eRESTAURANT NFC

Ez Informazio gehiago behar duzu?

  Trinque Fougasse O'Nord
  1581 route de Mende
  O'Nord= / O'Sud=148, rue de Galata (Bassin Jacques Coeur)
  34000   Montpellier

  Tel.   04 99 23 27 00

 

  Email:   contact@trinquefougasse.com

  Web:   www.trinquefougasse.com

  Ordainketa:
           

  Sare sozialak:
     

Menu tradizionala

Kanpoko aldean

Itsasoa

Harakin

Etxeko postreak 7 €

Plakak guztiak bazkari batean

Trinque Fougasse espezialitatean. Juntas "dena batean" postreak aperitibo bitartekoa. The "Planche du Midi" eta Vegetarian Kontseiluko aldatu astean behin!

Formula "Ave les doigts"

Zehatzak Classique € 27 (pertsona bakoitzeko)

Starter plaka

Hot plater plaka

Postrea plaka

Unitateko Pintxoak

produktu-sorta bat, nahi duzun bezala dastatzeko

Plakak partekatu ahal izateko

Aperitif Tapas 25 €

Itsasoa 27 €

Oteiza txerri inguruan Harria 18 €

Terroir: Cochonnailles eta Gazta 26 €

The Butcher 34 €

Ahate 35 €

cheesemaker 22 €

Gourmands 19 €

Behi berria dator!

Gure harategi aukeratu zuen piztia izen bat "Drailles of Okela" bere pisua eta bere gizentzeko arabera. behi pieza guztiak dastatu ahal izango duzu. Baina denean baino gehiago da ... baino gehiago da! Gogoratu zure pieza erreserbatu

Animazioak O'Nord

Musika animazioa O'Nord

Ardo O'Nord inguruan Animation

Animazioak O'Sud

Musika animazioa O'Sud

Ardo O'Sud inguruan Animation

Caesar entsalada (entsalada, tomatea, oilaskoa, parmesanoarekin, antxoa saltsa)

(Salade César (mesclun, tomates, poulet, parmesan, sauce anchoyée))

Salneurria : 15.00 €

Barazki entsalada

(Salade Végétale)

Salneurria : 15.00 €

  Entsalada, tomate freskoa, desugertutako Kalabazin, alkatxofa bihotzean marinatuak, quinoa

Tomateak eta Burratina Pestoarekin

(Tomates anciennes et Burratina au pesto)

Salneurria : 15.00 €

Itsaski entsalada

(Salade Océane)

Salneurria : 15.00 €

  Entsalada, tomateak, ganbak, izokin ketua, anana
  (Allergen: Kakahueteak, Esnea)

Plantxan Squid

(Seiche à la plancha)

Salneurria : 19.00 €

Saint-Pierre basati basatia

(Filet de Saint-Pierre sauvage)

Salneurria : 22.00 €

Banka

(Banka)

Salneurria : 18.00 €

  Banka ketua amuarraina, zitrikoen ozpin-berde entsalada mistoa, ogi txigortua Euskal gurina.

Ahate bularreko

(Magret de canard)

Salneurria : 24.00 €

Euskal txerrikumea

(cochon de lait Basque)

Salneurria : 29.00 €

Butcher du Plaka (partekatu ahal izateko)

(Planche du Boucher (à partager))

Salneurria : 30.00 €

  Okela Tataki, hur olioa, ahate pintxoak la plancha bat, Aubrac behi, eta frantsesa patata eta PADRON behi carpaccio

Gourmet kafea Trinquefougasse

(Café gourmand de Trinquefougasse)

 

Laranja, oliba olioa eta azafraia etxeko tarta

(Gâteau maison à l’orange, à l’huile d’olive et au safran)

 

Tiramisuk Trinque Fougasse Bidea egin zuen (Irish Coffee bezala)

(Tiramisu façon Trinque Fougasse (Irish Coffee))

Etxeko eta Eskualdekoa Hiru Crème brûlée

(Crème brûlée maison)

 

Fresh fruta entsalada

(Salade de fruits frais)

 

Homemade mugurdi-tarta

(Framboisier Maison)

Krema Thierry Bamas fabrikatu dituzten euskal pastela (Frantzia Best langilea))

(Gâteau Basque à la crème fabriqué par Thierry Bamas (M.O.F))

 

Royal Chocolate Entremet, Gérard Cabiron, MOF

(Entremet royal au Chocolat par Gérard Cabiron, M.O.F)

 

Asteko postrea: etxeko tarte tatina eta krema freskoa

(Dessert de la semaine : tarte tatin maison et crème fraîche)

Salneurria : 7.00 €

The Lunch Board (S44)

(La Planche du Midi (S44))

Salneurria : 18.00 €

  Endibia entsalada sagarrekin, Roquefort, mostaza ozpin-ozpina / Tartiflette klasikoa / Etxeko tarta tatina krema freskoarekin

The Vegetarian Board (S44)

(La Planche Végétarienne (S44))

Salneurria : 18.00 €

 
  Endibia entsalada sagarrarekin, Roquefort, mostaza ozpin-ozpina / Tartiflette begetarianoa / Etxeko tarta tatina krema freskoarekin

The Trinque Fougasse € 25 (22 € eguerdian)

(La Trinque Fougasse 25€ (22€ à midi))

  Bakailao marroi gorritua, txipiroia plantxan, behi tartar txuleta * eta ahate bularkia plantxan Frantziako hego-mendebaldean, etxeko patata frijituak eta mesclun entsalada, Pelardon (goatchease) Pic Saint Loup-ena, oliba olioarekin eta azafraiarekin egindako tarta laranja. urdaiazpiko gordinarekin ordezka daiteke)

The Vegetarian Trinque Fougasse 25 € (22 € bazkarian)

(La Trinque Fougasse VG €25 (€22 à midi))

  Camembert errea curryarekin, azenario laranja pintxoarekin, Thai erara koral dilistak, barazki txuleta, patata frijituak, Cabécou, laranja pastela

Bambinoa

(La Bambino)

Salneurria : 10.00 €

  Tomate gereziak, txistorra, txuleta txikia, txokolate brownia

3 plakak arrakasta bertan

(3 planches qui se succèdent)

Bakarrik balio izan du mahai osoarentzat

(Formule servie uniquement à toute la table)

Fougasse, tapenade, brandada, barazkiak chewable, breaded txipiroiak

(Fougasse, tapenade, brandade, légumes à croquer, encornets panés)

Okela Ezagutu Ball eta txerrikiak: txorizoa, urdaiazpikoa Aldudes batetik, tipula jam

(Haché de boeuf et cochonnaille : Chorizo, jambon des Aldudes, confiture d’oignons)

 

Plantxan Squid, ahate bularreko

(Seiche à la Plancha, magret de canard du sud-ouest)

Etxeko patata frijituak,

(Frites maison, )

Pélardon, etxeko laranja tarta

(Pélardon, gâteau maison à l’orange)

Txokolate ganachea eta fruta entsalada

(Ganache au chocolat et Salade de fruits)

Chorizo

(Chorizo)

Salneurria : 4.00 €

  (Allergen: Mustard, Sulfite)

Txistorra ahate

(Saucisson de canard)

Salneurria : 4.00 €

Jesus

(Jésus)

Salneurria : 4.00 €

Lehorrak txistorra

(Saucisse sèche)

Salneurria : 4.00 €

 

Tome euskal ardi gazta

(Tome brebis basque)

Salneurria : 4.00 €

Euskal ahuntz gazta Tome

(Tome Chèvre basque)

Salneurria : 4.00 €

Aldude ham

(Jambon Aldudes)

Salneurria : 5.00 €

 

Kintoa Urdaiazpikoa

(Jambon Kintoa)

Salneurria : 7.00 €

 

Ahate bularreko foie grasa beteak

(Magret fourré au foie gras)

Salneurria : 9.00 €

Oliba laua ogia

(Fougasse aux olives)

Salneurria : 5.00 €

Peppers marinatuak

(Poivrons marinés)

Salneurria : 4.00 €

Brandada gratin

(Brandade gratinée)

Salneurria : 4.00 €

Tapenade eta crudités

(Tapenade et crudités)

Salneurria : 5.00 €

patata freskoa eta etxeko mayo

(Frites fraiches & mayo maison)

Salneurria : 4.00 €

Padrone piper gatz lodiarekin

(Poivrons de padrone au gros sel)

Salneurria : 4.00 €

Head monje

(Tête de moine)

Salneurria : 5.00 €

Mas de Courme batetik Pélardon

(Pélardon du Mas de Courme)

Salneurria : 6.00 €

Roquefort

(Roquefort)

Salneurria : 6.00 €

Breaded txipiroiak

(Encornets panés)

Salneurria : 4.00 €

Bakailao Croquetas (x 5)

(Croquetas de morue (x 5))

Salneurria : 7.00 €

Muskuiluak (Galizia) persillade (x 10).

(Moules (Galice) en persillade (x 10))

Salneurria : 10.00 €

Plantxan barazki pintxoak

(Brochettes de légumes grillés)

Salneurria : 7.00 €

Gambako errea "a la plancha" (* 6)

(Gambas à la plancha (*6))

Salneurria : 11.00 €

Banka ketua amuarraina

(Truite de Banka fumé)

Salneurria : 9.00 €

Ahate bularreko pintxoak

(Brochettes de magret de canard)

Salneurria : 9.00 €

Beef Tataki

(Tataki de Boeuf)

Salneurria : 7.00 €

Etxeko eta Eskualdekoa Hiru foie grasa tasak

(Foie gras frais maison)

Salneurria : 11.00 €

 

Ahate bihotzak (* 3 pintxo)

(Coeurs de canard (*3 brochettes))

Salneurria : 7.00 €

Asteko sarrera (ikus LunchBoard)

(Entrée de la semaine (voir Planche Midi))

Salneurria : 5.00 €

Okela albondigak (5P)

(Boulettes de Boeuf (5p))

Salneurria : 9.00 €

Fougasse txerri barazkiekin

(Fougasse aux grattons de porc)

Salneurria : 5.00 €

 

Tapenade, brandade, Fougasse, muskuiluak plantxan, txipiroi anoa, behi-albondigak, Aldudes urdaiazpikoa

(Tapenade, Brandade gratinée, Fougasse, moules à la plancha, encornets panés, Hâché de bœuf épicé, jambon cru des Aldudes)

 

Ganbak plantxan, Galiziako muskuiluak perrexilean, txipiroi-saretak, txipiroi provenzalean marinatuak, bakailao fritters, itsasoko gatza

(Gambas à la plancha, moules de Galice en persillade, encornets à la planche, encornets marinés à la provençale, accras de morue, padron à la fleur de sel)

Txorizoa, urdaiazpikoa Aldudes, Jesus, lehorra txistorra, txistorra, Ezpeletako piperra, tipula jam, gereziak eta gazi guindillas minak pate

(Chorizo, jambon des Aldudes, Jésus, saucisse sèche, saucisson, pâté piquant au piment d’espelette, confiture d'oignons, cerises au vinaigre et guindillas)

 

Aldude urdaiazpikoa, urdaiazpikoa Kintoa, txistorra lehor, tipula marmelada, Pélardon, Tome ahuntz gazta, Tome euskal ardi, gerezi beltz jam

(Jambon des Aldudes, jambon du Kintoa, saucisse sèche, confiture d’oignons, Pélardon, Tome de chèvre, Tome de brebis basque, confiture de cerise noire)

 

behi, pikantea behi Meatball, ahate pintxoak, xerratan Aubrac behi, patata frijituak, Padron of Tataki

(Tataki de boeuf, hâché de boeuf épicé, brochette de magret à la planche, émincé de boeuf de l'Aubrac, Pommes sautées, Padron)

 

Ahate-erroiluak, etxeko foie grasa, ahate-magret foie-rekin beteak, ahate-bihotzak, ahate ketua birrindu, magret à la plancha, patata frijituak eta padron

(Rillettes de canard, foie gras maison, Magret fourré au foie gras, Coeurs de canard, Pruneau au magret fumé, Magret à la plancha, Pommes de terre sautées & padron)

 

Head monje, roquefort Tome euskal ardi, Tome ahuntz gazta, Pélardon Pic Saint Loup, gerezi beltz jam

(Tête de moine, Roquefort, Tome de brebis Basque, Tome de chèvre, Pélardon du Pic St Loup, confiture de cerises noires)

3 mini etxeko krema brule, 3 mini laranja tarta, 3 mini mugurdi tarta, 3 bainila izozkia txokolatez estalita, 3 harea-arrosak

(3 mini crème brulée maison, 3 mini gâteau à l'orange, 3 mini framboisiers, 3 sucettes glace vanille enrobée de chocolat, 3 roses des sables)

 

Prime saiheskia (1300g) 2, 3

(Côtes de bœuf (1300g) pour 2, 3)

Salneurria : 85.00 €

Xerra (250g) Tournedos

(Filet (250g) Tournedos)

Salneurria : 27.00 €

Azpizuna (300g)

(Entrecôte (300g))

Salneurria : 27.00 €

Txuleta (220g)

(Pavé (220g))

Salneurria : 20.00 €

Zutoinera txuleta (250g)

(Bavette (250g))

Salneurria : 22.00 €

Tatariar

(Tartare)

Salneurria : 18.00 €

Tatariar (urdina)

(Tartare aller retour (bleu))

Salneurria : 19.00 €

Burger Trinquefougasse Berezia

(Burger spécial Trinquefougasse)

Salneurria : 18.00 €

behi carpaccio, pesto eta parmesanoarekin

(Carpaccio de boeuf, pistou et parmesan)

Salneurria : 18.00 €

Provenceko belarretan pintxoak

(Brochettes aux herbes de Provence)

Salneurria : 22.00 €

Asteko musika programa ...

(Le programme musical de la semaine...)

  Live music gauero. Aurkitu gure programako agenda www.trinquefougasse.com webgunean

Live at the Wine Bar!

(Un Vigneron au Bar à Vin !)

  Irabazi-asmorikek ardoaren ardoak aurkezten dituzte. Bilatu agenda www.trinquefougasse.com

Asteko musika programa ...

(Le programme musical de la semaine...)

  Zuzeneko musika Ostegun gaua, ostiral gaua eta larunbat gaua! Aurkitu gure programako agenda www.trinquefougasse.com webgunean

Live at the Wine Bar

(Un Vigneron au Bar à Vin)

  Irabazi-asmorikek ardoaren ardoak aurkezten dituzte. Bilatu agenda www.trinquefougasse.com

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?

Create issue

  Ikonoak esanahia :
      Halal
      Kosher
      Alkohola
      Allergen
      Begetarianoa
      Vegan
      Desfibriladore
      BIO
      Etxeko
      behi
      glutenik
      zaldi
      .
      Izoztutako produktuak eduki ditzakete
      Txerri

  Web eRESTAURANT NFC orrietan dagoen informazioa ez Delenate Agency konpainiak onartzen. Informazio gehiago nahi izanez gero, gure web-orrian termino eta baldintzak kontsultatzeko www.e-restaurantnfc.com

  Mahai bat erreserbatzeko


Egin klik baieztatzeko

  Mahai bat erreserbatzeko





Itzuli orri nagusira

  Eskaera egiteko




Bertan behera utzi nahi al duzu?

Kontsultatu nahi al duzu?

  Eskaera egiteko






Bai Ez

  Eskaera egiteko




Eskaera berria?