色的外套，奶油辣根

(Tartare de daurade en habit vert, crème fouettée au raifort)

 

希腊香菜蔬菜

(Grecque de légumes à la coriandre)

semainier的菜

(Le plat du semainier)

 

夏洛莱鞑靼牛肉，薯条，沙拉

(Tartare de bœuf Charolais, frites, salade)

 

PAILLARD鲑鱼，蔬菜和香蒜酱黄油

(Paillard de saumon, petits légumes et beurre blanc au pistou)

 

焦糖布丁，香草波旁

(Crème brûlée, à la vanille bourbon)

 

冰淇淋或冰糕2匙

(Glaces ou sorbets 2 boules)

香草法式千层酥

(Millefeuille à la vanille)

 

入门+主菜+甜点

(Entrée + Plat + Dessert)

入门+主菜或主菜+甜点

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

夏洛特沙丁鱼，蜜饯辣椒和香蒜

(Charlotte de sardines, confit de poivrons et pistou )

 

按下家禽和蔬菜，食用菌调味品

(Pressé de volaille et légumes, champignons en condiment )

 

老番茄两种方式

(La tomate ancienne en deux façons )

 

蝎子鱼片普罗旺斯，香蒜鸡强制

(Filet de rascasse à la provençale, pistou au jus de volaille)

 

特拉弗斯猪带甜香料，豌豆法文

(Travers de cochon aux épices douces, petits pois à la française)

 

串烧牛肉片，fricassee开枪vitelottepotatoes辣椒酱

(Brochette d’onglet de bœuf, fricassée de grenailles et vitelottes, sauce poivre)

 

果园输液马斯喀特圣让德米内尔瓦，奥克冰的果实

(Les fruits du verger en infusion au muscat de Saint-Jean-de-Minervois, glace occitane)

 

白巧克力巧克力慕斯蛋糕和风和树莓

(Eclair chocolat blanc Zéphyr et framboises )

 

草莓馅饼 - 马斯卡

(Tarte fraises – mascarpone )

 

果汁鸡尾酒/主菜和甜点和饮料

(Cocktail de jus de fruits / Plat et Dessert et Boisson)

脆皮三文鱼“点菜PLANCHA”

(Croustillant de saumon à la plancha)

 

烤火腿

(Jambon grillé)

法国切碎牛排

(Steak haché français)

 

糖煎饼或巧克力酱

(Crêpes au sucre ou sauce chocolat)

 

焦糖布丁

(Crème brûlée)

 

冰淇淋2勺选择

(Coupe de glace : 2 boules au choix)

 

维特尔（33厘升）

(Vittel (33cl))

可口可乐（33厘升）

(Coca-cola (33cl))

果汁（25cl）

(Jus de fruits (25cl))

1664 33厘升

(1664 33cl)

价格 :

6.10 €

 

1664 50CL

(1664 50cl)

价格 :

9.10 €

 

嘉士伯33厘升

(Carlsberg 33cl)

价格 :

6.10 €

 

嘉士伯50CL

(Carlsberg 50cl)

价格 :

9.10 €

 

Grimbergen金发33厘升

(Grimbergen Blonde 33cl)

价格 :

6.30 €

 

Grimbergen金发50CL

(Grimbergen Blonde 50cl)

价格 :

9.50 €

 

Wilfort褐色33厘升

(Wilfort brune 33cl)

价格 :

6.20 €

 

暴徒33厘升

(Desperados 33cl)

 

白色1664 33厘升

(1664 Blanche 33cl)

价格 :

7.20 €

 

克罗南堡，麦芽不含酒精25cl

(Kronenbourg, pur malt sans alcool 25cl)

基尔白葡萄酒 - 12 CL

(Kir vin blanc - 12 cl)

价格 :

6.90 €

 

基尔Crémant阿尔萨斯 - 13 CL

(Kir Crémant d’Alsace - 13 cl)

价格 :

8.50 €

 

叙兹 - 6 CL

(Suze - 6 cl)

价格 :

6.90 €

 

波尔图（白色或红色） - 6 CL

(Porto (blanc ou rouge) - 6 cl)

价格 :

6.90 €

 

茴香酒/理查德 - 4 CL

(Pastis / Ricard - 4 cl)

价格 :

6.50 €

 

金巴利 - 6 CL

(Campari - 6 cl)

价格 :

6.90 €

 

马提尼罗索 - 6 CL

(Martini Rosso - 6 cl)

价格 :

6.90 €

 

马提尼比安科 - 6 CL

(Martini Bianco - 6 cl)

价格 :

6.90 €

 

马提尼罗萨托 - 6 CL

(Martini Rosato - 6 cl)

价格 :

6.90 €

 

美式 - 12 CL

(Americano - 12 cl)

价格 :

8.90 €

 

可口可乐 - 33 CL

(Coca-Cola - 33 cl)

可口可乐灯 - 33 CL

(Coca-Cola Light - 33 cl)

零度可乐 - 33 CL

(Coca-Cola Zero - 33 cl)

Orangina - 25 CL

(Orangina - 25 cl)

史威士 - 25 CL

(Schweppes - 25 cl)

Pampryl果汁 - 25 CL（橙，苹果，菠萝，番茄）

(Jus de fruits Pampryl - 25 cl (Orange, Pomme, Ananas, Tomate))

新鲜果汁 - 20 CL​​（橙，柚）

(Jus de fruits frais - 20 cl (Orange, Pamplemousse))

花蜜阿兰Milliat - 33 CL（夏梨，蓝莓，芒果，草莓，葡萄桃）

(Nectars Alain Milliat - 33 cl (Poire d’été, Myrtille Sauvage, Mangue, Fraise, Pêche de Vigne))

J＆B

(J&B)

价格 :

10.00 €

 

四玫瑰 - 波旁

(Four Roses - Bourbon)

价格 :

10.50 €

 

杰克丹尼 - 威士忌

(Jack Daniel’s - Whiskey)

价格 :

11.50 €

 

尊尼获加 - 黑牌（12岁）

(Johnnie Walker - Black Label (12 ans))

价格 :

11.50 €

 

芝华士（12岁） - 富豪

(Chivas (12 ans) - Regal)

价格 :

12.00 €

 

大力斯可（10岁） - 麦芽

(Talisker (10 ans) - Pur Malt)

价格 :

13.50 €

 

奥本（14岁） - 麦芽

(Oban (14 ans) - Pur Malt)

价格 :

13.50 €

 

Lagavulin（16岁） - 麦芽

(Lagavulin (16 ans) - Pur Malt)

价格 :

13.50 €

 

Glenkinchie（12岁） - 麦芽

(Glenkinchie (12 ans) - Pur Malt)

价格 :

13.50 €

 

Cranganmore（12岁） - 麦芽

(Cranganmore (12 ans) - Pur Malt)

价格 :

13.50 €

 

Dalwinnie（15岁） - 麦芽

(Dalwinnie (15 ans) - Pur Malt)

价格 :

13.50 €

 

伴随着可口可乐，佩里耶，果汁，补品

(Accompagnement Cola, Perrier, Jus de fruits, Tonic)

浓缩咖啡/咖啡因

(Expresso / Décaféiné)

茶/输液

(Thé / Infusion)

双快报

(Double Expresso)

双不含咖啡因的咖啡

(Double Décaféiné)

巧克力

(Chocolat)

卡布奇诺

(Capuccino)

爱尔兰咖啡

(Irish Coffee)

价格 :

8.90 €

 

卡尔瓦多斯省Groult尊者

(Calvados vénérable Groult)

价格 :

11.00 €

 

弗洛拿破仑干邑

(Cognac Flo Napoléon)

价格 :

11.00 €

 

干邑德拉曼苍白及干XO

(Cognac Delamain Pale & Dry XO)

价格 :

15.00 €

 

人头马XO

(Cognac Rémy Martin XO)

价格 :

20.00 €

 

树莓Miclo

(Framboise Miclo)

价格 :

11.00 €

 

普瓦雷威廉Miclo

(Poire William Miclo)

价格 :

11.00 €

 

VIEILLE修剪德苏亚克

(Vieille Prune de Souillac)

价格 :

11.00 €

 

洛林布拉斯

(Mirabelle de Lorraine)

价格 :

11.00 €

 

君度

(Cointreau)

价格 :

11.00 €

 

杏仁

(Amaretto)

价格 :

11.00 €

 

金万利蓝带日

(Grand Marnier Cordon Rouge)

价格 :

11.00 €

 

马塞尔·雅文邑Trépout1978年葡萄酒

(Armagnac Marcel Trepout Vintage 1978)

价格 :

12.00 €

 

马克·琼瑶浆

(Marc de Gewurztraminer)

价格 :

12.00 €

 

贝利的爱尔兰奶油

(Bailey’s Irish Cream)

价格 :

10.00 €

 

获取27 /玛丽Brizard

(Get 27 / Marie Brizard)

价格 :

10.00 €

 

维特尔 - 50厘

(Vittel - 50 cl)

维特尔 - 100 CL

(Vittel - 100 cl)

佩里耶 - 33 CL

(Perrier - 33 cl)

佩里耶细小的气泡 - 50厘

(Perrier fines bulles - 50 cl)

佩里耶细小的气泡 - 100 CL

(Perrier fines bulles - 100 cl)

Vranken桃红葡萄酒750毫升

(Vranken Rosé 75cl)

价格 :

67.00 €

 

波默里香槟皇家€70

(Pommery Brut Royal 70€)

价格 :

70.00 €

 

波默里香槟皇家37.5cl

(Pommery Brut Royal 37.5cl)

价格 :

37.00 €

 

布兰克JACQUART德Blancs的2006年750毫升

(Jacquart Blanc de Blancs 2006 75cl)

价格 :

75.00 €

 

Billecart-三文鱼香槟储备150CL

(Billecart-Salmon Brut Réserve 150cl)

价格 :

145.00 €

 

Billecart-三文鱼香槟储备750毫升

(Billecart-Salmon Brut Réserve 75cl)

价格 :

76.00 €

 

Billecart-三文鱼香槟储备37.5cl

(Billecart-Salmon Brut Réserve 37.5cl)

价格 :

39.00 €

 

布林特别特酿750毫升

(Bollinger Special Cuvée 75cl)

价格 :

86.00 €

 

皇家基尔

(Kir Royal)

价格 :

11.50 €

 

Vranken香槟特

(Vranken Spécial Brut)

价格 :

11.50 €

 

Vranken桃红

(Vranken Rosé)

价格 :

12.90 €

 

波默里香槟皇家

(Pommery Brut Royal)

价格 :

13.90 €

 

红葡萄酒AOC - 波尔多 - 46cl

(VIN ROUGE AOC - Bordeaux - 46cl)

价格 :

14.50 €

 

红葡萄酒AOC - 波尔多 - 31cl

(VIN ROUGE AOC - Bordeaux - 31cl)

价格 :

10.50 €

 

白葡萄酒AOC - 阿尔萨斯 - 西万尼 - 古斯塔夫·洛伦兹 - 46cl

(VIN BLANC AOC - Alsace - Sylvaner - Gustave Lorentz - 46cl)

价格 :

14.50 €

 

白葡萄酒AOC - 阿尔萨斯 - 西万尼 - 古斯塔夫·洛伦兹 - 31cl

(VIN BLANC AOC - Alsace - Sylvaner - Gustave Lorentz - 31cl)

价格 :

10.50 €

 

桃红葡萄酒AOC - 鲁伯隆 - 46cl

(VIN ROSÉ AOC - Lubéron - 46cl)

价格 :

14.50 €

 

桃红葡萄酒AOC - 鲁伯隆 - 31cl

(VIN ROSÉ AOC - Lubéron - 31cl)

价格 :

10.50 €

 

AOC葡萄酒卢瓦尔河谷 - 桑塞尔 - 帕斯卡尔·若利韦

(Vin AOC Vallée de la Loire - Sancerre - Pascal Jolivet)

价格 :

43.00 €

 

葡萄酒AOC勃艮第 - 梅肯 - 吕尼的“Les Charmes的” - 阿尔伯特Bichot

(Vin AOC de Bourgogne - Mâcon - Lugny “Les Charmes” - Albert Bichot)

价格 :

36.00 €

 

夏布利一级酒庄 - - 勃艮第葡萄酒AOC拉罗什

(Vin AOC de Bourgogne - Chablis 1er Cru - Laroche)

价格 :

49.00 €

 

圣约瑟夫AOC - - 罗纳河谷和朗格多克葡萄酒莎普蒂尔米歇尔

(Vin de la Vallée du Rhône et du Languedoc - Saint-Joseph AOC - Michel Chapoutier)

价格 :

54.00 €

 

AOC阿尔萨斯葡萄酒 - 琼瑶浆 - “莱斯王子阿巴斯”

(Vin AOC Alsace - Gewurztraminer - “Les Princes Abbés”)

价格 :

39.00 €

 

希农 - - 勒了Domaine Couly卢瓦尔河谷的法定产区酒

(Vin AOC de la Vallée de la Loire - Chinon - Domaine René Couly)

价格 :

35.00 €

 

梅尔居 - - 博若莱和勃艮第的AOC葡萄酒了Domaine德拉夫朗布瓦西埃“法维莱”

(Vins AOC du Beaujolais et du Bourgogne - Mercurey - Domaine de La Framboisière “Faiveley”)

价格 :

43.00 €

 

朗格多克葡萄酒 - 杜的Coteaux AOP朗格多克 - PIC圣 - 卢普 - 拉城堡庄园圣 - 卢普

(Vin du Languedoc - Coteaux-du-Languedoc AOP - Pic St-Loup - La Bastide St-Loup)

价格 :

36.00 €

 

Crozes冬宫 - - “的Jalets” - 艾内Jaboulet域名罗纳河谷法定产区酒

(Vin AOC de la Vallée du Rhône - Crozes Hermitage - “Les Jalets” - Domaine Jaboulet Ainé)

价格 :

38.00 €

 

葡萄酒AOC波尔多 - 梅多克 - 教堂Potensac

(Vin AOC de Bordeaux - Médoc - Chapelle de Potensac)

价格 :

44.00 €

 

葡萄酒AOC波尔多 - 圣爱美浓特级酒庄 - 酒庄马尼昂拉Gaffelière

(Vin AOC de Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - Château Magnan La Gaffelière)

价格 :

48.00 €

 

葡萄酒AOC波尔多 - 佩萨克 - 雷奥良 - 城堡拉加尔德

(Vin AOC de Bordeaux - Pessac-Léognan - Château La Garde)

价格 :

57.00 €

 

塔维尔 - - 罗纳河谷法定产区酒修道院Montézargues

(Vin AOC de la Vallée du Rhône - Tavel - Prieuré de Montézargues)

价格 :

32.00 €

 

阿摩尔普罗旺斯AOC - - Minuty - 普罗旺斯的葡萄酒奢侈品

(Vins de Provence - Côtes de Provence AOC - Minuty - Prestige)

价格 :

39.00 €

 

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(Tous les vendredis)

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