Νίκαια σαλάτα (μικτά χόρτα, παντζάρια, ντοματίνια, λιαστές ντομάτες, μοτσαρέλα, πέστο) | (12.00 €) |
Πράσινη σαλάτα | (4.20 €) |
Σαλάτα με φακές και φουά γκρα | (21.00 €) |
Πλεξίδα Meaux μουστάρδα, μαρούλι | (13.00 €) |
Μπαγιόν Χαμ | (13.80 €) |
Βοδινό καρπάτσιο: σαλάτα ρόκα και παρμεζάνα | (12.00 €) |
Ταρτάρ στρείδια και το μπαρ βασιλικό | (17.50 €) |
Κέφαλος ταρτάρ με ελιές | (15.50 €) |
Κέφαλος carpaccio με τζίντζερ | (13.00 €) |
Σολομός Καρπάτσιο | (15.00 €) |
Ογκρατέν της καραβιδοουρές | (21.00 €) |
12 Στρείδια | (18.00 €) |
6 Στρείδια | (9.00 €) |
Για να συνοδεύσει τα στρείδια σας: ψητό λουκάνικο | (2.50 €) |
Ασκαλώνια Καρτέλα μαγειρεμένα σε λευκό κρασί | (16.50 €) |
Rib κρεμμυδάκια μπριζόλα, τηγανιτές πατάτες, σαλάτα (περίπου 400g) | (23.00 €) |
Ψητό αρνί με θυμάρι, τηγανιτές πατάτες, σαλάτα | (21.00 €) |
Πάπια confit, τηγανιτές πατάτες, σαλάτα | (14.80 €) |
Κονφί χοιρινό, πατάτες τηγανητές, σαλάτα | (16.50 €) |
Πλεξίδα Meaux μουστάρδα, φακές | (15.00 €) |
Magret πάπια φύση, τηγανιτές πατάτες, σαλάτα | (15.50 €) |
Στήθος πάπιας: πράσινη σάλτσα πιπεριάς ή μπλε τυρί | (17.00 €) |
Petit Nice σαλάτα (μικτά χόρτα, παντζάρια, ντοματίνια, λιαστές ντομάτες, μοτσαρέλα, πέστο) | (12.00 €) |
Σπιτική τερίνα φουά γκρα | (19.50 €) |
Σαλάτα με φακές και φουά γκρα | (21.00 €) |
Πλεξίδα Meaux μουστάρδα, μαρούλι | (13.00 €) |
Βοδινό καρπάτσιο: σαλάτα ρόκα και παρμεζάνα | (12.00 €) |
Καρπάτσιο από στήθος πάπιας με καρύδια | (13.00 €) |
Ταρτάρ στρείδια και το μπαρ βασιλικό | (17.50 €) |
Κέφαλος ταρτάρ με ελιές | (15.50 €) |
Κέφαλος carpaccio με τζίντζερ | (13.00 €) |
Gratin καραβίδες | (21.00 €) |
12 Στρείδια | (18.00 €) |
6 Στρείδια | (9.00 €) |
Για να συνοδεύσει τα στρείδια σας: ψητό λουκάνικο | (2.50 €) |
Bordeaux Château Marinier 75cl | (14.00 €) |
Bordeaux Château Marinier 37.5cl | (7.50 €) |
Entre deux mers Château Sainte-Marie 75cl | (17.00 €) |
Pessac Leognan Château de France 75cl | (32.00 €) |
Abeille de Fieuzal 75cl | (32.00 €) |
Chablis Μεγάλο Regnard 75cl | (32.00 €) |
Chablis Μεγάλο Regnard 37.5cl | (17.00 €) |
Pouilly Fumé de la Doucette 75cl | (36.00 €) |
Sancerre Comte Lafond 75cl | (30.00 €) |
Bourgogne Pouilly Fuissé L.Max 75cl | (36.00 €) |
QUINCY Jean Michel σορμπέ 75cl | (20.00 €) |
Menetou Salon Domaine Ph Guilbert 75cl | (24.00 €) |
Val de Loire Συλλογή 2014 75cl | (17.00 €) |
Val de Loire Συλλογή 2014 37.5cl | (9.00 €) |
Hongrie Tokajl 75cl | (17.00 €) |
Αργεντινής Alta Vista Premium 75cl | (17.00 €) |
AOP Pessac-Leognan Chateau Cantebau 75cl | (29.00 €) |
AOP Sauternes - Τα Remparts του Bastor-Lamontagne 12cl | (5.50 €) |
AOP Sauternes - Τα Remparts του Bastor-Lamontagne 75cl | (31.00 €) |
AOP Μπορντώ Παλιά Chateau Lamothe 37,5cl | (7.00 €) |
AOP Μπορντό Vieux Chateau Lamothe 75cl | (13.00 €) |
AOP Entre-deux-mers Κάστρο Moulin de Launay 37,5cl | (8.10 €) |
AOP Entre-deux-mers Κάστρο Moulin de Launay 75cl | (17.00 €) |
AOP Graves - Château Cabannieux λευκό 75cl | (20.00 €) |
AOC Pessac-Léognan Chateau Cantebau 75cl | (29.00 €) |
AOP Petit Chablis Vibrant 37,5cl | (13.50 €) |
AOP Petit Chablis Vibrant 75cl | (28.00 €) |