杯香槟12CL ............................... | (12.00 €) (88.92 ¥) |
香槟巴黎之花12CL杯...... | (13.90 €) (103 ¥) |
杯玫瑰香槟12CL ................ | (14.50 €) (107.45 ¥) |
基尔皇家12CL ............................................... .... | (12.30 €) (91.14 ¥) |
我们的Kir house 12cl .............................................. .. | (4.50 €) (33.35 ¥) |
基尔帝国樱桃12CL ........................ | (6.50 €) (48.17 ¥) |
里卡德3CL ................................................ ............... | (4.50 €) (33.35 ¥) |
Americano house 10cl ....................................... | (9.00 €) (66.69 ¥) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ..................................... | (5.00 €) (37.05 ¥) |
波尔图红色或白色5CL ........................................ | (5.00 €) (37.05 ¥) |
利莱红、白或桃红滋补品................................................ ......................... | (6.00 €) (44.46 ¥) |
叙5CL ................................................ ................... | (5.00 €) (37.05 ¥) |
马斯喀特4CL ................................................ .............. | (5.00 €) (37.05 ¥) |
4CL詹姆森................................................ ....... | (7.90 €) (58.54 ¥) |
芝华士4CL .............................................. | (10.90 €) (80.77 ¥) |
索要威士忌酒单 |
由玻璃葡萄酒 |
加利亚压力.................................25cl | (4.30 €) (31.86 ¥) |
加利亚压力.................................33 cl | (5.60 €) (41.5 ¥) |
加利亚压力.................................50 cl | (8.60 €) (63.73 ¥) |
阿夫利赫姆生啤酒...................... 25 cl | (4.90 €) (36.31 ¥) |
阿夫利赫姆生啤酒...................... 33cl | (6.45 €) (47.79 ¥) |
阿夫利赫姆生啤酒...................... 50 cl | (9.80 €) (72.62 ¥) |
海洋 12cl | (9.50 €) (70.4 ¥) |
哈瓦那莫吉托 3 年 12cl | (9.50 €) (70.4 ¥) |
莫吉托哈瓦那 3 年皇家 12cl | (13.50 €) (100.04 ¥) |
哈瓦那代基里酒 3 年 10cl | (9.00 €) (66.69 ¥) |
普利茅斯补品 15cl | (10.50 €) (77.81 ¥) |
粉红色15cl。 | (8.90 €) (65.95 ¥) |
荆棘10cl | (9.00 €) (66.69 ¥) |
绝对激情14cl | (9.80 €) (72.62 ¥) |
可口可乐......................................... 33cl | (4.80 €) (35.57 ¥) |
芬达橙味.............................................. 25cl. | (4.60 €) (34.09 ¥) |
史威士柑橘类水果...................................... 25cl | (4.60 €) (34.09 ¥) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) (34.09 ¥) |
红毛猩猩..................................... 25cl | (4.60 €) (34.09 ¥) |
果汁............................................. 25cl | (4.20 €) (31.12 ¥) |
引信茶................................................... 25cl | (4.60 €) (34.09 ¥) |
IGP 西南鸭肝,由厨师 Olivier 制作,配以无花果酸辣酱 | (18.00 €) (133.38 ¥) |
去壳蟹、调味品和自制蛋黄酱 | (19.50 €) (144.5 ¥) |
泰式牛肉塔塔基 | (15.50 €) (114.86 ¥) |
三文鱼鲷鱼鞑靼配芒果 | (15.50 €) (114.86 ¥) |
6杯卡拉卡斯牡蛎N°4 ................................................... | (8.50 €) (62.99 ¥) |
12 Cancalaise杯牡蛎N°4 ................................................ | (17.00 €) (125.97 ¥) |
6卡拉卡斯牡蛎牡蛎N°3 ................................................... | (12.00 €) (88.92 ¥) |
12 Cancalaise杯牡蛎N°3 ................................... | (24.00 €) (177.84 ¥) |
9 空心牡蛎 Cancalaise N ° 4 | (12.75 €) (94.48 ¥) |
9 空心牡蛎 Cancalaise N ° 3 | (18.00 €) (133.38 ¥) |
6只La Gillardeau 3号空心牡蛎 | (27.50 €) (203.78 ¥) |
9 只拉吉拉多巨牡蛎 3 号 | (41.25 €) (305.66 ¥) |
12只拉吉拉多3号巨牡蛎 | (55.00 €) (407.55 ¥) |
虾(150克).................................... | (10.50 €) (77.81 ¥) |
大虾(200克).................................. | (12.50 €) (92.63 ¥) |
灯泡(250克).............................................. ................ | (13.50 €) (100.04 ¥) |
皱纹(150克).............................................. ....... | (8.90 €) (65.95 ¥) |
螃蟹或蜘蛛............................................... ........ | (21.50 €) (159.32 ¥) |
活海螯虾(300克) |
冷龙虾(500,550g) |
拼盘 Mareyeur(1 人) ..................................... | (22.50 €) (166.73 ¥) |
皇家装甲(1个人)........................................... ....... | (48.00 €) (355.68 ¥) |
高原 Mareyeur (1 人)................................................. . 。 | (39.00 €) (288.99 ¥) |
迷你高原(1 人)................................................. ...................... | (51.00 €) (377.91 ¥) |
鸡蛋和自制蛋黄酱 | (3.90 €) (28.9 ¥) |
一束粉红虾,自制蛋黄酱 | (6.50 €) (48.17 ¥) |
菊苣配培根和荷包蛋 | (5.90 €) (43.72 ¥) |
6 康卡拉生蚝 4号 | (8.50 €) (62.99 ¥) |
含羞草风格韭菜白 | (5.50 €) (40.76 ¥) |
奶奶风格的乡村冻糕 | (4.90 €) (36.31 ¥) |
三文鱼薄片,柠檬,橄榄油,香草 | (7.50 €) (55.58 ¥) |
温暖的山羊奶酪酥皮糕点 | (5.90 €) (43.72 ¥) |
盘子里的贻贝、炸薯条 | (11.90 €) (88.18 ¥) |
上等鸡肉,浓浓肉汁,薯条 | (12.50 €) (92.63 ¥) |
屠夫切块,红葱酱,薯条 | (17.50 €) (129.68 ¥) |
烤鲭鱼柳佐芥末酱 | (13.00 €) (96.33 ¥) |
酿番茄,米饭 | (8.90 €) (65.95 ¥) |
香肠,自制土豆泥 | (13.50 €) (100.04 ¥) |
黑线鳕鱼片,阿莫里卡酱,米饭 | (15.50 €) (114.86 ¥) |
蔬菜宽面条 | (12.50 €) (92.63 ¥) |
浮岛 | (4.90 €) (36.31 ¥) |
椰子米布丁 | (5.50 €) (40.76 ¥) |
远布列塔尼 | (4.90 €) (36.31 ¥) |
2勺冰淇淋 | (4.90 €) (36.31 ¥) |
巧克力慕斯 | (5.50 €) (40.76 ¥) |
-------------------------------的Bisquine菜单:一是菜 |
蟹肉配蛋黄酱和调味品 |
自制鹅肝酱配无花果酱 |
海边拼盘:3只康卡勒3号牡蛎、3只海螺、3只粉虾、1只海螯虾、灰虾和滨螺 |
-------------------------------的Bisquine菜单:菜 |
安康鱼片 Armoricaine 风格,晒干蔬菜 |
烤牛柳配蛋黄酱和薯条 |
水煮海鲂鱼片,海鲜酱,珊瑚扁豆烩饭 |
-------------------------------的Bisquine菜单:甜品 |
菜单上的甜点 |
-------------------------------的Goëlette菜单:一是菜 |
压制蟹肉、西红柿和鳄梨酱 |
三文鱼鲷鱼鞑靼配芒果 |
6 康卡勒牡蛎 3 号 |
泰式牛肉塔塔基 |
-------------------------------的Goëlette菜单:菜 |
烤鲈鱼片,茴香黄油,藏红花烩饭 |
鳕鱼背、海螯虾奶油、维特洛特泥 |
煎小牛柳,配波特酒汁、蘑菇和小土豆 |
香煎金枪鱼排配青柠酱油和泰国蔬菜 |
-------------------------------的Goëlette菜单:甜品 |
香草焦糖布丁 |
来自圣马洛的 Kouign Amann,香草冰淇淋 |
流动的巧克力心,咸奶油焦糖冰淇淋 |
当下的提拉米苏 |
3 勺冰淇淋或冰糕 |
当下的提拉米苏——根据当天的灵感—— | (10.50 €) (77.81 ¥) |
香草焦糖布丁 | (9.50 €) (70.4 ¥) |
柚子草莓马卡龙 | (10.50 €) (77.81 ¥) |
流动的巧克力心,咸奶油焦糖冰淇淋 | (9.50 €) (70.4 ¥) |
来自圣马洛的 Kouign-amann,香草冰淇淋 | (10.50 €) (77.81 ¥) |