terrine ชนบทกับตับไก่ |
Lyonnaise สลัดไข่ลูกวัวเกษตรกรอินทรีย์ |
เค้กตับไก่และ coulis มะเขือเทศ |
เซนต์สลัด Marcellin บนขนมปัง, น้ำผึ้งและโหระพา |
เนื้อลูกวัวหั่นซอสไตเมอร์ซี "ข้าว Pilaf" |
ไส้กรอกซอสมัสตาร์ด "Gratin" |
ชิ้นส่วนของแท็บเนื้อ (160 กรัม) ซอสหอมแดง« Gratin Dauphinois » |
พุดดิ้งสีดำที่มีสองแอปเปิ้ล |
สลัดCruditésหั่นไข่เกษตรกรอินทรีย์ | (9.00 €) |
สลัด Lyonnaise เกษตรกรไข่ต้ม | (11.00 €) |
เซนต์สลัด Marcellin บนขนมปัง, น้ำผึ้งและโหระพา | (11.00 €) |
terrine ชนบทกับตับไก่ | (11.00 €) |
เค้กตับไก่และ coulis มะเขือเทศ | (11.00 €) |
สลัดไส้กรอกชุบเกล็ดขนมปัง "vinaigrette น้ำผึ้งและมัสตาร์ด" | (12.00 €) |
เกษตรกรอินทรีย์ลวกไข่ซอสไวน์แดง | (12.00 €) |
สลัดถั่วอบอุ่นและไส้กรอกร้อน | (12.00 €) |
terrine ฟัวกราและอาร์ติโชค | (13.00 €) |
Terrine ของตับห่านเป็ด "มาพร้อมกับขนมปังร้อนและมะเดื่อแยม" | (15.00 €) |
มักกะโรนีกราแตงวิธี "ยาย" | (12.00 €) |
หัวลูกวัวสีขาว, ซอส Gribiche "มันฝรั่งและแครอทนึ่ง" | (16.00 €) |
ตุ๋นไส้กรอกและมันฝรั่งต้มซอสไวน์แดง | (15.00 €) |
พุดดิ้งสีดำที่มีสองแอปเปิ้ล | (16.00 €) |
ไส้กรอกซอสมัสตาร์ด "มาพร้อมกับมันฝรั่งกราแตง" | (16.00 €) |
ไตสับเนื้อลูกวัวซอสเมอร์ซี "ข้าว Pilaf" | (15.00 €) |
แท็บส่วนเนื้อ (180 กรัม) กับซอสหอมแดง "พร้อมกับกราแตงมันฝรั่ง" | (17.00 €) |
ราวีโอลี่เห็ดไม้ "porcini ครีม" | (17.00 €) |
Quenelle ของกราแตง Lyonnaise หอกดั้งเดิม "ซอส bechamel และเห็ดปารีส" | (18.00 €) |
Quenelle ของกราแตง Lyonnaise หอกดั้งเดิม "กับซอสกุ้ง" | (20.00 €) |
sweetbreads วัวผัดมันฝรั่งบด "ครีมมอเรล" | (28.00 €) |
1/2 เซนต์ Marcellin "เกษตรกร" | (4.00 €) |
ชีสกระท่อมด้วยครีมหรือ coulis ผลไม้สีแดง | (5.50 €) |
พายกับ pralines | (6.50 €) |
มูสช้อคโกแลต | (6.50 €) |
เครมบรูเล่หอมที่มีสีม่วง | (6.50 €) |
Panacotta กับ Amaretto, เชอร์รี่ตุ๋นและ gooseberries ตุ๋น | (6.50 €) |
ตังเมแช่แข็ง coulis ราสเบอร์รี่ | (6.50 €) |
เกาลัด Sorbet ซอสช็อคโกแลต | (6.50 €) |
Mont Blanc คัพ (ไอศครีมวานิลลาเมอแรงค์, วิปปิ้งครีมและซอสช็อคโกแลต) | (6.50 €) |
เค้ก Rum ครีมขนมกับผลไม้หวาน | (6.00 €) |
ขนมปังฝรั่งเศสกับลูกเหล้ารัมและคัสตาร์ | (6.50 €) |
ช็อคโกแลต fondant กับไอศครีมวานิลลา (15 นาที) (ยกเว้นวันเมนู / พิเศษ 1 €ราคาของเมนูลียองเนส์และ La เพียง) | (7.00 €) |
ฟุตบอลพันเอก "เชอร์เบทมะนาววอดก้า" (ยกเว้นเมนูวัน / 1 €พิเศษกับราคาของเมนูลียองเนส์และ La เพียง) | (7.00 €) |