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• 菜单
• 儿童菜单-12岁

菜单

海鮮

• 6个来自Cancale N°4的中空牡蛎

• 來自Cancale n°4的9個空心牡蠣

• 12诺曼底空心牡蛎

• whelks（x15）

• 虾

• 海鲜拼盘

• 海鲜拼盘（1人）：

• 海鲜拼盘（2人）：

菜单：第一道菜

• 天鹅绒季节蔬菜汤诺曼

• 海鲜沙拉，自制熏制鲑鱼

• 混合了季节性沙拉

• 沙拉配切片培根

菜单：传统主菜

• 贻贝锅马里尼，炸薯条

• 锅贻贝奶油，炸薯条

• 贻贝锅用苹果酒，炸薯条

• 炖锅用西红柿和大蒜，炸薯条

• 一锅贻贝用咖喱酱，炸薯条

• 一锅贻贝与Roquefort，炸薯条

• 传统鸡肉在白酱，巴斯米饭

• 一塊牛肉，béarnaise醬，或辣椒醬，炸薯條

• 三文魚牛排，白奶油醬，linguini

• 鱈魚片，油注入檸檬，時令蔬菜

菜单：美食甜点，和冰淇淋

• 美味香草奶油

• 自制巧克力慕斯

• 苹果馅饼，乳蛋糕

• 香草crèmebrulée

• 挞挞，焦糖苹果

• Melba与红色水果

• 提拉米苏，咸黄油焦糖

• 冰协FF EE，或者，巧克力，有，奶油

• 冰糕諾曼與蘋果和 - 卡爾瓦多斯

菜单：咸味煎饼和煎饼

• 完整的國王餅：雞蛋，火腿，奶酪

• 布列塔尼咸味煎饼，烟熏三文鱼，奶油馅饼，香葱

• 素食美味的煎饼与巴马干酪，番茄，洋葱，蘑菇，巴马干酪

• 煎饼用黄油和红糖

• 煎饼焦糖与咸黄油

• 营养薄饼

• 在Calvados的Flambed煎饼

Creperie菜单：第一道菜

• 海鲜沙拉，自制熏制鲑鱼

• 季节性素食沙拉

• 沙拉配切片培根

Creperie菜单：菜肴可供选择

• 布列塔尼蛋糕與您的選擇，配上炸薯條

• 完美的煎饼：鸡蛋，火腿，奶酪，炸薯条

• 素食美味的煎饼与巴马干酪番茄，洋葱，蘑菇，巴马干酪

• 美味的panecake：烟熏三文鱼，奶油馅饼，香葱，炸薯条

Creperie菜单：甜品选择

• 煎饼焦糖与咸黄油

• 营养薄饼

• 煎饼用黄油和红糖

传统菜单：先选菜

• 海鮮盤

• 6罐头中空牡蛎N°4

• 番茄番茄与新鲜的山羊奶酪

• Marinières貽貝

传统菜单：菜肴选择

• 传统鸡肉在白酱，巴斯米饭

• 一塊牛肉，béarnaise醬，或辣椒醬，炸薯條

• 鳕鱼片，石油注入柠檬，年轻时令蔬菜

• 三文魚牛排，白奶油，Linguinu

传统菜单：甜品选择

• 提拉米苏焦糖与咸黄油

• 香草crèmebrulée

• 纹身与焦糖苹果

• 自制巧克力慕斯

LaMoulinière菜单：第一道菜

• 海鲜沙拉，自制熏制鲑鱼

• 季节性素食沙拉

• 乡村风格的沙拉配培根

LaMoulinière菜单：菜肴

• 贻贝锅马里尼，炸薯条

• 锅贻贝奶油，炸薯条

• 锅贻贝，苹果酒，炸薯条

• 炖锅用咖喱酱，炸薯条

• 贻贝锅与roquefort，炸薯条

• 炖锅用西红柿和大蒜，炸薯条

LaMoulinière菜单：甜点

• 自制巧克力慕斯

• 美味香草奶油

• 蘋果Tatin餡餅用乳蛋糕

儿童菜单-12岁

儿童菜单：菜肴选择

• 切碎的牛排，炸薯條

• Linguini配熟火腿

• 掘金，炸薯條

儿童菜单：甜品选择

• 巧克力慕斯

• 與蔗糖的Panecake

• 香草草莓冰淇淋

兒童菜單：美味佳餚

• LaMèrePoulard的全黃油脆餅

6个来自Cancale N°4的中空牡蛎

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

來自Cancale n°4的9個空心牡蠣

(9 Huîtres creuses de Cancale n°4)

12诺曼底空心牡蛎

(12 Huitres creuses de Cancale n°4)

whelks（x15）

(Bulots (x15))

虾

(Crevettes roses (x12))

海鲜拼盘

(Assiette de fruits de mer :)

海鲜拼盘（1人）：

(Plateau de fruits de fruits mer (1 personne) :)

海鲜拼盘（2人）：

(Plateau de fruits (2 personnes) :)

天鹅绒季节蔬菜汤诺曼

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

海鲜沙拉，自制熏制鲑鱼

(Salade océane au saumon fumé maison)

混合了季节性沙拉

(Mesclun de salades de saison)

沙拉配切片培根

(Salade aux petits lardons)

贻贝锅马里尼，炸薯条

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

锅贻贝奶油，炸薯条

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

贻贝锅用苹果酒，炸薯条

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

炖锅用西红柿和大蒜，炸薯条

(Marmite de moules à la tomate aillée, pommes frites)

一锅贻贝用咖喱酱，炸薯条

(Marmite de moules au curry, pommes frites)

一锅贻贝与Roquefort，炸薯条

(Marmite de moules au Roquefort, pommes frites)

传统鸡肉在白酱，巴斯米饭

(Blanquette de poulet tradition, riz basmati)

一塊牛肉，béarnaise醬，或辣椒醬，炸薯條

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites )

三文魚牛排，白奶油醬，linguini

(Pavé de saumon, au beurre blanc, linguini)

鱈魚片，油注入檸檬，時令蔬菜

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron, petits légumes de saison)

美味香草奶油

(Crème gourmande à la vanille)

自制巧克力慕斯

(Mousse au chocolat maison)

苹果馅饼，乳蛋糕

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

香草crèmebrulée

(Crème brûlée à la vanille)

挞挞，焦糖苹果

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Melba与红色水果

(Melba aux fruits rouges)

提拉米苏，咸黄油焦糖

(Tiramisu, caramel au beurre salé)

冰协FF EE，或者，巧克力，有，奶油

(Café ou Chocolat liégeois)

冰糕諾曼與蘋果和 - 卡爾瓦多斯

(Sorbet normand à la pomme et - Calvados)

完整的國王餅：雞蛋，火腿，奶酪

(Galette complète : Oeuf, jambon, fromage)

布列塔尼咸味煎饼，烟熏三文鱼，奶油馅饼，香葱

(Galette Bretonne : saumon, crème fraîche, ciboulette)

素食美味的煎饼与巴马干酪，番茄，洋葱，蘑菇，巴马干酪

(Galette Végétarienne au Parmesan : tomate, oignon, champignon, Parmesan)

煎饼用黄油和红糖

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

煎饼焦糖与咸黄油

(Crêpe caramel au beurre salé)

营养薄饼

(Crêpe au Nutella)

在Calvados的Flambed煎饼

(Crêpe flambée au Calvados)

海鲜沙拉，自制熏制鲑鱼

(Salade océane aux 2 saumons fumé et mariné maison)

季节性素食沙拉

(Salade végétarienne de saison)

沙拉配切片培根

(Salade campagnarde aux petits lardons )

布列塔尼蛋糕與您的選擇，配上炸薯條

(Galette bretonnes au choix, accompagnées de pommes frites)

完美的煎饼：鸡蛋，火腿，奶酪，炸薯条

(Galette Complète Œuf, jambon, fromage, frites)

素食美味的煎饼与巴马干酪番茄，洋葱，蘑菇，巴马干酪

(Galette végétarienne au parmesan, frites)

美味的panecake：烟熏三文鱼，奶油馅饼，香葱，炸薯条

(Galette Bretonne, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette, frites)

煎饼焦糖与咸黄油

(Crêpe caramel au beurre salé)

营养薄饼

(Crêpe au nutella)

煎饼用黄油和红糖

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

海鮮盤

(Assiette de la mer)

6罐头中空牡蛎N°4

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

番茄番茄与新鲜的山羊奶酪

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

Marinières貽貝

(Moules marinières)

传统鸡肉在白酱，巴斯米饭

(Blanquette de poulet tradition, riz basmati)

一塊牛肉，béarnaise醬，或辣椒醬，炸薯條

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites)

鳕鱼片，石油注入柠檬，年轻时令蔬菜

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron petits légumes de saison)

三文魚牛排，白奶油，Linguinu

(Pavé de saumon, au beurre blanc, Linguinu)

提拉米苏焦糖与咸黄油

(Tiramisu caramel au beurre salé)

香草crèmebrulée

(Crème brûlée à la vanille)

纹身与焦糖苹果

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

自制巧克力慕斯

(Mousse au chocolat maison)

海鲜沙拉，自制熏制鲑鱼

(Salade océane au saumon fumé maison)

季节性素食沙拉

(Salade végétarienne de saison)

乡村风格的沙拉配培根

(Salade campagnarde aux lardons)

贻贝锅马里尼，炸薯条

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

锅贻贝奶油，炸薯条

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

锅贻贝，苹果酒，炸薯条

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

炖锅用咖喱酱，炸薯条

(Marmite de moules au curry, pommes frites)

贻贝锅与roquefort，炸薯条

(Marmite de moules au roquefort, pommes frites)

炖锅用西红柿和大蒜，炸薯条

(Marmite de moules à la tomate et à l'ail, pommes frites)

自制巧克力慕斯

(Mousse au chocolat maison)

美味香草奶油

(Crème gourmande à la vanille)

蘋果Tatin餡餅用乳蛋糕

(Tarte Tatin aux pommes, crème anglaise)

切碎的牛排，炸薯條

(Steak haché, pommes frites)

Linguini配熟火腿

(Linguini au jambon blanc)

掘金，炸薯條

(Nuggets, pommes frites)

巧克力慕斯

(Mousse au chocolat)

與蔗糖的Panecake

(Crêpe au sucre de canne)

香草草莓冰淇淋

(Glace vanille-fraise)

LaMèrePoulard的全黃油脆餅

(Les sablés de La Mère Poulard)

当日菜单

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