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• 1912年餐厅 - 介绍
• 开始：小开胃小吃（所有配方都很常见）
• 1912餐厅 - 单点菜单，或菜单feu - 110€
• 1912餐厅 - 水上菜单 - 80€
• 1912餐厅 - Eart菜单 - 80€
• 1912餐厅 - 空气菜单 - 70€
• 1912餐厅 - 第五元素（-14岁） - 25€
• 1912餐厅：我们的菜单精神
• 1912年餐厅 - 致谢
• EPHEMER BRASSERIE

1912年餐厅 - 介绍

1912年餐厅 - 介绍

• 在1912年，你不会找到招牌菜，我必须......

• 全巧克力甜点

开始：小开胃小吃（所有配方都很常见）

小开胃小吃（所有配方常见）

• 。

• 卡门培尔奶酪美味开胃菜

• 鲭鱼美味开胃菜

• 羊肉美味开胃菜

• 萝卜美味开胃菜

• 开胃菜白菜狂欢

1912餐厅 - 单点菜单，或菜单feu - 110€

火菜单：第一道菜

• 来自Chiloe的白菜 - 狂欢/芝麻/圣浆果

• 生菜Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho浆果

  (19.00 €)

• 有机蔬菜/熊的大蒜/ Phu Quoc辣椒红

  (23.00 €)

• 蛤蜊/ Ajowan / Maniguette胡椒

  (29.00 €)

• 螃蟹/瑟堡鲑鱼/ Likouala胡椒

  (35.00 €)

• 绿芦笋/艾菊/石垣长胡椒。

  (28.00 €)

火菜单：菜肴

• 大菱鲆/老鹳草波旁威士忌/红色Voatsiperifery辣椒

  (44.00 €)

• 羊肉甜面包/羊肚菌/白砂拉越辣椒

  (46.00 €)

• 有机小牛肉/用剃刀蛤/ Penja白胡椒

  (48.00 €)

火菜单：我们成熟的奶酪小车

• 我们成熟的奶酪小车

  (15.00 €)

火菜单：我们的甜点

• 伊朗开心果/橙皮/阿萨姆浆果

  (19.00 €)

• 柠檬/薄荷香蕉/巴塔克浆果

  (18.00 €)

1912餐厅 - 水上菜单 - 80€

水菜单：第一道菜

• Varnish / Ajowan / Pepper Maniguette

• 蛋糕/三文鱼Cherbourg / Pepper Likouala

水菜单：菜肴

• 大菱鲆/老鹳草波旁威士忌/红色Voatsiperifery辣椒

水菜单：甜点

• 柠檬/薄荷香蕉/巴塔克浆果

1912餐厅 - Eart菜单 - 80€

菜单地球：第一道菜

• 绿芦笋/艾菊/石垣长胡椒。

• 羊肉甜面包/羊肚菌/白砂拉越辣椒

地球菜单：菜肴

• 有机小牛肉/用剃刀蛤/ Penja白胡椒

地球菜单：甜点

• 伊朗开心果/橙皮/阿萨姆浆果

1912餐厅 - 空气菜单 - 70€

空气菜单：第一道菜

• 生菜Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho浆果

• 有机蔬菜/熊的大蒜/ Phu Quoc辣椒红

空气菜单：菜肴

• 绿芦笋/艾菊/石垣长胡椒。

空气菜单：甜点

• 伊朗开心果/橙皮/阿萨姆浆果

1912餐厅 - 第五元素（-14岁） - 25€

第五届Elémént - 第一道菜

• 天鹅绒般的胡萝卜配椰奶。

• 有机蔬菜的盘子

第五元素 - 菜肴

• Isigny三文鱼内圆角用豌豆

• 诺曼底鸡肉和自制薯条

第五元素 - 甜点

• 我童年的甜巧克力蛋糕

• 冰淇淋和果汁冰糕

1912餐厅：我们的菜单精神

1912餐厅，我们的火菜菜单的精神

• 这个品尝菜单是我们的蜡烛，我们的催化剂。闪闪发光的新奇，我们的动力集中。由14个音符组成，这个减少部分的分区将让你发现我所有的灵敏度......

  (110.00 €)

1912餐厅，我们的水菜单精神

• ：就像再生环境的水一样，这个菜单是我们灵感的“源泉”，既敏感又富有创意......一股碘化乐趣。由6种基于海鲜的菜肴组成，它的轻盈令人惊喜。

  (80.00 €)

1912年餐厅，我们的地球菜单精神

• 就像地球一样，这个菜单就像我们的菜肴的根源，确保稳定，确保我们的经验丰富的美食，我们的专业知识。由6道具有地面音符的菜肴组成，确保了贪婪的愉悦。

  (80.00 €)

1912餐厅，我们的空气菜单的精神

• 这种素食菜单，就像我们呼吸的空气，是我们的智慧和艺术气息，它是我们的知识之风，一种寻求深刻感受的新空气......由6种菜肴组成，不排除动物源性产品，它鼓舞人心......

  (70.00 €)

1912餐厅，我们的菜单精神第5元素

• 融合所有这些符号，适用于最年轻的。新口味的味道和冒险者的学徒，孩子们的菜单将惊喜和愉快的味道。新的口味，一个惊喜和招待他的味蕾的菜单。

  (25.00 €)

1912年餐厅 - 致谢

1912年餐厅 - 致谢

• 致谢：致我们的合作者，......

EPHEMER BRASSERIE

招牌菜

• 从我们的坦克，春季蔬菜和贝类汤蓝色龙虾

  (54.00 €)

• 我唯一的Meunière和马铃薯烩饭

  (39.00 €)

• Peatad Whiskey腌制牛肋骨，供两人享用

  (84.00 €)

海滩女王：点菜或菜单47€

• 海滩女王：点菜或菜单......

  (47.00 €)

海滩女王：第一道菜

• 面包切片与蔬菜，一丝芦荟和vervain柠檬香茅

  (17.00 €)

• 鹅肝酱与苹果蜜饯

  (17.00 €)

• 日本蛤蜊用香菜

  (17.00 €)

• 与芝麻菜的芦笋纹理

  (17.00 €)

• 当天的第一道菜

  (17.00 €)

海滩女王：主要课程

• 茶叶水煮冰鞋翼和铁板烧式烤蔬菜

  (24.00 €)

• 背面的鳕鱼confit，朝鲜蓟和普通话

  (24.00 €)

• 烘烤有机诺曼底鸡胸脯和野生蒜叶子tagliatelle

  (24.00 €)

• 臀部牛排配，海藻沙拉和自制炸薯条。

  (24.00 €)

• 兔子马鞍用豌豆和红萝卜

  (24.00 €)

• 今日例菜

  (24.00 €)

海滩女王：Sebastien Gamot的甜点

• 我们的草莓蛋糕

• 时令水果馅饼

  (16.00 €)

• 鲜美的新鲜水果沙拉

  (16.00 €)

• 选择冰糕和冰淇淋

  (16.00 €)

• 当天的甜点

  (16.00 €)

奔跑的乐趣：主要课程

• 俱乐部三明治定制 - 三文鱼，经典或素食

  (17.00 €)

• 烤火腿和奶酪三明治，可选择鸡蛋或山羊奶酪

  (17.00 €)

• 培根和切达干酪汉堡配炸薯条和沙拉

  (25.00 €)

• 家做的熏制鲑鱼板材与山毛榉木头由我们

  (20.00 €)

• 传统鱼汤起«Maison Saiter»

  (19.00 €)

奔跑的乐趣：沙拉大小M / L.

• 凯撒沙拉 - 17€/ 21€

• La Trouvillaise：贝类和烟熏鱼沙拉 - 19€/ 21€

• 素食主义者：有机蔬菜种子 - 18€/ 20€

• La Normande：Camembert，andouille de Vire和苹果 - 20€/ 22€

在旅途中的乐趣 - 碘：6/9/12片碘

• 牡蛎来自Saint-Vaast-la-Hougue N°2•23€/ 35€/ 45€

• 牡蛎来自CôtedeNacre N°3•17€/ 26€/ 33€

在1912年，你不会找到招牌菜，我必须......

(Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...)

(In 1912, you will not find Signature dishes, I have to ...)

全巧克力甜点

(Le croc tout chocolat)

(All-chocolate dessert)

。

(Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…)

(To begin, a tasting of leaves with flesh ...)

   

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 芝麻)

卡门培尔奶酪美味开胃菜

(Canapé camembert)

(Camembert savoury appetizer)

 

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶, 坚果, 亚硫酸盐)

鲭鱼美味开胃菜

(Canapé maquereau)

(Mackerel savoury appetizer)

 

  (過敏原: 鱼)

羊肉美味开胃菜

(Canapé agneau)

(Lamb savoury appetizer)

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 坚果, 亚硫酸盐)

萝卜美味开胃菜

(Canapé radis)

(Radish savoury appetizer)

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 亚硫酸盐)

开胃菜白菜狂欢

(Amuse bouche choux rave)

(Appetizer cabbage rave)

 

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 芝麻)

来自Chiloe的白菜 - 狂欢/芝麻/圣浆果

(Chou-Rave / Sésame / Baies sacrées de Chiloé)

(Cabbage-Rave / Sesame / Holy berries from Chiloe)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 芝麻)

生菜Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho浆果

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

价格 :

19.00 €

   

  (過敏原: 麸质, 牛奶, 亚硫酸盐)

有机蔬菜/熊的大蒜/ Phu Quoc辣椒红

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

价格 :

23.00 €

   

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 芹菜)

蛤蜊/ Ajowan / Maniguette胡椒

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Clams / Ajowan / Maniguette pepper)

价格 :

29.00 €

   

  (過敏原: 鸡蛋, 芹菜, 亚硫酸盐, 软体动物)

螃蟹/瑟堡鲑鱼/ Likouala胡椒

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Crab / Cherbourg salmon / Likouala pepper)

价格 :

35.00 €

   

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼, 大豆, 牛奶)

绿芦笋/艾菊/石垣长胡椒。

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

价格 :

28.00 €

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

大菱鲆/老鹳草波旁威士忌/红色Voatsiperifery辣椒

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

价格 :

44.00 €

   

  (過敏原: 鸡蛋, 鱼, 牛奶)

羊肉甜面包/羊肚菌/白砂拉越辣椒

( Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

价格 :

46.00 €

   

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

有机小牛肉/用剃刀蛤/ Penja白胡椒

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

价格 :

48.00 €

 

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 软体动物)

我们成熟的奶酪小车

(Notre chariot de fromages affinés)

(Our mature cheeses trolley)

价格 :

15.00 €

 

伊朗开心果/橙皮/阿萨姆浆果

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

价格 :

19.00 €

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

柠檬/薄荷香蕉/巴塔克浆果

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

价格 :

18.00 €

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

Varnish / Ajowan / Pepper Maniguette

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Varnish / Ajowan / Pepper Maniguette)

   

  (過敏原: 鸡蛋, 芹菜, 亚硫酸盐, 软体动物)

蛋糕/三文鱼Cherbourg / Pepper Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Cake / Salmon Cherbourg / Pepper Likouala)

   

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼, 大豆, 牛奶)

大菱鲆/老鹳草波旁威士忌/红色Voatsiperifery辣椒

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

   

  (過敏原: 鸡蛋, 鱼, 牛奶)

柠檬/薄荷香蕉/巴塔克浆果

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

绿芦笋/艾菊/石垣长胡椒。

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

羊肉甜面包/羊肚菌/白砂拉越辣椒

(Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

   

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

有机小牛肉/用剃刀蛤/ Penja白胡椒

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

 

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 软体动物)

伊朗开心果/橙皮/阿萨姆浆果

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

生菜Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho浆果

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

   

  (過敏原: 麸质, 牛奶, 亚硫酸盐)

有机蔬菜/熊的大蒜/ Phu Quoc辣椒红

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

   

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 芹菜)

绿芦笋/艾菊/石垣长胡椒。

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

伊朗开心果/橙皮/阿萨姆浆果

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

天鹅绒般的胡萝卜配椰奶。

(Le velouté de carottes au lait de coco.)

(The velvety carrot with coconut milk.)

有机蔬菜的盘子

(L’assiette de légumes BIO)

(The plate of organic vegetables)

Isigny三文鱼内圆角用豌豆

(Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois)

(Salmon fillet of Isigny with peas)

诺曼底鸡肉和自制薯条

(Le Filet de volaille Normand et frites maison)

(Normandy fillet of chicken and homemade fries)

我童年的甜巧克力蛋糕

(Moelleux au chocolat de mon enfance)

(Sweet chocolate cake of my childhood)

冰淇淋和果汁冰糕

(Glaces et Sorbets)

(Ice creams and sorbets)

这个品尝菜单是我们的蜡烛，我们的催化剂。闪闪发光的新奇，我们的动力集中。由14个音符组成，这个减少部分的分区将让你发现我所有的灵敏度......

(Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...)

(This Tasting Menu is our candle, our catalyst. Sparkling novelty, focus of our motivation. Composed of 14 notes this partition with reduced portion will make you discover all my sensitivity ...)

：就像再生环境的水一样，这个菜单是我们灵感的“源泉”，既敏感又富有创意......一股碘化乐趣。由6种基于海鲜的菜肴组成，它的轻盈令人惊喜。

(Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.)

(: Just like the water that regenerates its environment, this Menu is our "source" of inspiration, both sensitive and creative ... A wave of iodized pleasure. Composed of 6 dishes based on seafood, it surprises with its lightness.)

就像地球一样，这个菜单就像我们的菜肴的根源，确保稳定，确保我们的经验丰富的美食，我们的专业知识。由6道具有地面音符的菜肴组成，确保了贪婪的愉悦。

(A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.)

(Like the Earth, this menu is like the roots of our cuisine, the one that ensures stability, the assurance of a good meal rich in our experience, our know-how. Composed of 6 dishes with terrestrial notes it ensures a greedy pleasure.)

这种素食菜单，就像我们呼吸的空气，是我们的智慧和艺术气息，它是我们的知识之风，一种寻求深刻感受的新空气......由6种菜肴组成，不排除动物源性产品，它鼓舞人心......

(Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale)

(This vegetarian menu, like the air we breathe, is our intellectual and artistic breath, it is our wind of knowledge, a new air always in search of deep sensation ... Composed of 6 dishes, it does not exclude products of animal origin, it is inspiring…)

融合所有这些符号，适用于最年轻的。新口味的味道和冒险者的学徒，孩子们的菜单将惊喜和愉快的味道。新的口味，一个惊喜和招待他的味蕾的菜单。

(Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.)

(Fusion of all these symbols, it is intended for the youngest. Apprentices of taste and adventurers of new flavors, the children’s menu will surprise and amuse the taste buds.rers of new flavors, a menu to surprise and entertain his taste buds.)

致谢：致我们的合作者，......

(Remerciements : A nos collaborateurs, ...)

(Acknowledgments : To our collaborators, ...)

从我们的坦克，春季蔬菜和贝类汤蓝色龙虾

(Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés)

(Blue lobster from our tank, spring vegetables and shellfish soup)

我唯一的Meunière和马铃薯烩饭

(La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre)

(My sole Meunière in my way and potato risotto)

Peatad Whiskey腌制牛肋骨，供两人享用

(La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes)

(Peatad Whiskey marinated beef rib, served for two people)

海滩女王：点菜或菜单......

(Reine des plages : A la carte ou en menu...)

(Queen of beaches : A la carte or menu ...)

面包切片与蔬菜，一丝芦荟和vervain柠檬香茅

(La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle)

(Bread slice with vegetables, a hint of aloe vera and vervain lemongrass)

鹅肝酱与苹果蜜饯

(Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes)

(Foie gras terrine with apple compote)

日本蛤蜊用香菜

(Les Palourdes Japonaise à la coriandre)

(Japanese clams with coriander)

与芝麻菜的芦笋纹理

(Textures d’Asperges à la roquette)

(Asparagus textures with arugula)

当天的第一道菜

(Entrée du jour au choix Starter of the day)

(First dishes of the day)

茶叶水煮冰鞋翼和铁板烧式烤蔬菜

(L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes)

(Tea-poached skate wing, and Teppanyaki-style grilled vegetables)

背面的鳕鱼confit，朝鲜蓟和普通话

(Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine)

(Back of cod confit, artichokes and mandarin)

烘烤有机诺曼底鸡胸脯和野生蒜叶子tagliatelle

(Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours)

(Roast organic Normandy chicken breast and wild garlic leaf tagliatelle)

臀部牛排配，海藻沙拉和自制炸薯条。

(Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.)

(Rump steak with, seaweed salad, and homemade french fries.)

兔子马鞍用豌豆和红萝卜

(Le rable de lapin, petit pois et carottes)

(Saddle of rabbit with peas and carrots)

今日例菜

(Plat du jour)

(Dish of the day)

我们的草莓蛋糕

(Le fraisier à notre façon)

(Our strawberry cake)

时令水果馅饼

(Tarte aux fruits du moment)

(Seasonal fruit tart)

鲜美的新鲜水果沙拉

(Salade mille et une saveurs)

(Flavourful fresh fruit salad)

选择冰糕和冰淇淋

(Sélection de glace et sorbet)

(Selection sorbet and ice cream)

当天的甜点

(Dessert du jour)

(Dessert of the day)

俱乐部三明治定制 - 三文鱼，经典或素食

(Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé)

(Club sandwich made-to-order - salmon, classic, or vegetarian)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 芥末)

烤火腿和奶酪三明治，可选择鸡蛋或山羊奶酪

(Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre)

(Toasted ham et cheese sandwich, with optional egg or goats’ cheese)

培根和切达干酪汉堡配炸薯条和沙拉

(Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade)

(Bacon and cheddar burger served with french fries et salad)

家做的熏制鲑鱼板材与山毛榉木头由我们

(L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins)

(Plate of house-made smoked salmon with beech wood by us)

价格 :

20.00 €

 

  (過敏原: 麸质, 鱼, 牛奶)

传统鱼汤起«Maison Saiter»

(La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »)

(Traditional fish soup from « Maison Saiter »)

凯撒沙拉 - 17€/ 21€

(La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €)

(Caesar salad - 17 € / 21 €)

La Trouvillaise：贝类和烟熏鱼沙拉 - 19€/ 21€

(La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €)

(La Trouvillaise : Shellfish and smoked fish salad - 19 € / 21 €)

素食主义者：有机蔬菜种子 - 18€/ 20€

(La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €)

(Vegan: Organic vegetables with seeds - 18 € / 20 €)

La Normande：Camembert，andouille de Vire和苹果 - 20€/ 22€

(La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €)

(La Normande : Camembert, andouille de Vire and apple - 20 € / 22 €)

牡蛎来自Saint-Vaast-la-Hougue N°2•23€/ 35€/ 45€

(Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €)

(Oysters from Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €)

牡蛎来自CôtedeNacre N°3•17€/ 26€/ 33€

(Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €)

(Oysters from Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €)

当日菜单

事件

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