Mexillóns Bouchot de Mont St Michel, patacas fritas, (crema, salsa vinagreta, caril + 2 €) | (23.50 €) |
Bacallau asado, zume Thai, lemongrass | (23.50 €) |
Bream 500 / 600g prancha, legumes estacionais | (25.50 €) |
Seafood sauerkraut | (23.80 €) |
Quenelle de pique Lyonnaise, manteiga de azafrán | (21.80 €) |
Lagosta grella 500 / 600g (EUA) de manteiga branco | (45.00 €) |
O Reblochon NIN ensalada (5, ensalada) | (11.80 €) |
Luras crocantes pequena choco, vinagreta de salsa | (12.80 €) |
Tempura de cámara (rosquinhas fritas) salsa agridoce | (16.90 €) |
Cazola do gratin do de caracois, salsa vinagreta (9) | (16.90 €) |
O famoso caranguexo tartare aderezado con aceite de oliva, aguacate patacas fritas, ensalada | (13.80 €) |
Crema de cabaza e foie | (22.90 €) |
Roasted gras de pato foie e frito froita | (22.90 €) |
Cogomelos gaiola ovo escalfado | (13.80 €) |
Leituga mesclun e herbas | (7.90 €) |
Ostras especiais Gillardeau No 2 (por) | (4.80 €) |
Sopa de peixe rock con croutons e Rouillé | (13.60 €) |
O xogo terrina e cocida con cebola chutney | (13.20 €) |
Frito pequenos cravos chanterelle, parmesano | (13.80 €) |
St Jacques noces e cogumelos fritos (bolet) | (29.50 €) |
Salchicha Boboss AAAAA, salsa de mostaza | (19.90 €) |
Os riles vacún frito con salsa de mostaza e masa do tagliatelle | (22.80 €) |
Cervos civet, Polenta caseiro e figo fresco | (22.90 €) |
Copa de champaña | (12.00 €) |
Homemade Aperitif (Crémant d'Alsace e crema de frambuesa) | (7.50 €) |
Kir Royal (champaña e Cassis crema) | (12.00 €) |
Kir (Pinot blanc, groselha) | (5.00 €) |
Ricard, Pastis 51 | (4.00 €) |
Porto tinto ou branco | (4.50 €) |
Bitter San Pellegrino (sen alcohol) | (3.80 €) |
caseiros Morito (ron branco, limón, menta fresca) |
Americano (martini branco, vermello martini, Campari) |
Caribe (zumes de froitas exóticas e ron) |
Gin tónico (gin, Schweppes) |
Riesling colleita tardía (viño doce) | (9.00 €) |
Gewurztraminer (viño doce) | (5.90 €) |
Pinot gris (seco e afroitado) | (5.90 €) |
Riesling (seco) | (5.90 €) |
Chardonnay | (5.50 €) |