eRESTAURANT NFC

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  Restaurant La Bergerie de Planpraz
  Arrivée de la télécabine de Planpraz
    Chamonix-Mont-Blanc

  Ifoni.   +33 (0)4 50 53 05 42

 

  Imeyili:   rest.bergerie@serac.biz

  Iwebhu:  

  Ukukhokha:
       

Imenyu

Abaqalayo

Inkambo eyinhloko

Phezu komlilo wezinkuni - Iphakelwa ngemifino yonyaka

I-Gourmet Corner - Ama-Dessert

Imenyu yeBergerie - 57 €

Imenyu ye-Vegan - 46 € Inkambo eyinhloko + i-dessert

Imenyu ye-Boutch'ou (- iminyaka engu-12 ubudala) - 20 €

Imenyu ye-Planpraz - 39 €

Ama-ice ethu we-Alps nobuciko bobuchwephesha bethu be-Alps

I-Val d'Arly plate - Okungenzeka esifundweni esikhulu 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

Intengo : 23.00 € (410.55 R)

  Isitsha esine-charcuterie yendawo kanye noshizi lwaseVal d'Arly, i-antipasti eyenziwe ngokwenza kanye namazambane

Isaladi yamakhambi asendle, ushizi we-Canut Serac kanye ne-Ceviche Artic charr - Inguqulo yesifundo esiyinhloko esingaba khona 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

Intengo : 21.00 € (374.85 R)

  I-lemon e-candied, i-almond, i-lime, i-orange & noju lwezintaba

I-Tartare yenkomo ebhenywa ngesandla yesitayela sase-Savoyard

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

Intengo : 33.00 € (589.05 R)

  Ngama-pickle e-girolle, i-shallot, i-wild garlic pesto namazambane e-paille enziwe endlini

I-Farcement: amazambane, ubhekeni, ama-prunes, isoseji le-diot, ushizi we-tomme, u-garlic wasendle namagilebhisi

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

Intengo : 33.00 € (589.05 R)

  Ikhonzwa nge-charcuterie yendawo kanye nesaladi yasendle entsha

I-Gnocchis enophizi ne-féta yemifino (Vegan)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

Intengo : 29.00 € (517.65 R)

  Ikhonzwa nge-sage, uphizi kanye ne-ginger sauce i-Purslane isaladi

Iziqephu ze-trout & carp

(Goujonettes de truite et de carpe)

Intengo : 32.00 € (571.2 R)

  inikezwe nge-tartare sauce ne-vanilla lemon beurre blanc Isaladi yamakhambi asendle nama-paille crisps

I-200 g ye-rib steak enamakhambi asendle anephunga elimnandi nebhotela lezimbali

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

Intengo : 38.00 € (678.3 R)

  I-Marjoram, ihisopi, i-Wild Garlic, i-Marigold ne-Borage Butter

Iphakwe ngamazambane, imifino yonyaka kanye nesaladi yemifino yasendle

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

Ushizi omusha we-Val d'Arly

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

Intengo : 11.00 € (196.35 R)

  I-Serac njenge-“canut”, ushizi wembuzi omusha, ushizi we-cottage unikezwa ne-compotee eyenziwe endlini kanye ne-mesclun

Ubisi, impova kanye ne-Stracciatella di Bufala

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

Intengo : 13.00 € (232.05 R)

  Ukhilimu we-Honey okhanyayo nonomoya, i-milk mousse nempova, i-Stracciatella di Bufala eyenziwe ekhaya, irayisi elinoju lwe-soufflé

Ushokoledi & Chili

(Chocolat & piment)

Intengo : 13.00 € (232.05 R)

  Ushokoledi omhlophe ne-chilli ganache, i-chilli granita, i-cocoa grué biscuit, upelepele oswidi, ePeru 70% u-ayisikhilimu kashokoledi omnyama

Baba, Chartreuse, fir & kalamanci - Vegan

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

Intengo : 13.00 € (232.05 R)

  I-vanilla ne-asidi ephehliwe ukhilimu, iveli ye-chartreuse, i-kalamanci - i-mint sorbet

I-tartlet ye-blueberry ehlanekezelwe

(La tartellette myrtille inversée)

Intengo : 13.00 € (232.05 R)

  I-meringue, ama-pie flakes, ama-blueberry candied & cottage cheese espuma, ama-blueberry nendlu yeyogathi eyenziwe u-ayisikhilimu

I-Prestige Gourmet Dessert

( Dessert Très Gourmand Prestige )

Intengo : 18.00 € (321.3 R)

  ngengilazi ye-Duval Leroy champagne
  (I-Allergen: I-Gluten, Amaqanda, Amantongomane, Ubisi, Amantongomane, Imbewu yeSesame)

I-Gourmet Digestive Dessert

(Dessert Très Gourmand Digestif )

Intengo : 16.00 € (285.6 R)

  nge-2cl ye-digestif oyikhethayo
  (I-Allergen: I-Gluten, Amaqanda, Amantongomane, Ubisi, Amantongomane, Imbewu yeSesame)

I-Classic Gourmet Dessert (ikhofi, itiye noma ukumnika)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

Intengo : 15.00 € (267.75 R)

Isaladi yasendle, ushizi we-serac i-canut & ceviche atic charr OU Ipuleti elincane le-charcuterie yasendaweni, ushizi nama-bougnettes

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

Imicu ye-trout & carp NOMA Entrecôte ngebhotela lemifino yasendle

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

  Ikhonzwe ngemifino yonyaka

Ukukhetha kophudingi (ngaphandle kophudingi olumnandi) NOMA 3 izinkomishi zika-ayisikhilimu

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

I-Gnocchis enophizi noshizi we-Féta

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

  Ifakwe nge-sage, i-pea kanye ne-ginger sauce

UBaba noChartreuse, fir & kalamansi

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

  I-vanilla ne-asidi ephehliwe ukhilimu, iveli ye-chartreuse, i-kalamansi - i-mint sorbet

Ikhabe & nezwe ham eluhlaza

(Melon & Jambon de pays)

Inkukhu efakwe ushizi ne-ham OR Salmon namadonadi kashizi

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

Ikhekhe lekhekhe elinososo kashokoledi NOMA Ulamula Oyisithwathwa/Owolintshi njengo-ayisikhilimu

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

Yaute Farcement

(Farcement de la Yaute)

  I-Farcement ene-charcuterie yasendaweni nesaladi yasendle entsha

Ushizi omusha we-Val d'Arly

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

I-Blueberry tartlet, i-pine & edelflower

(Tartelette myrtilles inversée)

  Ukhilimu ophehliwe kaphayini ne-vanilla kanye nebhisikidi le-elderflower honey

Izithelo Sauvages Cup

(Coupe Fruits Sauvages)

Intengo : 14.00 € (249.9 R)

  I-Blueberry, i-raspberry sorbets ne-sitrobheli wasendle we-ayisikhilimu, izithelo ezibomvu coulis

Inkomishi yeMilkmaid

(Coupe La Laitière)

Intengo : 13.50 € (240.98 R)

  I-ayisikhilimu yeyogathi eyenziwe yasendlini kanye notshwala buka-Marc de Savoie

Normandy Cup

(Coupe Normande)

Intengo : 13.50 € (240.98 R)

  Apple cider sorbet & Calvados

Indebe yaseBrithani

(Coupe Britannique)

Intengo : 13.50 € (240.98 R)

  Ikhofi ice cream & Bailey's

I-Creole Cup

(Coupe La Créole)

Intengo : 13.50 € (240.98 R)

  I-coconut sorbet neRum

Imenyu yosuku

Umcimbi

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