eRESTAURANT NFC

• மெனுவை பார்க்க
• மேலும் தகவல்
• எங்களை கண்டறிய
• மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?
• உதவும்

நீங்கள் மேலும் தகவல் தேவை?

• 18 € இருக்கலாம் பட்டி
• 16 € மணிக்கு பட்டி
• € 26.50 மணிக்கு பட்டி
• மெனு "அம்மா" € 32
• தொடக்க
• சூடான உணவுகளை
• இனிப்பு

18 € இருக்கலாம் பட்டி

(மட்டுமே மதிய உணவு - வார இறுதியில், விடுமுறை மற்றும் விளக்குகள் திருவிழாக்கள் தவிர)

• ஸ்டார்டர், முக்கிய நிச்சயமாக மற்றும் இனிப்பு

  (18.00 €)

தேர்வு ஸ்டார்டர்:

• நாள் ஸ்டார்டர்

• Crudités கலவை, வெட்டப்படுகின்றன முட்டை கரிம விவசாயி

முதன்மை நிச்சயமாக தேர்வு:

• தொத்திறைச்சி வேட்டையாடப்பட்ட சிவப்பு ஒயின் சாஸ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

• கோழி கல்லீரல் கேக்

• நாள் டிஷ்

இனிப்பு

• பேஸ்ட்ரி "ஹோம் மேட்" மெனுவை தேர்வு

16 € மணிக்கு பட்டி

(மட்டுமே மதிய உணவு - வார இறுதியில், விடுமுறை & விளக்குகள் திருவிழாக்கள் தவிர)

• ஸ்டார்டர் + முக்கிய பாடத்தை அல்லது முக்கிய நிச்சயமாக · இனிப்பு

  (16.00 €)

தேர்வு ஸ்டார்டர்

• நாள் ஸ்டார்டர்

• Crudités கலவை, வெட்டப்படுகின்றன முட்டை கரிம விவசாயி

முக்கிய நிச்சயமாக தேர்ந்தெடுக்க

• தொத்திறைச்சி வேட்டையாடப்பட்ட சிவப்பு ஒயின் சாஸ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

• கோழி கல்லீரல் கேக்

• நாள் டிஷ்

இனிப்பு

• பேஸ்ட்ரி "வீட்டில்" மெனுவை தேர்வு

€ 26.50 மணிக்கு பட்டி

தேர்வு ஸ்டார்டர்

• கோழி கல்லீரல் பழமையான terrine

• Lyonnaise கலவை, முட்டை கன்று கரிம விவசாயி

• கோழி கல்லீரல் கேக் மற்றும் தக்காளி coulis

• சிற்றுண்டி, தேன் மற்றும் வறட்சியான தைம் செயிண்ட் Marcellin சாலட்

முக்கிய நிச்சயமாக தேர்ந்தெடுக்க

• வெட்டப்படுகின்றன வியல் சிறுநீரகங்கள் சாஸ் பேர்சியில் "சாதம் தயார்"

• தொத்திறைச்சி கடுகு சாஸ் "gratin"

• மாட்டிறைச்சி தாவலை (160g), நுணுக்கம் சாஸ் «gratin dauphinois» பீஸ்

• இரண்டு ஆப்பிள்கள் கொண்ட கருப்பு புட்டு

இனிப்பு தேர்வு

• "வீட்டில்" பேஸ்ட்ரி அட்டை இருந்து தேர்வு

மெனு "அம்மா" € 32

ஸ்டார்டர்

• Foie கிரா கொண்டு கூனைப்பூ

முதன்மை நிச்சயமாக

• ஈட்டி gratin இன் Quenelle, "bechamel சாஸ் மற்றும் காளான்கள் பாரிஸ்"

• அல்லது "சாஸ் கடல் நண்டு" கூடுதல் 2 €

இனிப்பு

• "வீட்டில்" பேஸ்ட்ரி அட்டை இருந்து தேர்வு

தொடக்க

எங்கள் தொடக்க முற்றிலும் வீட்டில் உள்ளன

• Crudités கலவை, வெட்டப்படுகின்றன முட்டை கரிம விவசாயி

  (9.00 €)

• Lyonnaise கலவை, வேகவைத்த முட்டை விவசாயி

  (11.00 €)

• சிற்றுண்டி, தேன் மற்றும் வறட்சியான தைம் செயிண்ட் Marcellin சாலட்

  (11.00 €)

• கோழி கல்லீரல் பழமையான terrine

  (11.00 €)

• கோழி கல்லீரல் கேக் மற்றும் தக்காளி coulis

  (11.00 €)

• தொத்திறைச்சி கலவை Breaded "தேன் vinaigrette மற்றும் கடுகு"

  (12.00 €)

• கரிம விவசாயிகள் முட்டைகள் வேட்டையாடப்பட்ட, சிவப்பு ஒயின் சாஸ்

  (12.00 €)

• சூடான பருப்பு கலவை மற்றும் சூடான தொத்திறைச்சி

  (12.00 €)

• கூனைப்பூ மற்றும் foie கிரா terrine

  (13.00 €)

• Foie கிரா வாத்து Terrine "ஹாட் சிற்றுண்டி மற்றும் ஜாம் அத்தி சேர்ந்து"

  (15.00 €)

சூடான உணவுகளை

எங்கள் உணவுகள் முற்றிலும் வீட்டில் உள்ளன

• மாக்கரோனி gratin வழி "பாட்டி"

  (12.00 €)

• வெள்ளை கன்று ஹெட் Gribiche சாஸ் "வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்"

  (16.00 €)

• வேட்டையாடப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சிவப்பு ஒயின் சாஸ்

  (15.00 €)

• இரண்டு ஆப்பிள்கள் கொண்ட கருப்பு புட்டு

  (16.00 €)

• தொத்திறைச்சி, கடுகு சாஸ் "உருளைக்கிழங்கு gratin சேர்ந்து"

  (16.00 €)

• நறுக்கப்பட்ட வியல் சிறுநீரகங்கள், சாஸ் பேர்சியில் "சாதம் தயார்"

  (15.00 €)

• பகுதி தாவலை மாட்டிறைச்சி (180g) "உருளைக்கிழங்கு gratin சேர்ந்து" வெங்காயம் கொண்டு, சாஸ்

  (17.00 €)

• காளான் ravioli மர "porcini கிரீம்"

  (17.00 €)

• ஈட்டி பாரம்பரிய Lyonnaise gratin "bechamel சாஸ் மற்றும் காளான் பாரிஸ்" என்ற Quenelle

  (18.00 €)

• "கடல் நண்டு சாஸ்" ஈட்டி பாரம்பரிய Lyonnaise gratin இன் Quenelle

  (20.00 €)

• வியல் இனிப்பு ரொட்டிகள் sautéed, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு "கிரீம் morel"

  (28.00 €)

இனிப்பு

எங்கள் இனிப்பு முற்றிலும் வீட்டில் உள்ளன

• 1/2 ஸ்ட் Marcellin "விவசாயி"

  (4.00 €)

• கிரீம் அல்லது சிவப்பு பழம் coulis கொண்டு பாலாடைக்கட்டி

  (5.50 €)

• Pralines கொண்ட பை

  (6.50 €)

• சாக்லேட் மசித்து

  (6.50 €)

• Crème brûlée violets வாசனை

  (6.50 €)

• Amaretto கொண்டு Panacotta, செர்ரிகளில் வேட்டையாடப்பட்ட மற்றும் நெல்லிக்காய் வேட்டையாடப்பட்ட

  (6.50 €)

• உறைந்த Nougat, ராஸ்பெர்ரி coulis

  (6.50 €)

• Sorbet கஷ்கொட்டை, சாக்லேட் சாஸ்

  (6.50 €)

• மோண்ட் பிளாங்க் கோப்பை (வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம், meringue, தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் சாஸ்)

  (6.50 €)

• ரம் கேக், கேண்டி பழங்கள் கொண்டு பேஸ்ட்ரி கிரீம்

  (6.00 €)

• திராட்சை, ரம் மற்றும் கூழ் கொண்டு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

  (6.50 €)

• (மெனுக்களை லியோன்னய்ஸ் மற்றும் லா Mère விலை € 1 கூடுதல் பட்டி நாள் தவிர /) வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் (15 நிமிடங்கள்) உடன் சாக்லேட் fondant

  (7.00 €)

• கோப்பை கர்னல் "எலுமிச்சை சமையலறை, ஓட்கா" (தவிர மெனுக்கள் லியோன்னய்ஸ் மற்றும் லா Mère விலை € 1 கூடுதல் நாள் பட்டி /)

  (7.00 €)

ஸ்டார்டர், முக்கிய நிச்சயமாக மற்றும் இனிப்பு

(Entrée + plat + dessert)

நாள் ஸ்டார்டர்

(Entrée du jour)

Crudités கலவை, வெட்டப்படுகின்றன முட்டை கரிம விவசாயி

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

தொத்திறைச்சி வேட்டையாடப்பட்ட சிவப்பு ஒயின் சாஸ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

கோழி கல்லீரல் கேக்

(Gâteau de foies de volaille)

நாள் டிஷ்

(Le plat du jour)

பேஸ்ட்ரி "ஹோம் மேட்" மெனுவை தேர்வு

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

ஸ்டார்டர் + முக்கிய பாடத்தை அல்லது முக்கிய நிச்சயமாக · இனிப்பு

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

நாள் ஸ்டார்டர்

(Entrée du jour)

Crudités கலவை, வெட்டப்படுகின்றன முட்டை கரிம விவசாயி

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

 

தொத்திறைச்சி வேட்டையாடப்பட்ட சிவப்பு ஒயின் சாஸ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

கோழி கல்லீரல் கேக்

(Gâteau de foies de volaille)

 

நாள் டிஷ்

(Le plat du jour)

 

பேஸ்ட்ரி "வீட்டில்" மெனுவை தேர்வு

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

கோழி கல்லீரல் பழமையான terrine

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

Lyonnaise கலவை, முட்டை கன்று கரிம விவசாயி

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet bio fermier)

கோழி கல்லீரல் கேக் மற்றும் தக்காளி coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

சிற்றுண்டி, தேன் மற்றும் வறட்சியான தைம் செயிண்ட் Marcellin சாலட்

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

வெட்டப்படுகின்றன வியல் சிறுநீரகங்கள் சாஸ் பேர்சியில் "சாதம் தயார்"

(Rognons de veau émincés sauce Bercy « Riz Pilaf»)

தொத்திறைச்சி கடுகு சாஸ் "gratin"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « Gratin dauphinois »)

மாட்டிறைச்சி தாவலை (160g), நுணுக்கம் சாஸ் «gratin dauphinois» பீஸ்

(Pièce d’onglet de bœuf (160g), sauce aux échalotes « Gratin dauphinois »)

இரண்டு ஆப்பிள்கள் கொண்ட கருப்பு புட்டு

(Boudin noir aux deux pommes)

"வீட்டில்" பேஸ்ட்ரி அட்டை இருந்து தேர்வு

(Pâtisserie « maison » au choix à la carte)

Foie கிரா கொண்டு கூனைப்பூ

(Fond d’artichaut au foie gras)

ஈட்டி gratin இன் Quenelle, "bechamel சாஸ் மற்றும் காளான்கள் பாரிஸ்"

(Quenelle de brochet en gratin, « sauce béchamel & champignons de Paris »)

அல்லது "சாஸ் கடல் நண்டு" கூடுதல் 2 €

(ou « sauce aux Ecrevisses » supplément 2€)

"வீட்டில்" பேஸ்ட்ரி அட்டை இருந்து தேர்வு

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

Crudités கலவை, வெட்டப்படுகின்றன முட்டை கரிம விவசாயி

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

விலை :

9.00 €

     

Lyonnaise கலவை, வேகவைத்த முட்டை விவசாயி

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet fermier )

விலை :

11.00 €

 

சிற்றுண்டி, தேன் மற்றும் வறட்சியான தைம் செயிண்ட் Marcellin சாலட்

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

விலை :

11.00 €

 

கோழி கல்லீரல் பழமையான terrine

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

விலை :

11.00 €

 

கோழி கல்லீரல் கேக் மற்றும் தக்காளி coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

விலை :

11.00 €

 

தொத்திறைச்சி கலவை Breaded "தேன் vinaigrette மற்றும் கடுகு"

(Salade de boudin pané « vinaigrette miel et moutarde à l’ancienne »)

விலை :

12.00 €

 

கரிம விவசாயிகள் முட்டைகள் வேட்டையாடப்பட்ட, சிவப்பு ஒயின் சாஸ்

(Œufs bio fermiers en meurette, sauce au vin rouge )

விலை :

12.00 €

 

சூடான பருப்பு கலவை மற்றும் சூடான தொத்திறைச்சி

(Salade de lentilles tièdes & saucisson chaud )

விலை :

12.00 €

 

கூனைப்பூ மற்றும் foie கிரா terrine

(Fond d’artichaut & foie gras en terrine)

விலை :

13.00 €

 

Foie கிரா வாத்து Terrine "ஹாட் சிற்றுண்டி மற்றும் ஜாம் அத்தி சேர்ந்து"

(Terrine de foie gras de canard « accompagnée de toasts chauds & confiture de figues »)

விலை :

15.00 €

 

மாக்கரோனி gratin வழி "பாட்டி"

(Gratin de macaronis façon « Grand-Mère » )

விலை :

12.00 €

 

வெள்ளை கன்று ஹெட் Gribiche சாஸ் "வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்"

(Tête de veau blanche, sauce Gribiche « pommes vapeur & carottes »)

விலை :

16.00 €

 

வேட்டையாடப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சிவப்பு ஒயின் சாஸ்

(Saucisson poché & pommes vapeur, sauce au vin rouge)

விலை :

15.00 €

 

இரண்டு ஆப்பிள்கள் கொண்ட கருப்பு புட்டு

(Boudin noir aux deux pommes)

விலை :

16.00 €

 

தொத்திறைச்சி, கடுகு சாஸ் "உருளைக்கிழங்கு gratin சேர்ந்து"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « accompagnée de gratin dauphinois »)

விலை :

16.00 €

     

நறுக்கப்பட்ட வியல் சிறுநீரகங்கள், சாஸ் பேர்சியில் "சாதம் தயார்"

(Rognons de veau émincés, sauce Bercy « riz Pilaf»)

விலை :

15.00 €

 

பகுதி தாவலை மாட்டிறைச்சி (180g) "உருளைக்கிழங்கு gratin சேர்ந்து" வெங்காயம் கொண்டு, சாஸ்

(Pièce onglet de bœuf (180g) sauce aux échalotes « accompagnée de gratin dauphinois »)

விலை :

17.00 €

 

காளான் ravioli மர "porcini கிரீம்"

(Ravioles de champignons des bois « crème de cèpes »)

விலை :

17.00 €

 

ஈட்டி பாரம்பரிய Lyonnaise gratin "bechamel சாஸ் மற்றும் காளான் பாரிஸ்" என்ற Quenelle

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce béchamel et champignons de Paris »)

விலை :

18.00 €

 

"கடல் நண்டு சாஸ்" ஈட்டி பாரம்பரிய Lyonnaise gratin இன் Quenelle

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce aux écrevisses »)

விலை :

20.00 €

 

வியல் இனிப்பு ரொட்டிகள் sautéed, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு "கிரீம் morel"

(Noix de ris de veau poêlée, pommes purée « crème aux morilles »)

விலை :

28.00 €

 

1/2 ஸ்ட் Marcellin "விவசாயி"

(1/2 St Marcellin « fermier »)

விலை :

4.00 €

 

கிரீம் அல்லது சிவப்பு பழம் coulis கொண்டு பாலாடைக்கட்டி

(Fromage blanc à la crème, ou coulis de fruits rouges)

விலை :

5.50 €

 

Pralines கொண்ட பை

(Tarte aux pralines)

விலை :

6.50 €

 

சாக்லேட் மசித்து

(Mousse au chocolat)

விலை :

6.50 €

 

Crème brûlée violets வாசனை

(Crème brulée parfumée à la violette)

விலை :

6.50 €

 

Amaretto கொண்டு Panacotta, செர்ரிகளில் வேட்டையாடப்பட்ட மற்றும் நெல்லிக்காய் வேட்டையாடப்பட்ட

(Panacotta à l’Amaretto, griottes pochées & groseilles pochés)

விலை :

6.50 €

 

உறைந்த Nougat, ராஸ்பெர்ரி coulis

(Nougat glacé, coulis aux framboises)

விலை :

6.50 €

 

Sorbet கஷ்கொட்டை, சாக்லேட் சாஸ்

(Sorbet marron, sauce chocolat )

விலை :

6.50 €

 

மோண்ட் பிளாங்க் கோப்பை (வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம், meringue, தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் சாஸ்)

(Coupe Mont Blanc (glace vanille, meringue, chantilly & sauce chocolat))

விலை :

6.50 €

 

ரம் கேக், கேண்டி பழங்கள் கொண்டு பேஸ்ட்ரி கிரீம்

(Baba au rhum, crème pâtissière aux fruits confits)

திராட்சை, ரம் மற்றும் கூழ் கொண்டு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

(Pain perdu aux raisins, rhum & crème anglaise)

விலை :

6.50 €

 

(மெனுக்களை லியோன்னய்ஸ் மற்றும் லா Mère விலை € 1 கூடுதல் பட்டி நாள் தவிர /) வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் (15 நிமிடங்கள்) உடன் சாக்லேட் fondant

(Fondant au chocolat, glace vanille (15mn) (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère))

விலை :

7.00 €

 

கோப்பை கர்னல் "எலுமிச்சை சமையலறை, ஓட்கா" (தவிர மெனுக்கள் லியோன்னய்ஸ் மற்றும் லா Mère விலை € 1 கூடுதல் நாள் பட்டி /)

(Coupe colonel « sorbet citron, vodka » (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère)

விலை :

7.00 €

   

நாள் பட்டி

நிகழ்வு

மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?