eRESTAURANT NFC

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

  Trinque Fougasse O'Nord
  1581 route de Mende
  O'Nord= / O'Sud=148, rue de Galata (Bassin Jacques Coeur)
  34000   Montpellier

  تلفن.   04 99 23 27 00

 

  ایمیل:   contact@trinquefougasse.com

  وب سایت:   www.trinquefougasse.com

  پرداخت:
           

  شبکه های اجتماعی:
     

منوی سنتی

باغ

دریا

قصاب

دسر خانگی 7 €

صفحات همه در یک وعده غذایی

تخصص از Trinque فوگاس. تخته "همه در یک" که طیف وسیعی از غذا به دسر. به "Planche رقیق Midi" و هیئت های گیاهی تغییر در هر هفته!

فرمول "خیابان له doigts"

با انگشتان Classique € 27 (برای هر نفر)

صفحه شروع

صفحه ظرف داغ

صفحه دسر

تاپاس به واحد

مجموعه ای از محصولات به طعم و مزه عنوان شما می خواهید

صفحات به اشتراک گذاشته شود

Aperitif Tapas 25 €

دریا 27 €

سنگ Oteiza سراسر خوک € 18

3 پای € 26

اهل شبه جزیره ایبری € 26

Terroir: Cochonnailles و پنیر € 26

قصابی 34 یورو

اردک 35 یورو

cheesemaker € 22

گورمانند € 19

گاو جدید می آید!

قصاب ما "گاو Drailles" با توجه به وزن خود و چاق کننده آن انتخاب نام وحش. شما می توانید تمام قطعات از گوشت گاو مزه. اما زمانی که آن را بیش از ... آن را بیش از! به یاد داشته باشید به کتاب قطعات خود را

انیمیشن های O'Nord

انیمیشن موسیقی O'Nord

انیمیشن اطراف O'Nord شراب

انیمیشن های O'Sud

انیمیشن موسیقی O'Sud

انیمیشن اطراف O'Sud شراب

سالاد ماهیگیر (سبزی، گوجه فرنگی، کالاماری، کبر، پیاز، زیتون سیاه، سیب زمینی)

(Salade du pêcheur (mesclun, tomates, calamars, câpres, oignons, olives noires, pommes de terre))

قیمت : 14.00 €

سالاد سزار (سالاد، گوجه فرنگی، مرغ، پارمسان، سس آنچوی)

(Salade César (mesclun, tomates, poulet, parmesan, sauce anchoyée))

قیمت : 15.00 €

سالاد سبزیجات

(Salade Végétale)

قیمت : 15.00 €

  سالاد، گوجه فرنگی تازه، کدو ترشی، ترشی کنگر فرنگی قلب، کوینولا

گوجه فرنگی و Burratina با پاستو

(Tomates anciennes et Burratina au pesto)

قیمت : 15.00 €

سالاد دریایی

(Salade Océane)

قیمت : 15.00 €

  سالاد ، گوجه فرنگی ، میگو ، سالمون دودی ، آناناس
  (آلرژن: بادام زمینی, شیر)

کبابی ماهی مرکب

(Seiche à la plancha)

قیمت : 19.00 €

فیله وحشی Saint-Pierre

(Filet de Saint-Pierre sauvage)

قیمت : 22.00 €

Banka

(Banka)

قیمت : 18.00 €

  Banka دودی ماهی قزل آلا، سالاد فصل با سرکه بریزید مرکبات مخلوط، نان با کره باسک تست.

آویرون استیک گوشت گاو

(Pavé de bœuf de l’Aveyron)

قیمت : 20.00 €

آویرون tartare گوشت گاو

(Tartare de bœuf de l’Aveyron)

قیمت : 18.00 €

Tartare (آبی)

(Tartare Aller-Retour bleu)

قیمت : 19.00 €

سینه اردک

(Magret de canard)

قیمت : 24.00 €

خوک شیر دادن باسک

(cochon de lait Basque)

قیمت : 29.00 €

صفحه از قصاب (به اشتراک گذاشته شود)

(Planche du Boucher (à partager))

قیمت : 30.00 €

  tataki گوشت گاو، گوشت گاو با کارپاچیو روغن فندق، کباب از اردک یک plancha لا، گوشت گاو Aubrac به، و سیب زمینی سرخ کرده و Padron را

لذیذ قهوه Trinquefougasse

(Café gourmand de Trinquefougasse)

 

کیک خانگی با پرتقال، روغن زیتون و زعفران

(Gâteau maison à l’orange, à l’huile d’olive et au safran)

 

Tiramisu ساخته شده Trinque Fougasse Way (مانند قهوه ایرلندی)

(Tiramisu façon Trinque Fougasse (Irish Coffee))

کرم brulee خانگی

(Crème brûlée maison)

 

سالاد میوه تازه

(Salade de fruits frais)

 

کیک تمشک خانگی

(Framboisier Maison)

کیک با کرم باسک تولید شده توسط تیری Bamas (فرانسه بهترین کارگر))

(Gâteau Basque à la crème fabriqué par Thierry Bamas (M.O.F))

 

Royal Chocolate Entremet توسط Gérard Cabiron، MOF

(Entremet royal au Chocolat par Gérard Cabiron, M.O.F)

 

دسر هفته: تارتین خانگی تاتین و خامه تازه

(Dessert de la semaine : tarte tatin maison et crème fraîche)

قیمت : 7.00 €

Lunch Board (S44)

(La Planche du Midi (S44))

قیمت : 18.00 €

  سالاد شیرین با سیب ، Roquefort ، vinaigrette خردل / تارتلت کلاسیک / تاتین تارت خانگی با خامه تازه

انجمن گیاهخواری (S44)

(La Planche Végétarienne (S44))

قیمت : 18.00 €

 
  سالاد شیرین با سیب ، Roquefort ، vinaigrette خردل / تارتفیله گیاهی / تاتین تارت خانگی با خامه تازه

Trinque فوگاس 25 € (€ 22 در ظهر)

(La Trinque Fougasse 25€ (22€ à midi))

  مارک ماهی قهوه ای قهوه ای ، ماهی دریایی کبابی ، استیک تارتار گوشت گاو * و سینه اردک کبابی از جنوب غربی فرانسه ، سیب زمینی سرخ کرده خانگی و سالاد مسکلون ، Pelardon (بز بز) از Pic Saint Loup ، کیک نارنجی ساخته شده با روغن زیتون و زعفران (* تارتار) می تواند با ژامبون خام جایگزین شود)

گیاهخوار Trinque Fougasse 25 یورو (22 یورو هنگام ناهار)

(La Trinque Fougasse VG €25 (€22 à midi))

  کامبرت بو داده با کاری ، سیخ هویج نارنجی ، عدس مرجانی به سبک تایلندی ، استیک سبزیجات ، سیب زمینی سرخ کرده تازه ، کابکو ، کیک نارنجی

بامبینو

(La Bambino)

قیمت : 10.00 €

  گوجه فرنگی گیلاس ، سوسیس ، استیک خرد شده ، براونی شکلاتی

3 صفحات که موفق

(3 planches qui se succèdent)

فقط برای کل میز خدمت

(Formule servie uniquement à toute la table)

فوگاس، tapenade، brandade، سبزیجات جویدنی، ماهی مرکب پوشیده با نان

(Fougasse, tapenade, brandade, légumes à croquer, encornets panés)

گوشت گاو دیدار توپ و محصولات گوشت خوک: chorizo ​​رنگ، ژامبون گوشت خرگوش از Aldudes را، مربا پیاز

(Haché de boeuf et cochonnaille : Chorizo, jambon des Aldudes, confiture d’oignons)

 

کبابی ماهی مرکب، سینه اردک

(Seiche à la Plancha, magret de canard du sud-ouest)

سیب زمینی سرخ شده

(Frites maison, )

Pélardon، کیک پرتقال خانگی

(Pélardon, gâteau maison à l’orange)

شکلات قهوه ای و سالاد میوه

(Ganache au chocolat et Salade de fruits)

chorizo ​​رنگ

(Chorizo)

قیمت : 4.00 €

  (آلرژن: خردل, سولفیت)

سوسیس

(Saucisson)

قیمت : 4.00 €

اردک پرس سوسیس سرخ کرده

(Saucisson de canard)

قیمت : 4.00 €

عیسی

(Jésus)

قیمت : 4.00 €

سوسیس خشک

(Saucisse sèche)

قیمت : 4.00 €

 

پنیر گوسفند تومه باسک

(Tome brebis basque)

قیمت : 4.00 €

تومه پنیر بز باسک

(Tome Chèvre basque)

قیمت : 4.00 €

ژامبون گوشت خرگوش Aldudes را

(Jambon Aldudes)

قیمت : 5.00 €

 

Kintoa ژامبون گوشت خرگوش

(Jambon Kintoa)

قیمت : 7.00 €

 

سینه اردک پر شده با جگر چرب

(Magret fourré au foie gras)

قیمت : 9.00 €

نان تخت زیتون

(Fougasse aux olives)

قیمت : 5.00 €

فلفل دلمه ای

(Poivrons marinés)

قیمت : 4.00 €

گراتین Brandade

(Brandade gratinée)

قیمت : 4.00 €

Tapenade و crudités

(Tapenade et crudités)

قیمت : 5.00 €

سیب زمینی سرخ کرده تازه و مایو خانگی

(Frites fraiches & mayo maison)

قیمت : 4.00 €

فلفل پدروونه با نمک درشت

(Poivrons de padrone au gros sel)

قیمت : 4.00 €

راهب سر

(Tête de moine)

قیمت : 5.00 €

Pélardon از Mas de Courme

(Pélardon du Mas de Courme)

قیمت : 6.00 €

رقفرت

(Roquefort)

قیمت : 6.00 €

ماهی مرکب پوشیده با نان

(Encornets panés)

قیمت : 4.00 €

کرت کروکیتا (x 5)

(Croquetas de morue (x 5))

قیمت : 7.00 €

گوسفند (گالیسیا) در پشتی (10 پا)

(Moules (Galice) en persillade (x 10))

قیمت : 10.00 €

مشروب سبزیجات کبابی

(Brochettes de légumes grillés)

قیمت : 7.00 €

گامباس "à la plancha" را شستشو داده است (* 6)

(Gambas à la plancha (*6))

قیمت : 11.00 €

BANKA ماهی قزل آلا دودی

(Truite de Banka fumé)

قیمت : 9.00 €

کباب پز اردک

(Brochettes de magret de canard)

قیمت : 9.00 €

گوساله تاتاکی

(Tataki de Boeuf)

قیمت : 7.00 €

هزینه foie کاتولیک خانگی

(Foie gras frais maison)

قیمت : 11.00 €

 

قلب اردک (* 3 مشروب)

(Coeurs de canard (*3 brochettes))

قیمت : 7.00 €

ورود هفته (LunchBoard را ببینید)

(Entrée de la semaine (voir Planche Midi))

قیمت : 5.00 €

شامی کباب گوشت گاو (5P)

(Boulettes de Boeuf (5p))

قیمت : 9.00 €

فوگاس با خراشیدن گوشت خوک

(Fougasse aux grattons de porc)

قیمت : 5.00 €

 

Tapenade، Brandade، Fougasse، گوشت گاو کبابی، ماهی مرکب پودری، کیک های گوشت گاو تند، Aldude Ham

(Tapenade, Brandade gratinée, Fougasse, moules à la plancha, encornets panés, Hâché de bœuf épicé, jambon cru des Aldudes)

 

چاودار کبابی، اسطوخدوس گلیس در جعفری، ماهی مرکب مشبک، ماهی مرکب در راه Provençal ماریج، گوجه فرنگی cod، پدرونی با نمک دریایی

(Gambas à la plancha, moules de Galice en persillade, encornets à la planche, encornets marinés à la provençale, accras de morue, padron à la fleur de sel)

chorizo ​​رنگ، ژامبون Aldudes را، عیسی مسیح، سوسیس خشک، سوسیس، ماهی اتلانتیک کود تند با Espelette فلفل، پیاز جام جم، گیلاس و guindillas ترش

(Chorizo, jambon des Aldudes, Jésus, saucisse sèche, saucisson, pâté piquant au piment d’espelette, confiture d'oignons, cerises au vinaigre et guindillas)

 

Aldudes را ژامبون، ژامبون Kintoa، PATA نگرا، پان باهم از Tomate

(Jambon des Aldudes, Jambon du Kintoa, Pata Négra, Pan con tomate)

قیمت : 26.00 €

 

ابزارهای موضوع Bellota، ژامبون Bellota، chorizo ​​رنگ، پان گوجه فرنگی باهم و manchego

(Lomo Bellota, jambon Bellota, chorizo, Pan con tomate et manchego)

 

Aldudes را ژامبون، ژامبون Kintoa، سوسیس خشک، مربا پیاز، Pélardon، پنیر بز تومه، گوسفند تومه باسک، مربای آلبالو سیاه و سفید

(Jambon des Aldudes, jambon du Kintoa, saucisse sèche, confiture d’oignons, Pélardon, Tome de chèvre, Tome de brebis basque, confiture de cerise noire)

 

Tataki از گوشت گاو، گوشت گاو کوفته تند، کباب اردک، قطعه قطعه گوشت گاو Aubrac به، سیب زمینی سرخ شده، Padron را

(Tataki de boeuf, hâché de boeuf épicé, brochette de magret à la planche, émincé de boeuf de l'Aubrac, Pommes sautées, Padron)

 

ریلت اردک، فوی گیلاس خانگی، قارچ اردک پر شده با فوی گراس، قوچ قوچ، چاشنی با پستان اردک دودی، قارچ دریایی، سیب زمینی سرخ شده و پدرونی

(Rillettes de canard, foie gras maison, Magret fourré au foie gras, Coeurs de canard, Pruneau au magret fumé, Magret à la plancha, Pommes de terre sautées & padron)

 

راهب سر، رقفرت، جلد باسک گوسفند، پنیر بز تومه، Pélardon از PIC سنت لو، مربای آلبالو سیاه و سفید

(Tête de moine, Roquefort, Tome de brebis Basque, Tome de chèvre, Pélardon du Pic St Loup, confiture de cerises noires)

3 مینی کرم بریلی خانگی، 3 کیک مینی نارنجی، 3 کیک کوچک تمشک، 3 بستنی وانیلی با شکلات، 3 گلدان ماسه ای

(3 mini crème brulée maison, 3 mini gâteau à l'orange, 3 mini framboisiers, 3 sucettes glace vanille enrobée de chocolat, 3 roses des sables)

 

دنده نخست (1300g) برای 2، 3

(Côtes de bœuf (1300g) pour 2, 3)

قیمت : 85.00 €

فیله (250G) Tournedos

(Filet (250g) Tournedos)

قیمت : 27.00 €

استیک گوشت راسته (300g ملحقات)

(Entrecôte (300g))

قیمت : 27.00 €

گچ بری (300g ملحقات)

(Faux filet (300g))

قیمت : 25.00 €

استیک (220g)

(Pavé (220g))

قیمت : 20.00 €

پهلو استیک (250G)

(Bavette (250g))

قیمت : 22.00 €

Tartare

(Tartare)

قیمت : 18.00 €

Tartare (آبی)

(Tartare aller retour (bleu))

قیمت : 19.00 €

برگر Trinquefougasse ویژه

(Burger spécial Trinquefougasse)

قیمت : 18.00 €

سهم برجسته چند: صفحه قصاب (روسینی فیله، گچ بری و یا دنده استیک، tartare و استیک)

(Exceptionnel à partager à plusieurs : la planche du boucher (filet Rossini, faux-filet ou entrecôte, tartare et pavé))

قیمت : 89.00 €

carpaccio گوشت گاو، پستو و پارمسان

(Carpaccio de boeuf, pistou et parmesan)

قیمت : 18.00 €

کباب با گیاهان پرونس

(Brochettes aux herbes de Provence)

قیمت : 22.00 €

برنامه موسیقی هفته

(Le programme musical de la semaine...)

  هر شب موسیقی زنده برنامه را در دستور کار سایت ما www.trinquefougasse.com پیدا کنید

زندگی در نوار شراب!

(Un Vigneron au Bar à Vin !)

  شرابداران شراب خود را در نوار شراب نشان می دهند. دستورالعمل را در www.trinquefougasse.com پیدا کنید

برنامه موسیقی هفته

(Le programme musical de la semaine...)

  موسیقی زنده پنجشنبه شب، جمعه شب و شنبه شب! برنامه را در دستور کار سایت ما www.trinquefougasse.com پیدا کنید

در نوار شراب زندگی کنید

(Un Vigneron au Bar à Vin)

  شرابداران شراب خود را در نوار شراب نشان می دهند. دستورالعمل را در www.trinquefougasse.com پیدا کنید

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟

Create issue

  معنی از آیکون :
      حلال
      حلال
      الکل
      آلرژن
      گیاه خواری
      گیاهی
      ضفبرلترس
      BIO
      خانگی
      گاو
      بدون گلوتن
      اسب
      .
      ممکن است حاوی محصولات منجمد باشد
      خوک

  اطلاعات موجود در صفحات وب eRESTAURANT NFC هیچ شرکت آژانس Delenate را می پذیرد. برای اطلاعات بیشتر لطفا به مشورت شرایط و ضوابط در وب سایت ما www.e-restaurantnfc.com

  برای رزرو یک جدول


برای تأیید کلیک کنید

  برای رزرو یک جدول





بازگشت به صفحه اصلی

  برای گرفتن سفارش




آیا می خواهید آن را لغو کنید؟

آیا می خواهید با آن مشورت کنید؟

  برای گرفتن سفارش






آره نه

  برای گرفتن سفارش




ترتیب جدید?