eRESTAURANT NFC

• 看到菜單
• 更多信息
• 找到我们
• 翻譯問題？
• 幫助

需要更多的信息？

• 菜單

菜單

首發

• 煙熏烤辣椒配番茄果醬，茄子魚子醬和巴馬干酪泡沫

  (7.00 лв)

• 奶油藏紅花玉米粥配香腸，佩科里諾片，香脆蔥和rucula

  (8.00 лв)

• 烤南瓜湯用狂放的蘑菇和焦糖的蔥

  (7.00 лв)

• 藜麥配綠蘆筍，煙熏培根和開心果香蒜醬

  (9.00 лв)

• 新鮮的自製麵食 - 你的服務員

  (9.00 лв)

主菜

• Duck magret sous vide用焦糖胡蘿蔔 - 姜泥，脆脆的鷹嘴豆野生蘑菇果醬和泡菜

  (21.00 лв)

• 黃油水煮三文魚配日本蛋黃醬，綠豆沙拉，膨化米飯配黑色墨水

  (19.00 лв)

• 煙熏豬肚配歐洲防風草醬，釉青蔥和花生 - 黑芝麻醬

  (17.00 лв)

• 牛肉韭菜配芥末土豆泥，焦糖洋蔥奶油和歐洲防風草片

  (25.00 лв)

• 牛肉牛排配蘑菇醬，釉面白菜，南瓜焗烤牛肉和牛肉汁

  (35.00 лв)

甜品

• 奶油芝士巴伐利亞奶油，芒果果凍，芝麻餅屑芝麻餅

  (6.50 лв)

• 蘋果配酸奶冰淇淋和焦糖酥皮糕點

  (7.00 лв)

• 人才檸檬蛋白酥皮餡餅配檸檬薄荷冰糕和藍莓果醬

  (7.00 лв)

• 巧克力cremeux用芒果和石灰中心，椰子espuma

  (8.00 лв)

煙熏烤辣椒配番茄果醬，茄子魚子醬和巴馬干酪泡沫

(Запечени пушени чушки с мармалад от домати, крем от патладжан и пяна от пармезан)

(Smoked roasted peppers with tomato marmalade, aubergine caviar and parmesan foam)

  (過敏原: 牛奶)

奶油藏紅花玉米粥配香腸，佩科里諾片，香脆蔥和rucula

(Пухкава полента с шафран и чоризо, чипс от сирене пекорино, хрупкав шалот и рукула)

(Creamy Saffron Polenta with chorizo, pecorino chips, crispy shallots and rucula)

  (過敏原: 牛奶)

烤南瓜湯用狂放的蘑菇和焦糖的蔥

(Кремсупаот печенатиква с дивигъби и карамелизиранлук)

(Roasted pumpkin soup with wild mushrooms and caramelized onion)

  (過敏原: 牛奶, 坚果)

藜麥配綠蘆筍，煙熏培根和開心果香蒜醬

(Киноасъсзелениаспержи, пушенбекон и пестоотшамфъстък)

(Quinoa with green asparagus, smoked bacon, and pistachio pesto)

  (過敏原: 坚果)

新鮮的自製麵食 - 你的服務員

(Домашно приготвена паста – попитайте вашият сервитьор)

(Fresh home -made pasta -ask your waiter)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋)

Duck magret sous vide用焦糖胡蘿蔔 - 姜泥，脆脆的鷹嘴豆野生蘑菇果醬和泡菜

(Патешкофилесу -ви с пюреот kaрамелизираниморкови и джинджифил, хрупкавнахут, мармаладотдивигъби и маринованизеленчуци)

(Duck magret sous vide with caramelized carrot- ginger purée, crunchy chickpeas wild mushrooms marmalade, and pickled vegetables)

  (過敏原: 麸质, 芥末)

黃油水煮三文魚配日本蛋黃醬，綠豆沙拉，膨化米飯配黑色墨水

(Поширана сьомга с масло, японска майонеза, салца от зелен боб, хрупкав ориз и чипс от мастило от сепия)

(Butter poached salmon with Japanese mayonnaise, green beans salsa, puffed rice with black ink tuile)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 鱼)

煙熏豬肚配歐洲防風草醬，釉青蔥和花生 - 黑芝麻醬

(Опушеносвинскокоремче, пюреотпащърнак, глазиран шалот и сосотфъстъци с черентахан)

(Smoked pork belly with parsnip puree, glazed shallots and peanuts- black tahini sauce)

  (過敏原: 花生, 牛奶, 芝麻)

牛肉韭菜配芥末土豆泥，焦糖洋蔥奶油和歐洲防風草片

(Телешкибузи с картофенопюре и горчица, кремотзапеченлук и чипсотпъщърнак)

(Beef cheeks with mustard potato puree, caramelized onion cremeux and parsnip chips)

  (過敏原: 牛奶, 芥末)

牛肉牛排配蘑菇醬，釉面白菜，南瓜焗烤牛肉和牛肉汁

(Телешки стек с пюре от гъби, глазирано зеле, гратан от тиква и телешко жю)

(Beef steak with mushroom puree, glazed cabbage, pumpkin gratin and beef jus)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶)

奶油芝士巴伐利亞奶油，芒果果凍，芝麻餅屑芝麻餅

(Баварски крем с кремообразно сирене, желе от манго, трохи от кейк с фурми и чипс от сусам)

(Cream cheese Bavarian cream, mango jelly,dates cake crumbs with sesame seeds chips)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 芝麻)

蘋果配酸奶冰淇淋和焦糖酥皮糕點

(Ябълкиконфисъссладоледоткиселомляко и карамелизираномасленотесто)

(Apple confit with yogurt ice-cream and caramelized puff pastry)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

人才檸檬蛋白酥皮餡餅配檸檬薄荷冰糕和藍莓果醬

(Лимоновмеренгтартсъссорбеотлимон и ментаи кулис от сини боровинки)

(Talents lemon meringue tart with lemon-mint sorbet and blueberry coulis)

  (過敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶)

巧克力cremeux用芒果和石灰中心，椰子espuma

(Шоколадовокремю с центъротманго и лайм, кокосоваеспума)

(Chocolate cremeux with mango and lime center, coconut espuma)

  (過敏原: 鸡蛋, 牛奶, 坚果)

当日菜单

事件

翻譯問題？