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点菜菜单

首发

• 炸药板

  (10.50 €)

• 勃艮第蜗牛 - 6件= 7.5€ - 12件= 14€

• 荷包蛋，红酒

  (10.50 €)

• 鹅肝酱板

  (17.00 €)

我们的沙拉

• 沙拉和山羊奶酪，烤面包的小块

  (10.50 €)

• 蜜饯沙拉和g，覆盆子醋

  (10.50 €)

• 烟熏三文鱼沙拉

  (14.00 €)

• 挪威沙拉

  (16.00 €)

• 牧师敬酒佳​​能柯

  (14.00 €)

• Perigord风格沙拉

  (15.00 €)

新鲜的意大利面

• 新鲜面条，鸭胸和鹅肝块

  (17.00 €)

• 新鲜的意大利面配扇贝和三文鱼

  (17.50 €)

我们的鱼和我们的肉

• 当天的炸鱼

  (15.50 €)

• 酢浆草三文鱼酱

  (14.00 €)

• 烤圆角和Epoisse奶酪酱

  (16.00 €)

• 烤鹅肉酱配青椒酱

  (16.00 €)

• 与柠檬酱派克Quenelle

  (14.50 €)

• 烤奶油酱布雷斯鸡

  (16.50 €)

• 鸭腿配青椒酱

  (12.50 €)

• 12个青蛙腿在persillade

  (20.00 €)

我们的奶酪

• 盘子上的什锦奶酪

  (6.50 €)

• 奶油白奶酪

  (3.50 €)

• 白色奶酪配红色水果酱

  (4.00 €)

我们的甜点

• 冰牛轧糖

  (5.00 €)

• 巧克力蛋糕

  (6.00 €)

• 被烧的奶油

  (5.00 €)

• 一天的派

  (4.00 €)

• 泡芙

  (6.50 €)

• 冰淇淋或果汁冰糕1个球 - 2.50; 2个球 - 4.00; 3球 - 5.50

菜单

经典菜单19.50€：1首发+ 1主菜+ 1甜点

• G沙拉，覆盆子醋

• 要么

• 温暖的山羊奶酪沙拉

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• 油封鸭

• - 要么 -

• 三文鱼，酸奶酱

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• 甜点菜单

鱼菜单

• 1个开胃菜+ 1个主菜+奶酪或甜点

  (28.50 €)

• 完整的菜单，奶酪和甜点

  (35.00 €)

• 烟熏三文鱼沙拉

美食菜单

美食菜单：27€

• 1个开胃菜+ 1个主菜+奶酪或甜点

  (27.00 €)

美食菜单：33€

• 1个首发+ 1个主菜+奶酪+甜点

  (33.00 €)

炸药板

(Assiette de charcuteries)

价格 :

10.50 €

 

勃艮第蜗牛 - 6件= 7.5€ - 12件= 14€

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (過敏原: 牛奶, 软体动物)

荷包蛋，红酒

(Oeufs pochés façon meurette)

价格 :

10.50 €

 

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 亚硫酸盐)

鹅肝酱板

(Assiette de Foie Gras)

价格 :

17.00 €

 

  (過敏原: 麸质, 亚硫酸盐)

沙拉和山羊奶酪，烤面包的小块

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (過敏原: 麸质, 牛奶)

蜜饯沙拉和g，覆盆子醋

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

价格 :

10.50 €

 

  (過敏原: 亚硫酸盐)

烟熏三文鱼沙拉

(Salade de saumon fumé)

  (過敏原: 鱼)

挪威沙拉

(Salade de façon Norvégienne)

  (過敏原: 甲壳类动物, 鱼)

牧师敬酒佳​​能柯

(Toast du Chanoine Kir)

  (過敏原: 麸质, 牛奶)

Perigord风格沙拉

(Salade de façon Périgourdine)

  (過敏原: 麸质, 亚硫酸盐)

新鲜面条，鸭胸和鹅肝块

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 亚硫酸盐)

新鲜的意大利面配扇贝和三文鱼

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (過敏原: 麸质, 甲壳类动物, 鸡蛋, 鱼, 牛奶)

当天的炸鱼

(Poissons du jour poêlé)

  (過敏原: 鱼)

酢浆草三文鱼酱

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (過敏原: 鱼)

烤圆角和Epoisse奶酪酱

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (過敏原: 鱼)

烤鹅肉酱配青椒酱

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

与柠檬酱派克Quenelle

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 鱼, 牛奶)

烤奶油酱布雷斯鸡

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (過敏原: 麸质, 牛奶)

鸭腿配青椒酱

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (過敏原: 牛奶)

12个青蛙腿在persillade

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋)

盘子上的什锦奶酪

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (過敏原: 牛奶)

奶油白奶酪

(Fromage Blanc à la crème)

  (過敏原: 牛奶)

白色奶酪配红色水果酱

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (過敏原: 牛奶)

冰牛轧糖

(Nougat Glacé)

  (過敏原: 花生, 牛奶, 坚果)

巧克力蛋糕

(Moelleux au chocolat)

价格 :

6.00 €

 

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

被烧的奶油

(Duo de crèmes Brulées)

价格 :

5.00 €

 

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

一天的派

(Tarte du Jour)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

泡芙

(Profiteroles)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

冰淇淋或果汁冰糕1个球 - 2.50; 2个球 - 4.00; 3球 - 5.50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (過敏原: 牛奶)

G沙拉，覆盆子醋

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (過敏原: 亚硫酸盐)

要么

(ou)

温暖的山羊奶酪沙拉

(Salade de Chèvre Chaud)

  (過敏原: 牛奶)

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油封鸭

(Confit de Canard)

- 要么 -

(- ou -)

三文鱼，酸奶酱

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (過敏原: 鱼, 牛奶)

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甜点菜单

(La Carte des desserts)

1个开胃菜+ 1个主菜+奶酪或甜点

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

完整的菜单，奶酪和甜点

(Menu complet, fromage et dessert)

烟熏三文鱼沙拉

(Salade de Saumon Fumé)

  (過敏原: 鱼)

1个开胃菜+ 1个主菜+奶酪或甜点

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1个首发+ 1个主菜+奶酪+甜点

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

当日菜单

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