eRESTAURANT NFC

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

  Cures Marines de Trouville
  Boulevard de la Cahotte 14360 Trouville-sur-Mer
  14360   14360 Trouville-sur-Mer

  Τηλ.   +33 2 31 14 26 00

  Restaurant

  Email:   h8232@accor.com

  Web:   http://www.accorhotels.com/fr/hotel-8232-cures-marines-trouville-hotel-thalasso-spa-mgallery-collection/index.shtml

  Πληρωμή:
               

  Κοινωνικά δίκτυα:
 

1912 Εστιατόριο - Παρουσίαση

1912 Εστιατόριο - Παρουσίαση

Για να ξεκινήσετε: Μικρά ορεκτικά σνακ (κοινά σε όλους τους τύπους)

Μικρά ορεκτικά σνακ (κοινά σε όλους τους τύπους)

1912 Εστιατόριο - A la carte μενού, ή, Μενού feu - 110 €

Μενού φωτιάς: Πρώτα πιάτα

Μενού φωτιάς: Τα πιάτα

Fire Menu: Η ώριμη καρότσα μας

Μενού φωτιάς: Τα επιδόρπια μας

1912 Εστιατόριο - Μενού νερού - 80 €

Μενού νερού: Πρώτα πιάτα

Μενού νερού: Τα πιάτα

Μενού νερού: Επιδόρπια

1912 Εστιατόριο - Eart μενού - 80 €

Γη μενού: Πρώτα πιάτα

Γήινο μενού: Τα πιάτα

Μενού Γη: Επιδόρπια

1912 Εστιατόριο - Air Menu - 70 €

Μενού αέρα: Πρώτα πιάτα

Μενού αέρα: Πιάτα

Μενού αέρα: Επιδόρπια

1912 Εστιατόριο - 5ο Στοιχείο (-14 ετών) - 25 €

5η Ελμέτεν - Πρώτα πιάτα

5ο στοιχείο - Τα πιάτα

5ο στοιχείο - Επιδόρπια

1912 Εστιατόριο: Το πνεύμα των μενού μας

1912 Εστιατόριο, το πνεύμα του μενού φωτιά μας

1912 Εστιατόριο, το πνεύμα του νερού μενού μας

1912 Εστιατόριο, το πνεύμα του γηπέδου μας

1912 Εστιατόριο, το πνεύμα του αεροπορικού μας μενού

1912 Εστιατόριο, πνεύμα του μενού μας 5ο στοιχείο

1912 Εστιατόριο - Ευχαριστίες

1912 Εστιατόριο - Ευχαριστίες

EPHEMER BRASSERIE

Πιάτα υπογραφής

Βασίλισσα παραλιών: A la carte ή μενού 47 €

Βασίλισσα παραλιών: Πρώτα πιάτα

Βασίλισσα παραλιών: Κύρια μαθήματα

Βασίλισσα παραλιών: τα επιδόρπια του Sebastien Gamot

Μια ευχαρίστηση στο τρέξιμο: κύρια μαθήματα

Μια χαρά στο τρέξιμο: Σαλάτες μέγεθος Μ / Λ

Μια ευχαρίστηση εν κινήσει - Ιώδιο: 6/9/12 κομμάτια Ιώδιο

Το 1912, δεν θα βρείτε πιάτα υπογραφής, πρέπει ...

(Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...)

  Εδώ το 1912 δεν θα βρείτε πιάτα υπογραφής, συνήθως ανανεώνω τις συνταγές μου κάθε εποχή. Με τα χρόνια, έχω ταξιδέψει σε πολλές περιοχές και χώρες, χώρες, πολιτισμούς όπου η μαγειρική προσέγγιση ήταν διαφορετική όταν τα προϊόντα ήταν διαφορετικά. Τα χτένια της Toyoura στην Ιαπωνία, για παράδειγμα, δεν έχουν την ίδια γεύση ή υφή με εκείνη του Trouville που αλιεύει στον κόλπο του Σηκουάνα. Εδώ το 1912, δεν θα βρείτε το βοδινό Kobe ή το Gamberoni από τη Γένοβα, αλλά μάλιστα και το Norman αρνί και τα λαγκουστίνια από εδώ. "Τα χιλιόμετρα, εγώ είμαι που τα κάνει, όχι τα προϊόντα" Μόνο μερικά προϊόντα που δεν έχουν ισοδυναμία στη Νορμανδία έχουν ανοίξει την πόρτα της κουζίνας μου. Το ταξίδι μου για γαστρονομική μύηση μου επέτρεψε να ανακαλύψω μια άλλη πλευρά για το μαγείρεμα, τα σπάνια βότανα και τις πιπεριές .... Από χρόνια σε χρόνια, η συλλογή μου αυξάνεται. Σήμερα περισσότερα από 80 είδη αρωματικών διακοσμούν τα θερμοκήπια μου και ήδη 30 ποικιλίες αληθινών και ψευδών πιπεριών συνοδεύουν τα προϊόντα μου καθημερινά ... Γιατί λοιπόν το πιπέρι; Αυτό είναι μακράν το προϊόν που με αγγίζει περισσότερο. Εγώ όπως το ανακάλυψα προετοιμάζοντας ένα μενού με γεύσεις χειμώνα. Την εποχή εκείνη, τα φυτά είναι λιγοστά. Έτσι, για έναν σεφ που εκμεταλλεύεται τις γεύσεις τους, έπρεπε να βρω ένα εναλλακτικό προϊόν. Έτσι ανακάλυψα τις πολλές αρετές του πιπέρι. Εξελίσσεται ανάλογα με το έδαφος και την ωριμότητά του. Όπως και οι τέσσερις εποχές, πηγαίνει από πράσινο για άνοιξη, κόκκινο το καλοκαίρι, πορτοκαλί το φθινόπωρο για να τελειώσει μερικές φορές μαύρο ή λευκό όπως το χειμώνα. Αυτή είναι μια ιστορία της φύσης και της ανθρωπότητας που κάνει το επάγγελμά μου πιο ειλικρινές. J. THYRIOT

Όλα επιδόρπιο σοκολάτας

(Le croc tout chocolat)

.

(Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…)

   
  Λάχανο-Ράβες / Σουσάμι / Άγρια μούρα από την Χιλό
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Σουσάμι)

Camembert αλμυρό ορεκτικό

(Canapé camembert)

 
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Φιστίκια, Γάλα, Ξηροί καρποί, Θειώδες άλας)

Σκουμπρί με γευστικό ορεκτικό

(Canapé maquereau)

 
  (Αλλεργίες: Ιχθύες)

Αρνί ορεκτικό

(Canapé agneau)

   
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Φιστίκια, Ξηροί καρποί, Θειώδες άλας)

Ραπανάκι αλμυρό ορεκτικό

(Canapé radis)

   
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Θειώδες άλας)

Ορεκτικό λάχανο

(Amuse bouche choux rave)

 
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Σουσάμι)

Λάχανο-Ράβες / Σουσάμι / Άγρια μούρα από την Χιλό

(Chou-Rave / Sésame / Baies sacrées de Chiloé)

  Για να ξεκινήσετε, μια γεύση των φύλλων με τη σάρκα ...
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Σουσάμι)

Μαρούλι Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho μούρα

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

Τιμή : 19.00 €

   
  Ο μυελός ως carpaccio με το αλάτι τεύτλων Chioggia.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Θειώδες άλας)

Βιολογικά λαχανικά / σκόρδο αρκούδας / Phu Quoc κόκκινο πιπέρι

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

Τιμή : 23.00 €

   
  Λαχανικά της άνοιξης τζάμια με σκόρδο άγριων αρκούδων
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Σέλινο)

Κολοκύνθη / Ajowan / πιπέρι Maniguette

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

Τιμή : 29.00 €

   
  Τηγανισμένο και ψημένο στη σχάρα, υφή σέλινο και χρένο.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Σέλινο, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

Καρότο / σολομό Cherbourg / πιπεριά Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

Τιμή : 35.00 €

   
  Το κρασί, το μήλο και ο κόλιανδρος σερβίρονται στον διατηρημένο οργανικό σολομό
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Μαλακόστρακα, Αυγά, Ιχθύες, Σόγια, Γάλα)

Πράσινο σπαράγγι / Tansy / Ishigaki μακρύ πιπέρι.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

Τιμή : 28.00 €

   
  Τα μεγάλα σπαράγγια λιώνουν και το αβοκάντο με τάνσυ.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα)

Καλκάνι / Γεράνι Μπέρμπον / Κόκκινο Πιπέρι Ψωμιού

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

Τιμή : 44.00 €

   
  Μαγειρεμένο φτερωτό φιλέτο, καλυμμένο με μπιζέλια, γλυκό λεμόνι.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Ιχθύες, Γάλα)

Αρκουδάκι Αρνί / Morels / Λευκό πιπέρι Sarawak

( Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

Τιμή : 46.00 €

   
  Αρνί με γλυκό καλαμπόκι και σάλτσες επιχρυσωμένες με βούτυρο, φασόλια και γογγύλια.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα)

Βιολογικό μοσχαρίσιο μοσχαράκι / με ξυράφι / Penja white pepper

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

Τιμή : 48.00 €

 
  Ρακέτα, στήθος και ήπαρ από το Mont Saint-Michel, με μύδια ξυραφιού και αγκινάρα.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Μαλάκια)

Το ώριμο καρότσι μας

(Notre chariot de fromages affinés)

Τιμή : 15.00 €

 

Ιρανική φιστίκι / πορτοκαλί ζέστη / μούρα Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

Τιμή : 19.00 €

   
  Κρεμώδες, λιωμένο, παγωμένο, "φιστίκι" σε διάφορες μορφές.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Φιστίκια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Λεμόνι / Μέντα μπανάνα / μούρα Batak

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

Τιμή : 18.00 €

   
  Ενώ η φρεσκάδα, υφή λεμονιού από τα θερμοκήπια μας.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Φιστίκια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Βερνίκι / Ajowan / Πιπεριά Maniguette

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

   
  Τηγανισμένο και ψημένο στη σχάρα, υφή σέλινο και χρένο.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Σέλινο, Θειώδες άλας, Μαλάκια)

Τούρτα / Σολομός Cherbourg / Pepper Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

   
  Crabmeat, και μήλο σε ένα διατηρημένο οργανικό σολομό, σημείωση του Μαΐου coriander
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Μαλακόστρακα, Αυγά, Ιχθύες, Σόγια, Γάλα)

Καλκάνι / Γεράνι Μπέρμπον / Κόκκινο Πιπέρι Ψωμιού

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

   
  Μαγειρεμένο φτερωτό φιλέτο, καλυμμένο με μπιζέλια, γλυκό λεμόνι.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Ιχθύες, Γάλα)

Λεμόνι / Μέντα μπανάνα / μούρα Batak

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

   
  Ενώ η φρεσκάδα, υφή λεμονιού από τα θερμοκήπια μας.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Φιστίκια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Πράσινο σπαράγγι / Tansy / Ishigaki μακρύ πιπέρι.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki)

   
  Τα μεγάλα σπαράγγια λιώνουν και το αβοκάντο με τάνσυ.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα)

Αρκουδάκι Αρνί / Morels / Λευκό πιπέρι Sarawak

(Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

   
  Ρύζι αρνιού και σάλτσες επιχρυσωμένες με βούτυρο, φασόλια και γογγύλια.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα)

Βιολογικό μοσχαρίσιο μοσχαράκι / με ξυράφι / Penja white pepper

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

 
  Ρακέτα, στήθος και ήπαρ από το Mont Saint-Michel, με μύδια ξυραφιού και αγκινάρα.
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Μαλάκια)

Ιρανική φιστίκι / πορτοκαλί ζέστη / μούρα Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

 
  Κρεμώδες, λιωμένο, παγωμένο, "φιστίκι" σε διάφορες μορφές.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Φιστίκια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Μαρούλι Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho μούρα

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

   
  Ο μυελός ως carpaccio με το αλάτι τεύτλων Chioggia.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Γάλα, Θειώδες άλας)

Βιολογικά λαχανικά / σκόρδο αρκούδας / Phu Quoc κόκκινο πιπέρι

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

   
  Λαχανικά της άνοιξης τζάμια με σκόρδο άγριων αρκούδων
  (Αλλεργίες: Αυγά, Γάλα, Σέλινο)

Πράσινο σπαράγγι / Tansy / Ishigaki μακρύ πιπέρι.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

   
  Τα μεγάλα σπαράγγια λιώνουν και το αβοκάντο με τάνσυ.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Γάλα)

Ιρανική φιστίκι / πορτοκαλί ζέστη / μούρα Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

 
  Κρεμώδες, λιωμένο, παγωμένο, "φιστίκι" σε διάφορες μορφές.
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Φιστίκια, Γάλα, Ξηροί καρποί)

Το βελούδινο καρότο με γάλα καρύδας.

(Le velouté de carottes au lait de coco.)

Η πλάκα των βιολογικών λαχανικών

(L’assiette de légumes BIO)

Φιλέτο σολομού του Isigny με μπιζέλια

(Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois)

Νορμανδία φιλέτο κοτόπουλου και σπιτικές πατάτες

(Le Filet de volaille Normand et frites maison)

Γλυκό κέικ σοκολάτας της παιδικής μου ηλικίας

(Moelleux au chocolat de mon enfance)

Παγωτά και σορβέτες

(Glaces et Sorbets)

Αυτό το Μενού Γευσιγνωσίας είναι το κερί μας, ο καταλύτης μας. Αφρώδης καινοτομία, εστίαση των κινήτρων μας. Αποτελείται από 14 σημειώνει αυτό το διαμέρισμα με μειωμένη μερίδα θα σας κάνει να ανακαλύψετε όλη την ευαισθησία μου ...

(Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...)

Τιμή : 110.00 €

: Όπως και το νερό που αναβιώνει το περιβάλλον του, αυτό το μενού είναι η «πηγή» μας έμπνευσης, τόσο ευαίσθητη όσο και δημιουργική ... Ένα κύμα ιωοπορημένης απόλαυσης. Αποτελείται από 6 πιάτα που βασίζονται σε θαλασσινά, εκπλήσσει με την ελαφρότητα του.

(Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.)

Τιμή : 80.00 €

Όπως και η Γη, αυτό το μενού είναι σαν τις ρίζες της κουζίνας μας, αυτή που εξασφαλίζει τη σταθερότητα, τη διασφάλιση ενός καλού γεύματος πλούσιου στην εμπειρία μας, την τεχνογνωσία μας. Αποτελείται από 6 πιάτα με επίγεια χαρτικά, εξασφαλίζει άπληστη ευχαρίστηση.

(A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.)

Τιμή : 80.00 €

Αυτό το χορτοφαγικό μενού, όπως και ο αέρας που αναπνέουμε, είναι πνευματική και καλλιτεχνική αναπνοή μας, είναι ο άνεμος της γνώσης μας, ένας νέος αέρας πάντα ψάχνει για βαθιά αίσθηση ... Αποτελείται από 6 πιάτα, δεν αποκλείει προϊόντα ζωικής προέλευσης, είναι εμπνευσμένη ...

(Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale)

Τιμή : 70.00 €

Σύντηξη όλων αυτών των συμβόλων, προορίζεται για τους νεότερους. Μαθήτριες γεύσης και τυχοδιώκτες νέων γεύσεων, το μενού των παιδιών θα εκπλήξει και θα διασκεδάσει τους γευστικούς γεύσεις των νέων γεύσεων, ένα μενού για να εκπλήσσει και να διασκεδάσει τους γευστικούς γεύσεις του.

(Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.)

Τιμή : 25.00 €

Ευχαριστίες: στους συνεργάτες μας ...

(Remerciements : A nos collaborateurs, ...)

  Στους συναδέλφους μας Επιθυμούμε να ευχαριστήσουμε όλα τα μέλη του τμήματος τροφίμων και ποτών του Cures Marines, του οποίου η savoir-faire έφερε το Belle Epoque πίσω στο εστιατόριο 1912. Στους συνεργάτες μας Για να εγγυηθούμε την πεμπτουσία της κουζίνας μας, είναι κατασκευασμένο με πρώτης ποιότητας προϊόντα που προέρχονται από εξαιρετικούς προμηθευτές. SOCODN: Κρέας της Νορμανδίας Ferme du Hardoin: βιολογικό μοσχάρι από το Mont Saint Michel Ο κ. Delaunay: περιστέρια από την Ελβετία Νορμανδία Ferme de la Houssaye, Epaignes: foie gras L'Instant Fromage, Trouville-sur-Mer: τυρί Honfleur Marée: Gros Loulou: αλιευτικό σκάφος Trouville-sur-Mer Les Vergers Saint Eustache: οπωροκαλλιεργητές Pronatura: βιολογικοί οπωροκαλλιεργητές La Famille Patin: βιολογικά αυγά Le Moulin du Gué Pierreux: βιολογικός κρόκος Normandy Michel Cluizel: σοκολάτα Perle de Gascogne: λάδια Baume des Anges: εκχυλίσματα φυτών Good Epices: μπαχαρικά Selectissime: μπαχαρικά Terre Exotique: ειδικός πιπεριού

Αστακός γαλάζιο από τη δεξαμενή μας, λαχανικά της άνοιξης και σούπα οστρακοειδών

(Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés)

Τιμή : 54.00 €

Το μοναδικό Meunière στο δρόμο μου και το ριζότο πατάτας

(La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre)

Τιμή : 39.00 €

Peatad Whiskey μαριναρισμένη πλευρά του βοείου κρέατος, σερβίρεται για δύο άτομα

(La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes)

Τιμή : 84.00 €

  Γεμιστά λαχανικά, σάλτσα κρέατος με καστανή σάλτσα miso

Η βασίλισσα των παραλιών: A la carte ή μενού ...

(Reine des plages : A la carte ou en menu...)

Τιμή : 47.00 €

  Σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο / Κάντε το μενού σας στη λίστα των πρώτων πιάτων, κύριων πιάτων και επιδόρπια

Φέτα ψωμιού με λαχανικά, υπαινιγμό αλόης βέρα και λεμόνι βερβέλι

(La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle)

Τιμή : 17.00 €

Terrine φουά γκρα με κομπόστα μήλου

(Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes)

Τιμή : 17.00 €

Ιαπωνικά μουλάρια με κόλιανδρο

(Les Palourdes Japonaise à la coriandre)

Τιμή : 17.00 €

Σπαράγγια υφές με ρόκα

(Textures d’Asperges à la roquette)

Τιμή : 17.00 €

Πρώτα πιάτα της ημέρας

(Entrée du jour au choix Starter of the day)

Τιμή : 17.00 €

Τσάι που τσαγιούσε πλεκτά πιατικά και ψητά λαχανικά σε στιλ Teppanyaki

(L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes)

Τιμή : 24.00 €

Πίσω μέρος του conf confit, αγκινάρες και μανταρίνι

(Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine)

Τιμή : 24.00 €

Ψητό οργανικό στήθος κοτόπουλου Normandy και άγρια τσαγκάκια φύλλων σκόρδου

(Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours)

Τιμή : 24.00 €

Ρίξτε μπριζόλα με, σαλάτα με φύκια και σπιτικές πατάτες τηγανητές.

(Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.)

Τιμή : 24.00 €

Σέλα κουνελιού με μπιζέλια και καρότα

(Le rable de lapin, petit pois et carottes)

Τιμή : 24.00 €

Πιάτο ημέρας

(Plat du jour)

Τιμή : 24.00 €

Το κέικ φράουλας μας

(Le fraisier à notre façon)

Εποχιακά φρούτα ξινά

(Tarte aux fruits du moment)

Τιμή : 16.00 €

Φρέσκια φρέσκια φρουτοσαλάτα

(Salade mille et une saveurs)

Τιμή : 16.00 €

Επιλογή σορμπέ και παγωτό

(Sélection de glace et sorbet)

Τιμή : 16.00 €

Γλυκό της ημέρας

(Dessert du jour)

Τιμή : 16.00 €

Κλασσικό σάντουιτς με παραγγελία - σομόν, κλασικό ή χορτοφαγικό

(Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé)

Τιμή : 17.00 €

  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Αυγά, Μουστάρδα)

Φρυγανισμένο ζαμπόν και τυρί σάντουιτς, με προαιρετικό τυρί αυγών ή αιγών

(Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre)

Τιμή : 17.00 €

Μπέικον και μπιφτέκι τσένταρ σερβίρονται με τηγανιτές πατάτες και σαλάτα

(Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade)

Τιμή : 25.00 €

Πιάτο σπιτικό καπνιστό σολομό με ξύλο οξιάς από εμάς

(L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins)

Τιμή : 20.00 €

 
  (Αλλεργίες: Γλουτένη, Ιχθύες, Γάλα)

Παραδοσιακή ψαρόσουπα από το «Maison Saiter»

(La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »)

Τιμή : 19.00 €

Σαλάτα του Καίσαρα - 17 € / 21 €

(La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €)

La Trouvillaise: Σαλιγκάρια και καπνιστή σαλάτα ψαριών - 19 € / 21 €

(La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €)

Vegan: Βιολογικά λαχανικά με σπόρους - 18 € / 20 €

(La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €)

La Normande: Camembert, Andouille de Vire και μήλο - 20 € / 22 €

(La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €)

Στρείδια από το Saint-Vaast-la-Hougue αριθ. 2 • 23 € / 35 € / 45 €

(Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €)

Στρείδια από την Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €

(Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €)

Κατάλογος της ημέρας

Συμβάν

Μεταφραστικό πρόβλημα;

Create issue

  Σημασία των εικονιδίων :
      Γουρούνι
      Χαλάλ
      Κοσέρ
      Αλκοόλ
      Αλλεργίες
      Χορτοφάγος
      Vegan
      Απινιδωτές
      BIO
      Σπιτικό
      αγελάδα
      Χωρίς γλουτένη
      άλογο
      .

  Οι πληροφορίες που περιέχονται στις ιστοσελίδες της eRESTAURANT NFC δεν αποδέχεται καμία εταιρεία Delenate Οργανισμού. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε να συμβουλευτείτε τους όρους και τις προϋποθέσεις στην ιστοσελίδα μας www.e-restaurantnfc.com