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菜单

初学者

• 自制蘑菇奶油

• 诺曼底色拉配热卡门培尔奶酪

• 传统乡村陶罐

• 番茄生牛肉片配山羊奶酪

• 海洋沙拉配自制熏鲑鱼

主修课

• 传统的圣米歇尔山煎蛋，炸薯条

• 贻贝，炸薯条

• 诺曼烤火腿，炸薯条

• 烤箱烤半公鸡，炸薯条

• 碎牛肉牛排，炸薯条

• 鳕鱼配小蔬菜，柠檬黄油

甜品

• 咸黄油焦糖煎饼

• 自制巧克力慕斯

• 香草焦糖布丁

• 传统苹果派

• 梅尔巴冰淇淋与浆果

拉迪格菜单

菜单拉迪格：起动器的选择

• 自制蘑菇奶油

• 传统乡村陶罐

• 诺曼底色拉配热卡门培尔奶酪

• 番茄生牛肉片配山羊奶酪

• 海洋沙拉配自制熏鲑鱼

• 混合色拉，番茄，洋葱，细香葱（v）

La Digue菜单：主菜选择

• 传统的圣米歇尔山煎蛋，炸薯条

• 贻贝，炸薯条

• 烤箱烤半公鸡，炸薯条

• 碎牛肉牛排，炸薯条

• 鳕鱼配小蔬菜，柠檬黄油

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• 通心粉配番茄和罗勒（v）

La Digue菜单：甜点选择

• 咸黄油焦糖煎饼

• 香草焦糖布丁

• 传统苹果派

• 自制巧克力慕斯

• 梅尔巴冰淇淋与浆果

• 冰糕二重奏（v）

薄煎饼配方

薄煎饼

• 美味的传统煎饼，鸡蛋，火腿和奶酪

• 素食煎饼配巴马干酪，番茄，洋葱，蘑菇，巴马干酪

• 布列塔尼煎饼配自制熏鲑鱼，熏鲑鱼，鲜奶油，香葱

• 我们的美味煎饼配薯条

• 咸黄油焦糖煎饼

• 花生酱美食煎饼

• 传统煎饼加黄油和红糖

每日配方

每日首发

• 每日首发

今日例菜

• 今日例菜

儿童菜单（-12岁）

儿童菜单：您选择的主菜

• 汉堡和薯条

• 块金和薯条

儿童餐：您选择的甜点

• 自制巧克力慕斯

• 香草和草莓冰淇淋

• + 1袋3颗LaMèrePoulard饼干

自制蘑菇奶油

(Velouté de champignons maison)

  (過敏原: 牛奶, 亚硫酸盐)

诺曼底色拉配热卡门培尔奶酪

(Salade normande au Camembert chaud)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 芹菜, 亚硫酸盐)

传统乡村陶罐

(Terrine de campagne tradition)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐, 软体动物)

番茄生牛肉片配山羊奶酪

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (過敏原: 坚果, 亚硫酸盐)

海洋沙拉配自制熏鲑鱼

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (過敏原: 鱼, 牛奶)

传统的圣米歇尔山煎蛋，炸薯条

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生)

贻贝，炸薯条

(Moules marinières, pommes frites)

  (過敏原: 亚硫酸盐, 软体动物)

诺曼烤火腿，炸薯条

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (過敏原: 麸质, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐)

烤箱烤半公鸡，炸薯条

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (過敏原: 花生, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐)

碎牛肉牛排，炸薯条

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (過敏原: 牛奶, 芹菜, 芥末, 亚硫酸盐)

鳕鱼配小蔬菜，柠檬黄油

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (過敏原: 鱼, 牛奶, 软体动物)

咸黄油焦糖煎饼

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 亚硫酸盐)

自制巧克力慕斯

(Mousse au chocolat maison)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 牛奶)

香草焦糖布丁

(Crème brûlée à la vanille)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 大豆, 牛奶, 亚硫酸盐)

传统苹果派

(Tarte aux pommes tradition)

梅尔巴冰淇淋与浆果

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果, 亚硫酸盐)

自制蘑菇奶油

(Velouté de champignons maison)

  (過敏原: 牛奶, 亚硫酸盐)

传统乡村陶罐

(Terrine de campagne tradition)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐, 软体动物)

诺曼底色拉配热卡门培尔奶酪

(Salade normande au Camembert chaud)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 芹菜, 亚硫酸盐)

番茄生牛肉片配山羊奶酪

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (過敏原: 坚果, 亚硫酸盐)

海洋沙拉配自制熏鲑鱼

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (過敏原: 鱼, 牛奶)

混合色拉，番茄，洋葱，细香葱（v）

(Mesclun de salade, tomate, oignon, ciboulette (v))

  (過敏原: 芥末)

传统的圣米歇尔山煎蛋，炸薯条

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生)

贻贝，炸薯条

(Moules marinières, pommes frites)

  (過敏原: 亚硫酸盐, 软体动物)

烤箱烤半公鸡，炸薯条

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (過敏原: 花生, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐)

碎牛肉牛排，炸薯条

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (過敏原: 牛奶, 芹菜, 芥末, 亚硫酸盐)

鳕鱼配小蔬菜，柠檬黄油

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (過敏原: 鱼, 牛奶, 亚硫酸盐, 软体动物)

诺曼烤火腿，炸薯条

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (過敏原: 麸质, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐)

通心粉配番茄和罗勒（v）

(Penne à la tomate et au basilic (v))

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 芥末)

咸黄油焦糖煎饼

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 亚硫酸盐)

香草焦糖布丁

(Crème brûlée à la vanille)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 大豆, 牛奶, 亚硫酸盐)

传统苹果派

(Tarte aux pommes tradition)

自制巧克力慕斯

(Mousse au chocolat maison)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 牛奶)

梅尔巴冰淇淋与浆果

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果, 亚硫酸盐)

冰糕二重奏（v）

(Duo de sorbets (v))

美味的传统煎饼，鸡蛋，火腿和奶酪

(Galette complète tradition Œuf, jambon, fromage)

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶)

素食煎饼配巴马干酪，番茄，洋葱，蘑菇，巴马干酪

(Galette végétarienne au Parmesan,tomate, oignon, champignon, Parmesan)

  (過敏原: 麸质, 花生, 牛奶)

布列塔尼煎饼配自制熏鲑鱼，熏鲑鱼，鲜奶油，香葱

(GGalette à la bretonne au saumon fumé maison, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette)

  (過敏原: 麸质, 鱼, 花生, 牛奶)

我们的美味煎饼配薯条

(Nos galettes sont accompagnées de pommes frites)

咸黄油焦糖煎饼

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 亚硫酸盐)

花生酱美食煎饼

(Crêpe gourmande au Nutella)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

传统煎饼加黄油和红糖

(Crêpe tradition au beurre et au sucre roux)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 花生, 牛奶)

每日首发

(Entrée du jour)

今日例菜

(Plat du jour)

汉堡和薯条

(Steak haché, pommes frites)

块金和薯条

(Nuggets, pommes frites)

自制巧克力慕斯

(Mousse au chocolat maison)

  (過敏原: 鸡蛋, 花生, 牛奶)

香草和草莓冰淇淋

(Glace vanille - fraise)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 坚果, 亚硫酸盐)

+ 1袋3颗LaMèrePoulard饼干

(+ 1 sachet de 3 sablés « La Mère Poulard »)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 大豆, 牛奶, 坚果, 芝麻)

当日菜单

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