Café du Levant

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  Café du Levant
  24-25, Rue Charles Domercq
  33800   BORDEAUX

  电话。   05 57 80 26 22

 

  电子邮件:  

  网站:   www.cafedulevant.fr

  付款方式:
                 

主菜

主菜

海鲜

牡蛎(它们是由奶油,柠檬与醋和青葱陪同)

海鲜

托盘(所有托盘与盐1/2酱,蛋黄酱和醋青葱先得)

盘子

阿尔萨斯的酸菜

肉类

菜单

快捷菜单

上升(12岁)的孩子们

小酒馆菜单

圣约翰菜单

饮料

开胃菜

在威士忌

鸡尾酒

生啤酒

啤酒瓶

西南第一芦笋,荷兰酱

(Les Premières asperges du Sud-Ouest, sauce Hollandaise)

价格 : 7.40 €

鸡蛋蛋黄酱

(Les oeufs mayonnaise)

价格 : 3.90 €

 
  (過敏原: 鸡蛋)

鱼汤

(La Soupe de Poisson)

价格 : 5.90 €

 
  (過敏原: 鱼)

在蔬菜沙拉和糖渍脆皮

(La Salade de légumes Croquants et Confits)

价格 : 5.30 €

头肉饼小牛肉和Ravigote

(Les croquettes de tête de veau & ravigote)

价格 : 6.90 €

鸭子陶罐配鹅肝,火箭的小窝

(La terrine de canard au foie gras, petit nid de roquette)

价格 : 6.90 €

骨髓与烤面包烤面包服

(L'os à moelle grillé servi avec du pain toasté)

价格 : 6.90 €

熏网站,榉木,烤鲑鱼和奶油与石灰和莳萝

(Le saumon fumé sur place au bois de hêtre, toasts et crème fouettée au citron vert et à l'aneth)

价格 : 11.90 €

 
  (過敏原: 鱼)

鹅鹅肝辣椒AROSTEGUY。酸辣酱季

(Le foie gras d'oie au Poivre d'arostéguy. Chutney de Saison)

价格 : 12.90 €

Marennes-OIéron6精细Claires酒店5号布鲁诺·戈斯

(Les 6 fines de Claires de Marennes-OIéron n°5 de Bruno Goss)

价格 : 6.90 €

 
  恋人撅嘴,小故事,将喜悦牡蛎。
  (過敏原: 甲壳类动物)

好主意

(La bonne idée)

价格 : 12.90 €

     
  6马雷内5号伴随着馅饼娄Gascoun和白色的波尔多秒的玻璃。
  (過敏原: 甲壳类动物)

6珍珠“皇后公园”N°3

(Les 6 Perles des "Parcs de L'Impératrice" n°3)

价格 : 14.50 €

 
  在'珍珠'是一个完整的牡蛎,肉,由Joel Dupuch松脆。
  (過敏原: 甲壳类动物)

6特殊#马雷内的3

(Les 6 spéciales n°3 de Marennes)

价格 : 15.90 €

 
  特别牡蛎清晰,圆润,在口腔中大量由布鲁诺高斯的更加自信的柔软度
  (過敏原: 甲壳类动物)

6板贝隆N°1

(Les 6 Plates de Belon n°1)

价格 : 19.90 €

 
  (過敏原: 甲壳类动物)

该发现

(La découverte)

价格 : 16.80 €

 
  。 2珍珠“公园皇后”N°3。 。 2特殊N°3马雷内。 。 2板贝隆N°1。
  (過敏原: 甲壳类动物)

在海螺aïloi

(Les Bulots aïloi)

价格 : 4.90 €

 
  (過敏原: 软体动物)

该皱纹

(Les Bigorneaux)

价格 : 4.90 €

 
  (過敏原: 软体动物)

虾和蛋黄酱

(Les crevettes roses & Mayonnaise)

价格 : 6.90 €

 
  (過敏原: 甲壳类动物)

(Les crevettes grises)

价格 : 4.90 €

 
  (過敏原: 甲壳类动物)

黛咪螃蟹和蛋黄酱

(Le Demi Tourteau & Mayonnaise)

价格 : 7.50 €

 
  (過敏原: 甲壳类动物)

整顿饭和蛋黄酱

(Le Tourteau Entier & Mayonnaise)

价格 : 14.90 €

 
  (過敏原: 甲壳类动物)

6挪威海蜇虾和蛋黄酱

(Les 6 Langoustines & Mayonnaise)

价格 : 13.80 €

 
  (過敏原: 甲壳类动物)

该Mareyeur

(Le Mareyeur)

价格 : 15.90 €

 
  。 6牡蛎马雷内N°5。 。 3模具西班牙。 。 3杏仁。 。 6例。 。 2刀。 。 3虾和海螺。
  (過敏原: 甲壳类动物, 软体动物)

该Antlantique

(L'Antlantique)

价格 : 23.80 €

 
  。半蟹。 。 2挪威海蜇虾。 。 6虾,海螺,皱纹和虾。
  (過敏原: 甲壳类动物, 软体动物)

全海

(Le pleine mer)

价格 : 34.90 €

 
  。半个蛋糕。 。 2牡蛎珍珠“公园皇后”N°3。 。 4纤细清晰马雷内N°5。 。扁平贝隆。 。 4虾。 。 3海螯虾。 。 3杏仁,西班牙4淡菜,贝壳6,2刀,海螺和皱纹。
  (過敏原: 甲壳类动物, 软体动物)

农民Jarreton煮酸菜上了床

(Le Jarreton poché paysanne sur un lit de choucroute)

价格 : 11.40 €

 

啤酒厂酸菜

(La choucroute brasserie)

价格 : 14.40 €

 
  调色板烟,咸肉,熏肉诀窍。

酸菜科尔马

(La choucroute Colmar)

价格 : 16.60 €

   
  调色板烟,咸肉,熏肉诀窍,MORTEAU香肠,黑布丁,香肠熏大蒜。

皇家酸菜与雷司令

(La choucroute royale au Riesling)

价格 : 22.90 €

 
  Jarreton,烟雾调色板,腊肉,诀窍,MORTEAU香肠。腹,黑布丁。

小牛肉香菜肝脏

(Le foie de veau persillade)

价格 : 14.40 €

从Argoat大猪大肠香肠

(La superbe andouillette à la ficelle de l'Argoat)

价格 : 15.80 €

美丽夏洛莱牛肋骨

(La belle Côte de Boeuf Charolais à I 'Os)

价格 : 57.80 €

  。 1.200公斤1.3公斤。 。对于2至3人。 。 15〜20分钟的烹饪。

鞑靼牛肉的品种萨莱

(Le tartare de bœuf de race Salers)

价格 : 19.80 €

  刀,在你面前准备,根据自己的口味。

安格斯牛肉bavette

(La bavette de bœuf de race Angus)

价格 : 18.60 €

该凯撒沙拉

(La salade Caesar)

价格 : 15.60 €

 
  鸡肉鱼片药材,荷包蛋,巴马干酪和生菜,包扎我凤尾鱼。
  (過敏原: 鸡蛋, 鱼)

这一天的鱼

(Le poisson du jour)

价格 : 14.40 €

 
  野生鱼,根据不同抵港。见画架。
  (過敏原: 鱼)

波尔多七鳃鳗

(La lamproie à la Bordelaise)

价格 : 23.90 €

   
  我们喜欢做饭,每年在其最传统的配方。久煮红酒配韭菜。
  (過敏原: 鱼)

菱法式黄油炸鱼

(Le turbotin meunière)

价格 : 21.90 €

 
  煮土豆和炒菠菜芽。
  (過敏原: 鱼)

唯一的法式黄油炸鱼或烤(400〜500grs)

(La belle sole meunière ou plancha (400 à 500grs))

价格 : 29.90 €

 
  。篮网之前提出。 。煮土豆和炒菠菜。
  (過敏原: 鱼)

进入/盘或碟/甜点

(Entré/Plat ou plat/dessert)

价格 : 13.90 €

 
  沙拉和松脆腌制蔬菜或鱼汤或海螺蒜泥蛋黄酱***西南油封鸭,一千马铃薯叶牛肝菌或tournedos Skrei芫荽(Skrei是鳕鱼的北冰洋),土豆泥黑橄榄或炖羊肉,土豆泥黄油***巧克力慕斯额外的苦味或枫丹白露到gariguettes草莓(新鲜奶酪及尚蒂伊)或沙拉柑橘,光浆马鞭草
  (過敏原: 鱼, 软体动物)

主菜/菜/甜点

(Entrée/plat/dessert)

价格 : 17.90 €

 
  沙拉和松脆腌制蔬菜或鱼汤或海螺蒜泥蛋黄酱***西南油封鸭,一千马铃薯叶牛肝菌或tournedos Skrei芫荽(Skrei是鳕鱼的北冰洋),土豆泥黑橄榄或炖羊肉,土豆泥黄油***巧克力慕斯额外的苦味或枫丹白露到gariguettes草莓(新鲜奶酪及尚蒂伊)或沙拉柑橘,光浆马鞭草
  (過敏原: 鱼, 软体动物)

只是一盘菜

(Juste un plat)

价格 : 11.40 €

 
  西南油封鸭,一千马铃薯叶牛肝菌或tournedos Skrei芫荽(Skrei是鳕鱼北冰洋),土豆泥黑橄榄或炖羊肉,土豆泥黄油
  (過敏原: 鱼)

上升(12岁)的孩子们

(Les enfants du levant (jusqu'à 12 ans))

价格 : 7.90 €

 
  法国牛肉汉堡包,薯条和时令蔬菜或俱乐部三明治,烟熏三文鱼***冰两个球和奶油或巧克力慕斯***矿泉水,苏打水,果汁或橙汁
  (過敏原: 鱼)

主菜/盘或碟/甜点

(Entrée/plat ou plat/dessert)

价格 : 19.90 €

   
  骨髓吐司烤面包或小牛肉肉饼及活血或鸭鹅肝酱,小型火箭巢或6纤细清晰Marenne牡蛎N°5布鲁诺·戈斯(恋人撅嘴,小尺寸将享受牡蛎)的头部担任***酸菜小酒馆烟调色板,猪油农民熏肉诀窍或小牛肉肝或香菜的安格斯牛肉bavette或一天的菜或一天的鱼***的欧蓍草(酥皮和奶油外交官波旁香草)或巴黎 - 布雷斯特或柑橘沙拉金万利&覆盆子冰糕
  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼)

主菜/菜/甜点

(Entrée/plat/dessert)

价格 : 25.90 €

     
  骨髓吐司烤面包或小牛肉肉饼及活血或鸭鹅肝酱,小型火箭巢或6纤细清晰Marenne牡蛎N°5布鲁诺·戈斯(恋人撅嘴,小尺寸将享受牡蛎)的头部担任***酸菜小酒馆烟调色板,猪油农民熏肉诀窍或小牛肉肝或香菜的安格斯牛肉bavette或一天的菜或一天的鱼***的欧蓍草(酥皮和奶油外交官波旁香草)或巴黎 - 布雷斯特或柑橘沙拉金万利&覆盆子冰糕
  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼)

圣约翰菜单

(Le menu Saint-Jean)

价格 : 32.90 €

   
  鹅鹅肝辣椒AROSTEGUY,季节性酸辣酱或烟熏鲑鱼在现场榉木或海鲜的板(4牡蛎马雷内N°5,3模具,船体6,2杏仁,皱纹及海螺)***七鳃鳗“点菜波尔多“或菱法式黄油炸鱼或皇家酸菜***卡上的甜点
  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼, 软体动物)

第一Tarriquet画眉阿摩尔日加斯科涅,软很果味(12CL)

(Le Tarriquet premières grives Côtes de Gascogne, moelleux et très fruité (12cl))

价格 : 5.10 €

 

该Lillet,白色,红色或玫瑰(8cl)

(Le Lillet, blanc, rouge ou rosé (8cl))

价格 : 6.90 €

 

该切割起泡酒阿尔萨斯Woltberger(12CL)

(La coupe de crémant d'Alsace Woltberger (12cl))

价格 : 5.60 €

 

原始一杯香槟亨里厄特Souverain的(12CL)

(La coupe de champagne Henriot brut Souverain (12cl))

价格 : 7.50 €

 

在基尔皇家香槟卡西斯,黑莓,覆盆子或钓鱼(12CL)

(Le kir royal au champagne Cassis, Mûre, framboise ou Pêche (12cl))

价格 : 7.50 €

 

黑莓KIR黑醋栗,覆盆子或桃子(12CL)

(Le kir cassis mûre, framboise ou pêche (12cl))

价格 : 5.80 €

 

阿尼斯,里卡德和茴香酒(2 CL)

(Les anis, Ricard & Pastis (2cl))

价格 : 5.20 €

 

马提尼白色或红色的叙,金巴利(6cl)

(Le Martini blanc ou rouge, la Suze, le Campari (6cl))

价格 : 5.40 €

 

皮诺DES夏朗德,白色或红色波尔图(8 CL)

(Le Pineau des Charentes, le Porto blanc ou rouge (8cl))

价格 : 6.70 €

 

氏族坎贝尔,詹姆森(4CL)

(Clan Campbell, Jameson (4cl))

价格 : 8.90 €

 

杰克丹尼。 Clenlivet 12年。的Talisker 10年来,10年Oberlour,Laphra19 10年。 Stratisla 12(4CL)

(Jack Daniel's, Clenlivet 12 ans, Talisker 10 ans, Oberlour 10 ans, Laphraig 10 ans, Stratisla 12 ans (4cl))

价格 : 10.40 €

 

Cardhu12年芝华士Pegal 12年。 ,Dalwhinnie15年Genlivet 15(4CL)

(Cardhu 12 ans, Chivas regal 12 ans, Dalwhinnie 15 ans, Genlivet 15 ans (4cl))

价格 : 11.60 €

 

乐加维林16年来,芝华士Pegal 18年(4CL)

(Lagavulin 16 ans, Chivas regal 18 ans (4cl))

价格 : 14.80 €

 

Lefrozen(无酒精),橙压,榨葡萄柚和草莓汁

(Le frozen (sans alcool))

价格 : 7.70 €

  橙压,榨葡萄柚和草莓汁

斯普茨

(Le Spritz)

价格 : 8.80 €

 
  金巴利和起泡酒阿尔萨斯命中减轻用苏打水

房子红味美思美式

(L Américano maison Vermouth rouge)

价格 : 8.80 €

 

莫吉托

(Le Mojito)

价格 : 7.90 €

 
  朗姆酒,青柠,薄荷叶,苏打水

血腥玛丽

(Le Bloody Mary)

价格 : 7.90 €

 
  伏特加酒,番茄汁,塔巴斯科辣,芹菜盐,柠檬
  (過敏原: 芹菜)

普拉那啤酒德国慕尼黑(25cl)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (25cl))

价格 : 4.10 €

 

普拉那啤酒德国慕尼黑(50CL)

(La Paulaner bière blonde Allemande de Munich (50cl))

价格 : 6.90 €

 

宝莱纳小麦啤酒Wiessbier障碍谷物(25cl)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (25cl))

价格 : 4.40 €

 

宝莱纳小麦啤酒Wiessbier障碍谷物(50CL)

(La Paulaner Wiessbier bière blanche trouble aux céréales (50cl))

价格 : 8.40 €

 

该啤酒瓶(33厘升)

(Les Bières Bouteilles (33cl))

价格 : 4.20 €

 
  1664,棕色Pelforfh

依云和Badoit(1L)

(L'Evian et la Badoit (1L))

价格 : 5.80 €

平托农和波光粼粼的瓦尔斯

(La Thonon plate & la Valls pétillante)

价格 : 3.30 €

泡状CHATELDON(750毫升)

(La Chateldon pétillante (75cl))

价格 : 6.30 €

依云和Badoit(50CL)

(L'Evian et la Badoit (50cl))

价格 : 4.30 €

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