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鸡尾酒和小吃
秋冬卡 菜单：船长菜单 - 29.90 欧元
兒童菜單
甜点和甜品菜单
饮料
葡萄酒
含酒精的鸡尾酒| Pirato（莫吉托） | (9.00 €) |
| 皮拉托群岛（莫吉托） | (9.00 €) |
| 可可皮娜 | (9.00 €) |
| 美人鱼 | (9.00 €) |
| 杰克船长 | (9.00 €) |
| 莫斯科骡子 | (9.00 €) |
| 凯匹林纳鸡尾酒 | (9.00 €) |
| 董事会 | (9.00 €) |
| 海洋珍珠 | (9.00 €) |
| 炮弹 - 2人 | (19.90 €) |
| 当下的鸡尾酒 | (9.00 €) |
船长的鸡尾酒 无酒精鸡尾酒 主菜。| 鸡肉春卷：糖醋汁 | (7.90 €) |
| 卡门培尔奶酪沙拉：沙拉、西红柿、面包丁、培根、炸卡门培尔奶酪。（素食选项：不加培根） | (7.90 €) |
| 菊苣砂锅配 Maroilles 奶酪 | (7.90 €) |
| Maroilles 乳蛋饼：沙拉 | (8.90 €) |
| 三文鱼菠菜番茄蛋饼：沙拉 | (9.90 €) |
| 烟熏三文鱼拼盘：烤面包、柠檬、沙拉 | (12.90 €) |
| Clos Saint-Clozy 鹅肝酱：产自西南地区，配以无花果酱、盖朗德盐和烤面包。 | (14.90 €) |
| 小吃：（12 块）卡门培尔奶酪块、马苏里拉奶酪条、洋葱圈、鳕鱼、玉米片、烧烤酱 | (13.90 €) |
| 一盘小吃：12 块）卡门培尔奶酪块、马苏里拉奶酪条、洋葱圈、鳕鱼丸子、玉米片、烧烤酱、薯条和沙拉 | (18.90 €) |
鱼| 鳕鱼和薯条：可持续捕捞，塔塔酱，配薯条。 | (18.90 €) |
| Waterzoï 配有 3 种鱼：鳕鱼、鳕鱼、鲑鱼、小蔬菜，配米饭。 | (19.90 €) |
| 三文鱼乳蛋饼：2 份乳蛋饼，配有烟熏三文鱼、菠菜、西红柿和您选择的配菜。 | (19.90 €) |
| 卡门培尔奶酪沙拉主菜：沙拉，西红柿，烤面包块，炸卡门培尔奶酪块，培根和油醋汁。 | (18.90 €) |
| Maroilles quiche：2 份 Maroilles quiche，您可以选择配菜 | (18.90 €) |
| 烤卡门培尔奶酪：采用生牛奶制成，搭配普罗旺斯香草、薯条和沙拉烘烤 | (18.90 €) |
| Ch'tiflette：配 Maroilles 奶酪的 Tartiflette、烟熏培根片、沙拉 | (19.90 €) |
| Maroilles 烤鸡：低温烹制的鸡胸肉配 Maroilles 奶油、Maroilles 烤鸡、薯条 | (20.90 €) |
| La Planche du Pirate：全脂生牛奶卡门培尔奶酪搭配普罗旺斯香草烘烤，罗斯泰洛火腿搭配夏季松露，烤面包，薯条和沙拉 | (22.90 €) |
| 黑牛肉汉堡：黑色面包，纯新鲜上法兰西牛肉碎牛排 150 克，红洋葱，流动的切达干酪，培根，西红柿，泡菜，沙拉，烧烤酱，您选择的烹饪方式，配薯条。 | (19.90 €) |
| 黑鱼汉堡：黑面包、裹面包屑的鳕鱼、塔塔酱、切达干酪、西红柿、沙拉、红洋葱、泡菜、薯条。 | (19.90 €) |
| 当下最流行的汉堡：采用当季食材、薯条制作而成。向服务员询问配料 | (22.90 €) |
| JD 汉堡：奶油蛋卷面包、150 克上法兰西大区小牛排、马鲁伊奶酪、流动的切达干酪、蜜饯红洋葱、西红柿、蜜饯菊苣、泡菜、烟熏酱、沙拉、薯条。（不可修改） | (22.90 €) |
| 烤鸡腿：蘑菇酱 | (15.90 €) |
| 米兰风味鸡肉片：裹上面包屑的鸡肉片，配以番茄酱和 Grana Padano PDO。 | (18.90 €) |
| 上法兰西大区蔬菜牛排：番茄酱和 Grana Padano AOP 奶酪 | (18.90 €) |
| Carbonnade flamande：用黑啤酒长时间炖煮的牛肉，配上姜饼和红糖以及炸薯条 | (19.90 €) |
| 海盗砂锅：用鸭油煮熟的白豆、熏五花肉、图卢兹香肠和蒜蓉香肠。 | (22.90 €) |
| 水手克罗马农：每人 25.90 欧元 - 2 人 47.90 欧元 |
| 船长的克罗马农人 | (35.90 €) |
| 为了避免浪费，沙拉只按订单供应，且不收取额外费用。 |
| 您选择的酱汁：3 种辣椒、马罗伊尔、蘑菇、切达干酪、烟熏烧烤。酱汁补充：+1 欧元 |
| 配菜：薯条、时令蔬菜、意大利面、米饭、奶油胡萝卜。配料补充：+3 欧元 |
| 把肉放在热石上烤！ |
| 马里耶乳蛋饼 |
| 鸡肉春卷 |
| 卡门培尔奶酪沙拉 |
| 菊苣砂锅配 Maroilles 奶酪 |
| 三文鱼菠菜番茄乳蛋饼（+1 欧元） |
| 一盘烟熏三文鱼（+2欧元） |
| Clos Saint-Clozy 鹅肝酱 (+4 欧元) |
| 蘑菇酱鸡腿 |
| 希蒂弗莱特 |
| 蔬菜牛排 |
| 鱼和薯条 |
| 马里耶乳蛋饼 |
| Waterzoï 含 3 条鱼 (+1 欧元) |
| 佛兰芒炖菜 |
| 海盗板 (+3 欧元) |
| 米兰鸡肉片 |
| 朗姆牛排（+3欧元） |
| 京东汉堡（+3欧元） |
| 水手的克罗马农 (+4 欧元) |
| 整块烤卡门培尔奶酪 |
| 屠夫的房间 |
| 三文鱼乳蛋饼 (+1 欧元) |
| 鸡肉焗烤配 Maroilles 奶酪 (+1 欧元) |
| 黑汉堡（+2欧元） |
| 当下最流行的汉堡（+3 欧元） |
| 海盗砂锅 (+3 欧元) |
Moussaillon 菜单 14 岁以下 -14.95€ 1種飲料（適合所有兒童菜單） 鸡尾酒儿童| 新鲜鸡块、上法兰西大区的家禽、配薯条。 |
| 蔬菜丸子：原产于上法兰西大区，豌豆和胡萝卜。 |
| 奶酪脆饼（涂有埃曼塔尔奶酪和马苏里拉奶酪面包屑的煎饼，配薯条。） |
| 新鲜法式牛排100g，薯条 |
| 慕斯汉堡：新鲜法式牛排，炸薯条（+1.50 欧元） |
| 新鲜菠萝沙拉 | (7.90 €) |
| 法式吐司奶油蛋卷：温热的焦糖苹果、焦糖酱和生奶油 | (7.90 €) |
| 糖挞：来自 Neuville-en-Ferrain 的当地工匠制作，温热上桌，搭配棕色维吉欧酱、焦糖酱和鲜奶油 | (7.90 €) |
| 提拉米苏配焦糖饼干 | (7.90 €) |
| 巧克力果仁糖酥饼 | (7.90 €) |
| 真正美妙的三重奏：巧克力、白巧克力、焦糖饼干，由阿泽布鲁克的糕点大师制作。（船长菜单 +1 欧元） | (8.90 €) |
| 精品咖啡或茶：（船长菜单+1 欧元） | (8.90 €) |
| 爱尔兰或美食香槟 -（船长菜单中需加 4 欧元） | (11.90 €) |
| Dame Noire：3 勺巧克力冰淇淋、自制巧克力酱、生奶油 | (7.90 €) |
| 咖啡女士：3勺咖啡冰淇淋、咖啡果酱、鲜奶油 | (7.90 €) |
| 瓦舍林式杯：覆盆子冰淇淋、蛋白酥皮、红色水果、红色水果酱、生奶油。（船长菜单 +1 欧元） | (8.90 €) |
| Philippe Urraca 的巨型泡芙：Chou craquelin 配以香草冰淇淋蛋奶酥和自制巧克力酱（船长菜单需加 1 欧元） | (8.90 €) |
| 甜黑汉堡：我们黑汉堡的甜味版本。焦糖苹果、一勺香草冰淇淋、自制巧克力酱、生奶油。（船长菜单加 2 欧元） | (9.90 €) |
| 圣奥梅尔/5° |
| 古达尔/7.2° |
| 僧侣的三重秘密/8° |
| 贝尔泽布斯白/4.5° |
| 古代尔红宝石 / 5° |
| 平安神/10° |
| 利德里克季节/ 5.5° |
| 当下的啤酒：与您的服务器核对 |
| 补充：Picon 1€ / Tango 0€50 / Monaco 0€70 |
| 喜力/0° | (4.30 €) |
| 亡命之徒/5.9° | (5.50 €) |
| Anosteke IPA/ 6.2° | (6.40 €) |
| 巧克力/ 8° | (6.40 €) |
| 猪冲洗（金色）/ 8.5° | (6.30 €) |
| 黄昏/ 8.5° | (6.90 €) |
| 皮拉特/ 10.5° | (7.10 €) |
| 爱尔兰咖啡、威士忌 | (9.00 €) |
| 法式咖啡：干邑白兰地 | (9.00 €) |
| 意大利咖啡：苦杏酒 | (9.00 €) |
| 牙买加咖啡：朗姆酒 | (9.00 €) |
| 百利甜咖啡：百利甜 | (9.00 €) |
| 皮尔·威廉姆斯 | (7.50 €) |
| Get 27、Get 31、君度、苦杏酒、卡鲁哈、卡尔瓦多斯、百利甜酒、柠檬酒 | (7.00 €) |
| 唐爸爸、外交家、克拉肯、帕克托纳维奥、三河双木 | (8.90 €) |
| 自制朗姆酒 | (3.50 €) |
| Cava Pupitre Brut（杯） | (5.50 €) |
| 香槟鲍德里·布鲁特（杯子） | (8.20 €) |
| Cava Pupitre Brut - 瓶子 | (24.90 €) |
| 香槟鲍德里布鲁特-75cl瓶 | (45.00 €) |
| 香槟妈妈香槟-75cl瓶 | (69.00 €) |
| Spritz Aperol | (8.00 €) |
| 杜松子酒补品 | (8.50 €) |
| 自由古巴 | (8.00 €) |
| 基尔 | (4.30 €) |
| 皇家柯尔 | (6.90 €) |
| Pastis 51-2cl | (3.50 €) |
| 皮康白葡萄酒 | (4.70 €) |
| 马提尼酒（Rosso，Rosato或Bianco） | (5.10 €) |
| 红色或白色波尔图 | (4.90 €) |
| 马里布椰子（+果汁1€） | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
| Jack Daniel's（+ 百事可乐 1 欧元）- 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12 年 - 4cl | (7.70 €) |
| 威士忌 Talisker - 4cl | (7.70 €) |
| 老朗姆酒 - 4cl | (8.90 €) |
| Ti Punch（三河白朗姆酒、海洋特酿） | (6.50 €) |
| 金巴利雪碧 | (8.50 €) |
| 伏特加 - 4cl | (5.90 €) |
| Pepsi、Pepsi max、7Up、Oasis 或冰茶 - 33cl 玻璃杯 | (3.70 €) |
| 果汁 - 25cl 玻璃杯 | (3.50 €) |
| 番茄汁（25cl 瓶装） | (3.90 €) |
| 史威士 (25c 瓶) | (3.90 €) |
| 姜汁啤酒（25cl瓶） | (4.10 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 玻璃杯 | (3.90 €) |
| Elixir du Pirate，IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 酒杯 | (4.60 €) |
| Rouquets 霞多丽，IGP 奥克地区 - 75cl | (21.90 €) |
| Villa Dria Tierra del Fuego，加斯科尼海岸 - 玻璃 | (4.90 €) |
| Villa Dria Tierra del Fuego，加斯科尼海岸 - 75cl | (24.00 €) |
| Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 酒杯 | (4.90 €) |
| Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
| Château Maison Neuve，苏维翁 - 75cl | (28.90 €) |
| Domaine Manuel Olivier，上夜丘 - 75cl | (39.90 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 玻璃杯 | (3.90 €) |
| Elixir du Pirate，IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Rouquets Cinsault，IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
| L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - 酒杯 | (4.90 €) |
| L'Arbate The First Day，IGP 地中海 - 75cl | (23.90 €) |
| Domaine des Myrtes，普罗旺斯海岸 - 玻璃 | (4.90 €) |
| Domaine des Myrtes，普罗旺斯海岸 - 75cl | (25.90 €) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 玻璃杯 | (3.90 €) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| The 7 Mallets，波尔多 - 75cl | (21.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil - 酒杯 | (4.90 €) |
| Domaine Mabileau，布尔格伊 - 75cl | (23.90 €) |
| Château Comtesse du Parc, 上梅多克 - 酒杯 | (4.90 €) |
| Château Comtesse du Parc，上梅多克 - 75cl | (23.90 €) |
| Marrilier 黑皮诺，勃艮第 - 75cl | (35.00 €) |
| M from Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
| Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |
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