தகவல்கள் |
பிரிசியின் கார்பாக்சியோ |
டொமடோஸ் - மொஸ்ஸாரல்லா டி பஃபாலா | (15.00 €) |
சாலட் ஒரு படுக்கை மீது மிருதுவான சீஸ் மற்றும் தக்காளி confit மற்றும் மூலிகைகள் | (16.00 €) |
லெஸ் மாலகாஃப், பிரிஸி & கலப்பு சாலட் | (23.00 €) |
லா ஃபாண்ட்யு 3 சீஸ் | (24.00 €) |
Ceps உடன் லா ஃபாண்ட்யு | (27.00 €) |
தி ஃபாண்ட்யே டி லா பெர்கேர் | (26.00 €) |
பெட்டிட் செயிண்ட்-பாயிண்ட் தி ஜுராசிக் காசரோல் | (25.00 €) |
உருளைக்கிழங்கு P'tit வாளி | (3.00 €) |
தகவல்கள் |
மாண்ட் பிளாங்க் கோப்பை | (9.00 €) |
மெரிரிங் இரட்டை கிரீம் | (8.50 €) |
ஃபாண்டினாபிளூல் நேச்சர் | (7.00 €) |
ஃபோன்டெயின்ஃபுல் & கவுலிஸ் | (8.00 €) |
Sorbet அல்லது ஐஸ் | (3.00 €) |
உலர்ந்த கிரீம் சப்ளிமெண்ட் | (1.50 €) |
தகவல்கள் |
பெர்கர் கோப்பை | (8.50 €) |
சிவப்பு பழம் coulis கொண்ட Faisselle | (7.00 €) |
Sorbet watered | (9.00 €) |
VDT புக்கே - 75 க்ளிக் பாட்டில் | (45.00 €) |
AOC மோர்கன் - ஜி பிரெட்டெர் - 75 க்ளிக் பாட்டில் | (42.00 €) |
AOC மோர்கன் | P'tit மேக்ஸ் | ஜி. பிரெட்டன் | (59.00 €) |
AOC கோட் டூ ரோம்ன் - பாட்டில் 75 கிளா | (39.00 €) |
AOC செயிண்ட்-ஜோசப் - பாட்டில் 75 கிளா | (72.00 €) |
AOC Faugères - பாட்டில் 75 CL | (35.00 €) |
AOC Cheverny - பாட்டில் 75 cl | (37.00 €) |
AOP கோடெஸ் டு ரூசிலான் - பாட்டில் 75 கிளா | (36.00 €) |
IGP கோட்டேக்ஸ் டி லா ஐன் - பாட்டில் 75 கிளா | (25.00 €) |
IGP கோட்டேக்ஸ் டி லீ ஐன் - வெர்ரே 15 கிளாக் | (6.00 €) |
IGP கோடெஸ் டு பிரையன் - பாட்டில் 75 கிளா | (58.00 €) |
IGP கோட்ஸ் டி துராஸ் - பாட்டில் 75 கிளா | (36.00 €) |
IGP கோட்ஸ் டி துராஸ் - கிளாஸ் 15 கிளா | (7.00 €) |
VDP Côtes du Brian - பாட்டில் 75 கிளா | (31.00 €) |
VDP Côtes de Thongue - பாட்டில் 75 கி | (32.00 €) |
VDP கோடெஸ் டி தொங்யூ - கிளாஸ் 15 கிளா | (7.00 €) |
நெஸ்டியா மீன்பிடித்தல் 20 cl | (4.00 €) |
கோகோ கோலா 33 கி | (4.50 €) |
Evian | Perrier 50 cl | (4.00 €) |
Evian | Perrier 100 cl | (6.00 €) |
பழ சாறு | அலன் மில்லியட் 33 கி | (8.00 €) |
பேரி வில்லியம்ஸ் 3 கிளவ் | (8.00 €) |
கால்வாடோஸ் 3 கி | (7.00 €) |
காக்னக் 3 கிளவுட் | (8.00 €) |
ஃபிர் லிக்கூர் 3 கிளா | (6.00 €) |
பழம் மதுவை 3 cl | (6.00 €) |
ஜெனாபி 3 கிளா | (6.00 €) |
AOC Costières de Nimes - 75 cl பாட்டில் | (32.00 €) |
AOC Costières de Nimes - 15 கிளாஸ் கண்ணாடி | (7.00 €) |
AOC புக்கே - பாட்டில் 75 கிளா | (44.00 €) |
AOC Arbois - 75 Cl பாட்டில் | (64.00 €) |
AOC மாக்கன்-கிராமங்கள் - குப்பி 75 கி | (55.00 €) |
AOC அல்சேஸ் - பாட்டில் 75 CL | (33.00 €) |
IGP கோட்டேக்ஸ் டி லா ஐன் - புகைப்படத்தை அதிகரிக்க நீங்கள் கிளிக் செய்யலாம் | (6.00 €) |
IGP கோட்டேக்ஸ் டி லா ஐன் - பாட்டில் 75 கிளா | (25.00 €) |
IGP கோட்ஸ் டி துராஸ் - பாட்டில் 75 கிளா | (32.00 €) |
IGP கோட்ஸ் டி துராஸ் - கிளாஸ் 15 கிளா | (7.00 €) |
VDP கோட் காடடீஸ் - பாட்டில் 75 கி | (39.00 €) |
VDP Côtes de Thongue - பாட்டில் 75 கி | (32.00 €) |
VDP கோடெஸ் டி தொங்யூ - கிளாஸ் 15 கிளா | (7.00 €) |
AOC சாம்பெயின் - பாட்டில் 75 கிளா | (70.00 €) |
AOC புக்கீ செர்டோன் - பாட்டில் 75 கி | (27.00 €) |
AOC புக்கீ செர்டோன் - கிளாஸ் 15 கிளா | (7.00 €) |
AOC க்ரெமாண்ட் டூ ஜூரா - பாட்டில் 75 கிளா | (24.00 €) |
AOC க்ரெமாண்ட் டு ஜூரா - கிளாஸ் 15 கிளா | (6.00 €) |
வி.டி.எஃப் ஸ்பார்க்கிங் இயற்கை மஸ்கட் - பாட்டில் 75 கி | (40.00 €) |
வி.டி.எஃப் ஸ்பார்க்கிங் இயற்கை மஸ்கட் - கிளாஸ் 15 கிளா | (10.00 €) |
சிட்ரே போச்செ ஃபெர்மியர் - பாட்டில் 75 கி | (10.00 €) |
தகவல்கள் |
ஸ்டார்டர் + பிரதான பாடநெறி அல்லது முக்கிய பாடநெறி + இனிப்பு |
ஸ்டார்டர் + முக்கிய கோர்ஸ் + இனிப்பு | (17.00 €) |
வாரம் 22 முதல் 26 ஆகஸ்ட் 2017 வரை |
க்ளெக்ஸ் ப்ளூ உடன் பீட் மஸ்சின் கண்ணாடி | (12.00 €) |
பகிர்ந்து கொள்ள கிராண்டே Ardoise டி Charcuterie (அல்லது இல்லை!) | (20.00 €) |
நாளின் ஆரம்பம் | (6.00 €) |
தகவல்கள் |
லெஸ் மாலகாஃப், பிரிஸி & கலப்பு சாலட் | (23.00 €) |
லா ஃபாண்ட்யு 3 சீஸ் | (24.00 €) |
உருளைக்கிழங்கு P'tit வாளி | (3.00 €) |
L'Assiette 5 cheeses | (17.00 €) |
இன்றைய சிறப்பு | (12.00 €) |
தகவல்கள் |
நீல veined சீஸ் - Voirons (ஆடு) |
Tarentaise - - நீல veined சீஸ் பிரதமர் (ஆடு) |
Picodon: Drome தொகுதியில் மென்மையான சீஸ் (ஆடு சீஸ் விவசாயி) |
கழுதை மிளகு (ஆடு சீஸ் விவசாயி) |
Pouligny - St Pierre (ஆடு சீஸ் விவசாயி) |
Greylag பிரமிடு (விவசாயி ஆடு சீஸ்) |
Rigotte டி Condrieu (விவசாயி ஆடு சீஸ்) |
Rocamadour (ஆடு சீஸ் விவசாயி) |
சாம்பல் சுற்று (விவசாயி ஆடு உருவாக்கும்) |
செயின்ட் Maure விவசாயி |
Tarentaise - Savoie (ஆடு சீஸ் விவசாயி) |
Testum Occelli (ஆடு) |
Savoie என்ற டோமி (ஆடு சீஸ் விவசாயி) |
Tomme ஆடு சீஸ் (Tarantaise ஜே) |
Mièges ஆடு Tomme (ஜூரா) |
Espelette மிளகு ஆடு Tomme |
Orrys இன் Tomme - பைரனீஸ் (ஆடு சீஸ்) |
Tommette: ஆடு சீஸ் சிறிய tomme (Bauges) |
உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் சீஸ் (ஆடு) |
Verzin (நீல veined சீஸ் ஆடு) |
பண்ணை ஆடு தயிர் (ஜூரா) |
ஆல்பைன் Abondance சீஸ் |
Appenzell |
அல்பைன் பியூபோர்ட் |
BETHMALE விவசாயி (பசுவின் பால்) |
பாரம்பரிய கடையும் வெண்ணெய் - unpasteurized பால் வெண்ணெய் - unsaled (250gr) |
பாரம்பரிய கடையும் வெண்ணெய் - unpasteurized பால் வெண்ணெய் - saled (250gr) |
வெண்ணெய் |
வெண்ணெய் மண்ணாங்கட்டி (ஜூரா) |
ஜூரா வெண்ணெய் செதில் |
ஆவர்ன் நீல சீஸ் (unpasteurized பால்) |
Bonneval (Vanoise) நீல veined சீஸ் |
ப்ளூ டே Gex - பழைய |
ப்ளூ டே Gex (முழு முதிர்ச்சி) |
மார்க் பிராந்தி கொண்டு Gex ப்ளூ |
Sassenage ப்ளூ |
Termignon ப்ளூ (மலை மேய்ச்சல் சீஸ்) |
இறைச்சி உருண்டைகள் Avesnes (விவசாயி) |
இடி சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு பிரீ |
பியத்மாந்து இருந்து hazelnuts உடன் பிரீ |
பரந்த leaved பூண்டு பிரீ டி Meaux |
Morels கொண்டு Meaux இன் பிரீ |
கருப்பு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் கொண்டு Meaux இன் பிரீ |
பிரீ டி Meaux - வைக்கோல் பழுத்த |
அக்ரூட் பருப்புகள் பிரீ டி Meaux |
பிரீ டி Melun (விவசாயி) |
Brillat Savarin (பிளாக் உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்) |
Brillat Savarin (unpasteurized பால்) |
Brillat Savarin (ஆல்பா உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்) |
Burrata (125gr) |
Cailloux டு ஜூரா (மாட்டு) |
Camembert பழுத்த |
Cancoillotte லேமான் |
Carre கிழக்கு |
Castelmagno |
Chaource Hugerot (unpasteurized பால்) |
ஸ்காட்டிஷ் Cheddar |
Cheddar விவசாயி |
Neufchatel விவசாயி ஹார்ட் |
Collombier Aillons (விவசாயி) |
Grated காம்டே |
மென்மையான உள்ளூரில் |
காம்டே பழ |
பிரவுன் காம்டே |
உப்பு காம்டே |
Coulommiers (unpasteurized பால்) |
Crava Occelli |
புதிய கிரீம் (unpasteurized பால்) |
டால்பின் |
சாக்லேட் இனிப்பு |
Edam (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
எம்மன்டல் (உயர்ந்த தரம்) |
எம்மன்டல் (unpasteurized பால்) சுவிஸ் |
Epoisse - unpasteurized பால் - மார்க் பிராந்தி செம்மை |
Etivaz சுவிஸ் Alp |
Faisselle எக்ஸ் 6 Bresse (25% கொழுப்பு) |
Floranis (மிச்செலின் சிறப்பு) |
போன்டினா (மலை மேய்ச்சல் சீஸ்) |
ஆல்பா உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் கொண்டு Fougerue |
Fougerue கருப்பு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் |
Fougerus பிரீ |
Fourme டி Ambert (unpasteurized பால்) |
Fourme டி Montbrison (Farme தயாரிக்கப்பட்ட) |
பாலாடைக்கட்டி (மிச்செலின்) |
Gaperon ஆவர்ன் (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
ஜெரோம் லோரெய்ன் (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
கோர்கோன்சோலா டோல்ஸ் |
நெடி கோர்கோன்சோலா |
Gouda Aromate (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட - unpasteurized பால்) |
சீரகம் Gouda (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Gouda உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Gouda நேச்சர் (பண்ணை செய்யப்பட்ட) |
பாலாடைக் கட்டி சுவிச்சர்லாந்து ஆல்பைன் மேய்ச்சல் இருந்து |
Laguiole (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Langres (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
லு பெடிட் செயின்ட்-பாயிண்ட் (மிச்செலின்) |
Livarot (unpasteurized பால்) |
Maroilles (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Mascarpone (500gr) |
Mascarpone Barufaldi (250gr) |
சீஸ் பண்டூ கலந்து |
Skier தான் சக்கர |
Mimolette Losfeld (கூடுதல் பழைய) |
Morbier (நீல veined சீஸ்) |
Morbier மிச்செலின் (நீல veined சீஸ்) |
Morbier மிச்செலின் - பழைய (நீல veined சீஸ்) |
பண்ணை தயாரிக்கப்பட்ட Munster |
Aravis இன் Palouse (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Grated Parmesan |
Parmigiano Reggiano |
சிறிய புதிய (Bas-Doubs) |
பெட்டிட் சூசி (செயின்ட் Malo) |
பியர் தங்க (மாட்டு - பண்ணை செய்யப்பட்ட) |
பிஷப் பாலம் (பண்ணை செய்யப்பட்ட) |
காரமான Provolone |
Rabiola Mondovi (பியத்மாந்து) |
Bagnes ரேக்லெட் (ஃபாண்ட்யு எ fromage) |
ஜூரா ரேக்லெட் (மிச்செலின்) |
ரேக்லெட் விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட (மலை மேய்ச்சல்) |
மிச்செலின் புகை ரேக்லெட் |
Nendaz ரேக்லெட் |
Savoie ரேக்லெட் மிளகு (unpasteurized பால்) |
சுவிஸ் ரேக்லெட் Aletsch |
Reblochon (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
செம்மை ரோமர் (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Salers உயர் மலை |
Sbrinz |
Grated Sbrinz |
புகை scamorza |
Schabziger |
Serac |
ஸ்ரோப்ஷைர் நீல |
Soumaintrain (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
செயின்ட் Marcellin - unpasteurized பால் (பண்ணை செய்யப்பட்ட) |
செயின்ட் Nectaire (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Stichelton Youg (unpasteurized பால்) |
Colston பாஸ்ஸெட் Stilton |
Taleggio |
Tamie (Tamie அபே) Savoie |
Tete டி Moine (மலை மேய்ச்சல் பால்) |
Tilsit (மலை மேய்ச்சல் பால்) |
டெனிஸ் இன் Tomme (மார்க் பிராந்தி) |
டெனிஸ் இன் Tomme சோக்கு (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Courchevel இன் டோமி (மார்க் பிராந்தி) |
டோமி Valloire அல்பைன் மேய்ச்சல் |
டோமி டெஸ் Bauges (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Tomme டி Courchevel) -Farm தயாரிக்கப்பட்ட |
Savoie என்ற டோமி (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Tomme டி Savoie - குறைந்த கொழுப்பு 15% (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Chartreuse இன் டோமி (Alpin patures) |
ஜூரா டோமி (மிச்செலின்) |
ஜூரா டோமி (கொழுப்பு 15%) |
Montagnon இன் டோமி (மிச்செலின்) |
டோமி ஃப்ளோரா (மிச்செலின்) |
Aligot க்கான டோமி புதிய |
டோமி Savoie Boudanne (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Aravis சிறிய டாம் (பண்ணை செய்யப்பட்ட) |
Tuma DLA Paja |
Vacherin Bauges (விவசாய தயாரிக்கப்பட்ட) |
Vacherin (Bas-Doubs) |
Vacherin Bady (Bas-Doubs) |
பெரிய Vacherin (Bas-Doubs) |
Vacherin (தோல் Doubs) நடுத்தர |
Vacherin Fribourgeois (அல்பைன் patures பால்) |
Vacherin (தோல் Doubs) சீஸ் கவுண்டரில் |
Valcasotto பியத்மாந்து |
Verzin (நீல veined சீஸ் மாட்டு) |
லில் பழைய |
பழம் Bresse தயிர் |