hysbysiadau |
Carpaccio o Brési |
Tomatos - Mozzarella di Buffala | (15.00 €) |
Cytiau caws a tomatos crispy a llysiau ar wely salad | (16.00 €) |
Les Malakoff, Brési a Salad Cymysg | (23.00 €) |
La Fondue 3 Caws | (24.00 €) |
La Fondue gyda Ceps | (27.00 €) |
Y Fondue de la Bergère | (26.00 €) |
Y Casserole Jwrasig yn Petit Saint-Point | (25.00 €) |
Y Bwced P'tit o Tatws | (3.00 €) |
hysbysiadau |
Cwpan Mont-Blanc | (9.00 €) |
Hufen Dwbl Meringue | (8.50 €) |
Natur Fontainebleau | (7.00 €) |
Fontainebleau & Coulis | (8.00 €) |
Sorbet neu Iâ | (3.00 €) |
Atodiad Hufen Chwipio | (1.50 €) |
hysbysiadau |
Cwpan Berger | (8.50 €) |
Faisselle gyda coulis ffrwythau coch | (7.00 €) |
Sorbet dyfro | (9.00 €) |
VDT Bugey - 75 cl potel | (45.00 €) |
AOC Morgon - G Llydaweg - 75 cl potel | (42.00 €) |
AOC Morgon | P'tit Max | G. Llydaweg | (59.00 €) |
AOC Côtes du Rhône - Potel 75 cl | (39.00 €) |
AOC Saint-Joseph - Potel 75 cl | (72.00 €) |
AOC Faugères - Potel 75 cl | (35.00 €) |
AOC Cheverny - Potel 75 cl | (37.00 €) |
AOP Côtes du Roussillon - Potel 75 cl | (36.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - Potel 75 cl | (25.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - Verre 15cl | (6.00 €) |
IGP Côtes du Brian - Potel 75 cl | (58.00 €) |
IGP Côtes de Duras - Potel 75 cl | (36.00 €) |
IGP Côtes de Duras - Gwydr 15 cl | (7.00 €) |
VDP Côtes du Brian - Potel 75 cl | (31.00 €) |
Côtes de Thongue VDP - Potel 75 cl | (32.00 €) |
Cronfeydd Gwydr VDP - Gwydr 15 cl | (7.00 €) |
Pysgota Nestea 20 cl | (4.00 €) |
Coca-Cola 33 cl | (4.50 €) |
Evian | Perrier 50 cl | (4.00 €) |
Evian | Perrier 100 cl | (6.00 €) |
Sudd Ffrwythau | Alain Milliat 33 cl | (8.00 €) |
Pear Williams 3cl | (8.00 €) |
Calvados 3 cl | (7.00 €) |
Cognac 3cl | (8.00 €) |
Fir Liqueur 3 cl | (6.00 €) |
Yfed ffrwythau 3 cl | (6.00 €) |
Génépi 3cl | (6.00 €) |
AOC Bugey - Potel 75 cl | (44.00 €) |
AOC Arbois - 75 cl potel | (64.00 €) |
AOC Mâcon-Villages - Potel 75 cl | (55.00 €) |
AOC Alsace - Potel 75 cl | (33.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - Gallwch glicio i fwyhau'r llun | (6.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - Potel 75 cl | (25.00 €) |
IGP Côtes de Duras - Potel 75 cl | (32.00 €) |
IGP Côtes de Duras - Gwydr 15 cl | (7.00 €) |
Cronfeydd VDP Catalaneg - Potel 75 cl | (39.00 €) |
Côtes de Thongue VDP - Potel 75 cl | (32.00 €) |
Cronfeydd Gwydr VDP - Gwydr 15 cl | (7.00 €) |
AOC Champagne - Potel 75 cl | (70.00 €) |
AOC Bugey Cerdon - Bottle 75 cl | (27.00 €) |
AOC Bugey Cerdon - Gwydr 15 cl | (7.00 €) |
AOC Crémant du Jura - Potel 75 cl | (24.00 €) |
AOC Crémant du Jura - Gwydr 15 cl | (6.00 €) |
VDF Sparkling Natural Muscat - Potel 75 cl | (40.00 €) |
VDF Sparkling Natural Muscat - Gwydr 15 cl | (10.00 €) |
Cidre Bouché Fermier - Potel 75 cl | (10.00 €) |
hysbysiadau |
Cyrsiau Cychwynnol + Prif neu brif gwrs + Pwdin |
Cychwyn cyntaf + Prif gwrs + Pwdin | (17.00 €) |
Wythnos o 22 i 26 Awst 2017 |
Gwydr o Fws Mousse gyda Blue of Gex | (12.00 €) |
Grande Ardoise de Charcuterie i rannu (neu beidio!) | (20.00 €) |
Dechrau'r dydd | (6.00 €) |
hysbysiadau |
Les Malakoff, Brési a Salad Cymysg | (23.00 €) |
La Fondue 3 Caws | (24.00 €) |
Y Bwced P'tit o Tatws | (3.00 €) |
5 Cawsiau L'Assiette | (17.00 €) |
Heddiw yn arbennig | (12.00 €) |
hysbysiadau |
caws gyda glas-gwythiennau - Voirons (Goat) |
caws gyda glas-gwythiennau - Tarentaise - PM (gafr) |
Picodon: caws meddal o Drome (ffermwr caws gafr) |
pupur asyn (ffermwr caws gafr) |
Pouligny - st Pierre (ffermwr caws gafr) |
Wyllt pyramid (caws gafr Ffermwr) |
Rigotte de Condrieu (caws gafr Ffermwr) |
Rocamadour (ffermwr caws gafr) |
Ash Round (Ffermwr Goat ffurfio) |
Maure Farmer St |
Tarentaise - Savoie (ffermwr caws Goat) |
Testum Occelli (Goat) |
Lyfr o Savoie (ffermwr caws gafr) |
caws gafr Tomme (Tarantaise Jay) |
Goat Tomme o Mièges (Jura) |
Goat Tomme gyda Espelette pupur (basque rhanbarth) |
Tomme o Orrys - Pyrenees (caws gafr) |
Tommette: tomme bach o gaws gafr (Bauges) |
Caws Truffle (gafr) |
Verzin (gafr caws gyda glas-gwythiennau) |
Farmhouse gafr iogwrt (Jura) |
caws Abondance o alpaidd |
Appenzell |
Alpine Beaufort |
BETHMALE Farmer (llaeth buwch) |
menyn traddodiadol corddi - menyn llaeth heb ei basteureiddio - unsaled (250gr) |
menyn traddodiadol corddi - menyn llaeth heb ei basteureiddio - saled (250gr) |
menyn clir |
Clod o Menyn (Jura) |
menyn afrlladen o Jura |
Auvergne caws glas (llaeth heb ei basteureiddio) |
caws glas-gwythiennau o Bonneval (Vanoise) |
Bleu de Gex - Hen |
Bleu de Gex (llawn aeddfedu) |
Blue o Gex gyda Marc brandi |
Blue o Sassenage |
Blue o Termignon (caws o borfeydd mynydd) |
Peli Cig Avesnes (ffermwr) |
Brie gyda gwins cytew |
Brie gyda cnau cyll o Piedmont |
Brie de Meaux gyda garlleg llydanddail |
Brie o Meaux gyda Morels |
Brie o Meaux gyda trwffl du |
Brie de Meaux - aeddfedu ar wellt |
Brie de Meaux gyda cnau Ffrengig |
Brie de Melun (ffermwr) |
Brillat Savarin (Black Truffle) |
Brillat Savarin (llaeth heb ei basteureiddio) |
Brillat Savarin (Truffle Alba) |
Burrata (125gr) |
Cailloux du Jura (buwch) |
Camembert aeddfedu |
Cancoillotte Lehmann |
Carre Dwyrain |
Castelmagno |
Chaource Hugerot (llaeth heb ei basteureiddio) |
Cheddar Alban |
Cheddar Farmer |
Calon Neufchatel Farmer |
Collombier Aillons (ffermwr) |
gratio Comté |
Sir meddal |
Comté ffrwythus |
Brown Comté |
hallt Comté |
Coulommiers (llaeth heb ei basteureiddio) |
Crava Occelli |
hufen ffres (llaeth heb ei basteureiddio) |
Dolphin |
Pwdin siocled |
Edam (a wnaed-fferm) |
Emmental (ansawdd uwch) |
Emmental (llaeth heb ei basteureiddio) Swistir |
Epoisse - llaeth heb ei basteureiddio - mireinio gyda Marc brandi |
Etivaz Swistir ALP |
Faisselle x 6 bresse (25% o fraster) |
Floranis (Michelin arbenigedd) |
Fontina (caws o borfeydd mynydd) |
Fougerue gyda Alba trwffl |
trwffl du Fougerue |
Fougerus Brie |
Fourme d'Ambert (llaeth heb ei basteureiddio) |
Fourme de Montbrison (Farme-wneud) |
caws bwthyn (Michelin) |
Gaperon Auvergne (a wnaed fferm-) |
Gerome Lorraine (a wnaed fferm-) |
gorgonzola Dolce |
egr gorgonzola |
Gouda Aromate (a wnaed-fferm - llaeth heb ei basteureiddio) |
Gouda gyda cwmin (a wnaed fferm-) |
Gouda trwffl (a wnaed fferm-) |
Gouda Natur (a wnaed fferm-) |
Gruyere o dir pori Swistir Alpine |
Laguiole (a wnaed-fferm) |
Langres (a wnaed-fferm) |
Le Petit Saint-Point (Michelin) |
Livarot (llaeth heb ei basteureiddio) |
Maroilles (a wnaed-fferm) |
Mascarpone (500gr) |
Mascarpone Barufaldi (250gr) |
Cymysgwch fondue caws |
olwyn sgïwr yn |
Mimolette Losfeld (Old Ychwanegol) |
Morbier (caws gyda glas-gwythiennau) |
Morbier Michelin (caws gyda glas-gwythiennau) |
Morbier Michelin - hen (caws gyda glas-gwythiennau) |
Munster a wnaed Fferm- |
PALOUSE o Aravis (a wnaed-fferm) |
parmesan wedi'i gratio |
Parmigiano Reggiano |
ffres Bach (Haut-Doubs) |
Petit Suisse (St Malo) |
Pierre aur (buwch - a wnaed fferm-) |
Pont Bishop (a wnaed fferm-) |
Provolone sbeislyd |
Rabiola MONDOVI (Piedmont) |
Bagnes Raclette (frais à fondue) |
Raclette o Jura (Michelin) |
Raclette fferm-wnaed (porfeydd mynydd) |
Raclette Mwg Michelin |
Nendaz Raclette |
Pepper raclette Savoie (llaeth heb ei basteureiddio) |
Aletsch raclette Swistir |
Reblochon (a wnaed-fferm) |
Rhufeiniaid-aeddfedu llawn (a wnaed fferm-) |
Mynydd Uchel Salers |
Sbrinz |
gratio Sbrinz |
scamorza mwg |
Schabziger |
Serac |
Swydd Amwythig glas |
Soumaintrain (a wnaed-fferm) |
St Marcellin - Llaeth unpasteurized (a wnaed fferm-) |
St Nectaire (a wnaed fferm-) |
Stichelton Youg (llaeth heb ei basteureiddio) |
Colston Bassett Stilton |
Taleggio |
Tamie (abaty Tamie) Savoie |
Tête de Moine (porfeydd mynydd llaeth) |
Tilsit (porfeydd mynydd llaeth) |
Tomme o Denis (Marc brandi) |
Tomme calchog o Denis (a wnaed fferm-) |
Lyfr o Courchevel (Marc brandi) |
Lyfr o borfeydd alpaidd Valloire |
Lyfr des Bauges (a wnaed fferm-) |
Tomme de Courchevel -Farm-wneud) |
Lyfr o Savoie (a wnaed-fferm) |
Tomme de Savoie - braster isel yn 15% (a wnaed fferm-) |
Lyfr o Chartreuse (alpin patures) |
Lyfr y Jura (Michelin) |
Lyfr y Jura (fraster 15%) |
Lyfr o Montagnon (Michelin) |
Lyfr Flora (Michelin) |
Lyfr ffres ar gyfer Aligot |
Lyfr Savoie Boudanne (a wnaed fferm-) |
Bach Tom o Aravis (a wnaed fferm-) |
Tuma DLA Paja |
Vacherin Bauges (a wnaed fferm-) |
Vacherin (Haut Doubs) |
Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
Vacherin (Haut-Doubs) mawr |
Vacherin (Haut Doubs) canol |
Fribourgeois Vacherin (llaeth Alpine patures) |
Vacherin (Haut Doubs) cownter caws |
Valcasotto Piedmont |
Verzin (buwch caws gyda glas-gwythiennau) |
Lille oed |
Iogwrt gyda ffrwythau Bresse |