eRESTAURANT NFC

巴斯·阿玛尼亚克·潘苏（Bas-Armagnac Pansue），加斯顿·罗格朗男爵（Baron Gaston Legrand 1980）-40％vol。

(Bas-Armagnac Pansue, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.)

陈酿：来自加斯康和利穆赞地区的橡木桶中；每个年份仅应要求装瓶。葡萄：Ugni Blanc 50％，Baco Blanc 40％，Folle Blanche＆Colombard 10％蒸馏：Armagnac Legrand有2种传统的所谓“柱蒸馏器”是20世纪初制成的。这些蒸馏器无需冷却器（水）即可运行。正是将冷酒直接倒入第一个蒸馏器中，该酒转变为酒精蒸气，而酒精蒸气在与浸入冷凝盘管的冷酒接触时本身会在白兰地中冷凝。该过程称为连续蒸馏。瓶：2.00升Pansue玻璃水瓶酒精度：40％包装：乌木盒，水晶纽扣1盒。 /纸板。品尝笔记：颜色：强烈的琥珀色，铜色反射鼻子：带有淡淡的胡椒味，梨和苹果的蜜饯，以及背景的花香。口感：口感丰满，带有香草和香料的味道。，略带果味，但结构致密（Markus del Monego-1998年世界最佳侍酒师）。

科涅克白兰地1967年-46％含量

(Cognac Bon Bois 1967 - 46% vol.)

➢陈酿：在利穆赞地区的橡木桶中➢年份：良好的树林➢葡萄：100％的Ugni Blanc➢蒸馏：Charentaise➢容量为0.70 L的玻璃大师吹制的瓶子➢酒精度：46％➢包装：6盒子乌木盒子。每箱➢颜色：强烈的琥珀色➢鼻子：淡雅而谨慎，散发着成熟梨子和苹果的香气➢口：丰满度高，口感宜人（Markus del Monego-1998年世界最佳侍酒师）。我们所有的年份干邑白兰地均由BNIC（唯一具有此类认证的官方机构）进行认证和鉴定。我们的干邑白兰地采用我们1920年代的传统蒸馏酒进行蒸馏，并在利穆赞橡木桶中陈酿，因此是桶白葡萄酒（不减少）。我们所有的干邑白兰地都没有来自不同年份的任何混合，也没有糖和焦糖的摄入。

干邑查理七世-44％含量

(Cognac Charles VII - 44% vol.)

陈酿：在利穆赞地区的橡木桶中陈酿40年地区：小香槟区葡萄：100％勃艮第白葡萄酒玻璃水瓶：0.7升酒精度：44％包装：在6盒盒子内。每箱颜色：琥珀色品尝：丰富，复杂而富丽堂皇，表情丰富，带有香草和烘烤的味道，榛子，平衡度和长度都很好（Markus del Monego-世界最佳侍酒师1998）。制作方法：将我们在传统夏朗提酒蒸馏器中生产的白葡萄酒进行两次蒸馏，然后在酒窖的橡木桶中陈化。所有LHERAUD干邑都没有任何年龄不同的烈酒的混合，也没有糖和焦糖的摄入。

科涅克白兰地VSOP情感-40％含量

(Cognac V.S.O.P Émotion - 40% vol.)

陈酿：从利木赞产区的橡木桶中陈放5年地区：小香槟葡萄：100％乌尼白葡萄瓶：0.7 L酒精度：40％包装：在6 Fl的盒子中。 颜色：强烈的金黄色，带有琥珀色的反射品尝：良好的平衡感，葡萄干的香气，略带香草的味道，最后带有淡淡的焦糖布丁，以及淡淡的柑橘味（Markus del Monego-世界最佳侍酒师1998）。制作方法：将我们在传统夏朗提酒蒸馏器中生产的白葡萄酒进行两次蒸馏，然后在酒窖的橡木桶中陈化。所有LHERAUD干邑都没有任何不同年龄的烈性酒混合，也没有糖和焦糖的摄入

费朗堡的不同-年份2016

(Le Différent de Château de Ferrand - Millésime 2016)

混合89％梅洛8％赤霞珠3％赤霞珠

Châteaude Ferrand-年份2014

(Château de Ferrand - Millésime 2014)

一个强大的年份，非常适合搭配野味或羊肉等菜肴。混合：82％梅洛13％赤霞珠5％赤霞珠

Châteaude Ferrand-年份2016

(Château de Ferrand - Millésime 2016)

这款陈年佳酿，伴有果味和烤制美食。绝对是2010年值得的继任者。混合：80％梅洛15％赤霞珠法郎5％赤霞珠

费朗城堡-年份2015

(Château de Ferrand - Millésime 2015)

杰出的年份出色的陈酿年份。混合：79％梅洛11％赤霞珠10％赤霞珠

Le Pas de Montmirail，AOC Gigondas，红色，2018-AOC Gigondas（罗纳河谷），Le Pas de Montmirail，红色2018

(Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, rouge, 2018 - AOC Gigondas (Vallée du Rhône), Le Pas de Montmirail, Rouge 2018)

格拉纳什（Grenache）77％，西拉（Syrah）17％，穆尔维德（Mourvèdre）6％食品搭配它非常适合搭配牛肉牛排和法式烤干酪牛肉，牛肝菌泥，具有浓郁个性的奶酪，意大利调味饭配牛肝菌蘑菇或带烤箱的土豆。

Le Petit Trias，AOC Beaumes de Venise，红色，2018-AOC Beaumes de Venise（罗纳河谷），Le Petit Trias，红色，2018

(Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, rouge, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Vallée du Rhône), Le Petit Trias, Rouge 2018)

葡萄干歌海娜（Grenache noir），西拉（Syrah）食品和葡萄酒搭配非常适合搭配布吉尼翁牛肉，红肉或特色奶酪。

Fontimple，AOC Vacqueyras，红色-AOC Vacqueyras（罗纳河谷），Fontimple，红色2018

(Fontimple, AOC Vacqueyras, rouge - AOC Vacqueyras (Vallée du Rhône), Fontimple, rouge 2018)

葡萄口味歌海娜（Grenache noir）56％，西拉（Syrah）15％，穆尔维德（Mourvèdre）5％，新索尔（Cinsault）2％食品和酒类搭配该酒将对野兔和葱，百里香，鸭胸肉与黄蘑菇，普罗旺斯炖煮或烩饭和蘑菇产生奇妙的效果。

Marie-Christine桃红葡萄酒2019，标志性葡萄酒-欧麦拉德酒庄（Câteaude l'Aumérade）CruClasséPierrefeu du Var

(Marie-Christine rosé 2019, vin iconique - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

称呼：普罗旺斯产区PDO分类的增长装在城堡酒庄：48％的Cinsault，30％的歌海娜，22％的Syrah年份：2019度：13.5％量配对：来自欧马德拉城堡的“ IconicRosé”，非常适合地中海和亚洲美食，尤其是泰国和日本料理。

哦!由Oméraderosé-Maison Fabre精选

(Oh! By Omérade rosé - Sélection Maison Fabre)

产名：IGP du Var各种瓶装：50％歌海娜，36％西拉和14％CinsaultDEGRÉ：12％量。螺丝封口！

Piegros玫瑰红葡萄酒2018，美食葡萄酒-欧麦拉德酒庄分类增长Pierrefeu du Var

(Seigneur de Piegros rosé 2018, Vin de Gastronomie - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

称谓：普罗旺斯地区普罗旺斯产区（PDO）分类增长在格拉斯酒庄（ChâteauGRAPES）：62％的Cinsault，24％的歌海娜，14％的Syrah年份：2018度：12.5％尝试搭配Reblochon或Mont d'or松露，小牛肉，家禽，鱼以及以奶油，巧克力或焦糖布丁制成的甜点。优雅的酒红色，和鱼子酱搭配也很棒。

Henri Fabre桃红2018-法布尔精选

(Henri Fabre rosé 2018 - Sélection des Domaines Fabre)

产名：普罗旺斯地区产区PDO在庄园瓶装葡萄：歌海娜（Grenache）39％，辛索（Cinsault）33％和西拉（Syrah）28％葡萄酒：2018程度：Vol。12％

Astrolabe Gaillac-AOP Gaillac红色-2015年份

(Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac rouge - Milllésime 2015)

葡萄品种：西拉（Syrah）和Servadou铁。在15°-16°C的温度下搭配酱汁，酿制罐头和特色奶酪一起食用。今天喝，味道十年了。

半血-Vin de France-Vintage 2018

(Sang-mêlé - Vin de France - Millésime 2018)

葡萄品种：马尔贝克（Malbec），西拉（Syrah），布劳科（Braucol），歌海娜（Grenache），内格雷特（Négrette），卡里尼昂（Carignan）和莫维德（Mourvèdre）。与鸭肉汉堡，成熟的奶酪或巧克力甜点一起以16°的口味食用。

黑色恶魔-IGP County Tolosan

(Démon Noir - IGP Comté Tolosan)

葡萄品种：马尔贝克，梅洛。在16-17°C的温度下饮用，非常适合搭配开胃小食，冷肉和烤香肠。现在喝，两年内品尝。

Tarani-IGP彗星Tolosan红色-Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rouge - Millésime 2018)

在14-16°C的温度下饮用，非常适合搭配冷开胃菜，冷肉，烤肉。现在喝，品尝2年。

Tarani-IGPComtéTolosanrosé-年份2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Millésime 2018)

在8°C的温度下饮用，非常适合作为开胃酒，沙拉，烤贻贝和烤肉。现在喝，品尝2年。

Tarani-IGP TolosanComté干白-年份2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan blanc sec - Millésime 2018)

在8-10°C的温度下饮用，非常适合作为开胃酒或搭配烤海鲜和白色鱼。现在喝，品尝2年。

玫瑰池-法兰西葡萄酒

(Rosé Piscine - Vin de France)

在8°C时饮用。推荐与冰块一起使用的唯一桃红。此酒可作为开胃酒，沙拉或地中海美食饮用。现在喝，全年消费。

T2 Malbec-AOP卡奥尔-2016年份

(T2 Malbec - AOP Cahors - Millésime 2016)

黑山-BM N°1

(Black Mountain - BM N°1)

威士忌，精致至西南风味

黑山-BM N°2

(Black Mountain - BM N°2)

威士忌，精致至西南风味

黑山-烟熏味

(Black Mountain - Notes fumées)

在Occitania中的法国橡木桶中混合并成熟。

黑山-啤酒桶装

(Black Mountain - Finition fût de bière)

在奥希塔尼亚混合和成熟的混合威士忌

黑山-朗姆酒桶完成

(Black Mountain - Finition fût de rhum)

在奥希塔尼亚混合和成熟的混合威士忌

黑山-海洋精神-50cl

(Black Mountain - Spirit of the sea - 50cl)

在法国橡木桶中在海上陈年

松井水原木桶

(The Matsui Mizunara Cask)

松井樱花酒桶

(The Matsui Sakura Cask)

松井Peated

(The Matsui The Peated)

CuvéeRoyale Brut blanc de blancs

(Cuvée Royale Brut blanc de blancs)

精致调和：100％霞多丽，其中约15％是储备酒。十五个年份的白葡萄酒来自科特迪瓦白葡萄酒，巴苏埃特地区，还有一些来自我们的库米埃尔葡萄园的霞多丽。老化：至少5年。品尝淡金黄色，非常明亮。非常细腻，活泼且有规律的泡腾。首先优雅而复杂的鼻子。白花，杏和布拉斯李子的香气。生动活泼，饱满而清新，柑橘香气扑鼻。肉桂和香草的甜辣味，带有可口的饼干味和柠檬味。联盟作为开胃菜和开胃菜的开胃菜，在用餐开始时先搭配清淡和精致的菜肴（甲壳动物，高贵的鱼）。储存在地窖中，避光并保持恒温。食用前二十分钟在冰桶中刷新。要在8-10°的温度下品尝才能完全欣赏。

Blanc de Noirs大自然-“ LaCôteàBras”情节CumièresPremier Cru葡萄酒2011

(Blanc de Noirs brut nature - Parcelle « La Côte à Bras » Cumières Premier Cru Vintage 2011)

2011年，值得纪念的一年该年份的全部精华源于特殊天气事件的结合。寒冷干燥的冬季，随之而来的是缺水，其严重程度很快就会让位于强大的春季，而交替出现炎热的天气和充足的雨水。七月的雨季并没有影响我们的产自LaCôteàBras的精致的黑比诺葡萄酒，其质量仍然无与伦比。由于早熟，2011年的香槟收成非常出色，这是1822年以来从未见过的！混合：来自CumièresPremier Cru的“ LaCôteàBras”地块的100％黑比诺。老化：酒糟最少90个月。限量版7475瓶。用量：0克/升-Brut Nature。品尝眼睛观察到一条稻草黄色的金色长袍，包着火红的琥珀碎片。香气扑鼻，散发出浓郁，细腻而诱人的香气，散发出刚榨出的葡萄柚和橘子柑桔香气。嘴里有酒，正直地向着加剧的矿物味演变。结束时间长久而和谐，以柠檬味的清新为主导，这正是我们酒店的特色。联盟活泼，纯净的啤酒将完美搭配精致的蜘蛛蟹，并配以茴香奶油或法式牛肝菌，配以poutargue和柠檬皮。储存储存在地窖中，避光并保持恒温。食用前要在冰桶中刷新二十分钟。在10-12°C的温度下进行品尝。在6瓶的情况下可用。每个瓶子都用印在“CôteàBras”地块的地籍图上的平纹细布保护。

CuvéeRoyale Brut

(Cuvée Royale Brut)

忠实表达房屋风格，长度，新鲜度，平衡感，优雅和轻巧，是late宴的盛宴！混合：35％霞多丽，35％黑比诺，30％黑比诺，包括约20％的储备酒。该酒的酿造成分有20多个不同年份，包括我们位于Cumières，Damery，Hautvillers和Verneuil的House葡萄园。老化：3年。品尝淡黄色的金色，略带铜光泽和极好的强度。泡腾非常细腻，活泼散发。第一谨慎，精细而复杂的鼻子。青苹果和葡萄桃的香气带来果香。强大，生动活泼的攻击。口感圆润美丽，清爽爽口。联盟这种水果酒所有人都可以使用，果味和花香都可以吸引女性。凭借它的力量和毅力，它会勾引男人。在新鲜度和身体之间取得平衡的模型，它最好作为开胃酒品尝，也可以是一餐中唯一的葡萄酒。储存在地窖中，避光并保持恒温。食用前二十分钟在冰桶中刷新。要在8-10°的温度下品尝才能完全欣赏。

CuvéeRoyale Brutrosé

(Cuvée Royale Brut rosé)

混酿：25％的霞多丽，75％的黑比诺和梅尼埃黑比诺，包括约12％的来自我们葡萄园的Cumières红葡萄酒。此酒的成分使用了15种不同的年份。老化：3至4年。品尝非常明亮的橙粉色长袍。非常细腻，活泼且有规律的泡腾。红色水果的第一鼻子。随后是野生紫罗兰和甘草的香气。美味而活泼的攻击，不错的长度。口感细腻而活力十足，带有淡薄的薄荷香气。联盟这款酒以其强劲的个性，强劲的酒心以及果香和新鲜的香气为特色，将为夏季开胃酒定下基调，并以白肉和甜食为基础升华整顿饭。引诱所有女性的香槟，推荐给...感官逃生的恋人！储存在地窖中，避光并保持恒温。食用前二十分钟在冰桶中刷新。要在8-10°的温度下品尝才能完全欣赏。

皇家约瑟芬杯（CuvéeRoyaleJoséphine2008）

(Cuvée Royale Joséphine 2008)

2008年，很酷的一年。感冒在2008年结束，直到12月底。持续的冬季推迟了葡萄的发芽。 4月，正温度和降水回升，有利于开花。夏季的两个月炎热多雨。收获从9月15日开始。精酿约瑟芬由54％的霞多丽和46％的黑皮诺组成，分别来自于特级和特级：Avize，Vertus，Chouilly，Cumières，Mailly和Mesnil sur Oger。老化：装在小桶中，然后装在瓶子中至少6年。乐谱架上的手动摆放每个瓶子都经过十几位对卓越香槟充满热情的人的手中。品尝一件金黄色的长袍，上面散发出发光的铜色光芒。第一个鼻子融合了花园鸢尾的花香和檀香的异国香气。搅拌是通过干果，无花果和西梅香味进行的真正嗅觉之旅。带有辛辣味的余味是感性的。对味觉的攻击在活泼和酒味之间建立了很好的关系。黑比诺（Pinot Noir）释放出水果味，并带有苦杏仁，核心酒和香草香气。霞多丽以糕点口味出现在现场。持久，复杂而严谨，带有白色阿尔巴松露的舒缓香气。约瑟芬（Joséphine）翻译成两个词：强度和和谐。 AlliancesJoséphine非常适合搭配扇贝生牛肉片等新鲜菜肴。它将升华线条的鲜肉并显示其味道。它的清爽和冒泡减轻了游戏的血腥味。配以蜜饯的杏脯和核桃，佐以糕点和美食风味。保护约瑟芬（Joséphine）是永恒的，没有保护的限制：每个年龄段都有其快乐！保持地窖避光并保持恒温。服务约10°C。

AR LenobleCuvéeGentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs-Chouilly vintage 2013

(AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vintage 2013)

葡萄品种：霞多丽100％用量：3 g / l克鲁：调皮的服务温度：11°-12°C食品/葡萄酒搭配：带有秋季蔬菜的酒吧，

AR Lenoble Brut nature mag 14-零剂量

(AR Lenoble Brut nature mag 14 - Dosage zéro)

25％霞多丽-浓郁特级浓香型30％黑比诺-比苏伊普利特级45％黑比诺-达默里，马恩河谷原酒：2014年收获葡萄酒：35％剂量：0g / l饮用温度：9°-10°C食品/葡萄酒协会：鱼薄片，扇贝，牡蛎

AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs-Vintage 2008

(AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008)

100％霞多丽-乔伊特级特级酒木材中所配葡萄酒的比例：10％剂量：4 g / l服务温度：11°-12°C食物和葡萄酒组合：Saint Jacques，Crab minestrone

AR Lenoble Intense-MAG 15

(AR Lenoble Intense - mag 15)

15％霞多丽·德·乔伊朗德产区特级白葡萄酒40％比苏伊尔特级黑比诺葡萄酒，45％达默里-马恩河谷梅尼埃黑皮诺基酒：2015年收获的永久储备葡萄酒：45％剂量：3g / l饮用温度：9°-10°C

AR Lenoble Les Aventures-大白葡萄酒

(AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs)

100％霞多丽de Chouilly特级霞多丽（Chardonnay de Chouilly Grand Cru）混合了来自2008年和2009年半葡萄酒的葡萄酒，位于Chouilly，地名为“ Les Aventures”。木材中葡萄酒的比例：22％剂量：3g / l温度服务：11°-12 °C食品/葡萄酒搭配：家禽配牛肝菌蘑菇，鱼和甜香料