eRESTAURANT NFC

Դուք պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն.

  Trinque Fougasse O'Nord
  1581 route de Mende
  O'Nord= / O'Sud=148, rue de Galata (Bassin Jacques Coeur)
  34000   Montpellier

  Tel:   04 99 23 27 00

 

  Email:   contact@trinquefougasse.com

  Web:   www.trinquefougasse.com

  Վճարման:
           

  Սոցիալական ցանցերը:
     

Ավանդական մենյու

The այգի

Ծովը

մորթել

Տնական աղանդեր 7 €

Ափսեներ Բոլորը մեկ ճաշի

Մասնագիտությամբ Trinque Fougasse. Boards «Բոլորը մեկ« այդ տիրույթում ից ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ է աղանդերի. The "Planche du Midi» եւ բուսական խորհուրդը փոխել ամեն շաբաթ!

Formula «Ավե les doigts»

Դեպի մատների դասարան € 27 (մեկ անձի համար)

Starter ափսե

Hot ուտեստ ափսե

Աղանդեր ափսե

Tapas է միավորի

Սելեկցիոն ապրանքների համտեսել, ինչպես Դուք եք ցանկանում

Ափսեներ պետք է կիսում

Aperitif Tapas 25 €

Ծով 27 €

The Oteiza քարը շուրջ pig € 18

3 Hams € 26

The Iberian € 26

Տերրեր. Կոխոննա եւ պանիր € 26

The մսագործ € 34

Duck € 35

cheesemaker € 22

Gourmands € 19

Նոր կովը գալիս!

Մեր մսագործ ընտրեց մի գազան անունը »Beef անձնագիրը Drailles« ըստ իր կշռի եւ դրա fattening. Դուք կարող եք համտեսել բոլոր կտորները տավարի. Բայց երբ դա է ... դա է! Հիշել Գիրք ձեր կտոր

Անիմացիա O'Nord

Երաժշտական ​​անիմացիոն O'Nord

Շարժապատկերներ շուրջ գինու O'Nord

Անիմացիա O'Sud

Երաժշտական ​​անիմացիոն O'Sud

Շարժապատկերներ շուրջ գինու O'Sud

Ձկնորս է Աղցան (խառը կանաչի, լոլիկ, Calamari, կապար, սոխ, սեւ ձիթապտուղ, կարտոֆիլ)

(Salade du pêcheur (mesclun, tomates, calamars, câpres, oignons, olives noires, pommes de terre))

Գին : 14.00 €

Կեսարի աղցան (աղցան, լոլիկ, հավ, պարմեզան, համեմի սոուս)

(Salade César (mesclun, tomates, poulet, parmesan, sauce anchoyée))

Գին : 15.00 €

Բանջարեղենով աղցան

(Salade Végétale)

Գին : 15.00 €

  Աղցան, թարմ լոլիկ, թթու ցուկկինի, մարինացված սիրտը կանկար, quinoa

Լոլիկն ու Բուրատինան Պեստոյի հետ

(Tomates anciennes et Burratina au pesto)

Գին : 15.00 €

Ծովամթերքի աղցան

(Salade Océane)

Գին : 15.00 €

  Աղցան, լոլիկ, ծովախեցգետին, ապխտած սաղմոն, արքայախնձոր
  (Allergen: Արախիս, Կաթ)

Խորոված Squid

(Seiche à la plancha)

Գին : 19.00 €

Wild Սեն Պիեռ ֆիլե

(Filet de Saint-Pierre sauvage)

Գին : 22.00 €

Banka

(Banka)

Գին : 18.00 €

  Banka ապխտած իշխան, խառը կանաչ աղցան ցիտրուսային vinaigrette, toasted հաց Բասկերի կարագի.

Aveyron տավարի սթեյք

(Pavé de bœuf de l’Aveyron)

Գին : 20.00 €

Aveyron տավարի tartare

(Tartare de bœuf de l’Aveyron)

Գին : 18.00 €

Tartare (կապույտ)

(Tartare Aller-Retour bleu)

Գին : 19.00 €

Duck կրծքի

(Magret de canard)

Գին : 24.00 €

Բասկերի կաթնակեր pig

(cochon de lait Basque)

Գին : 29.00 €

Ափսե է մորթել (պետք է կիսում)

(Planche du Boucher (à partager))

Գին : 30.00 €

  Տավարի tataki, տավարի Կարպաչիո պնդուկի յուղով, skewers վրա բադ մի լա plancha, Aubrac տավարի եւ ֆրի եւ Կաղապար

Gourmet Coffee Trinquefougasse

(Café gourmand de Trinquefougasse)

 

Տնական թխվածք նարնջագույն, ձիթապտղի յուղի եւ saffron

(Gâteau maison à l’orange, à l’huile d’olive et au safran)

 

Tiramisu- ը Trinque Fougasse Way- ի (իռլանդական սուրճի նման)

(Tiramisu façon Trinque Fougasse (Irish Coffee))

Տնական Creme Brulee

(Crème brûlée maison)

 

Թարմ մրգային աղցան

(Salade de fruits frais)

 

Տնական ազնվամորու Cake

(Framboisier Maison)

Բասկերի տորթ սերուցքով պատրաստված Թիերի Bamas (Ֆրանսիա Best Worker))

(Gâteau Basque à la crème fabriqué par Thierry Bamas (M.O.F))

 

Royal Chocolate Entremet- ի կողմից Gérard Cabiron, MOF- ն

(Entremet royal au Chocolat par Gérard Cabiron, M.O.F)

 

Շաբաթվա աղանդեր. Տնական տարտե տատին և թարմ կրեմ

(Dessert de la semaine : tarte tatin maison et crème fraîche)

Գին : 7.00 €

Unchաշի տախտակ (S44)

(La Planche du Midi (S44))

Գին : 18.00 €

  Էնդիվ աղցան խնձորով, ռոքֆորտ, մանանեխի վինեգրետ / դասական տարտիֆլետ / տնական տարտե տատին թարմ կրեմով

Բուսական տախտակ (S44)

(La Planche Végétarienne (S44))

Գին : 18.00 €

 
  Ենդիվ աղցան խնձորով, ռոքֆորտով, մանանեխի վինեգրետով / բուսական տարտիֆլետ / տնական տարտե տատին թարմ կրեմով

The Trinque Fougasse € 25 (€ 22 կեսօրին)

(La Trinque Fougasse 25€ (22€ à midi))

  Կարմրաներկ կոդուկի բրենդա, խորոված կոտլետ, տավարի թաթար սթեյք * և խորոված բադի կրծքամիս Ֆրանսիայի հարավ-արևմուտքից, տնական կարտոֆիլ տապակած կարագով և մեսկլունով աղցան, Pelardon (այծաբուծություն) Pic Saint Loup- ից, նարնջի տորթ ՝ ձիթապտղի յուղով և զաֆրանով (* թաթար) կարող է փոխարինվել հում խոզապուխտով)

Բուսական Trinque Fougasse 25 եվրո (22 եվրո ՝ լանչի համար)

(La Trinque Fougasse VG €25 (€22 à midi))

  Տապակած կամեմբերտը ՝ կարրիով, նարնջի գազարի շամփուրով, մարջանային ոսպով թայերեն ոճով, բուսական սթեյք, թարմ կարտոֆիլ, կաբեկու, նարնջի տորթ

Բամբինոն

(La Bambino)

Գին : 10.00 €

  Բալի լոլիկ, երշիկ, մինի աղացած սթեյք, շոկոլադե բրաունի

3 ափսեներ, որոնց հաջողության

(3 planches qui se succèdent)

Ծառայել է միայն ամբողջ սեղանի

(Formule servie uniquement à toute la table)

Fougasse, tapenade, brandade, chewable բանջարեղեն, թավալած կաղամար

(Fougasse, tapenade, brandade, légumes à croquer, encornets panés)

Տավարի Meet գնդակը, եւ խոզի միս `chorizo, խոզապուխտ են Aldudes, սոխ ջեմ

(Haché de boeuf et cochonnaille : Chorizo, jambon des Aldudes, confiture d’oignons)

 

Խորոված կաղամար, բադ կրծքի

(Seiche à la Plancha, magret de canard du sud-ouest)

Տնական ֆրանսիական կարտոֆիլ,

(Frites maison, )

Pélardon, տնական նարնջագույն տորթ

(Pélardon, gâteau maison à l’orange)

Շոկոլադե ganache եւ մրգային աղցան

(Ganache au chocolat et Salade de fruits)

chorizo

(Chorizo)

Գին : 4.00 €

  (Allergen: Մանանեխ, Sulfite)

նրբերշիկ

(Saucisson)

Գին : 4.00 €

երշիկ բադ

(Saucisson de canard)

Գին : 4.00 €

Եւ Յիսուս

(Jésus)

Գին : 4.00 €

չորացրած երշիկ

(Saucisse sèche)

Գին : 4.00 €

 

Տոմե Բասկերեն այծի պանիր

(Tome brebis basque)

Գին : 4.00 €

Basque այծի պանիր Տոմե

(Tome Chèvre basque)

Գին : 4.00 €

Aldudes խոզապուխտ

(Jambon Aldudes)

Գին : 5.00 €

 

Kintoa Ham

(Jambon Kintoa)

Գին : 7.00 €

 

Duck կրծքի լցոնած foie gras

(Magret fourré au foie gras)

Գին : 9.00 €

Ձիթապտղի հաց

(Fougasse aux olives)

Գին : 5.00 €

Մարինացված Peppers- ը

(Poivrons marinés)

Գին : 4.00 €

Brandade gratin

(Brandade gratinée)

Գին : 4.00 €

Tapenade եւ crudités

(Tapenade et crudités)

Գին : 5.00 €

Թարմ ֆրի եւ տնական մայոնեզ

(Frites fraiches & mayo maison)

Գին : 4.00 €

Padrone պղպեղով կոպիտ աղով

(Poivrons de padrone au gros sel)

Գին : 4.00 €

Head monk

(Tête de moine)

Գին : 5.00 €

Pélardon ից Mas դե Courme

(Pélardon du Mas de Courme)

Գին : 6.00 €

ռոքֆոր

(Roquefort)

Գին : 6.00 €

թավալած կաղամար

(Encornets panés)

Գին : 4.00 €

Կոդ Croquetas (x 5)

(Croquetas de morue (x 5))

Գին : 7.00 €

Միսս (Գալիսիա) հալածանքում (x 10)

(Moules (Galice) en persillade (x 10))

Գին : 10.00 €

Խորոված բանջարեղենային շիշ

(Brochettes de légumes grillés)

Գին : 7.00 €

Գամբասն աղցան «à la plancha» (* 6)

(Gambas à la plancha (*6))

Գին : 11.00 €

Banka ապխտած իշխան

(Truite de Banka fumé)

Գին : 9.00 €

Բադի կրծքավանդակներ

(Brochettes de magret de canard)

Գին : 9.00 €

Տավարի Tataki

(Tataki de Boeuf)

Գին : 7.00 €

Տնական Foie gras վճարները

(Foie gras frais maison)

Գին : 11.00 €

 

Duck սրտերը (* 3 skewers)

(Coeurs de canard (*3 brochettes))

Գին : 7.00 €

Շաբաթվա մուտքն (տես LunchBoard)

(Entrée de la semaine (voir Planche Midi))

Գին : 5.00 €

Տավարի կոլոլակ (5P)

(Boulettes de Boeuf (5p))

Գին : 9.00 €

Fougasse խոզի մսով խաշածով

(Fougasse aux grattons de porc)

Գին : 5.00 €

 

Տապենադ, brandade, Fougasse, grilled mussels, թխված կաղամար, կծու տավարի միս կոլոլակ, ալդուդս խոզապուխտ

(Tapenade, Brandade gratinée, Fougasse, moules à la plancha, encornets panés, Hâché de bœuf épicé, jambon cru des Aldudes)

 

Գազավորված մանր ծովախեցգետններ, Գալիս միսորները մաղադանոսում, կաղամբով կաղամբով, կաղամարով մարինացված Պրովանսչալով, կաթնաշոռով, ծովային աղով պահածո

(Gambas à la plancha, moules de Galice en persillade, encornets à la planche, encornets marinés à la provençale, accras de morue, padron à la fleur de sel)

Chorizo, խոզապուխտ Aldudes, Յիսուս, չոր երշիկ, նրբերշիկ, կծու խելք հետ Espelette պղպեղ, սոխ ջեմ, կեռաս եւ թթու guindillas

(Chorizo, jambon des Aldudes, Jésus, saucisse sèche, saucisson, pâté piquant au piment d’espelette, confiture d'oignons, cerises au vinaigre et guindillas)

 

Aldudes խոզապուխտ, Քամը Kintoa, Pata Negra, Pan con tomate

(Jambon des Aldudes, Jambon du Kintoa, Pata Négra, Pan con tomate)

Գին : 26.00 €

 

Lomo bellota, bellota խոզապուխտ, chorizo, համահայկական con լոլիկ եւ manchego

(Lomo Bellota, jambon Bellota, chorizo, Pan con tomate et manchego)

 

Aldudes խոզապուխտ, խոզապուխտ Kintoa, չոր երշիկ, սոխ ջեմ, Pélardon, Տոմե այծի պանիր, Տոմե Basque ոչխարները, սեւ բալի մուրաբա

(Jambon des Aldudes, jambon du Kintoa, saucisse sèche, confiture d’oignons, Pélardon, Tome de chèvre, Tome de brebis basque, confiture de cerise noire)

 

Tataki տավարի, կծու տավարի meatball, skewers է բադի, կտրտած Aubrac տավարի միս, տապակած կարտոֆիլ, Կաղապար

(Tataki de boeuf, hâché de boeuf épicé, brochette de magret à la planche, émincé de boeuf de l'Aubrac, Pommes sautées, Padron)

 

Duck rillettes, տնական մրգեր, Duck Magret լցոնված փետուր gras, Duck սրտերը, Prune հետ ծխեցված բադ կրծքի, Magret à la plancha, տապակած կարտոֆիլ եւ padron

(Rillettes de canard, foie gras maison, Magret fourré au foie gras, Coeurs de canard, Pruneau au magret fumé, Magret à la plancha, Pommes de terre sautées & padron)

 

Head monk, ռոքֆոր, Տոմե Basque ոչխար, Տոմե այծի պանիր, Pélardon որ Pic Saint Loup, սեւ բալի մուրաբա

(Tête de moine, Roquefort, Tome de brebis Basque, Tome de chèvre, Pélardon du Pic St Loup, confiture de cerises noires)

3 մինի տնական creme brulee, 3 մինի նարնջի տորթ, 3 մինի ազնվամորու տորթ, 3 վանիլային պաղպաղակ, ծածկված շոկոլադ, 3 ավազ վարդեր

(3 mini crème brulée maison, 3 mini gâteau à l'orange, 3 mini framboisiers, 3 sucettes glace vanille enrobée de chocolat, 3 roses des sables)

 

Վարչապետ rib (1300g), 2, 3

(Côtes de bœuf (1300g) pour 2, 3)

Գին : 85.00 €

Ֆիլե (250 գ) Tournedos

(Filet (250g) Tournedos)

Գին : 27.00 €

Սուկի սթեյք (300 գ)

(Entrecôte (300g))

Գին : 27.00 €

Սուկի (300 գ)

(Faux filet (300g))

Գին : 25.00 €

Սթեյք (220g)

(Pavé (220g))

Գին : 20.00 €

Փորը Steak (250 գ)

(Bavette (250g))

Գին : 22.00 €

tartare

(Tartare)

Գին : 18.00 €

Tartare (կապույտ)

(Tartare aller retour (bleu))

Գին : 19.00 €

Burger Հատուկ Trinquefougasse

(Burger spécial Trinquefougasse)

Գին : 18.00 €

Լաւագոյն մասնաբաժինը Մի քանի: մսագործ ափսե (Ռոսսինի ֆիլե, սուկի կամ կող սթեյք, tartare եւ սթեյք)

(Exceptionnel à partager à plusieurs : la planche du boucher (filet Rossini, faux-filet ou entrecôte, tartare et pavé))

Գին : 89.00 €

տավարի Կարպաչիո, pesto եւ Parmesan

(Carpaccio de boeuf, pistou et parmesan)

Գին : 18.00 €

Շեքսպիրները Պրովանսի խոտաբույսերով

(Brochettes aux herbes de Provence)

Գին : 22.00 €

Շաբաթվա երաժշտական ​​ծրագիրը ...

(Le programme musical de la semaine...)

  Կենդանի երաժշտություն ամեն գիշեր: Գտնել մեր ծրագրի www.trinquefougasse.com օրակարգի ծրագիրը

Ապրեք գինու բարում:

(Un Vigneron au Bar à Vin !)

  Գինեգործներն իրենց գինիները ներկայացնում են գինու բարում: Գտնել օրակարգը www.trinquefougasse.com կայքում

Շաբաթվա երաժշտական ​​ծրագիրը ...

(Le programme musical de la semaine...)

  Ապրիլի երեկոյան երեկոյան երեկո, ուրբաթ գիշեր եւ շաբաթ գիշեր: Գտնել մեր ծրագրի www.trinquefougasse.com օրակարգի ծրագիրը

Ապրեք գինու բարում

(Un Vigneron au Bar à Vin)

  Գինեգործներն իրենց գինիները ներկայացնում են գինու բարում: Գտնել օրակարգը www.trinquefougasse.com կայքում

Օրվա մենյու

Իրադարձություն

Թարգմանություն խնդիրը.

Create issue

  Իմաստով պատկերակների :
      Halal
      Կոշեր
      Ալկոհոլ
      Allergen
      Բուսակերների
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Տնական
      կով
      Սնձան ազատ
      ձի
      .
      Կարող է պարունակել սառեցված արտադրանք
      Խոզ

  Պարունակվող տեղեկատվությունը ոստայնում էջերում eRESTAURANT NFC ընդունում ընկերությանը Delenate գործակալություն. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք խորհրդակցել ծրագրի իրականացման ժամկետները եւ պայմանները մեր կայքում www.e-restaurantnfc.com

  Սեղան գնելու համար


Կտտացրեք հաստատելու համար

  Սեղան գնելու համար





Վերադառնալ հիմնական էջին

  Պատվեր կատարելու համար




Doանկանո՞ւմ եք այն չեղարկել:

Անկանու՞մ եք խորհրդակցել դրա հետ:

  Պատվեր կատարելու համար






Այո Ոչ

  Պատվեր կատարելու համար




Նոր կարգ?