Afr bresych / Sesame / aeron Sanctaidd o Chiloe |
Aeron letys Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho | (19.00 €) |
Llysiau organig / garlleg Bear / pupur pupur coch Qu Quoc | (23.00 €) |
Clams / pupur Ajowan / Maniguette | (29.00 €) |
Eog Crab / Cherbourg / pupur Likouala | (35.00 €) |
Pupur gwyrdd asbaragws / Tansy / Ishigaki hir. | (28.00 €) |
Twrpad / Geranium Bourbon / Pupur Coch y Pysgotwr Coch | (44.00 €) |
Bara cig oen / pupur Morels / Gwyn Sarawak | (46.00 €) |
Cig llo organig / gyda chrafangau rasel / pupur gwyn Penja | (48.00 €) |
Aeron letys Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho |
Llysiau organig / garlleg Bear / pupur pupur coch Qu Quoc |
Y Fwydlen Blasu hon yw ein cannwyll, ein catalydd. Newydd-deb syfrdanol, ffocws ein cymhelliant. Wedi'i gyfansoddi o 14 o nodiadau bydd y rhaniad hwn sydd â llai o ddarnau yn gwneud i chi ddarganfod fy holl sensitifrwydd ... | (110.00 €) |
: Yn union fel y dŵr sy'n adfywio ei amgylchedd, y Ddewislen hon yw ein "ffynhonnell" o ysbrydoliaeth, yn sensitif ac yn greadigol ... ton o bleser ïodized. Wedi'i gyfansoddi o 6 pryd yn seiliedig ar fwyd môr, mae'n syfrdanu gyda'i ysgafnder. | (80.00 €) |
Fel y Ddaear, mae'r fwydlen hon fel gwreiddiau ein bwyd, yr un sy'n sicrhau sefydlogrwydd, sicrwydd pryd da sy'n gyfoethog yn ein profiad, ein gwybodaeth. Wedi'i gyfansoddi o 6 pryd gyda nodiadau daearol mae'n sicrhau pleser barus. | (80.00 €) |
Y fwydlen llysieuol hon, fel yr awyr a anadlwn, yw ein hanadl deallusol ac artistig, ein gwynt o wybodaeth, awyr newydd bob amser wrth chwilio am deimlad dwfn ... Wedi'i gyfansoddi o 6 phryd, nid yw'n eithrio cynhyrchion sy'n dod o anifeiliaid, mae'n ysbrydoledig… | (70.00 €) |
Cimwch glas o'n cawl tanc, llysiau gwanwyn a physgod cregyn | (54.00 €) |
Fy unig Meunière yn fy ffordd i a risotto tatws | (39.00 €) |
Asen cig eidion wedi'i farinadu gan Peatad, wedi'i weini ar gyfer dau berson | (84.00 €) |
Bara bara gyda llysiau, awgrym o aloe vera a lemonwellt | (17.00 €) |
Foie gras terrine gyda chompot afalau | (17.00 €) |
Cregyn bylchog Japan gyda choriander | (17.00 €) |
Gweadau asbaragws gydag arugula | (17.00 €) |
Prydau cyntaf y dydd | (17.00 €) |
Adain sglefrio wedi'i photsio mewn te, a llysiau wedi'u grilio yn arddull Teppanyaki | (24.00 €) |
Cefn cyfam penfras, artisiogau a mandarin | (24.00 €) |
Brest cyw iâr organig Normand wedi'i rostio a tagliatelle dail garlleg gwyllt | (24.00 €) |
Stêc rhaw gyda salad gwymon, a sglodion Ffrengig cartref. | (24.00 €) |
Cyfrwy o gwningen gyda phys a moron | (24.00 €) |
Dysgl y dydd | (24.00 €) |
Ein cacen mefus |
Tarten ffrwythau tymhorol | (16.00 €) |
Salad ffrwythau ffres blasus | (16.00 €) |
Sorbet dethol a hufen ia | (16.00 €) |
Pwdin y dydd | (16.00 €) |
Brechdan clwb wedi'i wneud i archebu - eog, clasurol, neu lysieuwr | (17.00 €) |
Brechdan ham a chaws wedi'i dostio, gydag wyau dewisol neu gaws gafr | (17.00 €) |
Byrgyr cig moch a cheddar wedi'i weini â sglodion Ffrengig a salad | (25.00 €) |
Plât o eog mwg wedi'i wneud â thŷ gyda phren ffawydd gennym ni | (20.00 €) |
Cawl pysgod traddodiadol o «Maison Saiter» | (19.00 €) |
Salad Caesar - 17 € / 21 € |
La Trouvillaise: Pysgod cregyn a salad pysgod mwg - 19 € / 21 € |
Fegan: Llysiau organig gyda hadau - 18 € / 20 € |
La Normande: Camembert, andouille de Vire ac afal - 20 € / 22 € |