טרין הכפרי עם כבד עוף |
סלט Lyonnaise, חקלאי אורגני עגל ביצה |
קולי עוגה ועגבניות כבד עוף |
סלט סנט Marcellin על טוסט, דבש ותימין |
רסי רוטב כליות עגל פרוס "רייס פילאף" |
רוטב חרדל נקניק "Gratin" |
חתיכת בשר הכרטיסייה (160g), רוטב שאלוט «dauphinois Gratin» |
פודינג שחור עם שני תפוחים |
סלט ירקות חיים, חקלאי אורגני ביצה פרוסות | (9.00 €) |
סלט Lyonnaise, איכר ביצה קשה | (11.00 €) |
סלט סנט Marcellin על טוסט, דבש ותימין | (11.00 €) |
טרין הכפרי עם כבד עוף | (11.00 €) |
קולי עוגה ועגבניות כבד עוף | (11.00 €) |
פירורי לחם סלט נקניק "ויניגרט דבש וחרדל" | (12.00 €) |
חקלאים אורגניים עלומות ביצים, רוטב יין אדום | (12.00 €) |
סלט עדשים חם וחם נקניק | (12.00 €) |
טרין ארטישוק וכבד האווז | (13.00 €) |
טרין של ברווז כבד אווז "בליווי תאנים טוסט וריבה חמות" | (15.00 €) |
"סבתא" דרך מקרוני מוקרמת | (12.00 €) |
של עגל הלבן הראש, רוטב Gribiche "תפוחי אדמה וגזר מאודים" | (16.00 €) |
נקניק עלומה ותפוחי אדמה מבושלים, רוטב יין אדום | (15.00 €) |
פודינג שחור עם שני תפוחים | (16.00 €) |
נקניק, רוטב חרדל "בליווי גראטן תפוחי אדמה" | (16.00 €) |
כליות עגל קצוצים, הרוטב ברסי "רייס פילאף" | (15.00 €) |
בקר כרטיסיית חלק (180g), רוטב עם בצלצלי שאלוט "מלווה גראטן תפוחי אדמה" | (17.00 €) |
"קרם פורצ'יני" רביולי פטריות עץ | (17.00 €) |
Quenelle של גרטן כידון מסורתי Lyonnaise "רוטב בשמל ופטריות פריז" | (18.00 €) |
Quenelle של גרטן Lyonnaise המסורתי כידון "עם רוטב סרטנים" | (20.00 €) |
שקדי עגל מוקפץ, פירה "קרם מורל" | (28.00 €) |
1/2 "איכר" סנט Marcellin | (4.00 €) |
גבינת קוטג 'עם שמנת או רוטב פירות אדום | (5.50 €) |
עוגה עם פרלינים | (6.50 €) |
מוס שוקולד | (6.50 €) |
הקרם ברולה מבושם עם סיגליות | (6.50 €) |
Panacotta עם אמרטו, דובדבנים עלומות ודומדמניות עלומה | (6.50 €) |
נוגט הקפוא, קולי פטל | (6.50 €) |
ערמוני סורבה, רוטב שוקולד | (6.50 €) |
מון בלאן גביע (גלידת וניל, מרנג, קרם שוקולד וקצפת רוטב) | (6.50 €) |
עוגת רום, קרם מאפה עם פירות מסוכרים | (6.00 €) |
פרנץ 'טוסט עם צימוקים, רום וקצפת | (6.50 €) |
פונדנט שוקולד עם גלידת וניל (15 דקות) (למעט יום תפריט / נוסף € 1 במחיר של תפריטי ליון ולה בלבד) | (7.00 €) |
גביע קולונל "סורבה לימון, וודקה" (למעט תפריט היום / נוסף € 1 במחיר של תפריטי ליון ולה בלבד) | (7.00 €) |