eRESTAURANT NFC

• Bheka imenyu
• Ulwazi oluningi
• Thola thina
• Inkinga yokuhumusha?
• Usizo

Udinga ulwazi oluningi?

• Ikhadi le-Appetizer
• Imenyu ye-la carte
• Imephu yasehlobo
• Izidlo zethu zasemini zesizini (Isidlo sasemini kusukela ngoMsombuluko kuya ngoMgqibelo sihlangene, Ngaphandle kwamaSonto, amaholide omphakathi namaholide asebhange)
• Imenyu Yamakhosazana NamaKhosana (Imenyu igcinelwe izingane ezincane) - €16.50
• Imenyu yeVersailles (Nsuku zonke, isidlo sasemini nesidlo sakusihlwa, kufaka phakathi namaSonto) - €42.50

Ikhadi le-Appetizer

Ama-Appetizer

• I-Homemade Sangria 12 cl

  (4.50 €) (80.33 R)

• I-25 ehlekisayo

  (6.00 €) (107.1 R)

• Isithelo seLimousin 8 cl

  (6.00 €) (107.1 R)

• I-Kir Royal champagne 12 cl

  (10.00 €) (178.5 R)

• I-Kir cassis, i-peach, i-blackberry 10 cl

  (4.50 €) (80.33 R)

• Muscat 6 cl

  (6.00 €) (107.1 R)

• I-Homemade Americanano 12 cl

  (8.00 €) (142.8 R)

• I-Pineau des Charentes (iwayini) 6 cl

  (6.00 €) (107.1 R)

• Martini, Campari 8 cl

  (6.00 €) (107.1 R)

• A Punch Planter 20 Cl

  (8.00 €) (142.8 R)

• I-appetizer e-Aniseed 2.5 cl

  (5.00 €) (89.25 R)

• UVodka wandisa i-4 cl

  (7.00 €) (124.95 R)

• UGin unwebe i-4 cl

  (7.00 €) (124.95 R)

• I-Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl

  (10.00 €) (178.5 R)

• Champagne Henriot Rosé 12 cl

  (13.00 €) (232.05 R)

• Ingilazi ye-champagne 12cl

  (10.00 €) (178.5 R)

• I Grapefruit Rosé 12 cl

  (4.50 €) (80.33 R)

I-Whisky ehlanganisiwe

• UJohnnie Walker Red 4cl

  (7.00 €) (124.95 R)

• UJohnnie Walker Red 2cl

  (5.00 €) (89.25 R)

• I-JB 4cl

  (7.00 €) (124.95 R)

• JB 2cl

  (5.00 €) (89.25 R)

• Chivas Regal 12 Eminyakeni engu-4cl

  (8.00 €) (142.8 R)

• Chivas Regal 12 Eminyakeni 2cl

  (6.00 €) (107.1 R)

I-Whisky yase-Ireland

• IJameson 4cl

  (7.00 €) (124.95 R)

• IJameson 2cl

  (5.00 €) (89.25 R)

I-single Malt Scotch Whisky

• Aberlour iminyaka eyi-10cl

  (8.00 €) (142.8 R)

• Aberlour iminyaka eyi-10cl

  (6.00 €) (107.1 R)

• IGlenfiddich Iminyaka eyi-12 4cl

  (12.00 €) (214.2 R)

• IGlenfiddich iminyaka eyi-12 2cl

  (7.00 €) (124.95 R)

IBourbon

• AmaRoses amane 4cl

  (7.00 €) (124.95 R)

• AmaRoses amane 2cl

  (5.00 €) (89.25 R)

I-Whisky yase-US

• UJack Daniels 4cl

  (8.00 €) (142.8 R)

• UJack Daniels 2cl

  (6.00 €) (107.1 R)

Imenyu ye-la carte

Ama-oyster avela e-Marennes-Oléron

• I-crochette ye-hake brandade nesaladi

  (13.90 €) (248.12 R)

• Isitshulu salmon nemifino

  (15.90 €) (283.82 R)

• I-pasta ye-mullet ne-scallop duo

  (17.80 €) (317.73 R)

• Crispy papillote sea vanilla vanilla

  (18.50 €) (330.23 R)

• I-Fillet of whiting, enolamula ne-basil

  (15.50 €) (276.68 R)

• aminyene amade ama-tuna ngeminqumo

  (18.60 €) (332.01 R)

• USautéed St Jacques onama-mushroom amaningi

  (29.10 €) (519.44 R)

Amanzi, Ingilazi kanye neCarafe (Khipha kumenyu yethu Yewayini Neziphuzo)

• Thola: UDoc Mercurey Bouchard Père et Fils - Ibhodlela 75cl

  (38.00 €) (678.3 R)

• Thola: UDoc Mercurey Bouchard Père et Fils - 75cl Ibhodlela

  (41.50 €) (740.78 R)

Imephu yasehlobo

Abaqalisi Besizini Abayi-9

• Isobho se-Courgette ne-Feta esisha, i-Breadstick.

  (9.50 €) (169.58 R)

• I-Carpaccio Yethu Yamatamatisi, i-Creamy Burrata, i-Pistachio Pesto

  (11.50 €) (205.28 R)

• Amasoseji Amancane anewayini leMuscadet, -kusuka kuMnu. Brun waseLes Halles-, kumenyu yaseVersailles kusukela ngo-1978

  (15.50 €) (276.68 R)

• Ama-toast ethu e-Lemon ne-Balsamic Vinegar Marinated Salmon Gravlax

  (16.50 €) (294.53 R)

• Ikhanda Lenkonyane elineSauce yeGribiche - Isitayela SaseVersailles -

  (16.50 €) (294.53 R)

• Isixha se-asparagus esivela esifundeni saseGironde, siphekwa sifudumele, ngesikhathi sonyaka kusukela ngo-Ephreli kuya kuJuni kuye ngokuthi sitholakala kuphi, kanye nesosi yesinaphi.

  (18.50 €) (330.23 R)

• Inyama yenkomo i-Carpaccio enezingcezu zoshizi wobisi lwemvu.

  (15.50 €) (276.68 R)

• Ama-scallop ashisiwe, ukhilimu we-asparagus, ebhisikidini le-shortbread lemifino

  (24.00 €) (428.4 R)

• I-Duck Foie Gras yethu eyenziwe ekhaya - i-Maison Laleu eDordogne, Okuphekiwe kancane, Isinkwa se-Apricot, i-Apricot Coulis. Njll.

Izinhlanzi eziyi-8 kanye ne-Shellfish

• I-skewer yama-prawn ashisiwe, isosi likaparsley, i-aioli, ilayisi le-Basmati.

  (23.50 €) (419.48 R)

• I-Mussels Marinière Versailles Style, Isizini kusuka ngoJuni kuya kuSepthemba

• Ifillet ye-pollack eyosiwe esikhumbeni sayo, i-piperade, i-tagliatelle, nephunga le-basil.

  (25.50 €) (455.18 R)

• Ama-scallop athosiwe epanini, ngesitayela seProvençal, ane-tagliatelle entsha.

  (33.50 €) (597.98 R)

• I-John Dory Fillet eshisiwe, i-Jura Yellow Wine Sauce, ukukhetha kokuhlobisa.

  (36.00 €) (642.6 R)

• Iphiko Elidumile Le-Poached Skate, Elinebhotela Elinsundu Nama-Capers angu-350g +/-

  (37.00 €) (660.45 R)

• I-Sole Meunière, eqoshiwe ngendlela yesiRashiya etafuleni le-gueridon, ngebhotela elinsundu noma elingenalutho - (kuye ngokuthi kubanjwe ini ngosuku)

  (40.00 €) (714 R)

Ukulungisa Izitshalo?

• Isevisi Yokulungisa Izitshalo - €18.50

Izitsha eziyi-10 eziphekwe kanye nenyama yenkonyana

• Izinkukhu ezifakwe emanzini anosawoti futhi ezithosiwe epanini ngezinongo ezithambile, ukhilimu kalamula, ilayisi leBasmati

  (23.50 €) (419.48 R)

• I-Roast Pork Fillet Mignon yethu, isitayela saseBasque, ama-Fries enziwe ekhaya noma isidlo esiseceleni osithandayo.

  (25.50 €) (455.18 R)

• I-Veal Escalope ne-Paris Mushrooms kanye ne-Cream

  (28.50 €) (508.73 R)

• I-Casserole Yezinso Zenyama Yenkomo, Ehlanjululwe Nge-Guignolet.

  (28.50 €) (508.73 R)

• Ikhanda Lenkonyane elineSauce yeGribiche - Isitayela SaseVersailles -

  (28.50 €) (508.73 R)

• Isilayi sesibindi senyama yenkomo, esifakwe uviniga we-cider.

  (28.50 €) (508.73 R)

• Isifuba sedada esithosiwe, isosi yoju, i-puree yamazambane amnandi

  (28.50 €) (508.73 R)

• I-Whole Veal Kidney - esanda kufakwa ibhotela - nohhavini ogazingiwe, okuthosiwe okuzenzela

  (34.00 €) (606.9 R)

• I-rack eyosiwe yemvu, ugalikhi kanye noqweqwe lwemifino, ijusi elincishisiwe, amazambane amasha noma isidlo esiseceleni osithandayo

  (38.00 €) (678.3 R)

• I-Fricassee ye-Veal Sweetbreads ene-Truffles, i-Tagliatelle Entsha, I-Sauce Ekhilimu

  (39.50 €) (705.08 R)

I-Limousin Beef Rib

• I-Rib-eye Steak ene-Marrow yomuntu oyedwa (700g): €42.50 / I-Rib-eye Steak ene-Marrow yabantu ababili (1.4kg): €85.00

Inyama engu-7 ye-Limousin Breed

• I-Beef Skewer eyodwa +/- 180g

  (24.50 €) (437.33 R)

• I-tartare yenyama yenkomo enokuhlobisa, cishe amagremu angu-180. Ama-fries enziwe ekhaya.

  (25.50 €) (455.18 R)

• I-flank steak, cishe ama-200g (uma kukhona okusele...)

  (26.50 €) (473.03 R)

• I-Beef Sirloin Steak +/- 300g

  (31.50 €) (562.28 R)

• Inyama yenkomo yeRibeye +/- 350g

  (36.00 €) (642.6 R)

• Inyama yenkomo +/- 200g

  (38.00 €) (678.3 R)

• Inyama yezimbambo ezinomongo womuntu ongu-1: +/- 700g

  (42.50 €) (758.63 R)

• Amasoso esiwakhethayo: Roquefort – Pepper – Béarnaise

Amakhekhe angu-8 nama-Desserts, Ushizi

• Isitsha sethu sikashizi

  (10.50 €) (187.43 R)

• Isaladi Yezithelo Zesizini Entsha - Sika Ngokuya Nge-oda -

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Charlotte ye-Mascarpone ne-Red Berry

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Tartlet yethu ye-Meringue ye-Lemon ne-Lime

  (10.50 €) (187.43 R)

• Ikhukhi le-shortbread elinama-strawberry kanye nokhilimu we-pastry, i-ayisikhilimu ye-strawberry ene-basil flavour

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Soufflé Pancake Edumile yaseVersailles e-L'Orange Impériale

  (10.50 €) (187.43 R)

• Eyethu -Mondain- Igqugquzelwe iresiphi ye-Limoges kusukela ngo-1922 (I-Hazelnut Meringue - I-Chocolate Shavings - I-Chocolate Mousse)

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Apula Efudumele ne-Calvados Tart - Ibhakwe ukuze i-oda -

  (10.50 €) (187.43 R)

Ama-Desserts Afriziwe angu-6

• I-Dame Blanche enoshokoledi oshisayo oncibilikisiwe ngempela

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Nougat Yethu Eqandisiwe Yasekhaya, I-Coulis Yesithelo Esibomvu

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Profiteroles yethu nge-Real Hot Chocolate

  (10.50 €) (187.43 R)

• Ama-Sorbet ethu agcwele umoya owuthandayo

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Liège Chocolate, Ikhofi ye-Liege

  (10.50 €) (187.43 R)

• I-Sorbet noma i-Ice Cream (izinkezo ezi-2 ozikhethele zona)

  (9.00 €) (160.65 R)

Ikhofi kanye Nokugaya ukudla

• Ikhofi, i-Decaf Coffee

  (2.50 €) (44.63 R)

• Itiye, I-Infusion

  (2.60 €) (46.41 R)

• I-Cappuccino

  (3.50 €) (62.48 R)

• I-Jameson Irish Coffee

  (12.00 €) (214.2 R)

• I-Pear Brandy

  (8.00 €) (142.8 R)

• I-Liqueur - 5 cl

  (8.00 €) (142.8 R)

• I-Cognac XO - 5 cl

  (12.00 €) (214.2 R)

• I-Rum - 5cl

  (8.00 €) (142.8 R)

Amanzi, Ingilazi Yewayini ne-Carafe (Kucashunwe kumenyu yethu Yewayini Neziphuzo)

• I-Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl

  (6.00 €) (107.1 R)

• Evian, Badoit - 50 cl

  (5.00 €) (89.25 R)

• I-AOC Luberon Dry White

• I-AOC Côtes de Gascogne Fruity White

• I-AOC Coteaux du Layon I-Sweet and Liqueur White

• I-AOC Bordeaux- Côtes de Bourg – Ebomvu

• I-AOC Val de Loire - iTouraine Fresh Red noma iRosé

Izidlo zethu zasemini zesizini (Isidlo sasemini kusukela ngoMsombuluko kuya ngoMgqibelo sihlangene, Ngaphandle kwamaSonto, amaholide omphakathi namaholide asebhange)

Ukudla Kwethu Kwesizini

• Isiqalo + Isifundo Esiyinhloko noma Isifundo Esiyinhloko + Idili Lokudla - €25.00

• Isiqalo + Isidlo Esiyinhloko + Idizethi - €32.00

• Ukudla Okuyinhloko + I-dessert + Ibhodlela Eliyisigamu Lamanzi Amaminerali + Ikhofi - €31.00

• Ukudla okuyinhloko + I-dessert + Ingilazi yewayini le-AOC (19 cl) + Ikhofi - €31.00

Iminyango

• I-Carpaccio ye-Tomato, i-Creamy Burrata, i-Pistachio Pesto

• Isuphu yethu entsha ye-Zucchini ne-Feta, i-Breadstick

Izitsha

• Izinkukhu ezifakwe izinongo ezithambile, ukhilimu kalamula, ilayisi le-basmati noma ukuhlobisa okuthandayo

• I-Skewer ye-Prawn Eshisiwe, i-Aioli, ilayisi le-Basmati

Uphudingi

• I-Sorbet noma i-Ice Cream (izinkezo ezi-2 ozikhethele zona)

• I-Soufflé Crêpe ene-Imperial Liqueur

Imenyu Yamakhosazana NamaKhosana (Imenyu igcinelwe izingane ezincane) - €16.50

Imenyu Yamakhosazana Nezikhulu

• Amasoseji Ethu Amancane Athosiwe noma Inyama Yenkomo Yenkomo Ye-Limousin Egayiwe + Imifino Yosuku noma Okuthosiwe Kwasekhaya + I-Haribo Ice Cream + Ijusi Lewolintshi

  (16.50 €) (294.53 R)

Imenyu yeVersailles (Nsuku zonke, isidlo sasemini nesidlo sakusihlwa, kufaka phakathi namaSonto) - €42.50

Okokuqala okufanele ukhethe

• I-Dordogne Duck Foie Gras yethu eyenziwe ekhaya, ephekiwe kancane, isinkwa se-Apricot – i-Apricot Coulis

• I-Salmon Gravlax yethu eyenziwe ekhaya efakwe emanzini anosawoti, ene-Lemon ne-Balsamic Vinegar.

• Amasoseji Amancane kaFrançois Brun ane-Muscadet, i-A la Carte du Versailles kusukela ngo-1978 - (Ingcweti evela e-Limoges Market Halls).

Izitsha ukukhetha

• I-fillet ye-pollack eyosiwe enesikhumba sayo, i-piperade ne-tagliatelle, ukunambitheka kwe-basil

• I-Tenderloin Yethu Yengulube Eyosiwe, Isitayela SaseBasque, Ama-Fries Asekhaya noma Isitsha Esiseceleni Osikhethile

• I-skewer enhle yenyama yenkomo ye-Limousin, ama-fries. Ukukhetha isosi: i-Roquefort, i-pepper, noma i-Béarnaise

Ushizi noma i-dessert

• Ipuleti likashizi elisesisekelweni

• Ama-pancake adumile e-Versailles soufflé, ane-Imperial Liqueur

• I-Charlotte ye-Mascarpone ne-Red Berry

• I-Le Mondain, ephefumulelwe iresiphi ye-Limoges yango-1922: (I-Hazelnut Meringue – Ama-Chocolate Shavings – I-Chocolate Mousse).

I-Homemade Sangria 12 cl

(Une Sangria maison 12 cl)

Intengo :

4.50 € (80.33 R)

 

I-25 ehlekisayo

(Un cocktail sans alcool 25 cl)

Isithelo seLimousin 8 cl

(Un fruitier Limousin 8 cl)

Intengo :

6.00 € (107.1 R)

 

I-Kir Royal champagne 12 cl

(Un kir royal champagne 12 cl )

Intengo :

10.00 € (178.5 R)

 

I-Kir cassis, i-peach, i-blackberry 10 cl

(Un kir cassis, pêche, mûre 10 cl)

Intengo :

4.50 € (80.33 R)

 

Muscat 6 cl

(Un Muscat 6 cl)

Intengo :

6.00 € (107.1 R)

 

I-Homemade Americanano 12 cl

(Un Américano Maison 12 cl )

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

I-Pineau des Charentes (iwayini) 6 cl

(Un Pineau des Charentes 6 cl )

Intengo :

6.00 € (107.1 R)

 

Martini, Campari 8 cl

(Un Martini, Campari 8 cl )

Intengo :

6.00 € (107.1 R)

 

A Punch Planter 20 Cl

(Un Punch Planteur 20 cl)

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

I-appetizer e-Aniseed 2.5 cl

(Un apéritif anisé 2,5 cl )

Intengo :

5.00 € (89.25 R)

 

UVodka wandisa i-4 cl

(Une Vodka allongée 4 cl )

Intengo :

7.00 € (124.95 R)

 

UGin unwebe i-4 cl

(Un Gin allongé 4 cl )

Intengo :

7.00 € (124.95 R)

 

I-Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl

(Champagne Henriot Souverain Brut 12 cl)

Intengo :

10.00 € (178.5 R)

 

Champagne Henriot Rosé 12 cl

(Champagne Henriot Rosé 12 cl)

Intengo :

13.00 € (232.05 R)

 

Ingilazi ye-champagne 12cl

(Une coupe de champagne 12cl)

Intengo :

10.00 € (178.5 R)

 

I Grapefruit Rosé 12 cl

(Un Rosé Pamplemousse 12 cl)

Intengo :

4.50 € (80.33 R)

 

UJohnnie Walker Red 4cl

(Johnnie Walker Red 4cl)

Intengo :

7.00 € (124.95 R)

 

UJohnnie Walker Red 2cl

(Johnnie Walker Red 2cl)

Intengo :

5.00 € (89.25 R)

 

I-JB 4cl

(Un J B 4cl)

Intengo :

7.00 € (124.95 R)

 

JB 2cl

(Un J B 2cl)

Intengo :

5.00 € (89.25 R)

 

Chivas Regal 12 Eminyakeni engu-4cl

(Chivas Régal 12 Ans 4cl)

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

Chivas Regal 12 Eminyakeni 2cl

(Chivas Régal 12 Ans 2cl)

Intengo :

6.00 € (107.1 R)

 

IJameson 4cl

(Un Jameson 4cl)

Intengo :

7.00 € (124.95 R)

 

IJameson 2cl

(Un Jameson 2cl)

Intengo :

5.00 € (89.25 R)

 

Aberlour iminyaka eyi-10cl

(Aberlour 10 ans 4cl)

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

Aberlour iminyaka eyi-10cl

(Aberlour 10 ans 2cl)

Intengo :

6.00 € (107.1 R)

 

IGlenfiddich Iminyaka eyi-12 4cl

(Glenfiddish 12 ans 4cl)

Intengo :

12.00 € (214.2 R)

 

IGlenfiddich iminyaka eyi-12 2cl

(Glenfiddish 12 ans 2cl)

Intengo :

7.00 € (124.95 R)

 

AmaRoses amane 4cl

(Four Roses 4cl)

Intengo :

7.00 € (124.95 R)

 

AmaRoses amane 2cl

(Four Roses 2cl)

Intengo :

5.00 € (89.25 R)

 

UJack Daniels 4cl

(Jack Daniels 4cl)

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

UJack Daniels 2cl

(Jack Daniels 2cl)

Intengo :

6.00 € (107.1 R)

 

I-crochette ye-hake brandade nesaladi

(Une brandade de merlu en croquettes et salade verte)

Intengo :

13.90 € (248.12 R)

 

Isitshulu salmon nemifino

(Un pot au feu de saumon et ses légumes )

Intengo :

15.90 € (283.82 R)

 

I-pasta ye-mullet ne-scallop duo

(Un duo de rouget et pétoncles aux pâtes fraîches)

Intengo :

17.80 € (317.73 R)

 

Crispy papillote sea vanilla vanilla

(Une papillote croustillante de la mer au beurre vanillé )

Intengo :

18.50 € (330.23 R)

 

I-Fillet of whiting, enolamula ne-basil

(Un Filet de Merlan au Citron et Basilic )

Intengo :

15.50 € (276.68 R)

 

  (I-Allergen: Izinhlanzi)

aminyene amade ama-tuna ngeminqumo

(Un pavé de thon albacore poêlé aux deux olives )

Intengo :

18.60 € (332.01 R)

 

  (I-Allergen: Izinhlanzi)

USautéed St Jacques onama-mushroom amaningi

(Une Poêlée de St Jacques aux Morilles )

Intengo :

29.10 € (519.44 R)

 

  (I-Allergen: I-Molluscs)

Thola: UDoc Mercurey Bouchard Père et Fils - Ibhodlela 75cl

(A Découvrir : A.o.c. Mercurey, Bouchard Père et Fils - Bouteille 75cl)

Intengo :

38.00 € (678.3 R)

 

Thola: UDoc Mercurey Bouchard Père et Fils - 75cl Ibhodlela

(A découvrir: A.o.c. Mercurey, Bouchard Père et Fils - Bouteille 75cl)

Intengo :

41.50 € (740.78 R)

 

Isobho se-Courgette ne-Feta esisha, i-Breadstick.

(Un Soupe Fraîche de Courgette et de Féta, Gressin.)

I-Carpaccio Yethu Yamatamatisi, i-Creamy Burrata, i-Pistachio Pesto

(Notre Carpaccio de Tomate, Burrata crémeuse, Pesto de pistache)

Amasoseji Amancane anewayini leMuscadet, -kusuka kuMnu. Brun waseLes Halles-, kumenyu yaseVersailles kusukela ngo-1978

(Les Petites Saucisses au Muscadet, -de Mr Brun des Halles-. à la carte du Versailles depuis 1978)

Ama-toast ethu e-Lemon ne-Balsamic Vinegar Marinated Salmon Gravlax

(Notre Gravlax de Saumon mariné au Citron et Vinaigre Balsamique Toasts)

Ikhanda Lenkonyane elineSauce yeGribiche - Isitayela SaseVersailles -

(La Tête de Veau Sauce Gribiche -Façon Versailles-)

Isixha se-asparagus esivela esifundeni saseGironde, siphekwa sifudumele, ngesikhathi sonyaka kusukela ngo-Ephreli kuya kuJuni kuye ngokuthi sitholakala kuphi, kanye nesosi yesinaphi.

(Un Bouquet d’Asperges du Pays de Gironde Servies tièdes, Une saison d’Avril à juin selon arrivage, Sauce Moutarde)

Inyama yenkomo i-Carpaccio enezingcezu zoshizi wobisi lwemvu.

(Le Carpaccio de Boeuf aux copeaux de Tome de Brebis.)

Ama-scallop ashisiwe, ukhilimu we-asparagus, ebhisikidini le-shortbread lemifino

(Les Noix de St Jacques juste snackées, Crème d’Asperges, sur un Biscuit sablé aux Herbes)

I-Duck Foie Gras yethu eyenziwe ekhaya - i-Maison Laleu eDordogne, Okuphekiwe kancane, Isinkwa se-Apricot, i-Apricot Coulis. Njll.

(Notre Foie Gras fait maison de Canard - Maison Laleu en Dordogne, Mi-cuit, Pain à l’Abricot, Coulis d’Abricot. Etc.)

I-skewer yama-prawn ashisiwe, isosi likaparsley, i-aioli, ilayisi le-Basmati.

(Une Brochette de Gambas snackées, Persillade, Aïoli, Riz Basmati.)

I-Mussels Marinière Versailles Style, Isizini kusuka ngoJuni kuya kuSepthemba

(Les Moules Marinières Façon Versailles, Une saison de juin à septembre)

Ifillet ye-pollack eyosiwe esikhumbeni sayo, i-piperade, i-tagliatelle, nephunga le-basil.

(Un filet de Lieu Jaune grillé sur sa peau, Piperade, Tagliatelle, parfum de Basilic.)

Ama-scallop athosiwe epanini, ngesitayela seProvençal, ane-tagliatelle entsha.

(Une Poêlée de Noix de St Jacques, à la Provençale, Tagliatelles fraîches.)

I-John Dory Fillet eshisiwe, i-Jura Yellow Wine Sauce, ukukhetha kokuhlobisa.

(Le Filet de Saint-Pierre snacké, Sauce au Vin Jaune du Jura Garniture aux choix.)

Iphiko Elidumile Le-Poached Skate, Elinebhotela Elinsundu Nama-Capers angu-350g +/-

(La Fameuse Aile de Raie Pochée, Au Beurre Noisette et aux Câpres 350gr +/-)

I-Sole Meunière, eqoshiwe ngendlela yesiRashiya etafuleni le-gueridon, ngebhotela elinsundu noma elingenalutho - (kuye ngokuthi kubanjwe ini ngosuku)

(Une Sole Meunière découpée à la Russe au guéridon au Beurre Noisette ou Nature - (Selon arrivage du jour))

Isevisi Yokulungisa Izitshalo - €18.50

(Un Dépannage Végétal - 18.50€)

Izinkukhu ezifakwe emanzini anosawoti futhi ezithosiwe epanini ngezinongo ezithambile, ukhilimu kalamula, ilayisi leBasmati

(Des Aiguillettes de Volaille marinées et poêlées aux Douces Epices, Crème Citronnée, Riz Basmati)

I-Roast Pork Fillet Mignon yethu, isitayela saseBasque, ama-Fries enziwe ekhaya noma isidlo esiseceleni osithandayo.

(Notre Filet Mignon de Cochon rôti, Façon Basquaise, Frites maison ou Garniture au choix.)

I-Veal Escalope ne-Paris Mushrooms kanye ne-Cream

(Une Escalope de Veau aux Champignons de Paris, Et à la Crème)

I-Casserole Yezinso Zenyama Yenkomo, Ehlanjululwe Nge-Guignolet.

(Une Cassolette de Rognons de Veau, Déglacée au Guignolet.)

Ikhanda Lenkonyane elineSauce yeGribiche - Isitayela SaseVersailles -

(La Tête de Veau Sauce Gribiche -Façon Versailles-)

Isilayi sesibindi senyama yenkomo, esifakwe uviniga we-cider.

(Une Tranche de Foie de Veau, Déglacée au Vinaigre de Cidre.)

Isifuba sedada esithosiwe, isosi yoju, i-puree yamazambane amnandi

(Un Demi-Magret de Canard rôti, Sauce au Miel, Purée de Patate Douce)

I-Whole Veal Kidney - esanda kufakwa ibhotela - nohhavini ogazingiwe, okuthosiwe okuzenzela

(Le Rognon de Veau Entier- juste beurré- et Rôti au four, Frites Maison)

I-rack eyosiwe yemvu, ugalikhi kanye noqweqwe lwemifino, ijusi elincishisiwe, amazambane amasha noma isidlo esiseceleni osithandayo

(Un Coeur de Carré d’Agneau rôti, Croûte d’ail et d’Herbes, Jus réduit, Pommes Grenailles ou garniture au Choix)

I-Fricassee ye-Veal Sweetbreads ene-Truffles, i-Tagliatelle Entsha, I-Sauce Ekhilimu

(Une Fricassée de Ris de Veau à la Truffe, Tagliatelles fraîches, Sauce Crémée)

I-Rib-eye Steak ene-Marrow yomuntu oyedwa (700g): €42.50 / I-Rib-eye Steak ene-Marrow yabantu ababili (1.4kg): €85.00

(La Côte à l’Os àMoelle pour 1 Personne (700 g): 42,50 € / La Côte à l’Os à Moelle pour 2 Personnes (1,4 kg): 85.00 €)

I-Beef Skewer eyodwa +/- 180g

(Une Brochette de Boeuf +/- 180 g)

I-tartare yenyama yenkomo enokuhlobisa, cishe amagremu angu-180. Ama-fries enziwe ekhaya.

(Le Tartare de Boeuf garni, +/- 180 g. Frites Maison)

I-flank steak, cishe ama-200g (uma kukhona okusele...)

(Une Bavette d’Aloyau +/- 2oo g. (s’il en reste …))

I-Beef Sirloin Steak +/- 300g

(Le Faux Filet de Boeuf +/- 3oo g)

Inyama yenkomo yeRibeye +/- 350g

(L’Entrecôte de Boeuf +/- 35o g)

Inyama yenkomo +/- 200g

(Le Filet de Boeuf +/- 2oo g)

Inyama yezimbambo ezinomongo womuntu ongu-1: +/- 700g

(La Côte à l’Os à Moelle pour 1 Personne : +/- 7oo g)

Amasoso esiwakhethayo: Roquefort – Pepper – Béarnaise

(Nos sauces offertes au choix : Roquefort – Poivre – Béarnaise)

Isitsha sethu sikashizi

(Notre Plateau de Fromages)

Isaladi Yezithelo Zesizini Entsha - Sika Ngokuya Nge-oda -

(Une Salade de Fruits frais de Saison -Taillée à la Minute-)

I-Charlotte ye-Mascarpone ne-Red Berry

(Une Charlotte au Mascarpone et aux Fruits Rouges)

I-Tartlet yethu ye-Meringue ye-Lemon ne-Lime

(Notre Tartelette au Citron et au Citron Vert, Meringuée)

Ikhukhi le-shortbread elinama-strawberry kanye nokhilimu we-pastry, i-ayisikhilimu ye-strawberry ene-basil flavour

(Un Sablé aux Fraises et à la Crème Pâtissière, Glace Fraise au parfum de Basilic)

I-Soufflé Pancake Edumile yaseVersailles e-L'Orange Impériale

(Les Fameuses Crêpes Soufflées du Versailles à L’Orange Impériale)

Eyethu -Mondain- Igqugquzelwe iresiphi ye-Limoges kusukela ngo-1922 (I-Hazelnut Meringue - I-Chocolate Shavings - I-Chocolate Mousse)

(Notre -Mondain- Inspiré d’une recette Limougeaude de 1922 (Meringue à la Noisette - Copeaux de Chocolat - Mousse au Chocolat))

I-Apula Efudumele ne-Calvados Tart - Ibhakwe ukuze i-oda -

(Une Tarte Fine tiède aux Pommes et au Calvados -Cuite à la Commande-)

I-Dame Blanche enoshokoledi oshisayo oncibilikisiwe ngempela

(Une Dame Blanche au vrai Chocolat fondu Chaud)

I-Nougat Yethu Eqandisiwe Yasekhaya, I-Coulis Yesithelo Esibomvu

(Notre Nougat Glacé Maison, Coulis de Fruits rouges)

I-Profiteroles yethu nge-Real Hot Chocolate

(Nos Profiteroles au vrai Chocolat Chaud)

Ama-Sorbet ethu agcwele umoya owuthandayo

(Nos Sorbets Arrosés d’un Spiritueux au Choix)

I-Liège Chocolate, Ikhofi ye-Liege

(Un Chocolat Liégeois, Un Café Liégeois)

I-Sorbet noma i-Ice Cream (izinkezo ezi-2 ozikhethele zona)

(Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix))

Ikhofi, i-Decaf Coffee

(Un Café, un Café Décaféiné)

Itiye, I-Infusion

(Un Thé, Une Infusion)

I-Cappuccino

(Un Cappuccino)

I-Jameson Irish Coffee

(Un Irish Coffee Jameson)

Intengo :

12.00 € (214.2 R)

 

I-Pear Brandy

(Eau de Vie de Poire)

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

I-Liqueur - 5 cl

(Une Liqueur - 5 cl)

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

I-Cognac XO - 5 cl

(Un Cognac X.O. - 5 cl)

Intengo :

12.00 € (214.2 R)

 

I-Rum - 5cl

(Un Rhum - 5cl)

Intengo :

8.00 € (142.8 R)

 

I-Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl

(Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl)

Evian, Badoit - 50 cl

(Evian, Badoit - 50 cl)

I-AOC Luberon Dry White

(A.o.c. Luberon Blanc sec)

 

I-AOC Côtes de Gascogne Fruity White

(A.o.c. Côtes de Gascogne Blanc minéral et Fruité)

 

I-AOC Coteaux du Layon I-Sweet and Liqueur White

(A.o.c. Coteaux du Layon Blanc Doux et Liquoreux)

 

I-AOC Bordeaux- Côtes de Bourg – Ebomvu

(A.o.c. Bordeaux- Côtes de Bourg – Rouge)

 

I-AOC Val de Loire - iTouraine Fresh Red noma iRosé

(A.o.c. Val de Loire - Touraine Frais Rouge ou Rosé)

 

Isiqalo + Isifundo Esiyinhloko noma Isifundo Esiyinhloko + Idili Lokudla - €25.00

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 25.00€)

Isiqalo + Isidlo Esiyinhloko + Idizethi - €32.00

(Entrée + Plat + Dessert - 32.00€)

Ukudla Okuyinhloko + I-dessert + Ibhodlela Eliyisigamu Lamanzi Amaminerali + Ikhofi - €31.00

(Plat + Dessert + ½ Eau Minérale + Café - 31.00€)

Ukudla okuyinhloko + I-dessert + Ingilazi yewayini le-AOC (19 cl) + Ikhofi - €31.00

(Plat + Dessert + Verre de Vin A.o.c 19 cl + Café - 31.00€)

I-Carpaccio ye-Tomato, i-Creamy Burrata, i-Pistachio Pesto

(Un Carpaccio de Tomates, Burrata crémeuse, Pesto de Pistache)

Isuphu yethu entsha ye-Zucchini ne-Feta, i-Breadstick

(Notre Soupe fraîche de Courgettes et de Féta, Gressin)

Izinkukhu ezifakwe izinongo ezithambile, ukhilimu kalamula, ilayisi le-basmati noma ukuhlobisa okuthandayo

(Des Aiguillettes de Volaille marinées aux Douces Epices, Crème Citronnée, Riz Basmati ou garniture au choix)

I-Skewer ye-Prawn Eshisiwe, i-Aioli, ilayisi le-Basmati

(La Brochette de Gambas snackée, Aïoli, Riz Basmati)

I-Sorbet noma i-Ice Cream (izinkezo ezi-2 ozikhethele zona)

(Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix))

I-Soufflé Crêpe ene-Imperial Liqueur

(Une Crêpe Soufflée à la Liqueur Impériale)

Amasoseji Ethu Amancane Athosiwe noma Inyama Yenkomo Yenkomo Ye-Limousin Egayiwe + Imifino Yosuku noma Okuthosiwe Kwasekhaya + I-Haribo Ice Cream + Ijusi Lewolintshi

(Nos Petites Saucisses grillées ou Un Steak haché de Boeuf Limousin + Légumes du jour ou Frites Maison + Glace Haribo + Jus d’orange)

I-Dordogne Duck Foie Gras yethu eyenziwe ekhaya, ephekiwe kancane, isinkwa se-Apricot – i-Apricot Coulis

(Notre Foie Gras de Canard de Dordogne maison, mi-cuit, Pain à l’Abricot – Coulis d’Abricot)

I-Salmon Gravlax yethu eyenziwe ekhaya efakwe emanzini anosawoti, ene-Lemon ne-Balsamic Vinegar.

(Notre Gravlax de Saumon mariné maison, Au Citron et au Vinaigre Balsamique.)

Amasoseji Amancane kaFrançois Brun ane-Muscadet, i-A la Carte du Versailles kusukela ngo-1978 - (Ingcweti evela e-Limoges Market Halls).

(Les Petites Saucisses au Muscadet de François Brun, A la Carte du Versailles depuis 1978 – (Artisan des Halles de Limoges).)

 

I-fillet ye-pollack eyosiwe enesikhumba sayo, i-piperade ne-tagliatelle, ukunambitheka kwe-basil

(Un Filet de Lieu Jaune grillé sur sa peau, Piperade et Tagliatelles, parfum de Basilic)

I-Tenderloin Yethu Yengulube Eyosiwe, Isitayela SaseBasque, Ama-Fries Asekhaya noma Isitsha Esiseceleni Osikhethile

(Notre Filet Mignon de Cochon rôti, Façon Basquaise, Frites maison ou Garniture au Choix)

I-skewer enhle yenyama yenkomo ye-Limousin, ama-fries. Ukukhetha isosi: i-Roquefort, i-pepper, noma i-Béarnaise

(Une Belle Brochette de Boeuf Limousin , Frites. Sauce au Choix : Roquefort – Poivre - Béarnaise)

Ipuleti likashizi elisesisekelweni

(Plateau de Fromages au guéridon)

Ama-pancake adumile e-Versailles soufflé, ane-Imperial Liqueur

(Les Fameuses crêpes soufflées du Versailles, à la Liqueur Impériale)

I-Charlotte ye-Mascarpone ne-Red Berry

(Une Charlotte au Mascarpone et aux Fruits Rouges)

I-Le Mondain, ephefumulelwe iresiphi ye-Limoges yango-1922: (I-Hazelnut Meringue – Ama-Chocolate Shavings – I-Chocolate Mousse).

(Le Mondain, inspiré d’une recette Limougeaude de 1922 : (Meringue Noisette – Copeaux de Chocolat – Mousse Chocolat).)

Imenyu yosuku

Umcimbi

Inkinga yokuhumusha?