สลัดนีซ (สีเขียวผสมหัวผักกาด, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะเขือเทศแห้ง, mozzarella, เพสโต้) | (12.00 €) |
สลัดผักสด | (4.20 €) |
สลัดถั่วและตับห่าน | (21.00 €) |
มัสตาร์ดผมเปีย Meaux ผักกาดหอม | (13.00 €) |
บายสต์แฮม | (13.80 €) |
เนื้อ Carpaccio: สลัดจรวดและชีส | (12.00 €) |
tartare ของหอยนางรมและบาร์โหระพา | (17.50 €) |
tartare Mullet กับมะกอก | (15.50 €) |
Carpaccio Mullet กับขิง | (13.00 €) |
ปลาแซลมอน Carpaccio | (15.00 €) |
Gratin หาง Scampi | (21.00 €) |
12 หอยนางรม | (18.00 €) |
6 หอยนางรม | (9.00 €) |
ไปกับหอยนางรมของคุณ: ไส้กรอกย่าง | (2.50 €) |
แท็บหอมแดงปรุงสุกในไวน์ขาว | (16.50 €) |
หอมแดงสเต็กซี่โครงมันฝรั่งทอดสลัด (ประมาณ 400 กรัม) | (23.00 €) |
เนื้อแกะย่างกับโหระพา, มันฝรั่งทอดสลัด | (21.00 €) |
confit เป็ดมันฝรั่งทอดสลัด | (14.80 €) |
Confit เนื้อหมู, มันฝรั่งทอดสลัด | (16.50 €) |
มัสตาร์ดผมเปีย Meaux, ถั่ว | (15.00 €) |
Magret ธรรมชาติเป็ดมันฝรั่งทอดสลัด | (15.50 €) |
อกเป็ด: สีเขียวซอสพริกหรือบลูชีส | (17.00 €) |
Petit สลัดนีซ (สีเขียวผสมหัวผักกาด, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะเขือเทศแห้ง, mozzarella, เพสโต้) | (12.00 €) |
terrine ฟัวกราโฮมเมด | (19.50 €) |
สลัดถั่วและตับห่าน | (21.00 €) |
มัสตาร์ดผมเปีย Meaux ผักกาดหอม | (13.00 €) |
เนื้อ Carpaccio: สลัดจรวดและชีส | (12.00 €) |
Carpaccio ของอกเป็ดกับวอลนัท | (13.00 €) |
tartare ของหอยนางรมและบาร์โหระพา | (17.50 €) |
tartare Mullet กับมะกอก | (15.50 €) |
Carpaccio Mullet กับขิง | (13.00 €) |
Gratin Scampi | (21.00 €) |
12 หอยนางรม | (18.00 €) |
6 หอยนางรม | (9.00 €) |
ไปกับหอยนางรมของคุณ: ไส้กรอกย่าง | (2.50 €) |
บอร์กโดChâteau Marinier 75cl | (14.00 €) |
บอร์กโดChâteau Marinier 37.5cl | (7.50 €) |
Entre Deux mers Château Sainte-Marie 75cl | (17.00 €) |
Pessac LéognanChâteau de France 75cl | (32.00 €) |
Abeille เด Fieuzal 75cl | (32.00 €) |
Chablis แกรนด์ Regnard 75cl | (32.00 €) |
Chablis แกรนด์ Regnard 37.5cl | (17.00 €) |
Pouilly Fume de la Doucette 75cl | (36.00 €) |
Sancerre Comte Lafond 75cl | (30.00 €) |
Bourgogne Fuisse Pouilly L.Max 75cl | (36.00 €) |
QUINCY Jean Michel Sorbe 75cl | (20.00 €) |
Menetou ร้าน Domaine Ph Guilbert 75cl | (24.00 €) |
Val de Loire เก็บ 75cl 2014 | (17.00 €) |
Val de Loire เก็บ 37.5cl 2014 | (9.00 €) |
Hongrie Tokajl 75cl | (17.00 €) |
อาร์เจนตินา Alta Vista 75cl พรีเมี่ยม | (17.00 €) |
AOP Pessac-Leognan Château Cantebau 75cl | (29.00 €) |
AOP Sauternes - ส่วนที่เหลือของ Bastor-Lamontagne 12cl | (5.50 €) |
AOP Sauternes - ส่วนที่เหลือของ Bastor-Lamontagne 75cl | (31.00 €) |
AOP บอร์โดเก่า Chateau Lamothe 37,5cl | (7.00 €) |
AOP บอร์โดซ์ Vieux Chateau Lamothe 75cl | (13.00 €) |
AOP Entre-deux-mers ปราสาท Moulin de Launay 37,5cl | (8.10 €) |
AOP Entre-deux-mers ปราสาท Moulin de Launay 75cl | (17.00 €) |
หลุมฝังศพของ AOP - Château Cabannieux white 75cl | (20.00 €) |
AOC Pessac-LéognanChâteau Cantebau 75cl | (29.00 €) |
AOP Petit Chablis Vibrant 37,5 ลิตร | (13.50 €) |
AOP Petit Chablis Vibrant 75 แคลเซียม | (28.00 €) |