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小盤子

• 厨师的陶罐

  (5.50 €)

• 自制鹅肝酱

  (12.50 €)

• 6种特殊牡蛎n°3

  (11.50 €)

• 在la charentaise有3只特别牡蛎n°2

  (10.50 €)

• 当天的小进入................石板

碗碟

• 利穆赞牛肉，炸薯条，沙拉

  (16.00 €)

• 汉堡，炸薯条和沙拉

  (12.00 €)

• 蜗牛与la charentaise

  (14.00 €)

• 鱼和薯条

  (11.00 €)

• 当天的大沙拉........................板岩

甜点

• 克莱门汀冰淇淋 - 球

  (2.00 €)

• 有机米饭布丁，咸黄油焦糖

  (4.00 €)

• 自制冷冻牛轧糖

  (5.00 €)

• 自制巧克力软糖（15分钟烹饪）

  (5.00 €)

• 美食咖啡

  (6.00 €)

• 自制苹果派（15分钟烹饪时间）

  (5.00 €)

厨师的陶罐

(Terrine du chef)

  (過敏原: 鸡蛋)

自制鹅肝酱

(Terrine de foie gras maison)

价格 :

12.50 €

 

6种特殊牡蛎n°3

(6 huitres spéciales n°3 )

在la charentaise有3只特别牡蛎n°2

(3 huitres spéciales n°2 à la charentaise )

当天的小进入................石板

(Petite entrée du jour................ardoise)

利穆赞牛肉，炸薯条，沙拉

(Pièce de bœuf limousin, frites, salade)

汉堡，炸薯条和沙拉

(Burger, frites, salade)

蜗牛与la charentaise

(Escargots à la charentaise)

鱼和薯条

(Fish and chips )

  (過敏原: 鱼, 花生, 芥末, 软体动物)

当天的大沙拉........................板岩

(Grande salade du jour........................ardoise)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐)

克莱门汀冰淇淋 - 球

(Glaces artisanales Clément - la boule)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

有机米饭布丁，咸黄油焦糖

(Riz au lait BIO, caramel au beurre salé)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

自制冷冻牛轧糖

(Nougat glacé maison)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

自制巧克力软糖（15分钟烹饪）

(Fondant au chocolat maison (15mn cuisson) )

美食咖啡

(Café gourmand)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

自制苹果派（15分钟烹饪时间）

(Tarte fine aux pommes maison (15mn cuisson))

价格 :

5.00 €

 

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